Джин: какво е това питие
Съвременните алкохолни магазини обграждат своите потребители с впечатляващо разнообразие от продукти, предназначени за вкусовете на дори и най-взискателните дегустатори. Но сред тях има и тези продукти, които заслужават специално внимание. Джинната напитка в този случай е отличен пример за алкохол, запознаването с който няма да ви остави безразлични. Притежавайки уникалната си разпознаваемост, продуктите от този сегмент са в състояние да осигурят истинско приятно изживяване от всяка глътка на продукта, както в чист вид, така и в разреден вид..
Menu
Освен това всеки от тях допринася за технологията на създаване и формулиране, постигайки наистина нетривиални показатели.
От какво се прави джин
Класическият състав на джин се основава на хвойна Бери, корен от ангелика, бадеми, ирисов корен, кориандър и много други компоненти. Всичко зависи от избраната от производителя рецепта..
- цвят. Визуалното изпълнение обикновено е кристално чисто и донякъде вискозно..
- аромат. По отношение на ароматната основа, потребителят може да срещне впечатляващо разнообразие от цветове, но единствената обща черта за всички опции са изразителни нотки на хвойна.
- вкус. Гастрономичната основа се подчертава от силна суха пропорция, която кара повечето потребители да пият този алкохол изключително в разредена форма.
Как джин
Днес са особено популярни две производствени технологии: английски и холандски. Първият включва използването на вертикални дестилационни кубчета и вторична дестилация с добавяне на алкохолна основа и билки.
Холандска версия, наричана също «Jenever», включва дестилация на алкохол с ечемик и последващо отлежаване в дървени бъчви. Обърнете внимание, че холандският подвид понякога се бърка с вкус уиски, но той е по-малко силен от английския.
Как да си купим оригинална напитка
Светът на съвременния алкохол е пренаситен с голям брой фалшификати и затова, когато избирате алкохол, трябва да обърнете внимание на основните признаци на качествените продукти. Джинът в този случай не беше изключение и днес можете да намерите фалшификати на почти всяка известна марка, която произвежда алкохол в този сегмент. За да не изчислите грешно с избора на алкохол, опитайте се да вземете предвид следните точки:
- появата на. Съвременните компании са отговорни за всеки етап от производството, с изключение на доставката на алкохол с брака. Тоест, на маркови продукти няма да намерите следи от лепило, стъклени стърготини и други повреди. Също така производителите се грижат за оригиналността, бутилирайки продуктите в автентични контейнери. Съответно, преди да купите напитка, която харесвате, не бъдете твърде мързеливи, за да посетите страниците на официалния уебсайт на компанията и да се запознаете с това как трябва да изглежда оригиналният продукт.
- съгласуваност. Добрият алкохол трябва да се простира. За да тествате този ефект, просто разклатете бутилката и обърнете внимание на стените й. Останалата част от монтажа трябва да тече над тях за още няколко секунди. При възбуда алкохолът не отделя мехурчета.
- Акцизен данък. Не купувайте чужд алкохол без акцизни марки в магазините. Този защитен елемент може да не е наличен само ако купувате алкохол безмитно или в родината му..
Как се сервира
Джин - сериозен алкохол. Тя изисква уважение към себе си, поради което трябва да бъдете изключително отговорни в представянето си. В противен случай е много вероятно да развалите запознаването с придобития монтаж. По-специално, първоначално се опитайте да закупите специални чаши за алкохол за алкохол. Ако няма такива, тогава можете да използвате чаши за коняк.
Когато се консумира в чистата си форма, разливането трябва да се извърши изключително внимателно, като се постигне идеалната порция, която може да се изпие в една глътка. Температурата играе важна роля по отношение на доставките..
Преди консумация е необходимо алкохолът да се охлажда добре до 4-7 градуса. Твърде топъл разстройства на продукта с остър аромат и прекомерно опияняващ характер.
С какви продукти се комбинира
Силната джинова напитка изисква прилично отношение. Не пренебрегвайте масата със закуски за този монтаж, защото след това рискувате бързо да срещнете силен ефект на опиянение. За да не се случи това, опитайте да опитате месни разфасовки, морски дарове, дивеч, салати, горещи ястия или плодове.
Също така, някои представители на този сегмент показват отлични резултати в комбинация с десерти. Най-добрата двойка се избира индивидуално, като се вземат предвид личните изисквания на дегустатора..
Други приложения
Разглежданият алкохол е доста сложен и многостранен продукт, който е най-добре разкрит като част от богата коктейлна палитра. На негова основа се създават много популярни миксове, чиито вкусови амбиции олицетворяват най-съкровените мечти на потребителите.
Ако сами искате да опитате това гастрономично и ароматно разнообразие от нюанси, препоръчваме ви да се запознаете с рецептите на такива коктейли като Paradise, Rough, Orange цъфтеж, Bagnino, Бермудска роза, Zaza и ягодов крем.
Какви са видовете тази напитка
Обръщайки се към специализирани алкохолни бутици, се пригответе да се запознаете с впечатляващ списък с джин. Този продукт се произвежда днес от много изтъкнати компании, поради което гарантирано се обграждате с желаните гастрономически и ароматни показатели. Популярните представители на този продукт включват:
- Beefeater. Той има изразителна мазна основа, изразителен аромат на базата на хвойна и подправки, както и разпознаваем вкус с богата цитрусова фракция.
- Джийн Гордънс. Прозрачен алкохол с автентичен аромат, в който се чуват нотки на цитрусови плодове, женско биле, кориандър и хвойна. Вкусът е остър, но балансиран.
- - Лондон -. Прозрачен монтаж с нотка на цитрусови плодове и цветя. Ароматните индикатори са с лимонови и портокалови нюанси.
- Джийн Бомбай Сапфир. Кристално чист и вискозен продукт с лек цитрусов горчив вкус. Ароматът се основава на преливане на хвойна и ароматни подправки..
Исторически произход
Днес повечето потребители смятат джина само за английско изобретение, но не е така. За първи път продукт под това наименование започва да се произвежда в Холандия около началото на 17 век. Според някои непотвърдени данни първата рецепта за монтажа е възложена на лекаря Франсис Силвия. В Англия продуктът се получава след т. Нар. „Славна революция”, която се проведе през 1688-1689 г., довела до царуването на холандския Уилям III Английски. Именно той донесе толкова прекрасна силна напитка на територията на Misty Albion.
Знаете ли? През 1832 г. майсторите на алкохолните умения успяват да създадат процес на вертикална дестилация, който впоследствие формира основата за създаването на лондонски сух джин, напитка със собствен уникален послевкус и аромат. По-рано алкохолните продукти в този сегмент се произвеждаха по холандска технология..
Силен и стилен алкохол за всякакъв повод
Основната характеристика на джина се счита за неговата универсалност. Този продукт с право е един от най-търсените в света, тъй като неговите вкусови амбиции могат да задоволят интересите както на почитателите на силни чисти сглобки, така и на тези, които са насочени към разнообразни впечатления. От този алкохол се създават нетривиални закачливи коктейли, които гарантират да украсят както индивидуална дегустация, така и парти.