Преглед на съветското шампанско
Искате да изкарате добра вечер, придружена от ярка пенлива напитка? Интересуват се от продукти с богата история, нежна природа и достъпна цена.?
Menu
Препоръчваме да обърнете внимание на съветското шампанско, алкохола, който от няколко поколения се счита за референтен продукт за организиране на светло настроение по празници и различни събития.
С такива напитки под ръка винаги можете да разчитате на ярки емоции и страхотно настроение.
Вътрешните експерти възприеха тази технология от „френския“, за да увеличат максимално скоростта на създаване на пенливи и в същото време вкусни вина с нетривиален характер.
Състав на съветско шампанско
От момента на създаването му и до днес производството на представители на сегмента, който разглеждаме, не е строго регламентирано от нито един закон или набор от правила. По този начин съставът на маркови продукти може да се състои от голямо разнообразие от сортове грозде. Най-популярните съставки трябва да включват индийско орехче, -shardone-, Ризлинг, каберне, пино и кратен.
Крепостта на съветското шампанско
Популярните пенливи напитки зарадват потребителите със сдържан характер. Силата на сглобяванията варира от 10,5 до 12,5%.
цвят
В момента в продажба потребителят може да срещне голямо разнообразие от искрящи бели и червени представители на сегмента.
аромат
Ароматните показатели на алкохола се основават на най-силната плодова фракция.
вкус
Гастрономичната основа е изградена около мекотата и разпознаваемата стипчивост, проявяваща се в послевкуса.
Технология на производство
По-рано успяхме да отбележим, че производителите използват метода Шарм за производството на шампанско, но не казахме, че той е леко подобрен. За разлика от френските колеги, домашните продукти във втория етап на производство не се бутилират, а в така наречените акратофори.
Тези контейнери значително ускоряват съзряването на алкохола. Освен това, преди бутилиране директно в контейнери за продажба, всички напитки са обогатени с въглероден диоксид, което допринася за увеличаване на пенливостта.
Знаете ли? Марката съветско шампанско е разработена от Sovnarkhoz през 1928 г., но за първи път продуктите под това име се появяват на рафтовете няколко години по-късно. Трябва също така да се отбележи, че първоначално тази марка се прилагаше за почти всички пенливи продукти, произвеждани от предприятия на СССР.
Как да закупите оригинален алкохол
Процедурата за придобиване на алкохол днес е тясно изпълнена с рискове. Днес не можете просто да отидете до магазина, да си купите първото съветско шампанско, което попадна, както в СССР, и да сте сигурни, че ще намерите елегантен и неповторим вкус на рафиниран алкохол.
Пазарът на алкохолни напитки бързо се попълва с фалшификати, в резултат на което всеки потребител трябва да бъде изключително внимателен. В същия случай, ако не искате да изчислите грешно с избора на популярно вино, препоръчваме ви да вземете предвид следните точки в процеса на закупуване:
- Shop. И "скъпото шампанско", и представителите на ценови сегмент на достъпни цени трябва да се купуват само в специализирани магазини за алкохол или супермаркети. Опитайте се да отидете на места, където освен разнообразието от марки, можете да предоставите сертификати за качество.
- Клирънсът. Появата на бутилки с домашно пенливо трябва да съответства на високо премиум ниво. Стъклени стърготини, капчици лепило, неравномерни етикети, повредени тапи и други признаци на фабрични дефекти трябва да предизвикат сериозни опасения относно автентичността на напитката. Също така препоръчваме да посетите официалните уебсайтове на производителите, където можете да се запознаете с тънкостите на визуалното представяне на бутилка алкохол, която харесвате..
- Съвместимост. Маркова напитка, въпреки че не преминава дълго излагане, не трябва да има примеси в структурата си. Валежите, мътността и други новообразувания могат да се разглеждат като директни признаци на продукт с лошо качество.
Как се сервира
Какъвто и вид шампанско да изучавате, за да разкриете напълно същността на определена напитка, винаги се опитвайте да разчитате на класическите принципи на сервиране.
Дегустацията на безалкохолен алкохол трябва да се извършва с помощта на високи прозрачни чаши на тънък крак. В такива очила можете да видите изящния цвят на оригиналния продукт, а също и да изучите аромата му.
Особено внимание трябва да се обърне на температурата. Преди да сервирате газирания алкохол, той трябва да бъде добре охладен до 5-10 градуса. Именно при такива температурни стандарти този алкохол ще покаже най-добрите си вкусови качества.
С какви продукти се комбинира
Класическите закуски под формата на плодове или десерти са идеални за всяко избрано от вас шампанско. Опитните дегустатори също препоръчват да се сервират морски дарове и салати към тези напитки..
Други приложения
Ако, избирайки „добро шампанско“, не сте получили желаната наслада от дегустацията, препоръчваме ви да опитате алкохола като основа за създаване на ярки коктейли.
Домашните пенливи вина вървят добре с голям брой съставки, поради което с тяхна помощ можете да създадете много смеси, които впоследствие ще станат връхната точка на вашето събитие. Най-популярните коктейли на пенливата напитка са Мимоза, Белини, Тинторето и Студена патица..
Какви са видовете тази напитка
Разглеждайки опциите за пенливо вино на СССР, които се предлагат на пазара днес, ще се запознаете със солиден списък с изящни сглобки, които ще бъдат чудесно допълнение към всяко предстоящо събитие. Най-интересните опции на продукта, по-специално, включват:
- Съветско шампанско. Има елегантен цвят на слама и освежаващ лек послевкус с малко стипчивост. Ароматните индикатори са с тънък плодов дял.
- Полусладко от съветско шампанско. Лек златист алкохол със свеж и балансиран вкус. Ароматът е изграден върху многолики силни плодови тонове..
- Бяла полусладка TM Fanagoria. Златно съветско шампанско с леки зеленикави тонове на цвят. Букетът придава аромат на флорално-медови тонове, а на вкуса ясно се чуват деликатни сладки гроздови аспекти.
- Сладко от съветско шампанско. Радва със златист цвят и плодова киселост в гастрономически очертания. Букетът е базиран на игривите нотки на бяло грозде.
История на съветското шампанско
Производителите на съветско шампанско днес могат да бъдат всяка компания, която произвежда пенливо вино по метода на непрекъснат резервоар. Нещо повече, историята на това разнообразие от вина датира от 1924 г., когато след премахването на забраната правителството на Риков поставя предизвикателството пред домашните винопроизводители да произвеждат газирани напитки, достъпни за възможно най-широката аудитория от работници.
Основните критерии за готовата напитка бяха: маса, висока скорост на производство и достъпна цена. Опитен технолог Антон Михайлович Фролов-Багреев се ангажира да изпълни решението на Съвета по икономически науки. Първите версии на класическото съветско шампанско са представени през 1936г.
Те бяха толкова харесвани от представители на правителството, че през същата година на заседание на Политбюро беше взето решение за производството на десертни и трапезни вина. Първите продукти под тази марка се появяват на пазара през 1937г.
Знаете ли? До началото на 80-те години на XX век всички предприятия на СССР преминават към производството на шампанско по непрекъснат резервоар.
Приличен съпровод за настъпващата вечер
Съветското шампанско е марка, позната на всеки жител на бившия Съветски съюз от първа ръка. Това е великолепна колекция от пенливи продукти, всеки от които, притежаващи свои уникални вкусови свойства, ще създаде ненадминато впечатление на всяка глътка. Можете да се доверите на този алкохол, който да придружава вашите романтични вечери, годишнини и партита.