На лов

Okhota е една от най-популярните марки силна бира в Русия. Собственикът на марката, холандският концерн Heineken, я позиционира като бира за истински мъже: сериозен, целенасочен, самоуверен. Heineken инвестира средно 65 милиона рубли годишно в рекламна кампания за напитката. И това дава резултати: по отношение на продажбите на територията на Руската федерация марката Okhota е безспорен лидер в своята категория.

Историческа справка. Бира "Охота" е създадена в края на 90-те години на миналия век от технолозите на известната "Пивоварна на име. Степан Разин ". Тази компания, основана в средата на 19 век, беше известна със своите традиции.

Първоначално бирата Okhota Krepkoe е предназначена за категорията потребители, които ценят силата и богатия вкус на бирата. Напитката е приготвена по класическата технология: изключително от малц, хмел и мая, без никакви добавки.

Но през 2005 г. компанията стана част от концерна Heineken. Новите собственици оцениха потенциала на бирата Okhota и значително увеличиха обема на производството. Финландците обаче промениха рецептата за напитката: добавиха към нея захар и малтозен сироп. Нарушаването на традиционните технологии направи бирата добра: вкусът й леко омекна.

През 2009 г. заводът им. Степан Разин беше затворен, но „Охота“ се вари в пивоварната в Санкт Петербург на концерна, а по-късно и в Московската пивоварна. От 2014 г. напитката се произвежда и в Бобруйск. Okhota Krepkoe вече успя да заеме 1% от пазара на бира в Беларус.

Ръководството на Heineken няколко пъти се опита да повтори успеха на бирата Okhota Krepkoe, разширявайки асортимента на марката, но всички опити се провалиха:

• бира "Okhota Zimnee" трябваше да изненада целевата аудитория с комбинация от 10% сила и плътен сладък вкус и аромат на сушени плодове. Новостта обаче не беше оценена нито от феновете на „Силен лов“, нито от феновете на бирени смеси. Напитката е прекратена;
• „Okhota Svetloye“ - лагер със сила 2,15%, който имаше не особено изразителен вкус, но приятен послевкус, премина незабелязан от широката публика;
• бира "Okhota Vyrozhnoe" (сила 2,61%) с добавка на карамелен малц също не се радва на успех;
• "Okhota Dark" беше жестоко критикуван от експертите за воднистия си вкус с отчетлив алкохолен оттенък и неясен привкус на въглища и ябълка..

Но Okhota Krepkoe оглавява рейтингите на продажбите вече второ десетилетие. Рекламни лозунги: „Принципите на истинските мъже“ и „Мъжете разбират“ - са известни на почти всеки потребител. Марката редовно спонсорира големи спортни събития. Въз основа на резултатите от проучването на обема на продажбите в Русия, Националната търговска асоциация присъди на търговската марка Okhota наградата „Продукт на годината 2017“.

Спецификации

Бира "Okhota Krepkoe" е лагер със сила 8,1% и плътност 17,3%. Вкусът на напитката е богат, с подчертана горчивина и без оригинални нюанси. За да съответства на вкуса и малко остър аромат. Бирата се произвежда в метални кутии, стъклени и пластмасови бутилки.