Колко наливна бира се съхранява в пластмасова бутилка и в бурета
Приливната бира е априори по-вкусна от своите бутилки. Той има освежаващ характер и нетривиални органолептични характеристики, които не са в състояние да повторят почти никой, доставен в бутилката хмел на пазара. От тази статия ще научите какъв е срокът на годност на наливната бира, а също така ще се запознаете с основните принципи на съхранение, които в бъдеще ще ви помогнат да подобрите впечатлението си от дегустация на пяна с бира дори след голямо количество време след закупуване.
Menu
Срокът на годност на бирата в бурета обикновено е доста дълъг.. Това се дължи на факта, че напитката не се влияе от външни фактори, включително слънце, температура и други нюанси. В същото време е невъзможно да се каже точно колко продуктът ще се съхранява в стоманен контейнер, тъй като периодът зависи от моменти като сорта, допълнителните добавки, използваната мая и принципа на производство.
Някои продукти се съхраняват от шест месеца до година, докато други трябва да бъдат бутилирани в рамките на един и половина до два месеца. Особено внимание трябва да се обърне и на факта, че всички периоди на съхранение се основават на запушени контейнери. Ако контейнерът е бил отворен, цялото буре трябва да бъде изписано в рамките на 3-5 дни. След този период продуктът ще загуби най-добрите си бои за вкус.
Знаете ли? Най-слабият хмел в историята на пивоварството е бил отглеждан в Германия през 1918 година. Силата му е била 0,02%.
Колко наливна бира се съхранява в запечатана пластмасова бутилка
Когато разглеждате пяна в пластмасови бутилки, трябва да разберете, че срокът на годност на продукта дори в запечатана бутилка е с порядък по-малък от този на стоманен контейнер. И в случая фактът, който сте купили австрийски в нетрезво състояние или предпочитани местни производители.
Пластмасовата опаковка струва продавачите на стотинки и в същото време не гарантира почти никаква защита срещу външни фактори. Слънцето, температурните промени, постоянното разклащане - всичко това заедно може сериозно да повлияе на срока на годност на продукта, дори в запушена бутилка.
Задавайки въпроса колко наливна бира се съхранява в пластмасова бутилка в хладилника и други места, трябва да знаете, че този индикатор е защитен от GOSTs. Основните принципи, на които се основават показателите за съхранение на пяна в хранителната пластмаса, са:
- Принципът на приготвяне и рецепта. Всеки производител се стреми да пресъздаде специални вкусови и ароматни показатели в своя продукт. Съответно при създаването на алкохолен продукт се използват голямо разнообразие от съставки в специални пропорции, да не говорим за допълнителни операции за обработка на пивната мъст. Всеки нюанс, който определя вкуса на напитката, впоследствие може да повлияе на срока й на годност..
- клас. Колкото по-силна е пяната, толкова по-дълго е способна да издържа на отрицателните ефекти на околната среда. Ако се интересувате от дългосрочно съхранение на пяна, дайте предпочитание на по-силните сортове продукти.
- добавки. Структурата на консистенцията играе значителна роля, тъй като голям брой добавки могат да доведат до силна чувствителност на течността към външни фактори. Искате алкохолът да стои дълго време, не избирайте храни с добавки.
- Място за съхранение. Не оставяйте пяна на перваза на прозореца. Ако не искате да поставяте продукта в хладилника, тогава поне поставете бутилката далеч от пряка слънчева светлина. Това значително ще увеличи срока на годност..
Колко дълго може да се съхранява наливната бира в пластмасова бутилка, ако тя вече е отворена
Срокът на годност на наливната бира след бутилиране и последващо отпушване на контейнера е минимален. Най-добре е да пиете тази напитка веднага след като отворите съда, където е била съхранявана. Ако тази опция не ви подхожда например, купихте 5 литра занаятчийски хоп, и няма с кого да го пиете, след което внимателно запушете остатъците от продукта и го поставете в хладилника.
В тази форма алкохолен продукт може да съхранява отличните си вкусови характеристики за още 5 дни. В този случай се нарушава само структурата на пяната. Тя става все по-малко интензивна.
Как да съхранявате наливна бира
За значително увеличаване на срока на годност на наливната бира в пластмасова бутилка е необходимо да се използват редица основни правила за запазване на най-добрите органолептични характеристики на продуктите. За безопасността на алкохола обърнете внимание на следните точки:
- Правилно съхранение. Независимо дали купувате чернова lager или ale, опитайте се да поставите бутилките вертикално. Това ще избегне разпространението на утайката по цялата структура на напитката. Тоест, тя ще падне надолу и можете лесно да се насладите на напитката, без да разваляте опита. Също така вертикалното положение ще предпази напитката от продължителен контакт с пластмасов капак. Ако алкохолът се съхранява в контакт с капака, гастрономичните очертания на продукта могат да бъдат изкривени..
- Подходящо място. Поставете бутилки с алкохол само на тъмни места. Директната слънчева светлина за напитка в прозрачен пластмасов съд е разрушителна. Продуктът трябва да се съхранява на тъмно..
- Тара. Въпреки че пластмасата не е в състояние да защити адекватно напитката, все пак се опитайте да изберете по-тъмни бутилки. Те позволяват алкохолът да се съхранява по-дълго..
- температура. Най-доброто място за съхранение на бира е хладилник или изба. При стайна температура опияненото не се влошава, но не угажда с наситеното балансирано оцветяване на ароматните бои. Оптималната температура на сервиране на пяната се счита за индикатор от 5-7 градуса. Именно тази температура трябва да бъде в околната среда, в която се съхранява напитката.
Знаете ли? Стивън Петрозино е вписан в Книгата на рекордите на Гинес за това, че на 22 юни 1977 г. в Пенсилвания е успял да източи чаша 1 литра бира за 1,3 секунди..
Вземете най-доброто изпитание с вкус на хмел
Откривайки цвета на наливната бира, не пренебрегвайте основните принципи за нейното съхранение. Ако спазвате уважително основните норми и правила, можете да се насладите на любимите си храни в продължение на няколко дни, без да навредите на показателите за вкус и аромат.