Калориен коняк от различни видове и коктейли на базата на него
Е, кой може да устои на удоволствието да пие 1-2 чаши хубав коняк вечер и дори в приятна компания. Но малко хора си мислят колко калорична може да бъде тази напитка. Каним ви заедно да разберем този въпрос и да определите за себе си допустимите норми за неговото използване, особено вечер.
В света има няколко хиляди дестилерии за ракия и всяка от разновидностите на тази напитка се приготвя по собствена уникална рецепта, която влияе не само на вкуса и качеството й, но и на калоричното й съдържание.
Как варира съдържанието на калории в коняк и от какво зависи
Средно калорийното съдържание на коняк варира в диапазона 235-240 ккал на 100 грама, но има сортове с по-висока норма. Зависи от времето на стареене на напитката и нейната сила, от вида на използваните суровини в производството, както и от използването на допълнителни съставки.
В него напълно липсват мазнини и протеини, а въглехидратите съставляват не повече от 3%. Ако спазвате диета, но обичате да използвате ракия, тогава си струва да се има предвид, че приемливата норма на тази напитка на ден е 30-35 мл, което е 72-84 kcal.
За да ви е по-лесно да съставите диетата си и да вземете предвид количеството алкохол в нея, представяме на вашето внимание таблица, която ви помага да определите колко калории са в чаша коняк, в бутилка, а класическата цифра е 100 грама.
| име | Колко килокалории в коняк (ккал) | ||
| на 100 мл | в 1 чаша (50 ml) | в 1 бутилка (500 мл) | |
| коняк "Жан Жак" | 241 | 120,5 | 1205 |
| "Арарат" | 239 | 119,5 | 1195 |
| Златен резерват | 240,4 | 120,2 | 1202 |
| "Багратион" | 240 | 120 | 1200 |
| - Metaxa - | 222 | 111 | 1110 |
| "Guguli" | 230 | 115 | 1150 |
| „Арменска крепост“ | 228,4 | 114,2 | 1142 |
| „Кримски перфектен“ | 237,93 | 118,97 | 1189.65 |
| "Koktebel" | 239 | 119,5 | 1195 |
| "Гринуич" | 258 | 129 | 1290 |
| "Принцеса Анна" | 228,4 | 114,2 | 1142 |
| "Болград" | 236,9 | 118,45 | 1184.5 |
| Коняк Бакчисарай | 238 | 119 | 1190 |
| "Garling" | 252 | 126 | 1260 |
| "Остриетата" | 252 | 126 | 1260 |
| "Okvin" | 240 | 120 | 1200 |
| "Марсилия" | 248 | 124 | 1240 |
| Коняк "Шабо" | 239 | 119,5 | 1195 |
| "Тиса" | 239 | 119,5 | 1195 |
| "Шустов" | 239 | 119,5 | 1195 |
| "Таврия" | 239 | 119,5 | 1195 |
| "Аякс" | 238 | 119 | 1190 |
| "Zhaton" | 237,8 | 118,9 | 1189 |
| "Стари кахети" | 226 | 113 | 1130 |
| коняк "Ной" | 234,5 | 117,25 | 1172.5 |
| "Хенеси" | 224 | 112 | 1120 |
Калории в коктейли и смеси
Не всички предпочитат чиста ракия и често я смесват с други напитки или правят коктейли. Калорийното съдържание на коктейлите зависи не само от броя на калориите ракия, но и от други компоненти. Предлагаме ви калорична таблица от най-популярните коктейли на базата на ракия, която ще ви помогне да направите правилния избор, когато сте на диета или просто гледате фигурата си.
| Име на коктейл | структура | Калорийно съдържание 1 порция (ккал) |
| Коняк с кола | Greenwich Cola. | 74.8 |
| Sazerak | "Хенеси", абсент, бърбън, Ангостура, вода, захар, лимонова кора, лед. | 234,53 |
| Saydkar | "Остриета", коняков ликьор, захарен сироп, лимонов сок, вода, захар, лед. | 204,65 |
| Ей Би Би Си | Hennessy, ирландски крем ликьор, ликьорАмарето". | 165 |
| Том и Джери | Метакса, тъмен ром, яйчен жълтък, мляко, индийско орехче, захар за глазура. | 521,35 |
| Бренди Александър | "Арарат", какаова течност, сметана, индийско орехче, лед. | 273,45 |
| Бренди Зауер | "Шустов", захарен сироп, лимонов сок, яйчен белтък, лимон, коктейлна череша, лед. | 177,85 |
| жило | "Ной", ментов ликьор, лед. | 212,75 |
| Коктейл с шампанско | Metaxa, Prosecco, Ангостура, тръстикова захар. | 178,66 |
| Ракиева кора | Hennessy, захар, лед, ликьор Triple Sec, лимонова кора, ликьор Maraschino, Ангостура, портокалов горчив, захарен сироп, лимонов сок. | 295,2 |
В сравнение с други алкохолни напитки конякът е доста висококалоричен, но в същото време умерената употреба на тази напитка може да има благоприятен ефект върху цялото тяло. Така с малки дози (не повече от 1-2 чаени лъжички) могат да се подобрят храносмилателните процеси, концентрацията на паметта и слуха. За тези, които харесват повече коктейли, е по-добре да избират композиции с много лед и безалкохолна основа (кола, сок), които ще направят напитката по-малко силна и висококалорична.