С какво да пием вермут и как да ядем
Открийте многостранния свят на органолептични впечатления, като вземете предвид основните принципи на дегустация на определен алкохол.
Menu
От тази статия ще научите всичко за това как да се отнасяте към вермут, какви закуски да използвате за напитки от определен подвид, както и какви напитки да обърнете внимание като съпровод.
Ще се запознаете с тънкостите, които впоследствие ще ви позволят да получавате само ярки и запомнящи се впечатления..
В същото време практиката показва, че не всеки знае как да пие Вермут Мондоро, Мартини, Чинцано, Салваторе, Делаци и други видове. И тогава ще се опитаме да разберем как и с какво е най-добре да се пият популярни алкохолни събрания.
Разбира се, трябва да започнете с това как да пиете вермут. Има определени правила, имайки предвид кои, определено можете да се насладите на всеки продукт, закупен в магазина. И така, тези общоприети канони включват:
- Време за дегустация. Не пийте вермут по време на хранене. По-добре е да им се наслаждавате преди хранене или след. В първия случай напитките ще събудят апетита ви, а във втория ще ви дадат прекрасен финален акорд на добра вечер..
- Помислете за пропорциите на смесване. Ако сте склонни да смесвате алкохол със сокове или други алкохолни продукти, тогава не пренебрегвайте пропорциите, които опитните дегустатори използват от десетилетия. Разбъркайте продукта с други напитки в комбинация 1: 1 или 1: 2. Освен това, ако изберете втората пропорция, тогава имайте предвид, че трябва да има повече вермут.
- Тара и температура. За доставката на ароматни тревисти продукти използвайте специални чаши или чаши за вино за уиски. Препоръчва се да се наслаждавате на напитката на малки глътки, а не да я пиете на една глътка. Що се отнася до температурата на сервиране, алкохолът се сервира в леко охладена форма, приблизително 8-12 градуса. По-топлата напитка може да разстрои неприятните небалансирани органолептични бои.
Какво пият вермут
Ако нямате време да изберете закуски и намерите само няколко минути, за да си купите всичко необходимо за предстоящата дегустационна вечер, препоръчваме ви да обърнете внимание как да пиете вермут със стандартни закуски.
Тези гастрономически опции включват маслини, пържени ядки, осолени бадеми и плодове. Именно тези опции за закуски днес са най-универсални за сервиране на наситени ароматни и ароматични нюанси на алкохолни сглобки.
Опции за закуска
Ако стандартните закуски за Вермут не са много подходящи за ежедневната ви диета и бихте искали да изберете нещо по-съществено и интересно, препоръчваме ви да разчитате на класическите принципи при подбора на гастрономически съпровод, разработени от водещи експерти в областта на алкохолното изкуство.
Всеки тип сглобяване включва сервиране в комбинация с определени видове закуски, които са в състояние максимално да подчертаят най-ярките вкусови характеристики на продукта.
сух
Алкохол със съдържание на захар не повече от 4%. Идеален с маслини, крекери, твърди сирена, шунка и червена риба.
бял
Наричан още като Бианко. Тяхната отличителна черта е нежен пикантен аромат и леко горчив вкус. Покажете най-добрите си характеристики в комбинация със сирена, мандарини, грозде, портокали, маслини и пържена риба.
С какво да пием червен вермут
Шунка, осолени крекери, ядки, меки сирена, грозде, ягоди и портокали са най-подходящи за този сегмент..
розов
Идеалният съпровод на тези продукти може да се намери сред пиле, сирене и плодове. Можете също да сервирате шунка и пържена риба на представителите на подвида..
десерт
Представители на този сегмент, които ще срещнете като сред линията Мартини, така сред еднакво популярни продукти Delas, поднесени след хранене, поради което разнообразие от десерти са идеални за тях. В същото време най-добрата комбинация от алкохол демонстрира с тъмен шоколад, плодове, сладолед и плодове..
Напитки за пиене
Популярните подсилени вина на билки могат не само да се ядат, но и да се отмиват. Освен това, разнообразието от напитки, чрез които всеки потребител ще може да открие нови вкусови цветове, наистина е приятно. Единствените опции на продукта, които не се смесват, са сухите сглобки. Обикновено се пият изключително охладени в чист вид..
бял
Когато обмисляте варианти за какво пият Vermouth Bianco, обърнете внимание на това как да смесите продукта с други напитки. Чинцано бианко и други вариации на сегмента са перфектно комбинирани с лимонада, тоник, плодови сокове и сода.
червен
Тези продукти се смесват най-добре в съотношение 1: 2. Те имат висока якост, поради което е по-добре да ги комбинирате със сокове от грейпфрут, череша, ананас или портокал. Също така популярно е смесването на представители на червения сегмент с тоници, сода и джин..
розов
За тези продукти всеки вид сок е идеален. Те обаче много рядко се използват за създаване на коктейли върху други видове алкохол..
десерт
Най-колоритните представители по отношение на органолептичните показатели. Те могат да се смесват с водка, коняк, джин, абсент и много други безалкохолни продукти, включително сода, спрайт, цитрусови сокове и др. Всъщност този вид алкохол е най-гъвкавият по отношение на създаването на смеси..
Мога ли да пия вермут с Пепси
Pepsi Cola е безалкохолна напитка с уникален карамелен аромат, който може да покаже доминиращ характер с почти всеки алкохолен продукт..
Прави впечатление, че днес Pepsi с Vermouth се пият само в Америка, докато в Европа тази комбинация не се вкорени поради хаотичния вкус, който потребителите не винаги харесват. Ето защо можете да опитате да реализирате тази смес у дома, но бъдете готови да получите резултат, който не отговаря на вашите желания.
Популярни коктейли
За да разнообразите максимално дегустацията си, опитайте се да обърнете внимание на допълнителни съставки в процеса на подбор на закуски и напитки, които ви позволяват да създавате ярки и запомнящи се миксове на базата на силно вино с тревист вкус.
Популярни миксове включват двореца Копакабана, Дивият запад, Бахия Амато, Мези Мез и Златен лъв. Всеки от тях определено ще ви даде нови емоции от всяка минута на дегустация..
Забавлявайте се с всяка глътка
След като се запознахте с основните принципи на настройка на трапезата за подсилени тревисти сглобки, най-накрая можете да изберете най-добрия гастрономичен съпровод на вашите ароматни алкохолни продукти с тревист характер, който в бъдеще ще ви позволи да получавате ярки органолептични впечатления от всяка минута, в която пиете продукта. Не пренебрегвайте общоприетите дегустационни принципи, описани в статията..