Ром стар монах (стар монах) и неговите характеристики
Не толкова отдавна туристите, пътуващи в Гоа, заедно с много екзотични сувенири донесоха бутилка ром от Old Monk. И такова внимание към тази напитка е оправдано, защото той има абсолютно уникален аромат и вкус
Menu
- "Старият монах" Бял ром
- Xxx old rum (old old monk) (old old vatted)
- "old monk" deluxe xxx rum
- "Старият монах" златен резерв ром
- "Старият монах" Върховен ром
- Легенда „Старият монах“
аромат
Отличителна характеристика на аромата са нотките на шоколад, карамел, ванилия, кардамон и кафе на зърна.
вкус
Можете да научите „Old Monk“ по вкуса на меласа, шоколад, кафе и подправки, които се произнасят във всяка напитка.
привкус
Финалът на „Старият монах“ е богат и дълъг, представен е с нотки на меласа, шоколад и подправки.
Как да изберем и различим от фалшив
- Вземете Стария монах само в надеждни големи магазини продажба на алкохол.
- Не забравяйте да проверите наличието на акцизен печат, което потвърждава законността на вноса на напитка в страната.
- Разгледайте бутилката и проверете за качество. Някои марки на „Old Monk“ имат уникална форма на бутилка (под формата на фигура или глава на монах), която не трябва да съдържа стъклени потоци или има размити къдрави форми.
- Обърнете особено внимание на етикета.. По правило тя има черен фон, на който винаги има изображение на монах.
- Етикетът трябва да бъде залепен равномерно и точно..
- Текст на етикета не трябва да съдържа грешки, особено в заглавието.
- Върху металната тапа трябва да стои надписът "Old Monk Rum".
Как се сервира
полагане
- Когато изпращате „Old Monk“ в чистия му вид, имате нужда спазвайте минимализма. В допълнение към самата бутилка и чаши, можете да сервирате на масата комплект пури с аксесоари и 1-2 леки закуски, ако е необходимо. В края на вечерта можете да предложите на гостите силно кафе..
- Ако някой от гостите ще трябва да разреди Стария монах, тогава на масата мога ли да сложа бутилка с кола и кофа счукан лед.
В какви очила
Ако изберете тъмно от цялата линия на индийския ром „Old Monk“, тогава той е най-добре да се сервира в коняк, рокси или къси очила от дебело стъкло. Що се отнася до бялото и златистото, те най-често се използват като част от коктейли, така че чашата трябва да съответства на вида напитка и нейната рецепта.
Правила за етикет
Тъй като „Old Monk“ е доста силна алкохолна напитка, по-добре е да я пиете след вечеря или вечер и да служи като „дайджест“.
С какви продукти се комбинира
- - Бял ром - добре се съчетава с кола, лимон или липов сок.
- Златните сортове вървят добре със сода, както и нарязани от екзотични плодове.
- За тъмен ром перфектната комбинация би била сирена, нискомаслени резки и морски дарове.
Класическо допълнение към всички - ром марки - е шоколад и силно кафе, сервирано в самия край на вечерта..
Други приложения
На базата на индийския ром „Old Monk” можете да приготвите оригинални и вкусни коктейли:
- "Ром и кола": ром, кола, липов клин;
- „Тай“: сок от ром, портокал и ананас, Горчица Ангостура, гренадин, филийка портокал, сладка череша;
- «Тройни»: ром, Амарето, кола;
- «Kamasutra»: ром, Triple Sec, сок от лайм, пудра захар;
- "Maharaja Punch": сок от ром, червена боровинка и ананас, Orange Curacao, Sour Mix.
Какви са видовете тази напитка
"Старият монах" Бял ром
Това е инконтинентен безцветен „Old Monk”, който има богат послевкус на меласа, ванилия, цитрусови плодове и кокос.
XXX Old Rum (Old Old Monk) (Old Old Vatted)
Този тъмен ром с нотка на кехлибар е отлежал в дъбови бъчви от 7 години. Ароматът му изпълнен с нотки на кафе, плодов карамел, ванилия и кардамон. Шоколадово-кремообразният вкус с нотка на цитрусови плодове постепенно се превръща в послевкус с пикантни нотки.
"Old Monk" Deluxe XXX Rum
Този тъмен "Old Monk" с кехлибарен нюанс може да издържи поне 7 години. Тази напитка се откроява срещу останалите с остър вкус с плодово-дървесни тонове. Дългият му горящ послевкус има нотки на подправки и черен пипер..
"Старият монах" златен резерв ром
Този „Старият монах“ има експозиция от 12 години. Тя се различава по това, че има красив цвят на елда мед, и неговия ароматът излъчва нотки на канела, ванилия, кардамон, черен чай и шоколад. В неговия вкус има сладостта на меласата, която се балансира от бадемовата горчивина с нотка на пипер.
"Старият монах" Върховен ром
Този тъмен „Старият монах“ се поддържа поне 12 години. Стъклената му бутилка прилича на дебела фигурка на будистки монах. Има по-мек вкус с доминиращи шоколадово-ванилови нотки. В дългия финал се чува само малко подправка и топлина от пипер.
Легенда „Старият монах“
Този тъмен ром е отлежал 18 години и се произвежда в ограничени количества. Бутилката е оформена като глава на монах с усмивка на лицето. Вкусът е много мек и вкусът на меласа практически отсъства. Нотките на канела, кремообразен карамел, кора от портокал и банан неусетно се превръщат в дълъг завършек с полутонове сушени кайсии, черен чай и смокини.
Напитки от същия клас и на вкус
Разбира се, ромът „Старият монах“, произведен в Индия, отдавна е признат, популярен и стана една от визитните карти на страната, но му е доста трудно да се конкурира с известните сортове кубински ром. И за да разберете всички специфики на напитката, си струва да опитате различните й разновидности. Например тайландският ром е направен от ориз и захарна тръстика, а рецептата за приготвяне на виетнамски ром запазва своите традиции и тайни, които не могат да бъдат публично достояние..
Освен това популярността на рома по света е толкова голяма, че много майстори готвят домашен ром у дома, а най-добрите рецепти се споделят на кулинарни страници в Интернет.
Пийте история
Mohan Meakin Limited започна работата си с малка пивоварна. През 1885 г. в индийския военен град Касаули, Едуард Дайер основава малка пивоварна за нуждите на местното население. Малко по-късно пивоварната е преместена в щат Солан, който има голям брой природни източници с кристално чиста вода, която е толкова необходима за производството на всякакъв алкохол. Пивоварната скоро е преобразувана в дестилерия и двама бизнесмени се присъединяват - Е. Дайер и Х. Дж. Меакин, които получават регистрация през 1937 г. като „Пивоварни от Дайър Меакин“.
Веднага след като Индия придоби независимост, Н. Н. Мохан придоби контролен пакет акции в пивоварните „Дайер Меакин“, а през 1967 г. компанията започна да се нарича по нов начин - пивоварните „Мохан Меакин“. днес водещите марки на тази компания все още са ром Бирата "Old Monk" и "Golden Eagle" и всички други алкохолни напитки са представени от Diplomat Delux, "Black Knight", "Meakin 10.000", "Colonel`s Special", "Solan No. 1", "Summer Hall" уиски - Биг Бен Бен, Лондон Суха и Водка Каплански.