Pisang ambon - бананов ликьор от индонезия

снимка на ликьор pisang ambon

Pisang Ambon е холандски ликьор, произвеждан от корпорацията Lucas Bols по стара индонезийска рецепта от 1948 година. Напитката има ярък бананов аромат и вкус, както и нюансите на тропическите плодове и билки. Цветът на ликьора е ярко зелен (поради багрила). Pisang се превежда от индонезийски като "банан", а Амбон е името на столицата на една от индонезийските провинции, бившата холандска колония. Крепост на напитката - 20%.

Преглеждания:

  • Зелен банан. Класическа рецепта за зелен банан.
  • Варан от Гуарана. Направено с гуарана и лайм.
  • Ледена мента. Букетът е доминиран от нотки мента и ванилия.
  • Писанг Колада. Готов за пиене коктейл с аромат на зелен банан и кокос.
снимка на бутилка алкохол Pizan Ambon
Класическа версия

Подобно на Pizan Ambon, ликьори със зелен банан се предлагат и от други производители като Volare, De Kuyper и Joseph Cartron. Обикновено заглавието съдържа думата "Pisang". Те могат да се използват вместо „оригинала“ в коктейлите.

Как се пие Pizan Ambon

снимка на бананов ликьор pisang ambon

Ликьорът може да се пие чист с лед или разреден на вкус с цитрусов сок или лимонада.

Коктейли с ликьор Pizan Ambon

1. Зелен мексиканец. Коктейлът е изобретен в Киев през 1996 година. Рецепта: изсипете Pizan Ambon на дъното на изстрел (изстрел), сложете отгоре слой лимонов сок (10 ml), третият слой е сребърна текила (25 ml). Пийте на един глътка.

коктейл снимка Зелен мексиканец с ликьор Зеленият мексиканец е най-известният коктейл с Pizan Ambon
Зеленият мексикански е най-известният коктейл с Pizan Ambon

2. Синьо изкушение (Синьо изкушение). Смесете в шейкър за лед Pizan Ambon, водка и Blue Curacao в равни пропорции, поднесете с коктейлна череша и ментов лист.

3. Магическа звезда (Magic star). Една част сметана, ликьор от киви, една и половина части от Pizan Ambon и ликьор от какао, 2 капки гренадин. Смесете всичко в шейкър с кубчета лед.

4. Зелен чай Мартини (Зелен чай Мартини). По една част ликьор от мента, сироп от зелен банан, Pizan Ambon, по 4 части ябълков сок и водка с аромат на билки. Смесете всичко в шейкър с кубчета лед.

5. Криптонит 1 част ликьор от мандарина, 2 части Pizan Ambon, 2 части водка, 6 части сок от ананас. Смесете всичко в шейкър с кубчета лед.

6. Въздържайте се без отпуск. Изсипете равни части абсент, маслен ликьор и Pizan Ambon в чаша на слоеве. Пийте на един глътка.

7. Зелена крава (Зелена крава). Смесете равни части от Pizan Ambon и мляко. Сервирайте в старомодна чаша. Можете да добавите кубчета лед към коктейла.

Други бананови ликьори

Банановите ликьори (включително Pizan Ambon) са алкохолни настойки от плодове и билки с добавена захар и / или есенции, дестилати, аромати.

Някои производители правят продуктите си сладко-сладки, други ги даряват с по-сух профил, в букетите ароматът на банан често се добавя със сметана и ванилия..

банани за производството на Pizan Ambon
Индонезийски банани, от които е направен Pizan Ambon

Известни ликьори с аромат на банан:

  • Giffard Crème de Banane, 25%.
  • Bols Бананов ликьор, 17%.
  • Бананов ликьор Jacquin`s Nirvana, 50%.
  • Ликьор Monin Crème de Banane, 20%.
  • De Kuyper Crème de Bananes, 15%.

Сроден

Меню