Рецепти за тинктура от домашна дюля

Тинктурата от дюля на водка, алкохол или самочувствие е изящна алкохолна напитка, за която времето не е страшно. В крайна сметка това само му е от полза. Колкото по-дълго струва тинктурата, толкова по-добър е нейният вкус и богат цвят.

Menu

Приготвянето на такава тинктура е много просто. И макар да няма съмнение в нейната естественост.

В повечето случаи за приготвяне на тинктури се използват големи плодове, оформени като ябълки и круши. Дребните плодове са по-кисели, но вкусовите им параметри са малко по-богати, което показва, че те също могат да се използват.

Дюля тинктура рецепта за водка

За да приготвите тази божествена напитка ще ви трябва:

  • дюля - 2 кг;
  • гранулирана захар - 1 кг;
  • водка - 2 л.

Получаване:

  1. Първо трябва да подготвите плодовете. Измийте ги добре и без семена..
  2. След това плодовете се смилат и се подреждат в стъклен съд.
  3. Всеки слой нарязан плод се поръсва с пясък.
  4. След това стъклените контейнери трябва да бъдат запушени и оставени за около пет дни. През това време дюлята ще даде сок и можете да добавите водка към него. Но не всички, а само 1,5 литра.
  5. След това подготвеният продукт се оставя на тъмно място за месец. Можете да увеличите термина.
  6. След месец тинктурата придобива красив кафяво-червен цвят. Колкото по-дълго настоява, толкова по-тъмна ще бъде напитката.
  7. След месец напитката трябва да се филтрира през марля.
  8. Залейте плодовете втори път с водка (0,5 л) и настоявайте още две седмици.
  9. След две седмици новата тинктура също се филтрира и се смесва с първия продукт..

Тинктура от дюля на водка е готова. Можете да вземете проба. В случай, че тинктурата ви се струва твърде сладка, можете допълнително да добавите още водка. Съхранява се напитка на тъмно място..

Рецептата за тинктура от дюля върху алкохол или лунен лъч - "Ратафия"

Това е рафинирана дюля алкохолна напитка, която се влива с чист алкохол. Италия се смята за негова родина. Първоначалната рецепта е доста сложна. В момента се използва по-опростен метод. За неговото производство се взема чист алкохол, със сила 90 градуса, или дестилат, приготвен по рецепти на домашно приготвен бензин.

  1. Вземете килограм дюля, измийте я, освободете от костилките и разтрийте на ренде.
  2. Изсипете в стъклен съд и налейте 250 g. захар.
  3. След това те се изпращат в мазето или килера за няколко дни. През това време дюлята трябва да даде сок.
  4. Сега можете спокойно да изсипете в него алкохолна основа (0,5 л), също да добавите малко скилидка и индийско орехче.
  5. След което напитката се настоява 1,5 месеца.
  6. След определеното време напитката се прекарва през двоен слой марля и се излива в стъклен съд.

Всичко, нашата ратафия, тинктура от дюля на алкохол или лунен лъч, е готова. За да получите по-богат вкус, можете да го държите в мазето още няколко дни..

Използвайте самолет в тази рецепта и можете да го приготвите сами. Това изобщо не е трудно и дори е забавно.

Необходимо е само да изберете доказани рецепти за каша от самос и да купите самолен (препоръчваме да изберете машина с колона за дестилация на марката Luxstahl или с параход на марката Khlynov).

И така че избраното устройство да издържа дълги години и да се наслаждава на вкусни напитки, опитайте се да не правите типични грешки на начинаещи при избора. Какви са тези грешки? Можете да разберете за тях в рецензии на самолети.

Японска дюля - ползи за здравето и вреди, как се хранят плодовете, тинктура, видео

Японската дюля е добре позната на градинарите като декоративен храст, осеян през пролетта с червено-розови съцветия на рядка красота. Но не всеки знае какви ползи и вреди носят плодовете на японската дюля. Междувременно, прибирайки правилно и използвайки дюля, можете да се отървете от много заболявания и да поддържате здравето си в добра форма. Научете повече за нея.

Обща информация за японската дюля

Както следва името на растението, то идва от Япония. Дюля е широко разпространена в Китай и Европа. Правилното му име е японски геноми. Този род включва още няколко разновидности на хеномелес.

Всички те са широколистни или полувечнозелени храсти или ниски дървета. Младите клонки от японска дюля са яркозелени, с течение на годините стават много по-тъмни. Цветовете са едри, розови, оранжево-червени, карминови. Дюлята плододава редовно, започвайки от 5-6 годишна възраст.

Основната стойност на храста е плодът - средно голяма жълта ябълка, която зрее през октомври.

Какви са полезните свойства на дюлята

Плодовете на хеномелес са богати на витамини и други полезни органични съединения. Узрелите плодове съдържат около 12% захари, сред които са фруктоза, глюкоза и захароза. Освен това те откриха много органични киселини, които са от голяма полза. Сред тях са:

  • ябълчена,
  • вино,
  • аскорбинова,
  • фумарова,
  • лимонена,
  • хлорогенова.

Тези съединения нормализират киселинно-алкалния баланс, участват в метаболизма на въглехидратите и мазнините, предотвратяват развитието на нервни и мускулни патологии и такива сериозни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.

Освен витамин С, дюлите съдържат каротин, витамини Е, РР, В1, В2, В6. От микроелементите, открити в тях:

  • желязо,
  • мед,
  • манган,
  • бор,
  • кобалт и др.

Вижте също: Авокадо: ползите и вредите от зелените персийски плодове

Също така полезни вещества като антоцианини, танини, флавоноиди и мастни киселини са открити в плодовете на дюля. Всички изброени съединения на японската дюля имат своите полезни свойства и противопоказания. Когато ядете плодове, те трябва да бъдат взети под внимание..

Плодовете на японската дюля имат противовъзпалително, възстановяващо и диуретично действие върху организма. Редовната им употреба в храната може да повиши имунитета и значително да намали излагането на организма на най-честите настинки.

Какво друго е дюля, полезна за организма - чрез свойствата си, нормализира дейността на нервната и мускулната система, подобрява метаболитните процеси, почиства стените на кръвоносните съдове от холестеролни плаки.

Високото съдържание на желязо и витамин С ви позволява ефективно да лекувате и предотвратявате анемията и изтощението. Дюлите плодове действат като фиксиращо и антиеметично средство. Те са известни и със своите хемостатични и антиоксидантни свойства. Дюля е полезен като холеретик и диуретик при заболявания на жлъчния мехур и пикочната система.

Пулпът на плода ефективно премахва излишната течност при отоци, които съпътстват бъбречна и сърдечна недостатъчност. Редовната консумация на дюля може да подобри работата на стомашно-чревния тракт.

Японска дюля в готвенето

Мнозина не обичат дюля заради изразения кисел вкус. Освен това плодовете му са доста твърди. Как да ядем дюля, за да избегнем тези недостатъци? Плодовете се съхраняват дълго време, а до пролетта стават по-меки и ароматни. Използват се и под формата на компоти, желе, конфитюр.

След добавяне на захар и готвене плодовете стават по-меки и не са кисели. Краткотрайното загряване по време на готвене практически не унищожава хранителните вещества, които се съдържат в него. Високото съдържание на пектин ви позволява да получавате желе и мармалади с отличен вкус без дълго кипене.

Поради високото съдържание на киселини, заготовките се съхраняват дълго време.

Използването на японска дюля в козметологията

Козметиците са добре запознати с полезните свойства на листата и семената на дюля. Те не носят вреда на здравето, тъй като се използват само външно.

Екстрактът от листа има овлажняващ, противовъзпалителен и омекотяващ ефект. Ползи отвара от листа и плодове за лечение на себорея, пърхот и повишена чупливост на косата.

Препарати на базата на екстракти от геноми, използвани за прекомерна мазна кожа и коса.

Водната отвара от семена е ефективна под формата на лосиони срещу умора и дискомфорт в очите. С памучни тампони, потопени в отвара, те изтриват проблемната кожа на лицето. Производни от семена присъстват в маски и лосиони за грижа за кожата.

В какви случаи употребата на дюля е противопоказана

В допълнение към очевидните ползи, използването на японска дюля може да бъде вредно. За да го избегнете, трябва да знаете за противопоказанията. Така че, високото съдържание на активни биологични вещества може да предизвика алергични реакции. Ето защо е нежелателно веднага да се яде голям брой плодове.

Също така са противопоказани запек, стомашна язва, възпалителни процеси в тънките и дебели черва, склонност към алергии, плеврит. След като изядете плода, препоръчително е незабавно да изплакнете устата с вода и сода за хляб, за да неутрализирате ефекта на киселини, които разяждат зъбния емайл.

Как се прави и използва тинктура от водка

За приготвяне на тинктури от японска дюля, най-узрелите и ароматни плодове се вземат на водка. Те се измиват, семената се отстраняват и се смачкват. Получената маса се поставя в буркан и се пълни с водка, така че да покрие напълно плодовата маса.

Получената смес се затваря плътно с капак и се оставя на тъмно място в продължение на три седмици. След това към него се добавя захар и бурканът се оставя още седмица, като от време на време се разклаща, за да се разтвори захарта. След седмица тинктурата се филтрира и по желание се добавя малко ванилин..

Тинктурата се бутилира. Съхранявайте го по-добре на тъмно хладно място..

За 500 г плодове дюля вземете 800 мл водка и 150 г захар.

Както виждаме, ползите от японската дюля са неоспорими и възможната вреда може да бъде сведена до минимум чрез правилна употреба.

Полза за японска дюля

Дюля, лечение с дюли

Рецепти, употреби и свойства на терапевтични дюли.

Дюля плод е фалшива космат ябълка, която има крушовидна или сферична форма и прилично количество кафяви семена. Плодовете на културната дюля понякога достигат тегло до 2 кг. Плодовете на дивото растение не са големи - само до сто грама. Дюлата от дюля не е сочна, дори жилава, тръпчива, стипчив, леко сладък вкус.

Обикновената дюля цъфти от май до юни, а узряването се проявява в плодовете от септември до октомври. Дюля е широко култивирана в Европа, Северна Америка и Южна, Океания, както и Австралия..

КАК ДЪРВЕНА ДЪЛЖА?

Дюля, лечение с дюли. Дюлята се размножава вегетативно с помощта на потомство на корен, вертикални слоеве, както и с помощта на резници и присаждане..

Дюля е красиво и здравословно, непретенциозно растение и високодобивно. Методите за отглеждане на дюля не се различават от отглеждането на обикновени круши или ябълкови дървета.

Дъвото дърво расте добре в слънчеви и топли райони на почвата, харесва доста обилно поливане, въпреки че понася добре засушаването.

Събиране и събиране на дюли.

Прибиране на дюли. Реколта, когато дюлите узряват. Биологичните характеристики на растението определят срока на годност на дългите плодове на растението. Под формата на пресни при подходящи условия може да продължи до пет месеца. Но, пресни плодове са малко полезни в храната. Обикновено плодовете се консумират варени или печени.

Дюлите могат да се използват и в приготвянето на мармалад, желе, захаросани плодове, конфитюр, компот и сок с каша. Поради наличието на етерично масло в плодове със специфичен вкус, дюлята често се използва като гарнитура към месни ястия.

Дюля от консерви е най-голямото от много ястия от националната кухня в Централна Азия и Кавказ.

Дюлите плодове могат да бъдат сушени и сушени. Плодовете на дюля с отстранени семенни камери и кожата са подходящи за това. Нарязват се, нарязват се на захар и се съхраняват на стайна температура за определен период. След това плодовете от дюля се сваряват в захарен сироп и се сушат във фурната.

ЛЕКАРСТВЕНИТЕ ЛЕКАРСТВА ПРЕПОРЪЧВА Дюля за лечение.

Какви са полезните свойства на дюлята?

Дюля е лечебно растение. Не само плодовете на растението имат лечебни свойства, те са свежи, богати на желязо, а семената, събрани по време на обработката на плодовете на растението, се сушат за медицински цели за употреба при температура не повече от 50 g. C.

Огромно количество танини и лигавици, които съдържат семена от дюли, определя свойствата на лечебните плодове. В народната медицина се приготвят отвари от семена, приети като слабително или като средство за обвиване.

Има добър ефект. употреба на отвара от дюли при респираторни заболявания на дихателните пътища и кашлица. Свойствата на обгръщащия бульон, като лосиони за очни заболявания, помагат.

И така - отвара се препоръчва за употреба като козметичен, омекотител за кожата.

От древни времена дюлята се използва за намаляване на симптомите на пародонтоза и намаляване на болката на базата на сок от дюля от хемороиди под формата на компреси и лосиони.

Вътрешна употреба на дюля. Пресните плодове от дюля се използват при анемия и като choleretic средство. Нанесете отвара от листата на растението помага да се отървете от ранната сива коса.

Дюля е голямо растение, което е близко до ябълки и круши, рядко доста сурово поради стипчивия и стипчив вкус. Ястията, приготвени от дюля, ще запазят всички полезни и лечебни свойства.

Дюлите плодове съдържат биологично активни вещества, като най-голям брой от тях са в ябълчната, лимонената киселина и тартроновата. Има също желязо, фосфор, цинк, мед, пектини. калций, Жълти ярки цветове на плода дават на хората витамини: В1, В2, В6, С, Е, РР, провитамин А.

Това растение има антиоксидантни и антивирусни свойства..

Куинс. Полезни свойства. Какво е полезно? видео

ДЪРВО СЪВЕТ, ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА

Сокът от дюля има диуретичен и възстановяващ ефект. Плодовете от дюля все още се използват като стягащо, хемостатично и антиеметично средство. Дюля е ценен хранителен продукт, който обяснява съдържанието на дъвка, фруктоза, нишесте, аскорбинова киселина, амигдалин гликозид мастно масло в него.

Сокът от дюля съдържа богато съдържание на дъвка, захари, аскорбинова и ябълчена киселина. Семената от дюля са богати на слуз, нишесте, амигдалин гликозид, танини и маслено масло, което от своя страна съдържа глицериди на изолеинови и миристинови киселини.

Народно приложение на дюли от плодове. Уникалните свойства на растението позволяват използването му като средство, което намалява отрицателните ефекти на вируси, грип, причиняващи и различни остри респираторни инфекции върху организма.

Сокът и пулпата на плода, когато се консумират редовно, имат положителен ефект върху организма, когато съдържат висок холестерол в кръвта на човек, те лекуват стомаха и премахват повръщането.

Дюлята има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и храносмилането поради храната, съдържаща се в плодовете, този плод може безопасно да бъде включен в диетата за хора, страдащи от затлъстяване.

Дюля се пържи. Вкусно. RECIPE 2018. Видео

За нарушения на нервната система, използването на дюля. Антиоксидантите вършат отлична работа по възстановяването на тялото след нервен стрес и стрес. След приема на сок от дюля настроението се подобрява, настъпва облекчение при пациенти с астма.

Дюля помага при заболявания на ушите, като лосион, отвара и сок в случай на пролапс използвайте ректума и използвайте ануса за пукнатини. Показан е при трахеит, гастроентерит, спастичен колит и метеоризъм..

Използват се пресни пюрирани плодове, приготвени с чернодробни заболявания, сокът се препоръчва за консумация в случай на белодробна туберкулоза.

Дюля, лечение с дюли. ДИВНА РАСТИНА В КОЗМЕТОЛОГИЯ.

Дюля за мазна, уморена, както и за премахване на акне при тийнейджъри е най-простата маска. За да приготвите маската, настържете зрелия плод дюля на фина ренде и след това нанесете пулпата върху лицето с доста тънък слой, оставяйки зоната около очите отворена, както и = устните. Необходимо е да държите маската не повече от седем минути, след което изплакнете с топла вода.

Комбинираната и нормална кожа ще изисква използването на следната маска: на ситно ренде настърганата пулпа от дюлевия плод се смесва добре с настъргания яйчен жълтък и задушено овесено брашно (две супени лъжици за приготвяне на брашно.

смилайте лъжици овесени ядки в кафемелачка, след това изсипете петдесет мл. вряща вода и оставете да заври), нанесете на топло върху деколтето и кожата на лицето за не повече от петнадесет минути. След това маската се отмива с топла вода. След това лице няколко пъти, за да се намокри леко със салфетка.

Никога не търкайте лицето си с кърпа.

Ефектът е отлична маска от дюля за всички типове кожа.

За приготвящата маска е необходимо да настържете кашата на плода, да я смесите с лъжица чаено овесено брашно (можете да използвате елда, ориз или овесени брашна) и царевично нишесте.

Смесете добре сместа и нанесете върху кожата. Дръжте маската най-малко 20 минути, след това изплакнете с стая Т. С вода.След маската не се препоръчва да излизате навън за един час..

Използването на пулпа от дюля се препоръчва за различни пилинг маси и ексфолианти за подготовка. Използвайки тези продукти, мъртвите частици на кожата се ексфолират, външният вид на кожата се подобрява, кръвообращението се възстановява, поради това тенът става по-здрав и по-привлекателен.

За готвене скраб смилайте дюли плодове със семена заедно, добавете една супена лъжица. голяма лъжица сол, разбъркайте добре съдържанието и веднага нанесете с масажни движения на белите дробове върху кожата на шията и лицето. След 3 минути.

необходимо е да се отмие скрабът, тогава кожата трябва да бъде мокра със салфетка. След 60 минути Препоръчва се нанасяне на тънък слой върху кожата на подхранващ крем. Благодарение на такъв скраб кожата ще стане по-мека и мека, състоянието й ще се подобри и външният вид.

ВАЖНО! Препоръчва се да се използват ексфолианти от плодове дюля не повече от 1 път на седем дни.

Лосиони, получени от плод от дюля, имат добър ефект. И освен това, те не съдържат вредни оцветители, консерванти и ароматни добавки.

За да придадете на кожата здравословно мазно състояние, лосионът е подходящ с пилешки жълтък. Той ще помогне да се изчисти кожата от блясъка на мазната и да й придаде кадифе.

За да приготвите такъв лосион, изцедете сока от 1 дюля плодове и добавете още 0,500 ст. медицински алкохол и 0,500 супени лъжици. камфор алкохол.

Разбийте добре жълтъка от 1 яйце и след това бавно инжектирайте приготвения разтвор в него. Съхранявайте лосиона на тъмно място на хладно.

Можете да приготвите настойка от дюли, ще е добре да почистите кожата на ръцете си от мазнини и примеси и да я подхранвате. Необходимо е тази дюля да нареже средно голям плод на малки парченца, като премахне семената и стъблото.

След това, за наливане на дюли е необходимо 1 супена лъжица. качествена водка. Поддържайте тинктурата на тъмно и хладно място за определен период от време. 0,5 месеца, след това инфузията трябва да се филтрира. След това добавете лъжица от чл. глицерин.

НАПЪЛНИ МЕТОДИ И РЕЦЕПТИ НА ЛЕЧЕНИЕТО НА QUIN.

Дюля рецепти.

Дюлите от растителни плодове за приготвяне използват тинктури и екстракти при лечение на анемия и анемия.

Използва се отвара от плодовете на семето от дюля при очни заболявания, навлажнена с отвара, прилагайки тампони върху възпалените очи. Бульон от дюля се препоръчва след слънчев удар, с диспепсия, оток.

Дюлите от листата, кората на нейните клони и младите клони за бульони са подходящи, за лечение на захарен диабет и треска.

ДИГИСТИВЕН ДИГИСТИВЕН BREW. От дюля се получават лигавични отвари, чиито свойства обгръщащи защитават стомаха от възпалителни процеси и имат ефект закрепване при диария и дизентерия.

Народна рецепта номер 2 с дюля: Пет гр. залейте листата с чаша гореща вода, варете на водна баня до петнадесет минути, охладете, прецедете, след това изцедете суровините и добавете обема на изпарената вода. Препоръчва се да се вземе съставът за няколко чл. супени лъжици преди хранене на ден от 3-4 пъти при заболявания на възпалителния стомах и черва, по време на астматични атаки.

Народна рецепта номер 3 с дюля: за кашлица, при ангина на малки нарязани дюли резени трябва да се излива чл. вряща вода и настоявайте тридесет минути. Според 1 с.л. лъжица да се пие 3 до 4 пъти за един ден.

Народна рецепта номер 4 с дюля: десет гр. семена от дюли изсипете литър студена вода, оставете за десет часа, прецедете и вземете 0,500 - 1 супена лъжица. 3-4 пъти на ден с улцерозен колит.

Народна рецепта номер 5 с дюля: една лъжица изкуство. прегради от суха дюля плодове вари една супена лъжица. вряща вода, настоявайте в термос в продължение на три часа и приемайте през деня за няколко чл. лъжици. Това средство нормализира храносмилането и помага при лечение на дисбиоза.

Народна рецепта номер 6 с дюля: два плода трябва да напълнят 3 супени лъжици. вода, вари се 10 минути. на слаб огън, след това - настоявайте около 60 минути. Препоръчва се да се вземе инфузия от 0,500 ст. три пъти на ден преди хранене от оток и диария.

Диетологът ще разкаже. Куинс. видео

Народна рецепта номер 7 с дюля: една лъжица изкуство. изсипете вряща вода над листата, кипете от 5 до 10 минути, настоявайте един час, нанесете от изпотяване на краката.

Народна рецепта номер 8 с дюля: обелете плодовете трябва да се обелят, извадете сърцевината, нарязайте на филийки, бланширайте за около 15 мин. След това изцедете бульона, прецедете и добавете един кг. дюли плодове 0,500 кг. захар. Захарта ще се разтвори, когато трябва да хвърлите в сиропа варени дюли и резете 10 минути, приемайте три пъти на ден за няколко лъжици, измийте с вода.

Рецепта за народен дюля със сироп: на малки нарязани парчета дюлята трябва да се излее с вода и да се вари до омекване, след това изстискайте сока и продължете да готвите до получаване на гъста течност. Сироп вкусен и полезен при анемия е показан.

От цистит дюля семена. Вземете няколко плода, нарежете и обелете семената. Има семена за няколко дни и циститът ще изчезне - все едно не се е случило.

Дюля тайни! видео

Как се прави дюля?

Дюлите са твърди с кисел вкус. Варена дюля ще ви зарадва с мека плът, тя е розово на вид, сладка на вкус, зърнеста текстура и подобна на вкус на круша.

Преди готвене плодовете на дюля трябва да бъдат почистени старателно от пухкави плаки, измити добре, в някои случаи дори ще е необходимо да се премахне кожата.

Необходимо е плодовете да се нарежат наполовина, да се извади сърцевината (необходимо е да се изсушат дяловете и семената и да се използват за направата на отвари и запарки, а отрязаната кора се вари в малко количество захарен сироп, става ароматна и след това можете да я добавите към всякакви ястия от дюли).

За да стане плодът мек, резените във вода бланшират поток. двадесет минути., след това отцедете бульона, декантирайте, добавете захар (осемстотин грама до три супени лъжици бульон), довеждайте до кипене, като разбърквате от време на време.

Със сироп махнете тигана от огъня и добавете подготвените дюли на парчета, оставете за няколко часа за запарка. Сиропът се вари отново във времето, добавя се лимонена киселина.

Резените с метода на такава подготовка прозрачни стават плътни и вкусни..

И все пак? Но как хората ядат тази дюля?

Дюлята е удоволствие да се яде, защото е единственият плод, може би в суровия му вид, който има специфичен и доста тръпчив вкус. Поради твърдата кора и плътността на висококачествената каша, те не ядат дюля, например ябълки. Вкусените ястия от дюли са изключително ценени в Сардиния и Апенините. А дюлите клинове, сварени в мед, са по-вкусни от всеки захаросан плод и мармалад.

За да се допълни тялото с витамини, се приема сок от дюля, лесно е да го приготвите с сокоизстисквачка. Важно е да запомните, че дюлята съдържа танини в най-голямо количество и затова употребата му трябва да бъде умерена.

Дюля ползи за захарен диабет? видео

Дюля от плодови семена.

Вътрешните семена на дюлевия плод и по-точно тяхната бяла черупка, лигавичните компоненти, съдържащи подобно на плодовете, са ценна лечебна суровина. Отварите от семена от дюли улесняват състоянието на жените през тежки периоди, маточно кървене спира.

Народна рецепта с дюля №1: Осем парчета семена трябва да се напълнят с чаша вряла вода и да се варят в продължение на три минути. Пийте отвара трябва да е .500 Art. три пъти на ден.

При използване на отвара от семена за хемоптиза се премахва и маточно кървене..

Народна рецепта с дюля №2: Пет - 8 gr. семената трябва да се варят в сто мл. вода за образуване на слуз. Вземете за прием се препоръчва за 1 лъжица на чл. 3-4 пъти на ден.

Отварите от лигавиците от семена за лечение са полезни при възпаление на очите, при възпалено гърло, кожни раздразнения и изгаряния и като слабително. Дюлите от семена се варят и пият като чай с подута, суха кашлица. Така че - се използват лечебни инфузии, ефективно се лекуват от различни заболявания.

Настойка от дюля: една лъжица изкуство. семе изсипете една супена лъжица. вода T стая и разклатете енергично за няколко минути. Вътре вземете една лъжица от чл. 3-4 пъти на ден преди хранене.

Тинктура от дюля на водка - хеномелес японска ратафия

В умерени количества тинктурите, приготвени от лечебни плодове и растения, могат да наситят организма с ценни компоненти, витамини и полезни вещества..

Една от тези напитки е тинктура от дюля или ратафия японска.

Хеномелес - японска дюля

Този необичаен плод прилича на жълта круша, покрита с ворси, расте на ниски дървета.

Основната му особеност е, че на практика е неподходяща за консумация в суровия си вид, тъй като има тръпчив стипчив вкус и е много твърда. Но когато се готви, напълно разкрива вкуса си. Ястия и напитки, приготвени от японска дюля, имат уникален вкус.

Реколта през септември или октомври. Плодовете на японската дюля, поради биологичните си качества, се съхраняват много дълго време. При спазване на подходящи условия те могат да лежат около шест месеца..

Японска дюля или геноми са класифицирани като ценни и особено полезни лечебни растения. Това невероятно красиво, плодоносно и непретенциозно растение съдържа голям брой биологично активни вещества. Плодовете му са богати на желязо, киселини и витамини, танини..

Плодовете на японската дюля съдържат четири пъти повече полезни и питателни вещества в сравнение с обикновената дюля. Сокът от плодовете му е толкова активен, че се препоръчва да се разрежда с вода.

От древни времена японската дюля лекувала анемия, жлъчен мехур. Използва се като хемостатично, антивирусно, антиеметично и закрепващо средство. Използването на японска дюля в готвенето и козметологията е широко известно..

По-специално, напитките от японска дюля станаха известни, в допълнение към полезните си свойства тя насища напитки с много особен сладко-кисел вкус. Дюля от дюли плодове облекчи стреса, сок от дюля облекчи страданието на пациенти с астма и туберкулоза. Тинктурата от дюля е особено полезна през зимата, когато често се срещат вируси и настинки.

Лечебни качества

  1. Ефект върху кръвта. В дюля микроелементите са концентрирани в големи количества, които са много полезни за кръвоносната система. Лекарите препоръчват този продукт ежедневно при състояния преди инфаркт и коронарна болест на сърцето..
  2. Противовъзпалителни свойства. Високото съдържание на аскорбинова киселина прави този плод добър антипиретик. Използването му е профилактика на вирусни заболявания и повишава имунитета..
  3. Чревен тракт. Голямо количество танини, съдържащи се в дюля, почиства червата от фекални камъни, елиминира възпалителните процеси в червата.
  4. Възстановява хормоналния баланс, което е много важно за диабетиците. Тези плодове са показани за затлъстяване..
  5. Нервна система. Употребата на тези плодове облекчава стреса, дава ободряващ ефект, подобрява настроението..
  6. Дихателни органи. Дюля лекува бронхит, астма.
  7. Във фармакологията този плод също се използва активно, по-специално от него се правят лекарства за лечение на пикочно-половата система и алергии..

Домашни тинктури от дюли - Ръководство за растенията

Приготвянето и употребата на тинктури е познато в Русия от много древни времена. Похлебкин също пише за тези подсладени алкохолни напитки - ратафия. Те бяха направени на базата на коняк, водка спиртни напитки. Към тези напитки бяха добавени плодове и подправки..

У дома можете да приготвите тинктура с различни състави от плодове и подправки.

Изборът ни падна върху ароматна дюля, корен от джинджифил, канела и анасон. Тинктурата се приготвя в рамките на два месеца. Резултатът е ароматизирана напитка за празничната трапеза.

Проста рецепта за тинктура от дюли от руската кухня стъпка по стъпка със снимка. Лесно за приготвяне у дома за 23 часа. Съдържа само 130 килокалории. Авторска рецепта за руска кухня.

proretsepti.ru

Тинктурата от дюля на водка, алкохол или самочувствие е изящна алкохолна напитка, за която времето не е страшно. В крайна сметка това само му е от полза. Колкото по-дълго струва тинктурата, толкова по-добър е нейният вкус и богат цвят.

Приготвянето на такава тинктура е много просто. И макар да няма съмнение в нейната естественост.

В повечето случаи за приготвяне на тинктури се използват големи плодове, оформени като ябълки и круши. Дребните плодове са по-кисели, но вкусовите им параметри са малко по-богати, което показва, че те също могат да се използват.

За да приготвите тази божествена напитка ще ви трябва:

  • дюля - 2 кг;
  • гранулирана захар - 1 кг;
  • водка - 2 л.

Получаване:

  1. Първо трябва да подготвите плодовете. Измийте ги добре и без семена..
  2. След това плодовете се смилат и се подреждат в стъклен съд.
  3. Всеки слой нарязан плод се поръсва с пясък.
  4. След това стъклените контейнери трябва да бъдат запушени и оставени за около пет дни. През това време дюлята ще даде сок и можете да добавите водка към него. Но не всички, а само 1,5 литра.
  5. След това подготвеният продукт се оставя на тъмно място за месец. Можете да увеличите термина.
  6. След месец тинктурата придобива красив кафяво-червен цвят. Колкото по-дълго настоява, толкова по-тъмна ще бъде напитката.
  7. След месец напитката трябва да се филтрира през марля.
  8. Залейте плодовете втори път с водка (0,5 л) и настоявайте още две седмици.
  9. След две седмици новата тинктура също се филтрира и се смесва с първия продукт..

Тинктура от дюля на водка е готова. Можете да вземете проба. В случай, че тинктурата ви се струва твърде сладка, можете допълнително да добавите още водка. Съхранява се напитка на тъмно място..

Това е рафинирана дюля алкохолна напитка, която се влива с чист алкохол. Италия се смята за негова родина. Първоначалната рецепта е доста сложна. В момента се използва по-опростен метод. За неговото производство се взема чист алкохол, със сила 90 градуса, или дестилат, приготвен по рецепти на домашно приготвен бензин.

  1. Вземете килограм дюля, измийте я, освободете от костилките и разтрийте на ренде.
  2. Изсипете в стъклен съд и налейте 250 g. захар.
  3. След това те се изпращат в мазето или килера за няколко дни. През това време дюлята трябва да даде сок.
  4. Сега можете спокойно да изсипете в него алкохолна основа (0,5 л), също да добавите малко скилидка и индийско орехче.
  5. След което напитката се настоява 1,5 месеца.
  6. След определеното време напитката се прекарва през двоен слой марля и се излива в стъклен съд.

Всичко, нашата ратафия, тинктура от дюля на алкохол или лунен лъч, е готова. За да получите по-богат вкус, можете да го държите в мазето още няколко дни..

Използвайте самолет в тази рецепта и можете да го приготвите сами. Това изобщо не е трудно и дори е забавно.

Необходимо е само да изберете доказани рецепти за каша от самос и да купите самолен (препоръчваме да изберете машина с колона за дестилация на марката Luxstahl или с параход на марката Khlynov).

И така че избраното устройство да издържа дълги години и да се наслаждава на вкусни напитки, опитайте се да не правите типични грешки на начинаещи при избора. Какви са тези грешки? Можете да разберете за тях в рецензии на самолети.

Фейхоа е доста екзотичен плод за страната ни. Вкусът му е подобен в същото време на ягоди и киви с лек аромат на ананас. Такъв ароматен ансамбъл се понася добре от алкохола, така че приготвянето на домашна алкохолна тинктура от фейхоа е много просто. Също така в напитката можете да поставите допълнителни компоненти: червени боровинки, малини или всякакви други плодове, те ще обогатят вкуса. Но основната рецепта

В повечето случаи в самото начало на настинките хората предпочитат традиционната медицина - народната.

Например тинктурата от жълт кантарион върху луна, алкохол или водка се използва в малки количества за лечение на болки в гърлото..

Но малко хора знаят, че той също е доста ефективен: при лечението на депресивни и стресови състояния помага на жените да облекчат симптомите на предменструалния синдром и менопаузата;

Не е тайна, че гъбите имат разнообразни лечебни свойства, които не са по-ниски дори от лечебните растения..

Цепсите от своя страна имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система: предотвратяват и лекуват стенокардия, сърдечна недостатъчност и аритмия и намаляват тонуса.

Най-често срещаният метод за лечение с гъби от свинско месо е поглъщането на тинктура от свински гъби на базата на луна

Приготвянето и употребата на тинктури е познато в Русия от много древни времена. Похлебкин също пише за тези подсладени алкохолни напитки - ратафия. Те бяха направени на базата на коняк, водка спиртни напитки. Към тези напитки бяха добавени плодове и подправки..

У дома можете да приготвите тинктура с различни състави от плодове и подправки.

Изборът ни падна върху ароматна дюля, корен от джинджифил, канела и анасон. Тинктурата се приготвя в рамките на два месеца. Резултатът е ароматизирана напитка за празничната трапеза.

Какво знаете за дюлята? Със сигурност повечето от вас знаят, че е невъзможно да се ядат тези невероятно ароматни плодове в чистия им вид - твърде кисел, тръпчив, твърд.

Много от вас със сигурност приготвиха конфитюри, компоти, десерти от него и може би дори месни или домашни птици. Рядък ентусиаст се замисля да направи алкохолна напитка от този странен плод..

И само опитни самоделни машини знаят от първа ръка, че тинктурите от дюлите, течните напитки и течностите са чудо.!

Твоят смирен слуга обожава дюлята. През цялото си детство пиех компоти на баба, ядох сладко и се зарадвах на този божествен аромат. Затова търсенето и формирането на рецепти за напитки от дюли се появи задълбочено. И ще започна, може би, с факта, че дюлята е от два вида: обикновена дюля / продълговата и японска дюля (тя също е геноми).

Първият расте главно на юг (под формата на дърво), формата на плода прилича на круша, съдържа малко количество захар и сок, плодовете са едри. Японската дюля повече напомня на малка ябълка и расте в северните райони (под формата на храст), плодовете са по-твърди, съдържат по-малко сок, но изключително ароматни (ароматът е много подобен на ананаса).

Поради високото си съдържание на витамин С и ярко жълтия цвят, хеномелите често се наричат ​​сървър лимон..

Разбира се, японската дюля е по-добра за приготвяне на тинктури, ликьори и течности, но приличните напитки се получават и от обичайната. Ще има осем рецепти за тези напитки ...

Първата и единствена рецепта за тинктура (обаче дори не можете да я наречете тинктура, по-близо до ликьор) е дюля, която е продълговата, че японците, твърде кисели, не могат без захар. Освен това захарта разкрива по-фини вкусове. Рецептата има френски корени, което означава, че вместо „малко бяло“ можете да опитате самата Eau de Vie (с други думи, всяка плодова ракия).

  • 2 големи плода дюля (3-4 плода от японска)
  • 200-250 г захар (може да се замени с мед)
  • 500 мл водка / алкохол / самогон 40-50%

Изплакнете дюля, нарежете на пръстени с кори и семена и след това прехвърлете в буркан с подходящ обем. Добавете захар и водка, разбъркайте добре и оставете да настояват на тъмно хладно място. Разклащайте съдържанието на буркана първите две седмици на всеки два дни, а след това веднъж седмично в продължение на един месец.

След това, готовата напитка може да се филтрира през сито или няколко слоя марля и след това да се филтрира през памучна вата или филтри за кафе (обърнете внимание, че напитката може да се окаже много кална и филтрацията ще отнеме болезнено дълго, така че има смисъл да дадете на напитката да почива 2 седмици и повече до утайка). Откъс е добре дошъл.

Тинктурата от дюля перфектно се пие в чист вид след вечеря.

Богат, пикантен, италиански. Една добра, изпитана рецепта за Алесандра Винчигера, градинар и президент на Джардини Ла Мортела. В оригиналната рецепта, разбира се, грапата е посочена като алкохолна основа, но можете да я замените с всяка друга напитка с неутрален или плодов вкус. В крайни случаи използвайте водка.

  • 10 големи узрели плодове дюля
  • 1 литър аквавит или грапа (или друг алкохол)
  • 15 бр. горчиви бадеми
  • 2 пръчици канела
  • 10 скилидки пъпки
  • 1 ч.л. настъргано индийско орехче
  • 450-500 г захар
  • 500 мл вода

Изплакнете дюлите, нарязайте на ситно или разтрийте на едро ренде и след това прехвърлете в буркан с подходящ обем. Добавете горчиви бадеми, канела, карамфил и настъргано индийско орехче. Залейте всичко с аквавит (можете да намерите тук домашна рецепта с аквавит) или грапа (може да се замени с всяка плодова ракия, същата чача, например).

Затворете буркана плътно и го оставете на тъмно, хладно място за 2 месеца. След определеното време изцедете инфузията през няколко слоя марля, леко изстискайте, филтрирайте течността през няколко слоя марля или кафе филтри. От захарта и водата гответе прост сироп, охладете и смесете с инфузия.

Изсипете готовия ликьор в чисти бутилки, починете, накиснете и сервирайте. Той се наслаждава добре в чистия си вид.

Перфектната сезонна напитка за новогодишните празници. Създаден от любител на коктейл за домашно приготвени смесени напитки и в резултат се вкоренява в коктейли с пенливи вина.

Цялата сол на тази рецепта е да се пекат дюли и ябълкови плодове, което допринася за тяхното обезводняване, карамелизиране и най-важното - концентрация на вкуса.

В резултат на това получаваме богата смес от красив, наситен златист цвят, с нежен аромат на плодове и подправки. Насладете!

  • 3 узрели ябълки (като Гала, Фуджи и др.)
  • 3 големи узрели плодове дюля
  • 450-500 г захар
  • 250 мл вода
  • 2 скилидки пъпки
  • 1 канелена пръчица
  • 2 ивици портокалова кора с дължина 7,5 см
  • 750 мл ракия или всяка плодова ракия

Загрейте фурната до 190 ° C, подгответе лист за печене с пергамент. Изплакнете дюля и ябълки, отрежете цялата плът, изхвърлете сърцевината със семена. Поставете резени плодове върху лист за печене и изпратете във фурната.

Печете, докато парчетата станат меки и леко карамелизирани по краищата (около 30-35 минути). Бъркайте на всеки 10-15 минути, така че да се пекат равномерно. В същото време сварете гъст сироп от вода и захар, като го варите 1 минута.

Прехвърлете изпечените плодове в буркан с подходящ обем, добавете горещ сироп, подправки и кори. Оставете сместа да се охлади и добавете коняк, така че да покрие напълно съдържанието. Настоявайте на тъмно хладно място за 1-2 седмици, разклащайте на всеки няколко дни.

Можете да започнете да дегустирате след седмица и веднага щом ароматът и вкусът на алкохола започнат да се подреждат, прецедете го през няколко слоя марля, филтрирайте и изсипете в чисти бутилки. Съхранявайте в хладилника.

Печена дюля и ябълков ликьор ще бъдат достойна съставка в коктейлите за шампанско от Нова година. Ето една рецепта за един от тях:

Apple Quince Sparkler (Apple и дюля Sparkler)

  • 45 мл ликьор от ябълкова дюля
  • 15 мл пресен лимонов сок
  • охладено сухо пенливо вино

Изсипете ликьор и лимонов сок в чаша за шампанско, добавете охладено шампанско до върха. Разбъркайте внимателно. Гарнирайте с ивица лимонова кора.

Карин - японското име за същата японска дюля, сю - алкохол или нещо подобно, не е силно в японския. Според подобна технология в Япония, те правят спиртни напитки от сливата umé - Umeshu.

Каринсу се готви в мрежа, дестилирана от ориз, но е много важно да се използва мрежа със сила 35%, а не 25% (по-често на пазара се намира по-малко алкохолен дестилат), тъй като в готовата течност трябва да се получи поне 15% алкохол за нейното консервиране.

Разбира се, можете да мислите стратегически и да използвате водка или плодов дестилат, но тогава тази рецепта няма да се различава много от първата в тази статия. Такива неща.

  • 1 кг узряла японска дюля
  • 1,8 литра 35% мрежа или 1,5 литра водка
  • 300 г до 1 кг захар

Изплакнете дюля с гореща вода и избършете добре със суха вафлена кърпа. Нарежете плодовете на кръгчета с дебелина 1 см, не изхвърляйте семената. Поставете нарязаната дюля в буркан с подходящ обем, като я изсипете на слоеве захар.

Изсипете мрежата или водка, затворете буркана плътно и оставете да настоява на тъмно хладно място в продължение на шест месеца. След 6 месеца изцедете инфузията през няколко слоя марля, изстискайте дюлята, филтрирайте инфузията през памучна вата или филтри за кафе.

Изсипете готовия ликьор в чисти бутилки и оставете да престои още 6 месеца. Пийте чисто след хранене.

Е, тук стигаме до най-интересното (въпреки че къде е по-интересно?), А именно - да дюля течности. Пригответе се, ще има четири рецепти!

Рецептата беше споделена от потребител oleg във форума на forum.homedistiller.ru, където той бързо беше тестван от опитни и не много лунни машини, оцени го и се вложи в масите. Напитката беше категоризирана като алкохол, но по всички признаци е алкохол. Изходът е около 3 литра, якостта е около 25-28%.

  • 1 кг узрели плодове от японска дюля
  • 1 литър хранителен алкохол 95.6%
  • 1 кг захар
  • вода според нуждите

Нарежете плодовете на 4 части, отстранете сърцевината със семена, след това нарежете на филийки. Поставете дюлята в буркан с подходящ обем, покрийте със захар, разклатете добре и изпратете на тъмно място, докато захарта напълно изтече сока и се превърне в ароматен сироп. Разклащайте съдържанието на буркана всеки ден..

Резултатът трябва да бъде 0,7-1 л сироп. Трябва да се изцеди в отделен контейнер и да се изпрати в хладилника за съхранение. Изсипете парчетата дюля, останали в банката, с алкохол с 0,5 л вода. Настоявайте седмица, отцедете, дюля изсипете вода, така че да покрие филийките с около 1 пръст. Изчакайте още 1 седмица, отцедете, добавете първия отцед и сиропа.

Изсипете готовата течност в чист съд и изпратете да почине. Напитката се оказва много мътна, лошо филтрирана, но с течение на времето се утаява утайка, от която вече прозрачната течност лесно се слива.

Препоръчително е дюлята да се съхранява в бутилки в тъмно стъкло или в тъмен шкаф, в противен случай тя променя красив златист цвят до окислено кафяво.

Изплакнете дюлите, изсушете, отстранете сърцевината със семена, нарязани на филийки. Поставете нарязаните плодове в буркан с подходящ обем, добавете захар, разклатете добре и оставете на топло, тъмно място няколко дни, докато захарта се разтвори напълно. Разклатете съдържанието на консервата веднъж на ден..

Когато захарта се разтвори и се превърне в сироп, добавете мед, ром, водка, сок и кори (без бяла кора) към половин портокал. Затворете буркана плътно и го оставете за 6 седмици на тъмно, хладно място. След месец и половина изсипете течността през няколко слоя марля и изсипете в чисти бутилки. Да се ​​съхранява в тъмен шкаф.

Препоръчително е да издържате напитката в продължение на няколко месеца, за предпочитане шест месеца. Изцедете, ако е необходимо.

Изплакнете дюля, подсушете, нарежете на четвъртинки. Поставете нарязаните плодове в голям съд с дебело дъно, добавете захар и пържете до карамелизирана захар в продължение на няколко минути.

Добавете половин литър вода и подправки, намалете котлона и оставете да къкри за около 2 часа (ако по време на готвене забележите, че сиропът се сгъстява бързо и започне да се превръща в желеобразна маса, свалете го от котлона - можете да сварите сиропа само за 20 минути, след което оставете за 1 час за настояване).

Резултатът трябва да бъде много гъст ароматен сироп (през това време сиропът трябва да ври около 1/3). Оставете да изстине, прецедете (дюля може да сложите на десерти или ястия) и разбъркайте в буркан с подходящ обем с водка.

Затворете буркана плътно и оставете за един месец на тъмно, хладно място, за да стабилизира вкуса. След пълнене можете да филтрирате и изсипете в чисти бутилки. Откъс е добре дошъл.

Приготвянето е подобно на предишната рецепта, само ванилията трябва да се добавя директно в бутилките.

Дюля у дома

Рецепти от вкусен домашен ликьор от дюли

Дюля е необичаен плод със сладко и кисело, необичаен вкус, крушовидна, сферична форма, вътре в плодовете има много семена, отвън е покрита с вар. Твърдата плът е тръпчива и стипчива, така че суровата дюля не се консумира много. Но варените узрели плодове са много вкусни.

Често се използва за приготвяне на ликьори и лечебни тинктури (богат е на витамин С). В малки количества тинктурите, приготвени от лечебни растения и плодове, дори ще бъдат полезни, насищайки човешкото тяло с ценни. Напитките от дюля имат уникален аромат.

За домашно приготвени течности ще са ви необходими: следните съставки:

  • Дюля узряла
  • Водка, бензин, алкохол
  • Гранулирана захар
  • Подправки: индийско орехче, карамфил, канела, звезден анасон
  • ванилия

В допълнение към продуктите са необходими контейнери за настояване: бутилка, буркан и т.н.
Бутилки за съхранение на течности

Методи, рецепти за приготвяне на домашен ликьор:

Първа рецепта

Зрели дюли (2 кг), изплакнете с чиста вода, нарязани на малки филийки, поставете в трилитров буркан. Изсипете захар (700 грама), покрийте с полиетиленов капак, разклатете добре, поставете на тъмно място за два дни, настоявайте при стайна температура. Периодично разбъркайте съдържанието на буркана. След това залейте сока от дюля с водка и оставете да влеят месец-два.

След това време прецедете, изсипете бутилката и поръсете парчетата плодове в буркана със захар. След разтваряне на захарта, резените дюля се разделят на бутилки. Корк с капаци и съхранявайте. Колкото по-дълго се съхранява напитката, толкова по-ароматен и по-богат става нейният вкус, рязкостта на алкохола отминава, придобива се кръгло.

Втората рецепта. Тинктура от дюля на водка

Друга рецепта се приготвя у дома. Вземете узряла ароматна дюля (0,5 кг), нарежете я на половина, нарежете семената от плодовете, настържете половинките на едро ренде. Изпратете настърганата маса в бутилка и изсипете в разреден алкохол или водка (0,5 л.). Алкохолът покрива изцяло настърганата маса.

Затворете бутилката плътно с капак, сложете я в мазето или друго хладно място за месец. След месец добавете гранулирана захар (150 гр.), Затворете, разклатете добре и оставете за още една седмица.

След седем дни прецедете пълнежа, бутилката, за пикантен вкус, можете да добавите малка щипка ванилин. Тинктурата от дюля приема аромата на плодовете, придобива красив кехлибарен цвят.

Напитката се съхранява дълго време на хладно място..

Третата рецепта с джинджифил

Плодове от зряла дюля (1 кг), изплакнете с чиста вода, нарежете на ситно или настържете на едро ренде. Корен от джинджифил (50гр), нарязан на малки парченца. Смесете всичко, изсипете в буркан, добавете гранулирана захар (400гр) и разклатете добре.

Вземете малко количество подправки: индийско орехче, канела, звезден анасон добавете към контейнера. Изсипете цялата тази маса с лун, водка (0,5 л), плътно затворете капака. Оставяме пълнежа на тъмно място за 2 месеца, като периодично разклащаме съдържанието. След месец филтрираме напитката, бутилираме я, наслаждаваме се на уникалния вкус на домашно приготвена течност.

Четвъртата рецепта. Японска дюля Ратафия

Ратафия е стара, благородна напитка от 19-ти век - вливане на алкохол, четирикратна дестилация от 90 градуса върху узрели плодове. Готовият ликьор ще бъде с 35-40 градуса.

Съберете узрели дюли от 1 кг, нарязайте на ситно, нарежете, нарязайте семената заедно със сърцевината.

Поставете настърганата маса в стъклен съд, добавете 250 г захар, разбъркайте добре, дръжте на топло място два дни, за да отделите сока.

След два дни изсипете съдържанието на 90% алкохолна смес, добавете (1 g) индийско орехче, един или два карамфилски чадъра и сложете ликьора за 1,5 месеца в мазето. След това напитката се филтрира и бутилира. За да може тинктурата от дюли да придобие благороден, богат вкус, по-добре е да оставите да престои малко по-дълго в чашата.

Дюля рецепта за ликьор

Дюля от ликьор не е трудно да се направи у дома, рецептата е много проста. Технологията на производство е малко по-различна от приготвянето на тинктура от дюля. Дюлите плодове се нарязват на парчета, след отстраняване на семената се налива вода и се готви, като се разбърква, на слаб огън, докато филийките омекнат.

Полученият бульон се филтрира през сито, като се отстраняват резените дюля и се добавя водка със скорост 1 литър бульон на 1 литър водка. Към получената смес добавете 1 кг гранулирана захар, карамфил, пет чадъра, стрък канела и кора от един портокал. Можете да променяте състава на добавките по ваша преценка. Изсипваме течността в бутилки и изваждаме за няколко дни, така че да „достигне“.

Сроден

Меню