История и характеристики на клана уиски mcgregor. Как да различавам фалшив от истински макгрегор на клана?
Уиски Clan MacGregor (Clan MacGregor) е популярен в цял свят. Произвежда се в Шотландия и се изнася в повече от тридесет страни. Този скоч (от английски шотландски - шотландски) се нарича един от най-старите кланове в Шотландия. Неговият уникален вкус и аромат е създаден благодарение на специален метод на производство, част от който е семейната тайна на клана на производителите. Той е в ТОП-20 на най-популярното уиски заради високото си качество, но в същото време има достъпна цена..
Menu
Уилям Гранд имаше голямо семейство - седем сина и две дъщери, всяка от които работеше в полза на компанията. Първата продажба на напитката е заслуга на зет на Уилм Гранд - Чарлз Гордън. Той обиколи къщите на местните жители и питейните заведения с предложение да закупи нова напитка. Преди да продадат първата бутилка, 180 институции трябваше да бъдат отказани.
След смъртта на основателя на компанията Гордън успя да отвори представителство в Обединеното кралство и по-късно се съгласи да започне доставки за Северна Америка (САЩ). По време на забраната, много алкохолни компании изпаднаха в немилост и се счупиха, но William Grant & Sons успяха да оцелеят. Възможна причина за това е разрастването на пазара на продажби на изток през Първата световна война.
Не по-малко интересна е историята на името на уискито. Клан Макгрегър - един от най-старите кланове в Шотландия. Принц Грегор Макалпин се счита за прародител, оттук и мотото на клана „Ние сме кралско семейство!” През Средновековието те трябвало да се карат с клана Кембъл, който до 1600 г. се е подвел в земите на Макгрегър.
Разгневен от враждата, крал Джеймс VI прогонил Макгрегър от страната и взел титлата рицари. В продължение на 2 века членовете на семейството преживяват грабежи и грабежи, но без да оставят най-важното - семейните връзки.
В края на 18 век кланът е реабилитиран. Поради важността на роднинските връзки, името на уискито е избрано от името на рода - Clan McGregor, а на етикета, с разрешение на Malcolm McGregor, фамилния герб на клана.
снимка
По-нататък на снимката можете да видите уискито Clan McGregor:
Дегустационни характеристики
Рецептата за скоч на Clan MacGregor се пази в тайна. Уискито се основава на най-чистата изворна вода и малц с най-високо качество, което се отразява в неговите дегустационни свойства:
- цвят. Характеризира се със златист оттенък, по-светъл, за разлика от други сортове уиски. Това се постига от факта, че в процеса на приготвяне на полуфабрикат напитка се изсипва в дъбови шери бъчви с обем не повече от 700 литра и може да издържи дълго време (поне 3 години).
- вкус. В букета можете да различите плодови нотки (круша, ябълка, слива), както и цитрусов аромат (портокал) и класически малцов аромат. Опушен оттенък на вкуса се постига чрез изсушаване на ечемичните зърна в специална пещ, която се нагрява от торф.
- привкус - наситен къс, но мек и свеж.
- аромат. Той има нежен аромат на плодове и свежест на цветя, растящи в долината на Спийсайд
- крепост. Въпреки традиционната сила от 40%, уискито Clan MacGregor има мек вкус. За да се създаде тази комбинация, се използва смес от 15-те най-добри еднократни малцови уискита, отлежали преди това в дъбови бъчви в продължение на поне 36 месеца..
Цени и отзиви на професионалисти
Колко е напитката? Цената варира в зависимост от държавата.. 700 мл от напитката могат да бъдат закупени в:
- Европа за 15 евро.
- 20 долара.
- Руската цена варира от 1200 до 1600 рубли за бутилка.
Отзивите за уиски Clan MacGregor са предимно положителни. Ценителите отбелязват нейния специален вкус и аромат, мекота при консумация. Професионалистите го обичат заради неговото качество и за това, че е добър като храносмилане (след ядене), самостоятелно, като част от коктейл или с лед.
Как да пием?
Тъй като скот лентата на Clan MacGregor е благородна напитка, която носи кралско име, на нея трябва да се отдаде дължимото уважение, когато се пие, спазвайки правилата за дегустация и атмосферата на пиене.
- атмосфера. Най-добрият избор би бил да създадете здрач в стаята, това ще подчертае цвета на напитката.
- температура. Идеалната температура е 18 - 21 ° C. В същото време се разкрива целият букет от вкус и аромат.
- Какво да сервирам? Избор на стъкло зависи какво искате от напитката. Но във всеки случай изберете едно от две неща:
- Чаша с форма на лале. Идеален за изследване на уиски, той ви позволява да оцените цвета му, всички нотки на аромат и вкус. Непосредствено преди употреба се препоръчва да загреете чашата в ръцете си. Този подход усилва миризмата на безалкохолна напитка..
- Превключвател. Това е ниска широка чаша с дебело дъно. Ако искате да се насладите на любимата си напитка или да я използвате като диестиф, превключвателят за превключване е правилният избор. Можете също така да добавите 2-3 кубчета лед към уискито или няколко капки студена разтопена вода.
- Правилото на петте S. Най-добре е да опитате уиски, използвайки старата шотландска традиция, наречена Five S:
- Sight. Изсипете уиски Clan MacGregor в чашата, като я напълните не повече от една трета. Оценете цвета и нюанса на лентата, отблясъците на светлината по стените на чашата. След това загрейте чашата в дланите за 3-4 минути. Това ще позволи на алкохолите да се изпарят, което ще засили плодовия вкус, ще намали вкуса на алкохола.
- Миризма. За да разберете същността на напитката, донесете чашата до носа на разстояние около 10 см и бавно вдишайте няколко пъти. Това дава възможност да се запознаете с всеки от растителните, етерични или маслени тонове на аромата. Както казват дегустаторите, не е трудно да различим всеки нюанс в дадена напитка..
- Шик. Отпийте. Не поглъщайте веднага. Необходимо е да добавите малко уиски в устата, така че вкусовите рецептори на езика да усещат цялата гама от вкус, неговата сладост.
- Преглътнете. Отпийте. Насладете се на послевкуса.
- Splash. Тази част от ритуала означава "скок". Добавете няколко кубчета лед към чашата. Ако се отклоните от шотландската традиция, тогава можете да добавите кола или сода по ваш вкус..
- предястие. Скоч Макгрегър е идеален за вечеря като аперитив или смилане. В Шотландия е обичайно да се използва уиски без лека закуска, намалявайки силата чрез добавяне на лед или вода.
Различните страни са развили предпочитанията си към закуска с уиски.
- В Италия вярвайте, че той не може без лазаня.
- Французите предпочитат стриди.
- В Германия - месни колбаси и други месни закуски.
- Американците ще кажат, че плодовете (ябълки, круши) или сладкишите ще бъдат най-добрите.
- В Русия предпочитат да хапят уиски с дивеч, телешки език.
Неподходящи мезета са сирена (особено солени сортове), подправки. Те прекъсват вкуса на уискито, а напитката губи своята изтънченост за потребителя.
Как да различим фалшив от истински елитен клан Макгрегър?
- Преди да купите, трябва да се свържете с надеждна мрежа от магазини за алкохол. Купуването на съмнително място значително увеличава шанса да се натъкнете на фалшив.
- Проучете външния вид на бутилката. Етикетите трябва да бъдат залепени равномерно и симетрично, без петна от лепило. Прочетете внимателно името и всички етикети.
- Етикетът трябва да показва герба на клана Макгрегър и друга информация за продукта.
- Обърнете внимание на страната на произход. Clan MacGregor Оригинално уиски, направено изключително във Великобритания!
- Проверете за акцизни марки. Тя трябва да бъде задължителна (изключението е само магазини за безмитна търговия).
Можем да кажем, че уискито Clan MacGregor е идеално както за тези, които тепърва започват запознаването си със силни напитки, така и за ценителите. Той перфектно съчетава качество, вкусови качества и ценова категория, което го прави отличен избор на достъпна цена. Това смесено уиски е в основата на много рецепти за коктейли с ниско съдържание на алкохол. Някои потребители го обичат и уважават, други не го харесват, но има много малко хора безразлични към тази напитка.
Интересно видео
Предлагаме ви да се запознаете с рецензията за уиски Clan McGregor: