Тинктура от сини сливи: 4 рецепти за луна, алкохол и водка

Когато берете слива за зимата, трябва да се обърне специално внимание на нейната версия с изсушена пушена. Наистина от сини сливи получаваме не само вкусни ароматни компоти и нуво, но и много приятни алкохолни напитки.

Научете retet ликьори от сини сливи.

Рецепти за тинктура от сини сливи

Тинктура от сини сливи от луна

Тъй като ние не се занимаваме с нищо, а с подправен самолен, освен сушени сливи, някои подправки няма да ни притесняват..

Съставките

  1. Лунен лъч (50 градуса) - 500 мл
  2. Сини сливи с костилки - 5 бр..
  3. Черен пипер - 3 граха
  4. Асписи - 1 грах
  5. Карамфил - 1 бр..
  6. Ванилин - 2 g.

Метод на готвене

  1. Пиперът и карамфилът се натрошават в хаванче.
  2. След това сложете сливите и подправките в литров буркан, изсипете луна и плътно запушвате.
  3. Поставете контейнера за 10 дни на хладно и тъмно място..
  4. След този период филтрирайте тинктурата през марля, изсипете в бутилка (за предпочитане тъмно стъкло) и след още десет дни узряване, сервирайте..

Гурманите препоръчват да хапвате тази напитка с пържено месо или твърдо сирене..

Тинктура от сини сливи на водка

Проста опция, която все още не е подвела никого. Освен това, както в предишния случай, пригответе тази тинктура от сини сливи у дома.

Съставките

  1. Водка - 2 L
  2. Сини сливи (със семена) - 400 g
  3. Захар - 250 g

Метод на готвене

  1. Сгънете сливата в трилитров буркан, добавете захар и налейте водка.
  2. Разклатете добре съда и разклатете добре и оставете на тъмно място за половин месец.
  3. След това прецедете тинктурата през тензух, бутилка и изпратете до избата или хладилника за съхранение.

Казват, че това нещо е много добро като аперитив.

Ако рецептата ви се струва твърде скучна, добавете 200 грама сушени ябълки и щипка или две канела към оригиналните грама. В резултат на това получавате напитка a la Shuyskaya тинктура върху сини сливи, само много повече.

Тинктура от сини сливи

Тинктура от сини сливи

Според специалистите тинктурата с сини сливи със семена не е много безопасно нещо. Ако случайно го държите в буркан повече от 20 дни, в напитката може да се появят различни канцерогенни боклуци. Ето защо в края на краищата ще ви кажем как да приготвите тинктура върху сушени сини сливи.

Съставките

  1. Разреден алкохол (45 градуса) - 1,5 L
  2. Сини сливи (с изключение на семената) - 400 g
  3. Мед (с медицински противопоказания можете да замените захар) - 200 g
  4. Липов цвят (по желание) - 2 супени лъжици. л.
  5. Ванилин - 1 щипка

Метод на готвене

  1. Разтопете меда и го смесете със сушени сливи, липов цвят и ванилия в трилитров стъклен буркан.
  2. Изсипете всичко с алкохол, увийте съда с марля и поставете за десет дни на тъмно, хладно място.
  3. На следващо място, напитката е много внимателно филтрирана, бутилирана в тъмно стъкло, херметически затворена и изпратена за съхранение в мазето или хладилника.

Убедени любители на силния алкохол могат спокойно да пропуснат няколко чаши такава тинктура за неусложнен десерт.

Терапевтична тинктура върху сини сливи

Съставките

  1. Прополис - 10 g
  2. Липов цвят - 1 ч.л..
  3. Сушени сини сливи - 50 g
  4. Мащерка - 1 ч.л..
  5. Мента - 1 ч.л..
  6. Водка - 500 мл

Метод на готвене

  1. Ситно нарязани сушени сини сливи, смесете с липов цвят, мащерка, мента, сложете в бутилка и налейте водка.
  2. Cork бутилката плътно и поставете на топло място за 1,5 месеца.
  3. След това прецедете тинктурата, добавете към нея нарязан прополис, корк и оставете да вари още месец.
  4. След това филтрирайте получената напитка и корк.

Сроден

Меню