Лезгинка

Lezginka е търговска марка, собственост на фабрика за ракия на Кизляр. Компанията с годишен приход от над 2,5 милиарда рубли е един от най-големите и печеливши производители на спиртни напитки в Русия. Компанията има статут на официален доставчик на московския Кремъл: ракия „Русия“, произведена от KKZ, е протоколна напитка на президентската администрация. СУП „Фабрика за коняк Кизляр“ бе удостоена със званието за най-добро предприятие в Русия и удостоено с „Почетен знак на Петър Велики“. Асортиментното портфолио на завода включва няколко марки коняк: Kizlyar, Dagestan, Русия, Bagration.

Исторически произход. Референтната точка в историята на фабриката за коняци в Кизляр се счита за 1885 г., когато занаятчийските дестилерии, обединени под ръководството на индустриалеца Давид Сараев, започват производството на първите коняци. Компонентите на успеха са знанията, придобити от Саражев във Франция, както и опитът, който вече правят местните винопроизводители в производството на гроздова водка „Кизлярка“. Екстракт от дестилати в кавказки дъбови бъчви надари напитката с уникален букет аромати, който скоро беше оценен на чуждестранни изложби.

Владимир Григорянц, който ръководи компанията в трудни години след антиалкохолната компания, изигра важна роля в съвременната история на KCH. В началото на XXI век производството е възстановено, компанията продължава да увеличава капацитета и да разширява своите пазари, навлизайки на международната арена.

В края на 2016 г. японските бизнесмени се интересуват от продуктите на винопроизводителите Kizlyar. Те посетиха завода, за да преценят на място инвестиционния му потенциал и да разгледат възможността за доставка на коняк на пазара на своята страна..

почести

Продуктите на компанията са спечелили много престижни награди, включително престижните награди Златна Галактика (САЩ) и Златна палма (Франция).

Международен конкурс за професионално вино и спиртни напитки:

• 2003 г. - Гран при (ОС Петър Велики 25 години);
• 2004 г. - Гран При (ОС Московски Юбилейни 25 години), 6 златни (KB Lezginka 6 години, KVVK Бронзов конник 8 години, CS Русия 15 години, CS Kizlyar празничен 17 години, ОС Багратион ”20 години, ОС„ Петър Велики ”25 години), 5 сребърни медала;
• 2005 г. - Гран При (ОС Петър Велики), 6 златни (CS „Дагестан“, CS „Кизляр“, CS „Русия“, CS „Кизляр празник“, KVVK „Бронзов конник“, ОС „Багратион“) и 4 сребърни медали;
• 2006 г. - 3 златни медала (Кизляр празничен CS, CS Русия, Петър Велики OS) медали;
• 2007 г. - Голям златен медал и Гран При (ОС Петър Велики), 2 златни (CS „Русия“, ОС „Багратион“) медали;
• 2008 г. - Големи златни (ОС Петър Велики), златни (CS „Дагестан“) и сребърни (коняк „Пет звезди“) медали;
• 2013 г. - 2 Гран При (ОС "Император", ОС "Саражев"), 3 златни (CS "Русия", CS "Дагестан", CS "Кизляр") медали;
• 2015 г. - 2 Гран При (CS „Русия“, ОС „Петър Велики“), 2 златни (КВ „Лезгинка“, коняк „Пет звезди“) медали;
• 2016 г. - Гран При (Петър Велики OS), 2 златни (Дагестан CS, Всеросійски император ОС) медали.
• Конкурс за дегустация на международното изложение "Продекспо", Москва:
• 2016 г. - Гран При (ОС Петър Велики), 3 златни (ОС Багратион, CS Русия, CS Kizlyar) медали;
• 2017 г. - Гран При (Bagration OS), Star Medal Prodexpo (Петър Велики), 3 златни (Русия, CS Дагестан, Кизляр CS) медали.

Конкурс „Най-добрият продукт на руския пазар“:

• 2001 г. - Златен медал и победа в номинацията.

Международен форум "Производство на напитки":

• 2005 г. - Гран При (CS "Русия" 15 години).

Международна изложба на напитки "Вино-Водка", Сочи:

• 2008 г. - Гран При (ОС Петър Велики), 4 златни (ОС Багратион, CS Росия, CS Дагестан, CS Кизляр) медали.

Интересни факти

От 2014 г. правителството планира да продаде фабриката за ракия Кизляр, на която са противопоставени нейните служители и жители. Компанията обаче е включена в програмата за приватизация за 2017-2019 година.

През пролетта на 2017 г. KKZ представи своите продукти на международното изложение VINITALY-2017 във Верона. Руската експозиция стартира за първи път в историята на този специализиран форум.

СУП “Фабрика за коняк Кизляр” защити в съда правата си върху търговската марка Lezginka. Въпреки факта, че продуктите на завода с това име са на пазара от много години, ЗАО VKZ Dagvino се опита да регистрира подобна търговска марка. Три години производството завърши с решение в полза на KKZ.

Как да различим фалшив

Заводът често е изправен пред злополучния факт на появата на фалшиви продукти на пазара. Борбата срещу пиратството се осъществява чрез усложняване на дизайна, добавяне на холографски степени на защита. Уебсайтът на производителя съдържа външни характеристики, които могат да се използват за разграничаване на фалшификат от оригиналния коняк Lezginka:

• в горната част на бутилката е гравиран овален медальон с номера "1885";
• името на коняка и рамката на портрета на Bagration са направени с помощта на релефна технология за щамповане, която осигурява облекчение;
• етикетът има лаково покритие;
• датата на производство и номерът на партидата се прилагат върху гърлото на бутилката чрез лазерно маркиране;
• на дъното е лесно различима марка на производителя на стъклени съдове.

Видове коняк

"Lezginka" HF 6 години, 40%

Най-разпознаваемата ракия на марката, правена от 1963г. Букетът е хармоничен баланс на танин и свежест, плодовитост и подправка. Във вкуса основната роля принадлежи на сладникавите нюанси на зряла праскова, грозде от стафиди, сладко от кайсии. Финалът е топъл и дълъг, с нотки на ванилов шоколад. Повишеното потребителско търсене на напитка води до появата на пазара на фалшиви стоки. За да избегнете фалшификация, струва си да проверите автентичността на федерална специална марка на уебсайта на производителя.

Kizlyar COP 10 години, 40%

Конякът е кръстен на града, където започва историята на руския бизнес с коняк. Рецептата за смесване е разработена през 1959 г., направена от алкохоли, достигнали поне 10-годишна възраст. Букетът е богат на тонове на узрели кайсии, личи плодове, липов мед. Вкусът е забележимо мазен и обвиващ, с нотки на сладкиши с трюфел, гроздови семки, ванилия. Бутилката е украсена с портрет на героя от Отечествената война от 1812 г., известния генерал от руската армия Петър Багратион, който е родом от Кизляр.

Лецгинк танцува!

"Дагестан" CS 13 години, 40%

Рецептата за коняк е създадена през 1967 г. за 50-годишнината на Дагестан; дестилатите на възраст средно 13 години са използвани за смесване. Той разполага с богат и многопластов букет, съчетаващ ароматите на цъфтяща овощна градина с орехови нотки. Превъртането на стъклото прави нюанси на смокини, сини сливи, фурми по-забележими. Вкусът е пълноценен, мазен, леко изгарящ. На финала можете да усетите тоновете на билков балсам, плодове от хвойна, бял пипер.

CS 15 Русия, 40%

Винтидж коняк, смесен от алкохоли с период на стареене най-малко 15 години. Благодарение на изключителните си вкусове той печели множество победи на дегустационни конкурси и изложби, а също така придобива почетния статут на протоколна напитка на Московския Кремъл. Ароматният букет е пълен с миризми на момина сълза, теменужки, лози. След като стои в чаша, конякът разкрива нови нюанси: скъпо портвено вино, сушени сини сливи, фъстъци. Вкусът е красиво структуриран, усеща се сладост и изразени дървесно-балсамови нотки. Конякът работи най-добре като храносмилане, може да бъде допълнен и със скъпа пура.

Bagration OS 20 години, 40%

Конякът от категорията "много стар" е кръстен на Петър Багратион, родом от Кизляр - героят на Отечествената война от 1812 година. Сместа се събира от алкохоли на възраст най-малко 20 години в бъчви от млад адигей и столетен кавказки дъб. Хармоничен по отношение на аромат-вкус-послевкус, конякът е удостоен с много награди, включително британски сертификат за най-високо качество на алкохолни напитки. Букетът постоянно разкрива дървесни и шоколадово-ванилови нотки с увеличаване на тоновете от мароко кожа, лакирано дърво и индийско орехче. На небцето водещата тема за сушените плодове се заменя с затоплящ пикантен послевкус..