Преглед на френското шампанско

Искате да създадете ярка празнична атмосфера и търсите продукт, който би могъл да ви зарадва с искрящо съдържание, елегантен аромат и незабравим послевкус? Доверете се на френското шампанско.

Това е специален вид алкохолни напитки, които са предназначени да доставят на потребителите изискано удоволствие от всяка глътка. С тези продукти под ръка можете да осъзнаете необходимото настроение на почти всяко събитие, независимо дали става въпрос за парти или среща със стара приятелка.

Технология на производство

Висококачественото френско шампанско се прави по традиционния метод на шампанско. Първоначално събраното грозде се изпраща за въртене. След това първичната ферментация се провежда в специални резервоари от неръждаема стомана, последвана от вторична ферментация веднага, което намалява киселинността на основата.

Веднага след като този процес приключи, алкохолът се бутилира, запушва и изпраща в мазето за съхранение и последващо отстраняване на утайката. Обърнете внимание, че марковият продукт се съхранява в избите за най-малко 10 месеца и едва след това се изважда от костилката и се изпраща на рафтове за съхранение.

Как да си купим марков продукт

Процесът на придобиване на алкохол днес е тясно свързан с голям брой рискове. Пазарът на алкохол е пренаситен с голямо количество фалшификати, поради което, дори обръщайки внимание на добре познати маркови продукти, не сте напълно имунизирани от закупуването на фалшив. По-специално, като искате да се предпазите максимално от неоправдано разхищение на пари, опитайте се да вземете предвид следните точки в процеса на придобиване на френско пенливо вино:

• Shop. Премиум алкохол трябва да се купува само в специализирани магазини за алкохол или супермаркети, където на потребителя могат да се предоставят сертификати за качество. Съмнителните точки на продажба, които спокойно могат да бъдат причислени към сергии и хранителни магазини, е по-добре да заобиколите.
• Чистотата. В маркови пенливи продукти на възраст не трябва да има мътност, утайка и други новообразувания. Всички външни елементи в структурата показват лошо съдържание.
• Клирънсът. Преди да купите атрактивен продукт, опитайте се да посетите официалния уебсайт на производителя, където можете да се запознаете с основните елементи на корпоративната идентичност, която компанията използва. Също така проверете внимателно напитките за фабрични дефекти. Капки от утайки, неравномерни етикети, повреда на шията или капака - всичко това е неприемливо за първокласни напитки.
• Акцизен печат. Всички пенливи вина във Франция получават акциз по време на митническото освобождаване. Липсата на защитен знак е възможно само ако напитките се продават в зона за свободна търговия.

Как се сервира

Можете да създадете пълно и живо впечатление от дегустацията на шампанско от Франция, само ако се доверите на класическите принципи на разливането. Маркираният алкохол трябва да бъде добре охладен преди сервиране, до около 7-9 градуса.

Това ще му помогне да намери заоблена форма на вкус и аромат. Сервирайте френско шампанско във високи прозрачни чаши с тънък крак и тясна шия. Такива чаши за вино ви позволяват да разберете по-добре цветните цветове на аромата и цвета на продуктите. Напитките трябва да бъдат на малки глътки, да се наслаждават на всеки гастрономичен дял.

С какви продукти се комбинира

Гастрономическото съпровождане на френски сборки се избира индивидуално, въз основа на нивото на сладост и други показатели на закупеното шампанско. Сухите представители на сегмента изглеждат страхотно в комбинация с шоколад, плодове и ружа, докато хайвер, морски дарове и месни ястия могат да се сервират с по-сладки опции..

Други приложения

Ако дегустацията на „поп“ в чистата му форма не би могла да ви поглези с ярки цветове, препоръчваме ви да опитате продукта в комбинация с различни съставки. Най-интересните коктейли на базата на шампанско включват Cyrus Imperial, Cold Duck, Tintoretto и Peach Haze. Във всеки от тях чуждестранният монтаж, който сте закупили, е гарантирано да блести с нови цветове.

Какви са видовете тази напитка

Искате да се насладите на изискани френски пенливи продукти, днес ще се запознаете с впечатляващ набор от марки, които гарантирано ще задоволят всички ваши изисквания и желания по отношение на вкус и аромат. Най-интересните представители на сегмента включват:

• —Вижте кликът —Брутен метален хладилник. Шампанско France Brut със златист цвят и нежен плодов вкус. Ароматната основа се основава на нюансите на стафиди, ванилия, подправки и кифлички от бриош.

• —Болингер - Роуз Брут. Има елегантен нюанс на сьомга и изразителен аромат, в който се проследяват нюансите на узрели плодове, мандарина и цветя. Гастрономичната основа се изразява с елегантни нюанси на ванилия, ядки, череши и малини..
• —Мама— AOC Кордон Руж. Алкохол с атрактивен златист цвят, в който можете да забележите изумрудени преливания. Вкусът му е изграден върху пикантни порции праскови, кайсии и цитрусови плодове, докато в аромата можете да чуете следи от сушени плодове, карамел и див мед.

• —Ruinart - Blanc de Blancs. Френско шампанско златисто жълт цвят със сладки медени тонове в послевкуса. Букетът се основава на доминиращите нотки на цитрусови плодове, кифли, цветя и печени бадеми..

Исторически произход

Франция с право се счита за историческа родина на шампанското, за което свидетелства дори името на сегмента, получено в чест на региона Шампан, откъдето произхождат първите представители на напитките. В същото време няма надеждни факти относно кога точно е измислена напитката. Смята се, че пенливите вина са произведени за първи път около края на 16 век..

Масовото производство на "поп" започва през 17 век, а вече в края на 19 век, през 1891 г., поради подписването на Мадридското споразумение, името "шампанско" получава статут на контролиран по произход.

Знаете ли? Във Франция днес работят повече от 250 винарни, произвеждащи хиляди хектолитри първокласно шампанско годишно..

Елегантно оцветяване на запомнящи се вкусове и аромати

Пенливото вино на Франция е стандартът сред сегмента на шампанското. Тези напитки се закупуват по специален повод за скъпи и любими хора. С тях можете да празнувате годишнини, да празнувате подписването на важни споразумения и просто да се отпуснете от тежките работни дни..

Освен това тези напитки проявяват универсален характер.