Преглед на ангостура на ром
В търсене на изискания вкус и аромат на силна смес от ром, съвременните потребители днес ще трябва да опитат десетки или дори стотици напитки от различни региони на планетата. В този случай, без значение колко червено, черно, златисто или бял ром
Menu
Това е уникална колекция от силни смеси, в която както изискан естет, така и обикновен потребител, които искат да разнообразят дегустационната си вечер с напитка, която може да се наслади както в чист вид, така и смесена с различни съставки, могат лесно да намерят своята радост.
Знаете ли? Ангостура е доставен до 165 страни.
По-конкретно, отбелязваме, че фабриката House of Angostura все още използва ръчен труд. Забележително е също излагането на алкохоли директно в дъбови бъчви отдолу бърбън. Тези бъчви са създадени от майсторите на компанията без използването на метал, използвайки стара технология..
- Състав на Ангостура. В основата на богата колекция от напитки е меласа и сок от тръстика. Също така смесите често се обогатяват с плодови екстракти и подправки..
- цвят. Визуалното оцветяване на продуктите на Angostura се основава на различни бели роми, допълнени от представители на черни, златни и червени опции.
- аромат. Ароматната смес от смеси се основава на комбинация от плодове и подправки. В най-сезонните смеси често се среща меден нюанс..
- вкус. Гастрономичната основа на смесите се основава на баланс между плодови сливи и подправки. Вкусовете на напитките в същото време радват с мекотата на подписа и многослойността.
Как да различим оригинал от фалшив
Когато купувате Angostura 1919 или представители на колекция от по-достъпен сегмент, бъдете внимателни и обърнете внимание на основните характеристики на висококачествения алкохол. В противен случай голяма вероятност да придобиете фалшив. Характеристиките на качулката на марката включват:
- Оригинални бутилки. Резервът, както и 5- и 7-годишните смеси на компанията се доставят в продълговати контейнери с метална капачка, докато по-старите и премиум продукти се изсипват в квадратни бутилки с корков капак, рамкиран с пластмаса. Има задължително щамповане под формата на фирмена емблема върху бутилките. На млади смеси тази емблема е разположена под основния етикет, а на възрастни представители на линията ще я намерите над етикета пред шията.
- Качество на дизайна. На марковата бутилка всички етикети са залепени симетрично. Освен това няма да откриете следи от лепило, стъклени стърготини или деформации върху тапата върху него..
- съгласуваност. Плътността на отлежалия ром от Ангостура е с порядък по-висок от този на водата или фалшивите нискокачествени алкохоли. Продуктът се разтяга малко, поради което след разклащане по стените на контейнера ще забележите малък бавно оттичащ се остатък. Също така никога няма да има неоплазма или утайка в оригиналната качулка на лещата..
Как се сервира
Когато решите да изпробвате рома Angostura Reserva или смесицата за възрастни Angostura 1787, опитайте се да дадете предпочитание на класическата сервираща техника. Тези напитки се сервират най-добре охладени до 15-17 градуса. Така те напълно разкриват вкуса си и крият остър неприятен аромат.
В допълнение, за дегустация е по-добре да изберете очила без крак с тънка чаша. Чашите за вино за уиски са чудесни в случая. Те ви позволяват да изследвате богатия аромат и да знаете тънкостите на цветовата консистенция.
С какви продукти се комбинира
Много неопитни дегустатори се чудят, с какъв ром се пие, често намират отговори под формата на ограничен брой продукти. Но тази напитка символизира свободата и не понася ограничения. Ето защо, когато избирате закуски за закупената смес от Ангостур, можете да дадете предпочитание на сирена, месо, морски дарове, сладкиши, плодове, шоколад и много други.
Други приложения
Каквато и комбинация да изберете за домашните си експерименти, независимо дали Доминикански ром, Хавайски или дори виетнамски, не забравяйте да обърнете внимание на разнообразието от алкохолни смеси, които могат да бъдат създадени въз основа на силна смес. Най-добрите примери за коктейли с ром включват бръснене и прическа, кокосови орехи Daiquiri, Havana Papa Double, Zacapa Old Fashioned, Paddington, El National? Крал Луи, перфектно непрекъснато и - Бахамска мама -.
Какви са видовете тази напитка
Едно от най-ярките предимства на алкохолните продукти на Ангостур е разнообразието му. Днес в колекцията на рома на известната марка ще намерите разнообразие от смеси, създадени специално за да поглезите потребителя със сложни дегустационни комбинации. Най-популярните продукти от линията трябва да включват:
- Резерват Ром Ангостура. Прозрачна смес от 3 години, приятна с ванилова сладост и кремообразна нежност в аромата. Гастрономичното изпълнение на продукта се основава на преливане на плодове..
- Ангостура на възраст 5 години. Златна смес с приятен шоколадово-ванилов аромат. Комбинацията от изгорял дъб с нотки на подправки е скрита в неговите миризми..
- Ром Ангостура 7 години. Има наситено кехлибарен цвят с изразителен червен преливник. В хармоничния вкус на продукта се чуват нотки на шоколад, кленов сироп и ирис. Ароматът е пълен с нюанси на мед.
- Ангостура ром 1919г. Висококачествен продукт със състарени алкохоли на възраст 8 години в състава. Ароматният му букет се разкрива с медени нотки, а бадемово-кокосовите следи от нуга са положени в гастрономия.
- Ангостура 1824г. 12-годишните алкохоли в сместа придават приятен аромат на цитрусови плодове и топъл завършек с ясно изразени ванилово-медови нюанси.
- Ангостура 1787г. Отлична премиум смес с отличителен кафяв цвят. В аромата му се чуват тонове на кремообразен ирис и сини сливи, докато гастрономичната основа е изградена около сушени плодове, изгорен дъб, ябълка и банан.
- Ром от бял дъб. Бял силен ром с дъбова горчивина в аромата и приятен твърд нотка на цитрусови плодове с ванилия.
- Royal Oak Select Trinidad Rum. Отлежал продукт с аромат на карамел и кокос и тръпчив сладникав вкус.
- Single Barrel Reserve Limited Edition. Една от най-популярните бронзови смеси на планетата. В структурата на миризмите на смеси кафявата захар и захаросаните плодове заемат доминиращата нотка. На вкуса се чуват пикантни дъбови нотки, покрити с пипер лека пътека.
Исторически факти
Произвежда се цялата колекция от ром от Ангостур Къща на Ангостура в Тринидад и Тобаго от 1947 г. В същото време историята на тази напитка отива далеч в миналото, през 20-те години на XIX век. През този период в град Ангостура пристига Йохан Зигерт, 24-годишен германски военен лекар. Скоро този млад специалист създаде първата си терапевтична тинктура, която самият Боливар оцени.
Първоначалното име на тинктурата беше Amargo Aromatico, но скоро беше преименувано Д-р Ароматични бита на Сийгерт. През 1850 г. хирургът подаде оставка и откри собствената си дестилерия, където произвежда тинктури в големи количества за търговия на едро. Д-р също беше регистриран. J.G.B. Siegert & Hijos, които вече 20 години успяха да се утвърдят на пазара и да станат разпознаваеми на всички континенти.
През 1876 г. братята Сигерт, децата на основателя, емигрират на остров Тринидад във връзка с популярните вълнения във Венецуела и основават там нова дестилерия. За да отдадат почит на миналото, те нарекоха първия си продукт на Ангостур в чест на града, в който баща им някога се премества през 20-те години.
Знаете ли? В наши дни компанията произвежда повече от 65 000 литра силен алкохол дневно и разполага с 6 склада за смеси за стареене..
Богата колекция от изискани аромати и аромати
Колекцията ром от Ангостур, създадена в Република Тринидад и Тобаго, е шанс за всеки потребител да опита традициите, които се спазват в завода повече от 100 години Къща на Ангостура. В солидното разнообразие от продукти ще намерите алкохол за почти всеки повод. Гамата се основава на идеални продукти за създаване на коктейли, за презентации, както и за лични дегустации в чист вид.