Какви са сортовете уиски италианска марка bushmills, техните характеристики и цена

Bushmills е най-старата марка на ирландско уиски. Елитна напитка се прави в най-старата дестилерия в света, разположена в графство Антрим..

Първата партида уиски е произведена тук през 1608г. Но дестилерията официално е регистрирана едва през 1784 г. Легендарното уиски приема своята рецепта и технология за готвене от далечния XVII век. Дестилерията е наречена Old Bushmills Distillery, в чест на река Буш, която тече наблизо. Водата от него се използвала в производството. И Mill - в превод - мелницата, необходима за получаване на малц.

Известната дестилерия се посещава ежегодно от повече от сто хиляди туристи. Bushmills е любим на много известни личности.

Ароматите на уискито варират в зависимост от сорта. Например, Оригиналът има флорален аромат и лек тревист вкус, докато други видове напитки са доминирани от различни вкусови и ароматни нюанси..

Характеристики на производството

Тайната на Bushmills се крие в древната рецепта и технологията на производство, която не се е променила от основаването на марката. Дестилерията произвежда два вида уиски Bushmills: единичен малц и смесено..

Процесът на дестилация е тройна дестилация. Издържайте уиски в дъбови бъчви от шери, бърбън или пристанище.

Представителите на Bushmills присъстват лично при закупуването на опаковки, които се извършват в Испания или Португалия. Напитката съдържа вода, която тече през торф поток.

  1. В производството се използва само ечемичен малц..
  2. За да получите смесено уиски, добавете зърнени сортове на напитката.
  3. Малцът се смила и се влива в гореща торфена вода (62 ° C).
  4. След 60 часа ферментация и ферментация се получава 10% от кашата, която се дестилира три пъти..
  5. Тогава напитката се подлага на дестилация, която се случва в специален продълговат лунен лъч.

Сортове, цена и снимка

Дестилерията произвежда няколко разновидности на Bushmills. Всички те се различават по вкус, аромат, технология на производство. Има малки разлики в силата на напитките. Бутилките са опаковани в цилиндрични подаръчни кутии, но понякога се продават и без тях. На стъклото има етикет, чийто цвят показва сорта. Цените на уискито на Bushmills също са различни.

Оригинал (оригинал)

Най-популярното и озаглавено от всички видове уиски Bushmills. Съставът на смесената напитка е петгодишно зърнено уиски и малцово уиски с тройна дестилация. И двата сорта са отлежали в дъбови бъчви:

  • зърно - в съд с бърбън;
  • малц - от под шери.
Вкусът на напитката е мек, с нотки на малц, кардамон и мед. Ароматът е цветен, билков, с фин "дим".

Това уиски се пие чисто или с добавяне на кубчета лед.. Понякога се използва за приготвяне на коктейли, но това е истинско светотатство: Bushmills е уникална и пълноценна напитка. Крепост: 40%.

Цената на бутилка уиски Original Irish Whiskey 0.7 литра е около 2000 рубли, 1 литър - от 2300 рубли.

Черен Буш

Bushmills Black Bush - смес от 40 градуса, който е отлежал в бъчви от шери в продължение на 8-11 години. Преобладава малцовото уиски. Цветът на напитката е кехлибарен. На вкус се усещат:

  • плодове;
  • нотки на шери и орехи.

Финалът с нотка на сметана и ванилия.

Уискито Black Bushmills получи главната награда в своята категория на Световните награди за уиски през 2010 г..

Цената на Bushmills Black Bush е малко по-висока от тази на оригинала: 0,7 литра ще струва около 2400 рубли.

Предлагаме ви да гледате видео за уискито Bushmills Black Bush:

10 години стареене

Произвежда се от сто процентов ечемичен малц. Този единичното малцово уиски отлежава в бурбонови бъчви за 10 години. Вкусът е доминиран от:

  • мед;
  • шоколадови и ванилови нюанси.

В послевкуса можете да усетите:

  • узряла круша;
  • сладки стафиди и цитрусови плодове.

Препоръчва се да се пие охладено.

Това уиски е белязано от многобройни награди и медали, включително получени златни медали на Световния конкурс за духове в Сан Франциско и World Whiskeys Awards. Писателят на Библията на уиски Джим Мъри дава на Bushmills 10 годишни 92,5 от 100.

Цената на тази напитка е около 3 500 рубли за 0,7 литра.

Предлагаме ви да гледате видео за десетгодишната експозиция на уискито Bushmills:

16 годишен

Този единичният малц издържа в три различни бъчви: от шери, бърбън и порт. Резултатът е уникална напитка, ароматът на която се усеща:

  • карамелизирани плодове;
  • бадеми;
  • черешово сладко;
  • кора на касия.
Деликатният вкус е доминиран от нотки на сини сливи, мед, праскова. Финалът е леко тръпчив, стипчив, горски. Цветът на напитката е наситен, с нотка на махагон.

За това удоволствие ще трябва да платите около 8000 рубли за 0,7 литра.

21 годишен

Най-старото питие в линията на уискито. Предлага се в ограничено издание, всяка бутилка е номерирана.. Уискито отлежава в бъчви от шери или бърбън поне 19 години, след което се изпраща за отлежаване в контейнер от Мадейра за още 2 години.

Букетът с дълбок и деликатен аромат включва:

  • женско биле;
  • ядки;
  • манго;
  • нотки на сушени плодове.
Ароматът усеща шоколадови и кафени нюанси. Финалът е мек, ментов.

Цената на 0,7 литра такава напитка започва от 24 500 рубли.

Ирландски мед

Състои се от ирландски мед и уиски:

  1. зърно - петгодишна експозиция;
  2. малцов - десетгодишна експозиция.

Зрее в дъбови бъчви. Ароматът на уиски ясно се усеща:

  • мед;
  • ябълка;
  • узряла круша и ядки.

В този случай вкусът е мек и не е прилепнал. Финалът е пикантен, с нотки на полски билки и лавандула.

Силата на това уиски е 35%. Напитката може да се вземе като основа за коктейли..

Цената за 0,7 литра - от 2000 рубли.

Отзиви

  1. Bushmills Original е трудно да се сравни с всяко друго уиски: вкусът е уникален. Купувам го от пет години. Цената за такава напитка е приемлива - бих я оценил още повече.
  2. Аз съм истински фен на Бушмилс. Въпреки силата, това уиски има мек вкус и се пие лесно. Цената за него не е ниска, но си струва парите.
  3. Поръчан като подарък на приятел Bushmills 10 годишен. Самият аз не разбирам алкохола, а приятел и познавач и любовник. Оцениха!
  4. Мисля, че напитката е твърде скъпа. Но ми хареса неговият вкус, усещат се плодове, мед и подправки. Понякога можете да си позволите такава покупка.

Как да различим фалшив?

За да не се сблъскате с фалшив, трябва да купувате алкохол в специализирани вериги магазини, които ценят репутацията им и те няма да рискуват. Освен това има редица фактори, чрез които можете да определите оригиналността на напитката.

  1. Появата на бутилката. Името трябва да е ясно въведено. Фалшификаторите разчитат на небрежността на клиентите, така че те могат да заменят букви в името. Например Bushmills пишат като Bushmils или Byshmills.
  2. Всяка бутилка от това уиски е гравирана с 1608, годината на основаване на компанията. Всички букви трябва да са равномерни и ясни..
  3. Гравирането е разположено от дясната страна на бутилката, което показва метод за приготвяне на уиски.
  4. В кръг върху корк трябва да се напише три пъти Bushmills Irish Whiskey. Отгоре се показва логото на компанията.
  5. Bushmills има двоен етикет: голям отгоре и малък отдолу. Тя трябва да бъде релефна, равномерно залепена..
  6. Ако върху бутилката няма акцизен печат, няма съвпадение за баркода на страната на произход (номера 50 или 539), тогава това е фалшив.
  7. Производителят пълни бутилката точно до шията.
Продавачът трябва да притежава сертификат за оригиналната напитка. Уискито не трябва да е мътно, утайката е неприемлива.

Как да пием и какво да ядем?

Можете да пиете уиски в чистата му форма или с добавяне на ледени кубчета. Сомелиерите твърдят, че ледът отнема аромата на напитката, следователно, за да се наслади на вкуса, не трябва да се разрежда.

Няколко съвета за хранене на Bushmills:

  • Алкохолът трябва леко да се охлади - температурата на напитката трябва да бъде 5-7 градуса под стайната температура.
  • Такава напитка като уиски не си струва да се пие в шумни клубове, на партита. Той е създаден за дегустация и наслада в тесен кръг..
  • Специална чаша с широко дъно и тясна шия ви позволява да запазите девствения аромат.
  • Напитката не е необходимо да се пие бързо. Алгоритъмът е следният:
  • Донесете чаша за носа си и се насладете на аромата (първо можете да вдигнете съда на светлината, за да оцените цвета на уискито).
  • След това отпийте, след като задържате алкохола за кратко в устата си.

При избора на храна трябва да се помни, че ястието не трябва да прекъсва вкуса и аромата на уискито. По-добре е да не хапвате напитката с мазни сирена и тежки храни. Идеалната двойка би била подправките, червената риба. В никакъв случай не трябва да преяждате: препълнен стомах пречи на абсорбцията на алкохол, поради което изглежда, че не е пил достатъчно.

Популярен начин за пиене на уиски е добавянето му към кафе. Този вид кафе се нарича ирландско..

Bushmills ще бъдат оценени от истинските любители на уискито. Гамата от сортове е доста широка - всеки може да избере алкохол според своите предпочитания. Ако говорим за цената, трябва да се отбележи, че доброто уиски не може да струва като средно качествена водка. По-добре е да си купите качествена напитка, но в по-малко количество от много, но лоша.

Честата употреба на алкохол вреди на тялото, така че трябва да носите отговорност за неговия избор: купувайте напитки само в специализирани магазини и предварително проучване на информация за алкохола.

След покупката не бързайте да пиете уиски - те трябва да се ползват, Не е нищо, че ирландската тайна на подготовката на Бушмилс не се е променила от няколко века.

Сроден

Меню