Какви са сортовете уиски италианска марка bushmills, техните характеристики и цена
Bushmills е най-старата марка на ирландско уиски. Елитна напитка се прави в най-старата дестилерия в света, разположена в графство Антрим..
Menu
Първата партида уиски е произведена тук през 1608г. Но дестилерията официално е регистрирана едва през 1784 г. Легендарното уиски приема своята рецепта и технология за готвене от далечния XVII век. Дестилерията е наречена Old Bushmills Distillery, в чест на река Буш, която тече наблизо. Водата от него се използвала в производството. И Mill - в превод - мелницата, необходима за получаване на малц.
Известната дестилерия се посещава ежегодно от повече от сто хиляди туристи. Bushmills е любим на много известни личности.
Ароматите на уискито варират в зависимост от сорта. Например, Оригиналът има флорален аромат и лек тревист вкус, докато други видове напитки са доминирани от различни вкусови и ароматни нюанси..
Характеристики на производството
Процесът на дестилация е тройна дестилация. Издържайте уиски в дъбови бъчви от шери, бърбън или пристанище.
Представителите на Bushmills присъстват лично при закупуването на опаковки, които се извършват в Испания или Португалия. Напитката съдържа вода, която тече през торф поток.
- В производството се използва само ечемичен малц..
- За да получите смесено уиски, добавете зърнени сортове на напитката.
- Малцът се смила и се влива в гореща торфена вода (62 ° C).
- След 60 часа ферментация и ферментация се получава 10% от кашата, която се дестилира три пъти..
- Тогава напитката се подлага на дестилация, която се случва в специален продълговат лунен лъч.
Сортове, цена и снимка
Дестилерията произвежда няколко разновидности на Bushmills. Всички те се различават по вкус, аромат, технология на производство. Има малки разлики в силата на напитките. Бутилките са опаковани в цилиндрични подаръчни кутии, но понякога се продават и без тях. На стъклото има етикет, чийто цвят показва сорта. Цените на уискито на Bushmills също са различни.
Оригинал (оригинал)
Най-популярното и озаглавено от всички видове уиски Bushmills. Съставът на смесената напитка е петгодишно зърнено уиски и малцово уиски с тройна дестилация. И двата сорта са отлежали в дъбови бъчви:
- зърно - в съд с бърбън;
- малц - от под шери.
Това уиски се пие чисто или с добавяне на кубчета лед.. Понякога се използва за приготвяне на коктейли, но това е истинско светотатство: Bushmills е уникална и пълноценна напитка. Крепост: 40%.
Цената на бутилка уиски Original Irish Whiskey 0.7 литра е около 2000 рубли, 1 литър - от 2300 рубли.
Черен Буш
Bushmills Black Bush - смес от 40 градуса, който е отлежал в бъчви от шери в продължение на 8-11 години. Преобладава малцовото уиски. Цветът на напитката е кехлибарен. На вкус се усещат:
- плодове;
- нотки на шери и орехи.
Финалът с нотка на сметана и ванилия.
Цената на Bushmills Black Bush е малко по-висока от тази на оригинала: 0,7 литра ще струва около 2400 рубли.
Предлагаме ви да гледате видео за уискито Bushmills Black Bush:
10 години стареене
Произвежда се от сто процентов ечемичен малц. Този единичното малцово уиски отлежава в бурбонови бъчви за 10 години. Вкусът е доминиран от:
- мед;
- шоколадови и ванилови нюанси.
В послевкуса можете да усетите:
- узряла круша;
- сладки стафиди и цитрусови плодове.
Препоръчва се да се пие охладено.
Цената на тази напитка е около 3 500 рубли за 0,7 литра.
Предлагаме ви да гледате видео за десетгодишната експозиция на уискито Bushmills:
16 годишен
Този единичният малц издържа в три различни бъчви: от шери, бърбън и порт. Резултатът е уникална напитка, ароматът на която се усеща:
- карамелизирани плодове;
- бадеми;
- черешово сладко;
- кора на касия.
За това удоволствие ще трябва да платите около 8000 рубли за 0,7 литра.
21 годишен
Най-старото питие в линията на уискито. Предлага се в ограничено издание, всяка бутилка е номерирана.. Уискито отлежава в бъчви от шери или бърбън поне 19 години, след което се изпраща за отлежаване в контейнер от Мадейра за още 2 години.
Букетът с дълбок и деликатен аромат включва:
- женско биле;
- ядки;
- манго;
- нотки на сушени плодове.
Цената на 0,7 литра такава напитка започва от 24 500 рубли.
Ирландски мед
Състои се от ирландски мед и уиски:
- зърно - петгодишна експозиция;
- малцов - десетгодишна експозиция.
Зрее в дъбови бъчви. Ароматът на уиски ясно се усеща:
- мед;
- ябълка;
- узряла круша и ядки.
В този случай вкусът е мек и не е прилепнал. Финалът е пикантен, с нотки на полски билки и лавандула.
Цената за 0,7 литра - от 2000 рубли.
Отзиви
- Bushmills Original е трудно да се сравни с всяко друго уиски: вкусът е уникален. Купувам го от пет години. Цената за такава напитка е приемлива - бих я оценил още повече.
- Аз съм истински фен на Бушмилс. Въпреки силата, това уиски има мек вкус и се пие лесно. Цената за него не е ниска, но си струва парите.
- Поръчан като подарък на приятел Bushmills 10 годишен. Самият аз не разбирам алкохола, а приятел и познавач и любовник. Оцениха!
- Мисля, че напитката е твърде скъпа. Но ми хареса неговият вкус, усещат се плодове, мед и подправки. Понякога можете да си позволите такава покупка.
Как да различим фалшив?
За да не се сблъскате с фалшив, трябва да купувате алкохол в специализирани вериги магазини, които ценят репутацията им и те няма да рискуват. Освен това има редица фактори, чрез които можете да определите оригиналността на напитката.
- Появата на бутилката. Името трябва да е ясно въведено. Фалшификаторите разчитат на небрежността на клиентите, така че те могат да заменят букви в името. Например Bushmills пишат като Bushmils или Byshmills.
- Всяка бутилка от това уиски е гравирана с 1608, годината на основаване на компанията. Всички букви трябва да са равномерни и ясни..
- Гравирането е разположено от дясната страна на бутилката, което показва метод за приготвяне на уиски.
- В кръг върху корк трябва да се напише три пъти Bushmills Irish Whiskey. Отгоре се показва логото на компанията.
- Bushmills има двоен етикет: голям отгоре и малък отдолу. Тя трябва да бъде релефна, равномерно залепена..
- Ако върху бутилката няма акцизен печат, няма съвпадение за баркода на страната на произход (номера 50 или 539), тогава това е фалшив.
- Производителят пълни бутилката точно до шията.
Как да пием и какво да ядем?
Можете да пиете уиски в чистата му форма или с добавяне на ледени кубчета. Сомелиерите твърдят, че ледът отнема аромата на напитката, следователно, за да се наслади на вкуса, не трябва да се разрежда.
Няколко съвета за хранене на Bushmills:
- Алкохолът трябва леко да се охлади - температурата на напитката трябва да бъде 5-7 градуса под стайната температура.
- Такава напитка като уиски не си струва да се пие в шумни клубове, на партита. Той е създаден за дегустация и наслада в тесен кръг..
- Специална чаша с широко дъно и тясна шия ви позволява да запазите девствения аромат.
- Напитката не е необходимо да се пие бързо. Алгоритъмът е следният:
- Донесете чаша за носа си и се насладете на аромата (първо можете да вдигнете съда на светлината, за да оцените цвета на уискито).
- След това отпийте, след като задържате алкохола за кратко в устата си.
При избора на храна трябва да се помни, че ястието не трябва да прекъсва вкуса и аромата на уискито. По-добре е да не хапвате напитката с мазни сирена и тежки храни. Идеалната двойка би била подправките, червената риба. В никакъв случай не трябва да преяждате: препълнен стомах пречи на абсорбцията на алкохол, поради което изглежда, че не е пил достатъчно.
Популярен начин за пиене на уиски е добавянето му към кафе. Този вид кафе се нарича ирландско..
Bushmills ще бъдат оценени от истинските любители на уискито. Гамата от сортове е доста широка - всеки може да избере алкохол според своите предпочитания. Ако говорим за цената, трябва да се отбележи, че доброто уиски не може да струва като средно качествена водка. По-добре е да си купите качествена напитка, но в по-малко количество от много, но лоша.
Честата употреба на алкохол вреди на тялото, така че трябва да носите отговорност за неговия избор: купувайте напитки само в специализирани магазини и предварително проучване на информация за алкохола.
След покупката не бързайте да пиете уиски - те трябва да се ползват, Не е нищо, че ирландската тайна на подготовката на Бушмилс не се е променила от няколко века.