Мускатно вино и неговите характеристики
Имате предвид закупуването на перфектната напитка за вечерна дегустация? Не искате да изчислите погрешно с избора на деликатна и в същото време ароматна напитка? Доверете се на мускатната вина.
Menu
Това са отлични продукти с цветни аромати, чиито вкусови амбиции ще ви удивят още на първата глътка. С такива напитки на ръка можете да се отпуснете след тежки работни дни, както и да отпразнувате значими събития със семейството си.
Силата на обикновените представители на сегмента варира от 9 до 16%, докато при вариантите за пенливо вино не е по-ниска от 7 и не по-висока от 11 оборота. Има и укрепени опции с оборот над 16%. Що се отнася до съдържанието на захар, то за сладките и полусладките вина е 16-35 грама на литър, а за сухите - 4-8 грама.
цвят
Визуалното представяне на представителите на сегмента може да бъде най-разнообразно, от бледа слама до изящно червено или рубинено. Всичко зависи от използваните сортове грозде..
аромат
Ароматните индикатори са едно от основните предимства на алкохола с индийско орехче. Всички представители на сегмента са базирани на компоненти от плодове и плодове, но в същото време имат изискана масленост.
вкус
Гастрономични индикатори, които обгръщат кадифена сладост и нежни плодове прелива..
Как да закупите оригинален продукт
В процеса на избор на алкохол съвременният потребител трябва да бъде внимателен и предпазлив. Днес можете да срещнете фалшификати буквално на всяка модерна марка и тази съдба не е пощадила нито една компания, която произвежда мускатни продукти. В същия случай, ако искате да получите - добро евтино вино - и да не останете „глупаци“, препоръчваме ви да вземете предвид следните нюанси:
- магазин. За да се предпазите максимално от фалшификати, опитайте се да закупите алкохол за лична дегустация в специализирани магазини за алкохол. Не се доверявайте на сергиите и хранителните магазини, в които потребителят не може да бъде снабден с подходящи сертификати за качество.
- Акцизен данък. Когато избирате чужди продукти, обърнете внимание на акцизния печат. Този елемент на защита трябва да присъства на всеки представител на вносен алкохол. Единствените изключения са продуктите, закупени в зоната за свободна търговия.
- Течна структура. Преди да отидете в касата, не забравяйте да изучите консистенцията. Тя трябва да има равномерен цвят без мътност. В допълнение, структурата на алкохола не трябва да има утайка и други новообразувания. Всички чужди елементи в основата показват продукт с ниско качество.
- регистрация. Съвременните производители обръщат специално внимание на процедурата за проектиране на своите продукти, поради което дори при продукти от ценови сегмент на достъпни цени няма да срещнете фабрични дефекти. Тоест, лепилни ивици, вдлъбнатини, неравномерни шевове, неправилно разположени етикети - всичко това заедно са обичайни признаци на фалшив.
Как се сервира
За да се насладите на монтажа, който сте купили в магазина, опитайте се да дадете предпочитание на класическите принципи на сервиране. Мускатните напитки се бутилират във високи чаши на тънък крак с прозрачно стъкло. Чрез тези очила можете да разпознаете всички тънкости на аромата и цвета на продукта, закупен в магазина.
В този случай трябва да се обърне специално внимание на температурата на потока. Виното от бял мускат се охлажда до 10-12 градуса преди разливането, докато по-високите температури, 16-18 градуса, са подходящи за червено.
С какви продукти се комбинира
Съответствие на личните предпочитания червено и бяло вино в магазина, не забравяйте да обърнете внимание на гастрономическия съпровод. Правилните закуски ще допълнят вашата дегустация с нови ярки емоции и впечатления. Червено вино от индийско орехче върви добре с десерти, студено месо и плодове, докато белите опции са най-добре сервирани леки салати, филийки сирене и морски дарове.
Други приложения
Важно предимство на полусладки, сухи и десерт Мускатните вина са тяхната универсалност по отношение на комбинирането с различни съставки. На базата на популярни днес напитки можете да приготвите солиден набор от коктейли, чиито индикатори за вкус и аромат разумно ще ви дадат цяла серия от нови и ярки впечатления.
По-специално, миксовете, които заслужават вашето внимание, трябва да включват Lafayette, Zaza, Temptation, Fiery и Louisiana. Всеки от тях има своя уникална гастрономична нотка..
Какви са видовете тази напитка
Когато обмисляте възможността за придобиване на вина от индийско орехче, бъдете готови да се запознаете с доста обширен каталог на алкохолни продукти, приготвени в различни части на света. Ако искате да се предпазите от неразумен избор, опитайте се да се доверите на продукти, доказали се на пазара. Те включват следните напитки:
- Koblevo Select Golden Muscat. Сладко мускатно вино с преливащ се златист цвят. В аромата му се чуват деликатните нюанси на розовите листенца, докато във вкуса има плодово-флорална комбинация..
- Domaine Bott-Geyl Muscat Les Elements AOC. Сухо мускатно вино със златисто жълт цвят и изискан вкус, при което доминиращото положение е запазено за плодова киселинност и тонове на бял пипер. Ароматните индикатори се основават на нюансите на индийско орехче, цитрусови плодове, личи и роза.
- Кримска Ривиера Инкерман. Полусладко бяло вино, приготвено от мускат и други сортове грозде със силен цитрусов оттенък на вкус. Букетът е оформен от комбинация от цитрусови и цитронови нюанси..
- Винен мускат кадифе Фанагория. Алкохол с наситен кехлибарен цвят със силни плодови нотки в аромата. Гастрономичните индикатори радват с разпознаваема деликатна сладост и дълъг завършек.
- Вила Крим Мускат Бербаро. Полусладко червено мускатно вино с класически сладникав аромат и сочен вкус, в което нюанси на шипка, малина и плодове са преплетени в една единствена хармония.
Исторически произход
Невъзможно е да се каже къде точно е растяло първото грозде от индийско орехче. Автентично е известно, че той присъства на нашата планета от древни времена. Той е бил събиран и активно използван от занаятчиите от Египет, Сирия и Арабия. Дори римляните през VI-VIII век пр.н.е. д. Мускатното грозде често се добавяше за усъвършенстване на напитките. За първи път терминът „мускат“ се среща в буквите на П. Крещенец, датирани от XIII-XIV в. Пр.н.е. д.
Най-високата оценка в световната общност получиха представители на сегмента от Италия, Франция и Испания.