Старата традиция на абсент: преглед на алкохола
Старата традиция на абсент от чешката компания Granette & Starorezna Distilleries е силен алкохол с най-високо качество.
Компанията започва своята история през 2011 г. от сливането на двама производители на инфузии от пелин - U Zeleného stromu, от град Простейов в района на Оломоуц и Granette от град Красни Брезно. От 2017 г. компанията става част от „Дестилерията на зеленото дърво“, a.s - голяма и популярна дестилерия, историята на която датира от 1518 г..
В момента Old Trade се преустановява и вместо това компанията произвежда други видове абсент.
Старата традиция се прави от подбрани суровини, включително пелин, ангелика, каламус, маточина, женско биле, копър, мента и други растителни съставки. Освен това, ароматната суспензия подлежи на дестилация. Е, процесът на създаване на абсент завършва с изливането му в стилни стъклени бутилки - плоски и масивни, с оригинална форма. Етикетите върху тях са направени във винтидж стил. Важно е да се отбележи, че при производството на напитката използването на синтетични аромати, оцветители и други химикали е напълно елиминирано..
Вкус и аромат на старото предание
Absinthe Old Tradition няма цветови и вкусови вариации, произвежда се само един вкус на напитката.
Стара традиция - има ясен светло зелен цвят. Характеризира се със сила 70% и съдържание на туйон 10 mg на 1 литър. Мекият вкус на напитката съчетава тоновете пелин, анасон и нотки на женско биле. Горчивината на пелин се заменя със свежестта на ментата в дълъг послевкус. Ароматът е богат и изразителен, започва с анасонови мотиви, които се допълват с акценти на подправки и билки..
Можете да използвате абсента Old Tradition по различни начини: както в коктейли, така и в чист вид. Ако искате да опитате Old Tradition като независима напитка, тогава ви съветваме да прибягвате до най-популярния метод, който ще ви помогне да разкриете цялото очарование на вкуса. За да направите това, вземете парче захар и сложете специална лъжица абсент, която предварително се поставя върху чаша алкохол, и накиснете сладка резен абсент. След това захарта трябва да се подпали и веднага щом полученият карамел се влива в чаша с абсент, разредете я с три части вода. Подобна маневра ще смекчи вкуса и аромата на алкохола и ще стане по-лесно и приятно да го пиете..
Разберете как пийте абсент.