Уиски benriach (benriach) и неговите характеристики
Откривайки по-нови вкусови аромати, със сигурност ще искате да усетите духа на изискана и смела Шотландия.
Menu
И какъв по-добър начин да предадете целия вкус на алкохолни цветове в този регион от класическа единична малцова скоч лента в разпознаваем пакет??
Ако се интересувате от дегустация на такъв продукт, трябва да обърнете внимание на уискито Benriach.
Това е сравнително млад продукт, който успя да заеме достойна позиция в класиране силни духове в региона. И това не е изненадващо, защото този алкохол демонстрира страхотна комбинация от отлично качество и вкус..
Рецептата за уиски на марката Benriah, за съжаление, се пази в тайна от производителя. Известно е само, че компанията е изключително отговорна за процедурата на стареене на своите продукти.
За всяко уиски се избират собствени специални бъчви, които могат да бъдат или от „ново“ дърво, или от под шери или бърбън. По този начин компанията успява да постигне изискан вкус по отношение на вкусовите и ароматните показатели..
цвят
Основата на визуалното изпълнение е изящен кехлибарен цвят, който може да се променя с тъмни медни или бледо златисти очертания. Всичко зависи от продукта..
аромат
Букетът е изграден върху разнообразие от плодове и цветя, украсени с полутонове дърво.
вкус
Гастрономичната основа се изразява в мекотата и баланса между изобилните плодови преливания.
Как да изберем марков алкохол
Когато избирате алкохол в магазин във вашия град, опитайте се да не изпускате от поглед важни точки, които биха могли да кажат много важни нюанси за продукта.
Пазарът на алкохол днес е пренаситен с много фалшификати, което означава, че изборът шотландско уиски, независимо дали става въпрос за стареене на Benriach 12 години или друг продукт на Speyside, почти винаги рискувате да се спънете.
За да не се случи това и в тази дегустационна вечер можете да се насладите на наистина висококачествен алкохол, препоръчваме ви да вземете предвид следните нюанси в процеса на придобиване:
- магазин.
Не трябва да купувате първокласна лепяща лента в сергии или малки хранителни магазини. В процеса на подбор се доверете на специализирани магазини или супермаркети, които вече са доказали своята стойност. Също така, ако е възможно, опитайте да се запознаете със сертификатите за качество на продуктите, представени в магазина.
- Форма на бутилка.
Алкохолът на търговската марка Benriach се доставя в атрактивен извит контейнер, на раменете на който маркови маркировки изпъкват. Дъното на бутилката е леко вдлъбнато, а капакът е направен от метал.
- регистрация.
Benriach е отговорен за всеки етап от производството, поради което никога няма да видите стъклени чипове, лепилни ивици, неравномерни шевове, повредени или асиметрично разположени етикети или други признаци на фабрични дефекти на фирмените контейнери. Алкохолът трябва да отговаря на високо ниво на премиум.
- Структурата на алкохола.
Забелязвайки мътност, утайка и други новообразувания в консистенцията на продукта, незабавно го върнете на рафта. Марковата скоч лента на известна марка символизира кристалната чистота. Също така, уискито трябва да има леко вискозна основа. Ако продуктът се разклати, след това бързо се оставя маслено покритие по стените на контейнера.
- Акцизен данък.
Задължителен елемент на защита за всеки чужд алкохол, претърпял митническо разрешение, е акцизен печат. Липсата на акциз трябва да ви накара да се съмнявате в автентичността на закупения продукт.
Как се сервира
За да увеличите максимално всички ароматни и вкусови аспекти единично малцово уиски, не забравяйте да обърнете внимание на дегустацията му.
За първото запознанство с Benriach е най-добре да използвате ниски специални чаши за вино. Те ще ви позволят да се насладите на напитката както в чистата й форма, така и в комбинация с вода или лед. В същото време дайте предпочитание на изключително прозрачни контейнери, защото това ви позволява да проучите подробно цвета на уискито.
Що се отнася до температурата, преди сервиране алкохолът трябва леко да се охлади до 20-22 градуса. Така че ще приеме заоблени дегустационни очертания.
С какви продукти се комбинира
Тъй като степента на Benriach е доста висока, към напитката трябва да бъде приложен приличен гастрономичен съпровод.
По-специално, твърдите сирена, месни и рибни ястия, морски дарове, печено свинско месо, плодове и шоколад ще бъдат идеални закуски за скоч лента. Също така алкохолът е отличен в комбинация с пушени меса..
Други приложения
В случай, че Benriach premium single malt scotch не ви даде желаното чисто дегустационно изживяване, препоръчваме ви да го опитате в комбинация с разнообразни съставки и напитки.
Алкохолът от тази марка може да бъде идеална основа за създаване на запомнящи се коктейли. По-специално, популярните - смеси на базата на уиски - включват Blue Grass, America, Barbara, Nineteen Bar и Dream.
Какви са видовете тази напитка
Изправени пред представители на търговската марка Benriach, вие се обграждате с впечатляващо разнообразие от уиски с великолепен аромат на вкусови цветове. Тоест в асортимента на компанията всеки потребител ще намери своята собствена радост.
По-специално, продуктите на компанията, които са особено популярни включват:
- Benriah 10 години. Алкохол със златист цвят с приятен малцов аромат, украсен с нотки на ябълки, банан и орех. Вкусът се формира от комбинация от малц, плодове и нотки на ябълкова кора.
- Бенрия на 12 години. Ярко жълто уиски, с ароматни индикатори на които се чуват полутонове от дърво. Характеристики на вкуса, очертания на тост и плодови нотки.
- Benriach на 14 години. Мек златист алкохол с плодова нотка на аромат и силни малцови характеристики по гастрономични показатели.
- BenRiach на възраст 16 години. Кехлибарен алкохол с изразителни сливи от сини сливи и ябълки в аромат. Гастрономичните показатели се основават на нюанси на мед, сушена череша и ванилия.
- BenRiach на възраст 20 години. Алкохол с нежен кехлибарен цвят с многостранен аромат, в който се чуват нюанси на мед, шоколад и бадеми. Основата на вкуса се отличава с изразителни орехово-шоколадови нюанси.
Исторически произход
Историята на марката Benriah започва през 1898 г., когато предприемачът Джон Дъф решава да отвори малката си дестилерия за производство на качествени алкохоли в Speyside.
На компанията са нужни само 2 години, за да максимизира потенциала си, но през 1900 г. тя е спряна набързо. Причината за това бяха икономическите проблеми..
Работата в дестилерията е възобновена изцяло през 1965 г., когато компанията е купена от компанията. Glenlivet. Едновременно с това започна модернизацията на дестилерията, която продължи до 1987 г..
Още през 90-те години компанията произвежда специални видове уиски, използвани в смесите Seagram. През 2001 г. Seagrams купи компанията от Glenlivet, а през 2004 г. на пазара се появи нова марка Benriach, чиято популярност нараства и до днес..
Изискана напитка за вечерни дегустации
Проучване многобройни видове уиски, с който пазарът на алкохол заобикаля съвременния потребител днес, е невъзможно да не се възхищаваме на разнообразието от вкусове и аромати, които марката Benriach е подготвила за своите фенове.
Асортиментът на производителя се основава на продукти от един малц, които могат да задоволят интересите на всеки дегустатор. Напитките на компанията са отлични за дегустация в чист вид, а могат да се използват и за създаване на редица ароматизирани коктейли..