Степан разин

Степан Разин е бира от Санкт Петербург, която през цялата си история е спечелила много фенове в цяла Русия. Напитката се приготвя по класически технологии в пивоварната Heineken, където производството е преместено след закриването на едно от най-старите предприятия в бранша. През 2016 г. марката претърпя ребрандиране - символите на ФК Зенит се появиха на етикетите във връзка със споразумението за партньорство между Heineken и футболния клуб.

Историческа справка

История на растението. Степан Разин е тясно свързан с името на Абрахам Крон, основателят на руското пивоварство. Произхождащ от германско семейство, той идва в Санкт Петербург на 19-годишна възраст и получава работа като чирак в пекарна, която доставя хляб на кралския двор. Задълженията на Крон включват доставка на продукти до двореца, където младежът успява да привлече вниманието на императрица Екатерина II. Използвайки високи връзки, Крон получи парцел до Александри Невската лавра, където построи малка пивоварна.

До 1848 г. фирмата се разширява и Крон сключва споразумение за сливане с индустриалеца Петър Казалет. Пивоварната "Казалета" се намирала на Старо-Калинкин моста и изумявала своите съвременници с мащабите си. В средата на 19 век производствените обеми възлизат на повече от един милион литра бира годишно, а самата компания носи значителни приходи в хазната. Напитките, приготвени по немски технологии, са обичани и от петербургци, защото се продават на цени, достъпни за всички слоеве от населението..

Заводът успя да оцелее в трудните времена на революцията. Към 1923 г. производството е възобновено изцяло, а самото предприятие е кръстено в чест на свободния донски казак Стенка Разин. По време на блокадата заводът снабдява града с хранителна целулоза, която служи като пълнител за хляб. След войната магазините са реконструирани и модернизирани, през 1958 г. е пусната в експлоатация първата механизирана линия за пълнене.

В началото на 90-те години компанията става акционерно дружество, а през 2005 г. е изкупена от международния концерн Heineken. След това предприятието не продължи дълго - вече четири години по-късно производството беше спряно и в помещенията беше открит представителният център на компанията. Тогава сградата е продадена за организиране на складове. Пускането на популярни марки, включително бирата Stepan Razin, бе преместено в пивоварната Heineken.

Интересни факти

С избухването на Първата световна война в Руската империя е въведена „Забраната“. По това време растението произвежда нишесте, мая и печено зелено кафе. Бирата не се произвежда дори след революцията, решението за възстановяване на производството е взето едва през 1922 година..

През 2016 г. Heineken подписа договор между марката Stepan Razin и FC Zenit. В чест на това събитие беше пусната бира Зенитовское, декорирана в традиционните за клуба бели и сини цветове..

Видове бира "Степан Разин"

Степан Разин Петровское, 4,7%

Най-популярната бира в гамата е светло златист цвят с богата глава и аромати на хмел и малц. Вкус - освежаващ с класически зърнени нюанси и приятна горчивина. Сортът е спечелил 11 награди в дегустационни състезания.

Степан Разин Специален, 4.7%

Бирата е разработена от компанията специално за феновете на марката, както се вижда от името. Ароматът е чист и свеж, с преобладаване на малцови тонове. Сладостта на зърнените култури компенсира хмеловата горчивина. „Специален“ - притежател на 9 медала и почетни награди.

Степан Разин Зенитовское, 4,1%

Официалната марка бира на петербургския отбор "Зенит" е адресирана до всички фенове на клуба. Светъл цвят лагер ниската якост се позиционира от компанията като по-високо качество от другите сортове. Бира с лек малцов аромат и плътна глава. Вкусът е свеж и приятен, без прекомерна горчивина.

Степан Разин Донской герой, 4,3%

Напитката е предназначена за купувачи от южната част на Русия. Поради ниското си съдържание на алкохол и ниската гравитация бирата се пие лесно и е добро средство за утоляване на жаждата. В аромата се усещат тревисти тонове, вкусът е леко сладникав с умерена горчивина на финала..