Дон
Донската бира е създадена специално за южната част на Русия. Евтината, но приятна на вкус, приготвена от естествени съставки и умерено силна напитка е най-подходящата за хора, които изнемогват от жегата. За високото му качество свидетелства фактът, че Дон е единствената регионална бира в Русия, която се изнася за САЩ.
Историческа справка. Ростовската пивоварна "Новая заря", построена през 1974 г., винаги е била известна с качеството на своите продукти. През 1997 г. контролният дял в предприятието беше придобит от "Балтика", новите собственици модернизираха производството и започнаха да актуализират продуктовата гама..
Технолозите на централата бяха натоварени да варят бира, която местните жители и туристите с удоволствие биха купили. Не говорихме за първокласен сорт: напитката трябваше да бъде достъпна, но с високо качество..
Новата бира, произведена през 1998 г., бе наречена без шум - "Дон". Различните му сортове получиха номера от 1 до 5. Но напитката започна да се търси толкова много, че производителите трябваше да се грижат за дизайна, избора на оригинални имена и създаването на нови сортове. Непастьоризираните видове бира са спечелили особена популярност: Дон Живое и Дон Домашнее. При производството се използва вода, която преминава през 5 етапа на пречистване.
Днес бира Don се продава в целия юг на Русия: от Астрахан и Волгоград до Ставропол, курортите на Черноморското крайбрежие и републиките на Северен Кавказ. Марката заема около 18% от пазара в южните региони. От 2008 г. бирата Don редовно печели 100-те най-добри руски продукта и 100 най-добри конкурса Don Products. Всяка година марката спонсорира регионално състезание за рибари, проведено под мотото: „Риболов - само с„ Дон “.
Видове дон бира
Don Classic е пастьоризиран, филтриран лагер със здравина 3,5% и плътност 11%, приготвен по традиционна технология от малц, хмел и мая. Напитката има богат вкус на ечемичен малц с лека хмелева горчивина-
Don Yuzhnoye е бира със сила 6% и плътност 16%. При неговото производство освен основните съставки се използва малтозен сироп.-
Don Ice е бира със сила 4,2% и плътност 10%, произведена от 2009 година. Той е направен с помощта на технология за студено филтриране, за да запази чистия, освежаващ вкус на хмел и малц.-
Don Zhivoye е непастьоризирана бира със сила 4% и плътност 10,5%, произведена от 2007 г., срок на годност - 2 месеца. Мирише на пресен хляб и хмел, вкусът е богат-
Don Domashnee е непастьоризирана бира със сила 3,8% и плътност 10,5%, произведена от 2012 г., срок на годност е 2 месеца. Мирише на топла хлябна кора и има мек, кадифен вкус..
