Колко градуса в шампанско?

Menu

• Крепостта на съветското шампанско и други домашни напитки
• Други видове и сила на различни пенливи вина
• Колко бързо се отстранява шампанското от тялото

Мнозина се интересуват от колко градуса в шампанско Bosco, защото благодарение на оптималното съотношение цена и качество, тази напитка придоби голяма популярност.

Днес тази марка произвежда повече от 15 полусухи, полусладки и сладки сортове пенлива напитка със съдържание на алкохол 7,5%, използвайки класическата рецепта и съвременната технология..

Крепостта на съветското шампанско и други домашни напитки

Съветското шампанско е масово произведена напитка, която се произвежда по ускорена технология (чрез вторична ферментация). Правят го от грозде от леки сортове - шардоне, алиготе, ризлинг, благодарение на което се постига изящен светло златист цвят.

Силата на алкохола е в пряка пропорция на съдържанието на захар в състава. В съветското шампанско градусите варират от 10,5 до 13,5.

С увеличаването на количеството захар, силата на пенливата напитка има следната степенкация:

• шампанско (с минимална скорост) - 0,3% захар;
• сух - 3% захар;
• полусуха - 5% захар;
• полусладко - 8% захар;
• сладко (с максимална скорост) - 10% захар.

Други марки домашни напитки с шампанско съдържат не повече от 13% обороти. Например:

• „Ariant” (Челябинск), Москва (Москва) - 10.5%;
• „Лев Голицин” (Санкт Петербург) - 11%;
• „Кримска класика”, „Нов свят” (Крим) - 11 - 11.5%;
• „Корнет“ (Москва) - 12%;
• „Фанагория” (Краснодарски край) - 11-13%.

А най-нискоалкохолното домашно шампанско е „Dolce Vita“ със съдържание на алкохол не повече от 6%.

Други видове и сила на различни пенливи вина

В допълнение към разделянето на количеството захар, пенливите вина имат още няколко класификации:

1. По цвят:
2. белите се получават чрез ферментация на леки сортове грозде;
3. червените се правят чрез ферментация на тъмни сортове грозде с кора и семена за по-стипчив вкус и богат цвят;
4. щипки се получават чрез смесване и след това ферментиране на светли и тъмни сортове.
5. По сорт грозде:
6. реколта (monosortovye) правят от един клас;
7. несглобяването (сглобяването) се извършва чрез смесване на 3 разновидности.
8. По време на експозиция:
9. Възрастните се продават след 9 месеца;
10. колекционерска - минималното време за производство е 3 години.
11. По региони на производство:
12. Френски (но не от провинция Шампан) - Cremant, Limoux, Champagne;
13. Италиански - Asti, Prosecco, Franciacorta, Lambrusco, Fragolino;
14. Испански - кава, розово или бяло;
15. Немски - Sekt, произведен от сортове немски лозя, може да бъде от различни сладкиши и всякакъв цвят;
16. Южна Африка - Cap Classique, произведена от африкански сортове грозде.

Също така, в зависимост от региона, се разграничават португалски, кримски, молдовски и други ефервесцентни напитки..

Най-популярните пенливи вина:

• „Вдовица Кликет“ - Франция, 11-13 °;
• „Къща Периньон“ - бяло и розово покритие, Франция, до 12 °;
• „Moet and Chandon” - сухо бяло, брют, Франция, до 12 °;
• „Bollinger” - Шампанско, Франция, до 12 °;
• „Луи Редерер“ - сухо, брют, Шампанско, Франция, до 12 °.

Има много повече пенливи напитки и всички те се различават по качество, вкус, аромат и популярност..

Няма универсално приет стандарт, който да определя стриктно основните показатели на пенливите вина. Поради тази причина силата на шампанското от различни производители може да варира значително..

Колко бързо се отстранява шампанското от тялото

Въпреки факта, че алкохолът в шампанското се съдържа в малко количество, той има доста силен опияняващ ефект. Това се дължи на присъствието в състава на въглероден диоксид, който допринася за бързото разтваряне на етилов алкохол в организма.

Скоростта на екскреция на пенлива напитка зависи от няколко фактора:

1. Количество алкохол: колкото по-пиян, толкова по-дълго ще бъде обработен от организма.
2. Пълен комплект, възраст и пол на лицето. Например при мъже на средна възраст с тегло над 90 кг алкохолът ще изчезне по-бързо, отколкото при млади и стари жени с тегло под 60 кг. Това се дължи и на факта, че при жените метаболизмът протича с 20-30% по-бавно, отколкото при мъжете, което означава, че алкохолът изчезва по-дълго.
3. Наличието или отсъствието на закуски. Пиенето на алкохол след мазни храни е нежелателно, тъй като не бива да пиете на празен стомах. Като алтернатива е най-добре да използвате плодове и плодове, като те предотвратяват дехидратацията и загубата на витамин С.
4. Физическа активност. Например, ако човек танцува енергично след употреба на алкохол, тогава той ще изтрезнее по-бързо.
5. Състояние на здравето. При заболяване алкохолът се елиминира от тялото по-бавно поради отслабен имунитет. Въпреки че по време на заболяване е по-добре изобщо да не се пият силни напитки.

Трудно е да се определи точното време за отстраняване на алкохол от тялото, но средно 100 г шампанско се преработва за 1,5 часа. Това е показател за по-силния пол, а за жените той се увеличава с 25-30%.

Има няколко начина да ускорите елиминирането на алкохол след консумация на шампанско:

1. Пийте повече вода, за да ускорите естествения процес на уриниране. За това е подходяща и комбинация от диня и ябълки..
2. Попълнете витамин С - пийте зелен чай с мед и лимон.
3. Вземете готин или по-добре контрастен душ като температурните промени допринасят за бърз метаболизъм.
4. Разходете се на чист въздух - леката физическа активност ще ускори процеса на неутрализиране на алкохола.

Въпреки това, колкото и алкохол да е в шампанското, не трябва да забравяме, че тази пенлива напитка може да причини неприятни последици и зависимост. Затова е по-добре да не злоупотребявате и да се ограничавате до една чаша.