Преглед на гей монтажа на ром

Menu

• Mount guy в пет варианта

Както знаете, вкусовите качества на алкохола до голяма степен зависят от съхранението в бъчви: в този случай стареенето се извършва в дървени бъчви от бърбън с обем най-малко 200 литра. Доставката до потребителя става след дълъг стареещ стадий, а самият етап се осъществява в специални тъмни помещения с правилната циркулация на въздуха, благодарение на дупките в стените и тавана.

Ромовите алкохоли от тази марка претърпяват само студена филтрация, което елиминира появата на утайки или мътни тонове, дори при дългосрочно съхранение.

Mount Guy в пет варианта

Както вече споменахме, марката Mount Guy включва пет разновидности, всеки от които има специфични характеристики, като остава в една ниша с проверено качество и популярност.

• «Сребърна» - единствената прозрачна серия Mount Guy, без нито един намек за топъл меден нюанс, присъщ на „братята“. Датата на първата партида датира от 2008 г., но през последните 10 години напитката има много фенове, които се ориентират в висококачествен алкохол. И има основателни причини: ромът в крепост от 40% има мекота и хармонична комбинация от цитрусови плодове с подправки. Свежият аромат на захарна тръстика плавно се влива в сладостта на банановите плодове и горещия карамел. Производителят постигна такава лекота и комбинация, използвайки три етапа на филтриране с коралови камъни.
• «Затъмнение» - винтидж ром с подчертан ванилов аромат, с нотки на орех. Цветът е топъл, кехлибарен, запазва прозрачност и сияние. Финалът е среден, излъчва горчивината на бадемите и миризмата на изгоряла кора на дърво. Тази полигамна структура на аромата се определя от сложна производствена техника, която на няколко пъти дестилира мъстта, оцеляла до десет дни. През 2010 г. именно Mount Guy Eclipse получи признание и златен медал на международния конкурс за алкохол.
• "Черен варел" - Серия, издадена от производителя в чест на 311-ата годишнина от марката Mount Guy, която има същата тържественост на аромат и вкус. Този "пикантен ром" има сложността и остротата на подправките на изток. Обикновено това е разнообразие, което кулинарите използват при производството на торти и бисквити. Дегустаторите ще отбележат нежния аромат на джинджифил, канела, лек дим и гладка игра на плодови нотки на букета. Това е най-забележителната група по отношение на послевкуса, който може да се нарече мек, въпреки смес от нюанси..

• XO (извънредно стар) - по-силно разнообразие на планината Гай (43%). Самото име показва дълго излагане на напитката. Ромът от тази линия се дестилира с помощта на меден аламбик и затова има цвят на червено злато. Вкусът на вкуса се определя от нотките на пипер с нотка на сладка ванилия. Мекият аромат е присъщ на суровите нюанси на дъб, мента и дим. Loop XO дълготрайно и характерно.
• "1703" - Силна премиум версия на крепостта, подобно на нейния предшественик, на 43%. Незабравимите вкусови характеристики на серията бяха постигнати чрез многократно смесване и различни методи на дестилация. Ето защо експертите назначиха планината Гай 1703 място за специална почит. Може би от цялата колекция на марката това е единственият „червен ром“, тъй като има богат цвят на елда мед. Ароматът е ясно изразени нотки на подправки и карамел, а дълбокият вкус е преплетен със светли нюанси на захаросани плодове, сушени плодове и банани. Всяка глътка оставя мрачен и топъл шлейф.

Цялата колекция от ром Mount Gay е обединена от производствен метод, а именно чрез извършване на всички процеси ръчно, без използване на механизирано оборудване. Освен това нито една оригинална бутилка не съдържа багрила или ароматни добавки, дори с естествен произход..

 Пиратски копия на пиратска напитка: как да не се сблъскаме с фалшив

Този алкохол се произвежда в различни региони, единна технология на производство не е официално установена, така че при закупуването му е много лесно да стигнете до временни имитатори, а не до планината Гей, която е тествана в продължение на три века. Ще дадем няколко съвета, които ще бъдат полезни за разграничаване на един от друг..

• Едно от първите и основни правила при закупуване на ром от Барбадос, изберете правилния магазин. Това може да е лицензиран алкохолен магазин за хранителни стоки или големи вериги супермаркети, в които се закупува вносен алкохол на принципа за поддържане на честната репутация на предприемача. Рискът остава винаги, но вероятността да бъдете измамени от добре направена фалшивка е няколко пъти по-малка.
• Прочетете внимателно етикета на бутилката. Често Mount Guy се фалшифицира в Латинска Америка, докато копира стикери с конкретен правопис на името или умишлено изкривява името на марката. Наличието на рускоезична марка е предпоставка за закупуване на алкохол в страните от ОНД.
• Не очаквайте да спестите: истинските продукти на Mount Gay може да не са на цена, като стандартна бутилка ракия. Самият ром не е скъп по състав, но цената зависи от високите логистични разходи, които са неизбежни при доставка на продукти от Барбадос. Следователно, евтиността на продуктите може да свидетелства само за производството на "двойници" във фабриката.

За какво да преча, какво да служи и как да се използва

Всички сортове Маунт Гей заслужават да бъдат консумирани в чистата си форма, разреждайки крепостта малко с чиста вода или добавяйки няколко кубчета лед. Във всеки случай е по-добре да го сервирате охладено до 20 градуса - загрявайки се вече в процеса на консумация, напитката ще блести с характерни цветове. Ромът се сервира в класически конякови чаши, което ви позволява да "вкусите" аромата му, преди да го използвате директно.

Тенденцията да се намесва в сокове и кока-кола в идеални пропорции 1: 2 в полза на алкохола също има успех в света.. - Бял ром - в случая с планината Гей, това е „среброто“, баровете често пречат на содата, а този вид алкохолен коктейл, благодарение на много холивудски филми, вече се е превърнал в „дума“.

Обърнете внимание, че за хората, които са любители на спорта и следят физическата годност, е прощателно да изберат ром за себе си на парти - калорично съдържание - което е сред 10-те най-ниски алкохолни напитки

Подходящи закуски

Тук изборът зависи повече от личните предпочитания, защото напитката е непретенциозна и върви с всяка храна. Традиционно ромът се счита за напитка за пирати и затова морските деликатеси ще изглеждат доста на сервираната трапеза. Сладки зъби, които предпочитат да ядат розови десерти, по-добре е да изберете леки, златисти сортове алкохол, които са най-комбинирани със сладкарски лакомства.

Силният и тъмен връх Гай 1703 е известен със своя влак и затова е по-добре да не се опирате на лека закуска. Парчета ябълка, пъпеш, грозде, портокал и лимон ще могат да увенчат мрачния процес на дегустация, без да нарушават състава на букета.

Аналог от Куба

Ако сте оценили всички предимства на най-старата марка алкохол Mount Gay, но все още вярвате, че истинската пиратска напитка се прави точно в Куба, можете да обърнете внимание на рома на марката Santiago de Cuba, който е близък по дух. Тази марка се изнася днес от кубинците по целия свят и е в съответствие с лидера на Барбадос в класа статус..

- Кубински ром - Сантяго де Куба също включва няколко линии напитки, но технологията на производство създава сладко-тръпчив аромат и мек послевкус, които са еднакви за всички. С тези си качества прилича на сортове Mount Gay, както и на топли наситени нюанси, без нито един намек за утайка, благодарение на технологията за дестилация и филтрация.

300 годишна история

Историята на планината Гей датира от 18 век. В северната част на остров Барбадос са разположени безкрайни полета от захарна тръстика. Тук представител на благородно семейство, Джон Собър, придоби имотите си. Тъй като самият аристократ редовно ходел в континенталната част, той поверил фермата на острова на Джон Гай Елейн, а той от своя страна участвал в дестилерията, съседна на тръстиковата плантация.

Производството на ром под контрола на сър Алийн придоби признание и актуалност. Силната напитка от Барбадос, все още без конкретно име, се изнасяше масово от острова главно в северноамериканските колонии на Англия. С течение на времето те ще бъдат провъзгласени от Съединените американски щати и, както тогава, ще останат основният изход за барбадоския алкохол..

Джон Гай Алийн умира през 1801 г., а семейство Трезви счита за необходимо да назове фабриката на рома с неговото име. Така се появи името Mount Guy, което беше изброено не само над дестилерията на северния Барбадос, но и върху всяка освободена бутилка.

До началото на 20 век дестилерията Mount Guy има статут на малко семейно производство, доставящо бъчви с ароматен алкохол за редовни клиенти. Първата световна война обаче нанесе значителни щети на икономиката на тези части и отрезвителите бяха принудени да продадат дестилерията на сеяч от същите места Обри Фицоберт Уорд.

Уорд започва работа с маркетолога Джон Хъдсън и вече под техния контрол прочутият ром започва да се произвежда в стъклени бутилки със строг етикет..

Именно Уорд успя да постигне идеалните пропорции, за да създаде легендарната серия Eclipse. Тя е призната за модел на ром от Барбадос, почти неговото име на домакинството. Дегустаторите отбелязват нейното превъзходство над съперниците на кубинците Mai и ку и затова го препоръчват на тези, които искат да опитат тази известна алкохолна напитка за първи път в аромат и вкус.

Питие за тези със стойност

Маунт Гей има всички предимства, идентифицирани от ценителите от няколко епохи. Всяка степен има собствена цена на напитката, но като цяло Mount Guy е достъпен алкохол, който ще бъде подходящ за всяко тържество и тихи "събирания" сред близки хора.

Въпреки статуса на марката, няма да е срамно да я използвате за смесване и приготвяне на коктейли, напротив, характерната дълбочина на планината Гей ще остави впечатление на фона на всякакви пропорции. Дискретен стикер върху прозрачно стъкло добавя "официалност" и се фокусира изключително върху съдържанието. Марката Mount Gay не може да бъде несериозна.