Бира лефе (leffe) - характеристики и история на белгийската напитка

Може би най-известната бира в Белгия е Leffe. Това е невероятна пенеста напитка с богати исторически корени. Днес можете да закупите бира Leff на едро в повечето страни по света. А нашият онлайн магазин предлага на посетителите възможността да опитат вкусна белгийска бира на най-достъпната цена..

Малко история

Невероятният вкус и аромат на бирата Лефе е постижението на монасите от абатството на Лефе. Именно те вариха първата бира от тази марка, като взеха за основа чужда рецепта и я въведоха в нея, както и в производствения процес на промяна. Така се получи уникална бира, наречена Leffe..

През 1794 г. пивоварната спира пивоварната поради унищожаване и производството на бира започва отново след почти 150 години. Въпреки многократните загуби на рецептата, бирата все още се вари според първия вариант..

И ако искате да опитате истинска напитка, получена по стара рецепта, тогава трябва да си купите бира Leffe на едро.

В съвременния свят бирата Leffe чакаше много интересни неща: лицензът за нейното производство е придобит от Interbrew, учредяването на пивоварен холдинг, сливането на компании, което доведе до създаването на най-големия пивоварен концерн Anheuser-Busch InBev.

Бира Лефе (Лефе)

Бирата Leffe, чиято цена ще зарадва всички, които посещават нашия сайт, може да се разграничи от другите сортове белгийски пенести напитки по оригиналната комбинация от аромати.

В него класическите нотки на хмел се допълват от приятни плодови и карамелни нюанси. Отличителна черта на Leffe е пикантният аромат..

И сега за видовете бира Leff (Leffe), цената на която зависи до голяма степен от сорта.

Блондинката е богата, лека бира, има леко киселинност във вкуса, въпреки силата на 6,6%, лесно се пие. Някога сте опитвали карамелна бира? Ако не, тогава трябва да опитате Leffe Brune..

Това е тъмна бира с карамелен вкус и аромат. По-силни видове - Трипел със съдържание на алкохол 8,4% (поради наличието на цитрусови нотки и вкус на кориандър, той е по-мек) и Radieuse със сила 9%.

Искате екзотична бира с богат вкус? Тогава трябва да обърнете внимание на Leff (Leffe) Vieille Cuvee. В допълнение към вкусовете, присъщи на класическия ейл, има цитрусови и плодови нотки, което в комбинация с аромат на банан прави тази напитка наистина оригинална.

Можете да се запознаете с асортимента на бира Leffe на нашия уебсайт, където също ще намерите информация за цените. Между другото, в сравнение с други доставчици имаме най-ниските, тъй като работим директно с производителите на бира.

Бира Лефе (Лефе)

Бира Лефе (Leffe) - легендарният белгийски елен, който има вековна история и много интересен произход. Първото споменаване на тази бира се намира в документи, датирани към 1240-та година! Той е варен в абатството на Нотр Дам де Лефе, което се намира в южната част на Белгия, близо до град Динан.

По традиция бирата винаги се е приготвяла в европейските манастири, но никоя друга напитка не е била толкова успешна, колкото Leffe. В много отношения страхотният вкус на тази бира се дължи на високата й плътност и здравина, както и на композиция с уникален набор от билки, които растат непосредствено до абатството през 13 век..

Историята на абатството е доста драматична: тя е унищожена няколко пъти както от силите на природата, така и от хората по време на различни войни. Пивоварната продължи работата си доколкото е възможно, но след Френската революция от 1794 г. монасите напуснаха своя манастир.

Пивоварната се използва още няколко години по предназначение, но през 1809 г. окончателно е затворена..

В началото на ХХ век монасите се върнаха в абатството, постепенно нагласиха работата и живота си, включително „да върнат пивоварната към живот“. Първата бира в новата история на абатството се вари през 1952 г. и много бързо спечели много почитатели в Белгия.

Няколко години по-късно правата върху търговската марка и технологията са придобити от Interbrew. Впоследствие в резултат на трансформации и сливания е създадена международната корпорация Anheuser-Busch InBev.

Бирата Leffe се приготвя с помощта на модерно оборудване във фабриката Stella Artois, която се намира в Льовен (Белгия). Обичана е от милиони хора по света, доставката на напитката се осъществява в повече от 60 страни.

Но абатството Нотр Дам де Лефе все още се смята за „основател“ на тази бира, тя получава годишни отчисления за използването на името. Динан разполага с музей на бирата Лефе, който е атрактивна туристическа дестинация.

Leffe (Leffe) - уникална белгийска бира, характеризираща се с висока якост.

Рецептата за напитки е разработена в началото на тринадесети век от монаси от абатството Нотр Дам де Лефе, те са използвали не само известните по това време компоненти от елен, но и различни растения, които растат близо до манастира.

Така се оказа много интересен вкус, който беше оценен не само от самите монаси, но и от жителите на най-близките села и град Динан. Сега Динан привлича туристи именно с абатството и музея на бирата, създаден през ХХ век..

Бирата все още се вари по стара рецепта, въпреки че самата продукция е преместена в стените на модерната фабрика Stella Artois (Stella Artois).

Производството непрекъснато расте - защото броят на хората, откриващи стипчивост, горчивина и уникалния послевкус на тази прекрасна напитка, също расте.

И това не е изненадващо, защото Leffe е чудесен за партита, гледане на спорт, срещи с приятели и други поводи. Всички класически закуски за бира, както и солидни ястия, включително руската кухня, са идеално комбинирани с тази бира..

Можете да закупите бира Leffe в нашия магазин, можете да поставите приложение по всяко удобно за вас време. Бирата Leffe, цената на нея е в средния сегмент, ще ви заплени с вкуса си. Вижте други страници от каталога за марки бира като Бавария

Лефе (бира): описание, сортове

Легендарната бира Leffe (Белгия) е известна със своята вековна история, изпълнена с възходи и падения. Лефе - бира, първото споменаване на която датира от 1240 година. Продукт е създаден в нотр Дам де Лефе, абатство, разположено в южна Белгия, близо до град Динана.

Leffe е бира с необичайно висока якост и плътност на напитката, за производството на която се използва уникален набор от билки. Въпреки факта, че варенето на бира в европейските манастири е легендарна традиция, малцина са успели да постигнат такива отлични вкусови характеристики, които биха могли да се сравнят с постиженията на производителите на Leffe.

История на марката

Историята на абатството на Лефе има много драматични моменти. Манастирът е разрушаван повече от веднъж в резултат на природни бедствия и войн, но от година на година монасите търпеливо възстановяват производството на известната напитка.

По време на Френската революция (1794 г.) град Динан е напълно превзет от революционната армия, която конфискува всички активи на църквата. През 1796 г. монасите имат възможност да напуснат абатството.

По това време производството на бира продължи в много малки количества. През 1809 г. тя е напълно прекратена. 1902 г. беше годината, когато монасите получиха възможността да се върнат в абатството.

Известно е обаче, че възобновяването на производството на известната напитка се е случило едва след 50 години.

Първите партиди бира спечелиха безпрецедентен успех сред своите ценители. По-късно правото на производство на Leffe е придобито от голяма белгийска компания Interbrew. В резултат на сливането с други лидери на пазара на бира се сформира един от най-големите производители на популярната хмелна напитка - Anheuser-Busch InBev.

Белгийската бира Leffe днес

Днес тази марка е една от най-известните. Leffe е бира, приготвена във фабриката Stella Artois (Льовен, Белгия) и доставена в повече от 60 страни по света. Leffe е известна като марката бира Abbot, произведена за първи път в такъв мащабен мащаб..

Leffe е бира от международна марка, представена в няколко вида, сходна по своите характеристики и доста високо алкохолно съдържание, с приятен пикантен вкус, в който много нюанси са забележимо различни.

Описание и обратна връзка

Бирата от тази марка от всякакъв вид се отличава с толкова богата вкусова палитра, че се препоръчва използването на специални ястия и определено ниво на температура, за да я сервирате. Множество ценители смятат, че напитка, охладена до 6-8 градуса, може да демонстрира максимално вкуса и аромата си, ако се излее в чаша, наподобяваща падащо цвете.

Рецептата на белгийските абати, запазена в продължение на много векове, както и фактът, че съвременните производители на Leffe успяха да устоят на изкушението да опростят технологията, за да намалят себестойността на продукцията, да я популяризират и да увеличат продажбите си, допринесоха за това, че марката се счита за истинска модерна хопи класика , Освен това Leffe е бира, която ценителите убедително наричат ​​луксозен артикул, както и истински символ на изтънченост и изтънченост..

Компанията за производство на марки се счита за лидер в класацията на световните пивоварни компании. Броят на почитателите на бирата на тази марка нараства всяка година.

Много потребители предпочитат една от добре познатите марки на марката..

Но всички любители на тази бира са обединени от убеждението, че поради богатия вкус, тази традиционна белгийска напитка, който и да е от нейните сортове, не оставя шанс на конкурентите.

Леки сортове

Leffe Blonde е лека напитка със сила 6,6%. Силата на бирата, според отзивите, не се забелязва при консумация, пие се доста лесно. Вкусът му, според отзивите, се отличава с леко сладка нотка и лека киселинност. Идеален като придружаваща напитка за леки ястия.

Leffe Tripel е силна лека напитка, чието съдържание на алкохол е повишено (8,4%). Има богат и богат вкус на цитрусови плодове и кориандър с леко кисела нотка.

Leffe 9 ° е леко силна бира, характеризираща се с високо съдържание на алкохол (9%), характерен плодов вкус. Нарича се силна и силна лека напитка, предназначена за тези, които умеят да оценяват ярките усещания..

• Leffe Lentebier - лека бира (De printemps), която се нарича пролет.
• Leffe Royale е лека 7,5% бира (Whitebread golding).

Бира Leffe: Тъмно и тъмно

Leffe Brune е тъмна, силна бира, която съдържа 6,6% алкохол. Сортът има аромат на пържен карамел. Затова напитката се нарича бира „карамел“. Brune Leffe - тъмна бира с доста високо съдържание на алкохол (6,5%).

Ароматът и ароматът на пържен карамел се добавят към подправките, традиционни за тази марка. Според ценителите на бирата тази напитка успешно подчертава вкуса на пикантни и тлъсти ястия, които от своя страна могат да се изравнят с високата си сила.

Leffe Radieuse - силна тъмна бира. Има високо съдържание на алкохол (8,2%).

Leffe Ruby е червена бира, доста необичайна за Русия, която съдържа 5% алкохол. Напитката има сладък вкус, характерен за сортовете с по-значителна сила.

Leffe Radieuse / Vieille Cuvee - бира с много екзотичен вкус. Повече напомня на класическия ел, отколкото на бирата в опростения съвременен смисъл. Богатият вкус на напитката, оцветена от южни плодове, цитрусови плодове, банани и карамфил, както сочат прегледите, може и да се конкурира със скъпите вина.

Тази бира се препоръчва за употреба с изискана и изискана храна. Благородството на сорта предоставя възможност за комбиниране на вкусовете без дисхармония. Отзивите на Leffe характеризират тази бира като напитка, която не губи собствения си оригинален вкус, дори когато е придружена от сложна.

В същото време напитката не прекъсва дори най-деликатните вкусови нотки на риба, месо и морски дарове.

Лефе бира: цена

Рецензенти се оплакват, че не всички бири от тази марка се предлагат за продажба. Средната цена на най-популярните бири Leffe Blond и Leffe Brune:

• 1 литър - 850 рубли .;
• 0,5 л - 450 рубли .;
• 0,3 л - 300 рубли.

Можете да ги закупите на специализирани пазари за алкохол, както и в онлайн магазини.

Известната бира Leffe - история, модерност и видове

Leffe е една от най-известните марки в Белгия, с богата вековна история. Този представител на така наречената бира „Abbey“ се различава от другите белгийски хмелни напитки по вкуса си на пържен карамел, смесен с плодове и хмел..

Историята на марката Leffe

Съществуването на напитки с марката Leffe се дължи на ентусиазма и таланта на монасите от абатството Нотр Дам де Лефе. Те взеха назаем рецепти на други хора, коригираха ги към тяхното местонахождение, направиха промени в технологията на варене. Така се появи хмелов продукт, който може да се похвали не само с приятния си нюанс и пикантен аромат, но и с несравним вкус.

Notre dame de leffe

Тази съдба обаче е била предопределена за това абатство. Той беше подложен на разрушения, грабежи, пожари и дори наводнения. През 1794 г. пивоварната е унищожена по време на Френската революция. Цялото имущество е конфискувано от бунтовниците. Известно време продуктите продължиха да се произвеждат, но след 2 години монасите се предадоха. Те напуснаха пивоварната.

Църквата възвърна абатството си едва след почти век. След още 50 години партито на известния Лефе по стара рецепта отново се приготвя в Нотр Дам де Лефе.

Рецептата също беше изгубена повече от веднъж, но по някакво чудо тя се възстановяваше всеки път. Първата рецепта вече се използва при производството на тази марка.

Новата история на бирата Leffe започва, когато Interbrew придобива правата върху нейното производство и рецептура. През 2004 г. с обединението на Interbrew и AmBev се сформира пивоварен холдинг InBev. По-късно, 4 години по-късно, InBev и Anheuser-Busch се сливат, което води до образуването на най-големия концерн за производство на бира Anheuser-Busch InBev.

Днес тази напитка с хмел се произвежда в пивоварна Stella Artois за Anheuser-Busch InBev, която от своя страна доставя продукти в повече от 60 страни по света..

Характеристики и видове бира Leffe

В продължение на много векове Лефе прави стара рецепта, която датира от 12 век. Въпреки модерното оборудване, промените в технологичния процес, пивоварната успя да запази вкуса и аромата, с които тази опияняваща напитка успя да завладее своите първи фенове.

Лефе се отличава с повишена здравина и плътност на пивната мъст, с ясно изразено присъствие на билки и подправки. В допълнение към традиционните съставки, тази бира съдържа и царевица..

Днес се произвеждат няколко основни вида хмел Leffe. Всеки от тях има свои отличителни черти. Трябва да се отбележи, че всички продукти имат сходни характеристики и характерни нотки на аромат.

Leffe блондинка

Тази класическа лека напитка се отличава със своята сила (6,6%), която не се усеща много, когато се пие. Бирата Leffe Blond има сладък вкус и лека киселинност. Тази освежаваща напитка има богата мазна консистенция..

Leffe блондинка

Послевкусът има ехо от горчив цитрус. Тази напитка се приготвя с помощта на съставки като хмел, малц, царевица, мая. При варенето се използва методът на горната ферментация..

Leffe Blonde принадлежи към леките сортове на белгийския алес. Този класически елен има аромат на плодове, хляб и зърнени храни. Можете да опитате карамел, малц и подправки по вкуса на тази бира. Послевкусът има лека горчивина, смесена със сушени плодове.

Блондинката има сила от 6,6%. Въпреки това той се справя с утоляването на жаждата. Тази пищна напитка е подходяща за всяка закуска. При производството му се използват компоненти като лек малц, мая, хмел, царевица и чиста вода..

Leffe brune

Известната тъмна бира от абатство, наричана още карамел. Съдържанието на алкохол е 6,5%. В вкуса на продукта ясно се усеща пържен карамел и различни подправки. Характеризира се с наличието на дантелена кремообразна пяна, която е в състояние да се задържи за дълго време.

Leffe brune

Тази бира, безспорно, е един от най-популярните и често срещани видове хмелни напитки марка Leffe.

Brune има богат малцов вкус, плътна маслена текстура и красив тъмен нюанс. Тази бира се счита за първокласна напитка..

При производството на тази бира се използват само естествени продукти. За постигане на характерен аромат се използва печен малц от ечемик и царевица..

Leffe Brune е несравнима смес от сини сливи, портокалова кора, мая, дъб и шоколадови бонбони. Послевкусът е ядки, малц и мая.

Лепел трипел

Хопи продукт от леки белгийски сортове. Със сила 8,4% се пие доста лесно и приятно. Има приятен послевкус на цитрусови плодове и кориандър.

Лепел трипел

Цвят със златист оттенък. Има богат, устойчив послевкус и свеж лимонов аромат..

Leffe Triple е топ-ферментирала напитка (вижте функциите за производство на бира). Tripple се различава от другите подобни видове бира по това, че се оставя да ферментира в бутилката за допълнително време.

Сервирайте тази бира трябва да е охладена. Оптималната температура на напитката е 5-6 градуса по Целзий.

Тройната се отнася за малкото бири, които се варят в абатството в зората на бирената индустрия Лефе. Тази напитка беше трета след Брун и Блондинка..

Leffe radieuse

Този белгийски тъмен ейл има балансиран вкус на смес от сушени плодове, сливи, хмел и подправки. Има червеникаво-кафяв цвят и аромат, изпълнен с плодови нотки. Чудесен за любителите на необичайни видове продукти с ниско алкохолно съдържание..

Leffe radieuse

Името Radieuse се превежда като "лъчезарно". Този продукт се различава от другите белгийски бири по сложния си вкус. Leffe Radieuse, получена чрез върховна ферментация.

В процеса на варене се използват няколко вида ароматен хмел наведнъж. Чрез използването на различни съставки се постига богат аромат на смес от карамфил, банан, мая и плодове. Напитката има кафеникаво-златист оттенък и лека кремообразна пяна.

Въпреки факта, че плодовете, по-специално цитрусовите плодове, се усещат както в аромата, така и във вкуса на бирата, това не се отнася за сортовете плодове. Radieuse е кръстоска между левска светла и тъмна бира.

Лефи рубин

Тази червена бира не е толкова силна в сравнение с други видове. В същото време, хапливият продукт запазва сладостта, присъща на традиционния вкус на тази марка.

Лефи рубин

Тази опиянена напитка беше първият от всички видове Leffe, към които бяха добавени червени плодове. Тази бира има нежен освежаващ вкус и рубинен оттенък. Силата на напитката е 5,0%. При сервиране на бира трябва да има температура, която не надвишава 6 градуса по Целзий.

Leffe Ruby се прави на базата на рецептата на Brune, но в същото време в производството се използват горски плодове като боровинки, ягоди, бъз и други. По този начин се постига невероятен освежаващ аромат на нискоалкохолния продукт..

Тази напитка се счита за едно от последните изобретения на пивоварната Anheuser-Busch InBev..

Лево вийе кюве

Лево вийе кюве

Този сорт има екзотичен вкус на плодови сладки и цветя. Консистенцията на напитките е гъста и наситена. След като изпиете, оставете приятен послевкус на избледняла сладост и кориандър.

Смята се, че благодарение на богатата вкусова палитра, тези двама представители на марката могат да заменят вино и да се използват с гурме ястия..

Леферов нектар

Тази алкохолна напитка се различава от другите видове бира Leffe по вкуса и аромата на меда. Нектарната бира има 5,5% сила.

Леферов нектар

Първоначално тази напитка започва да се произвежда за френския пазар, през 2013 г. поради увеличеното търсене започна да се доставя в други страни по света..

Nectar е най-новият продукт на Anheuser-Busch InBev, но той вече успя да спечели своята фен база..

Продуктите на Leffe трудно могат да се нарекат класика на белгийската бира. Тези видове абатски хмелни напитки се отличават с отличителния си вкус и невероятен аромат..

Преглед на Leffe Blond Beer

Не искате да отделите голяма част от личното си време за избора на добър хмелов сбор? Интересуват се от продукти, спечелили доверието на милиони потребители по целия свят.?

Обърнете внимание в магазина на продукта на Leffe Blond.

Това е уникална лека бира, спечелила множество награди през годините на своето съществуване на пазара. Причината за това са уникалните индикатори за вкус и аромат, които не напускат потребителя по време на дълги дегустации.

Описание на Leffe Blond

Описвайки продукта на известна белгийска компания, можем с увереност да кажем, че това е супер-премиум бира.

Той е създаден по уникална рецепта, оцеляла няколко века. Основата на цветния монтаж са няколко разновидности на хмел, лек малц и царевица.

С това съдържание продуктът придобива изключително ярки и наситени цветове както на аромат, така и на вкус. Силата на монтажа в същото време е 6,6%.

• цвят
• Външното изпълнение на алкохола се изразява в атрактивен светло сламен цвят, с нежни златисти оттенъци.
• аромат
• Ароматната основа е изградена около многостранни малцови нюанси с горчивина..
• вкус

Гастрономически индикатори са плодови и пикантни нюанси, обогатени с нотки на хмел, мед, карамфил и портокалова кора.

Знаете ли? На Световните награди за бира през 2017 г. Leffe Blonde спечели златна награда.

Как да закупите оригинален продукт

Статистиката показва, че бирата Leffe Blond е особено популярна сред потребителите по целия свят. Този факт не може да не повлияе на появата на фалшификати.

С други думи, за известна марка, както и за повечето представители на беларуската бира, днес лесно можете да намерите фалшиви.

По-специално, за да се предпазите от фалшиви, опитайте се да вземете предвид нюанси като:

• Форми за бутилки. Идва пиян в елегантен контейнер с тонирано стъкло. Обемът му може да варира от 0,33 до 0,7 литра. Възможни са и доставки в стоманени 30-литрови бъчви. В същото време върху марката бутилка има два златни етикета, а деколтето е украсено със златен филм с надписи Блондинка по периметъра.
• Качество на дизайна. Anheuser-Busch InBev е отговорен за процедурата за създаване на ексклузивни напитки от хмел, поради което никога няма да видите стъклени чипове, неравномерни етикети, помия и други фабрични дефекти върху маркови бутилки.
• Място на придобиване. Купете първокласна бира в специализирани магазини за алкохол или големи вериги супермаркети. Не се доверявайте на сергиите и хранителните магазини, където вероятно няма да можете да предоставите сертификат за продуктите, предлагани за продажба.
• Чиста консистенция. Преди да купите хмелен монтаж, не забравяйте да разгледате неговата структура. В него не трябва да има примеси. Валежите и мътността са признаци на компоненти с лошо качество..

Как се сервира

Сервирайте - белгийска бира - в съответствие с общоприетите класически норми и тогава ще сте сигурни, че ще получите най-яркия набор от впечатления от дегустацията.

Бира Leffe Blonde трябва да се налива в специални високи прозрачни чаши, които ви позволяват да изучавате аромата и цвета на монтажа.

Разливането се извършва на два етапа под ъгъл 45 градуса. Пренебрегването на това изискване ще доведе до висока пяна, която ще се утаи за дълъг период.

Обърнете внимание и на температурата. най-доброто температурни стандарти за маркови напитки е индикатор в 7-10 градуса.

С какви продукти се комбинира

За да украсите процеса на дегустация, не забравяйте да се погрижите за качествен гастрономичен съпровод.

Закуски от морски дарове, студени разфасовки, салати, закуски, чипс и различни пушени храни са идеални за този лек алкохол..

Целият продукт е непретенциозен и можете да изберете индивидуална двойка за него, въз основа на личните предпочитания.

Знаете ли? Leffe Blonde сребро на Световната бирена купа през 2012 година.

Други приложения

Добро - лека бира - можете да пиете както в чист вид, така и в коктейли..

Leffe Blonde в този случай е отличен пример за онези продукти, които са гарантирани, че ще ви позволят да откриете много нови и интересни цветове.

Популярните по света бирени коктейли включват Green Dragon, Three Companions, Coof Blow, Devilish и White Cocktail.

Какви са видовете тази напитка

Отвъд Leffe Blond в асортимента на известната компания Anheuser-Busch InBev има още 18 разновидности на бирата. Тоест, свързвайки се с каталога на производителя, можете лесно да се обвиете в уникална колекция от вкусове и аромати.

Най-интересните представители на линията включват:

• Лепел трипел. Лека бира Leffe със сила 8,5%. Има златист цвят и стилен аромат, който съчетава нотки на портокалова кора, праскова и кориандър. Гастрономичният баланс се проявява от малцово тяло с разпознаваеми плодово-пикантни нотки.
• Leffe brune. Класически елен кестен цвят с пищна пяна. Ароматът проследява нотки на тъмен малц на пеене, блокчейн и мая. Вкусът радва с мед-карамелени нюанси, допълнени от нотки на тъмен шоколад и мокачино.
• Leffe radieuse. Силна 8,2% ейл с плътна пяна и тонове от стафиди, сини сливи, сушен банан и жар в аромата. Гастрономията издига малцово-карамелни нотки с нотки на пикантни естери.
• Лефи рубин. Сглобяване с дълбок рубинен цвят и приятен ароматен букет, в който главната роля играят аспектите на боровинки, бъз, череши и ягоди. Вкусът се основава и на разнообразни плодови аромати..

Исторически произход

Leffe Blond с право се счита за един от най-разпознаваемите продукти на пивоварна Leffe, която от своя страна е собственост на Anheuser-Busch InBev.

Рецептата за напитката е изобретена през XII век от монасите от абатството Нотр Дам де Лефе, което се намирало в белгийската провинция Намур. Не веднъж в годините на своето съществуване пивоварната е била унищожена, но тя се възстановява системно, защото запазва рецепта за уникална напитка.

Производството става стабилно едва през 1952 г., когато правата върху белгийската търговска марка са придобити от Interbrew. По-късно, през 2004 г., тази организация се слива с AmBev и образува холдинга AmBev, който продължава до 2008 г..

През този период холдингът се слива с Anheuser-Busch, поради което Anheuser-Busch InBev успешно притежава марката днес.

Знаете ли? През 2007 г. на международното състезание по бира в Сан Диего, хапливата Леф Блондинка спечели златен медал.

Силна светлина с нежна природа

Уникалният вкус на Leffe Blonde крие сравнително високата му здравина и по този начин придава на продукта определен чар. Тази напитка придоби популярност почти в целия свят..

Нещо повече, той се закупува както за личен отдих, така и за партита, защото в цветната дегустация се крие специално ярко настроение, което никой друг аналог не може да предаде.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол за китка от оригиналния хмелен продукт. Просто спрете да изследвате - бири - позволете си да се насладите на вкусовете на най-популярните и търсени спиртни напитки!

Бира Leffe Blonde

Бирата Лефе започва своята история през 1152г. По това време е създадено абатството Нотр Дам де Лефе. Основател е белгийската провинция Намур, близо до Динан. Най-ранните записи на тази бира през 1240г.

Подготовката му е извършена от канонични предчувствия.

Благодарение на огромния опит на монасите, които практикуват и усъвършенстват производството на бира от древни времена, както и богатия избор от компоненти, растящи в близост до местожителството си, те успяват да създадат първокласен елен с уникален аромат.

Бира Лефе

През следващите векове абатството преживява много трудни времена и е подложено на многократни поражения поради войни и природни бедствия. И през 1735 г. е напълно съсипан от унгарските хусари.

Възстановеното абатство отново не можеше да продължи дълго.

Поради Френската революция монасите трябвало да напуснат родните си места, като по този начин производството на бира в този район било напълно спряно, започвайки от 1809 г..

Едва през 1902 г. монасите успяват да се върнат по домовете си. Но въпреки завръщането им, варенето беше възможно едва след 50 години. Първата варена партида от напитката е пусната едва през 1952 г. и веднага получава голяма любов от истинските ценители на бирата..

Не е изненадващо, че една от основните белгийски компании за бира Interbrew насочи вниманието си към бирата Leffe. Впоследствие тя придобива правото да произвежда бира Leffe..

По-късно, вече през 2004 г., Interbrew се слива с AmBev, като по този начин създава групата на InBev. И през 2008 г. организацията се слива с Anheuser-Busch.

В резултат на това биреният магнат Anheuser-Busch InBev.

В момента бирата Leffe е международната марка на този гигант. Произвежда се от Stella Artois и се продава по целия свят. Бирата стана толкова популярна, че къщата на музея в Лефе бе открита в Динан..

Важно е да знаете! Най-лесният начин със 100% гаранция на резултата е да се възстановите от алкохолизъм без хапчета, инжекции и лекари. Разберете как нашата читателка Татяна избави съпруга си от алкохолизъм, без неговото знание ...Прочети още ...

Leffe Blonde е супер първокласна бира с висока ферментация с плътна структура и много ярък вкус. Принадлежи към дясната руса от Белгия - светло жълта, с богата бирена шапка. Особено изявени са ароматите на хляб и плодове, включително ечемик, банан и сушени плодове.

Бира с умерена аерация, с доста устойчива среднозърнеста пяна. Предлага се в стъклена бутилка от 330 мл.

Стъкло Leffe Blond

Вкусът на Leffe Blonde хармонично съчетава хляб и мая, сладки плодове, карамел, малц и свежи нотки на хмел с нотки на горещи подправки. Има умерено сух завършек. Има гладка горчивина и умерено сладки сушени плодове. Има малко вкус на бяло вино.

В производството се използват няколко вида хмел с добавяне на около 20% царевица..

Сила на бирата - 6,6%. Но въпреки това Leffe Blonde е чудесен за премахване на жаждата в жегата.

Характеристики на Leffe Blond:

• сортиране - ел;
• цвят - светъл;
• филтриране - филтрирано;
• пастьоризация - пастьоризирана;
• вид ферментация - горна ферментация;
• крепост - 6,6 оборота;
• плътност - 15,7%;
• изсветляване - неочистен;
• Състав: вода, ечемичен малц, царевична каша, захар, хмел;
• съхранение - при температура от +5 ° C.

Бележки за вкуса:

• плодове;
• подправки или подправки;
• тост;
• мед;
• портокал;
• карамфил;
• жар.

Изискан и неповторим вкус.

Лефе се сервира при температура 5-8 градуса. Бирата е отлична със сирене Бри, шунка, месни ястия и всички видове сини сирена. Използва се и като аперитив за салати, горещо месо и ястия с домашни птици. Използването на тази бира със сладки чушки или ястия на растителна основа е много популярно. Страхотно с кайма с мляно месо.

Бирата Leffe не изисква бърза консумация. Тя трябва да бъде ароматизирана като добро вино, за да усетите целия вкус и ненадминат аромат.

Ето защо се препоръчва използването на чаша за бира и специална кръгла бирена чаша на крака за пиене на Leffe. Специална разлика между Лефе и друга бира е пълната липса на вкус на алкохол..

Това беше постигнато благодарение на комбинация от плодове и подправки..

Бирата Leffe категорично не се препоръчва за употреба с:

• риба, сушена риба;
• чипове;
• закуски;
• пържени картофи;
• супи.

Лефе е напитка за хора, които живеят пълноценен живот. Смята се, че Leffe Blond е създаден за оптимисти, хора, които могат да се насладят на живота и да оценят всеки момент от него. Вкусът му е проникнат от вековни традиции, които съчетават изтънченост и сила..

Може би бирата Leffe Blond е вкусът, който сте търсили. Пробвайки го, ще откриете нещо ново за себе си и ще се насладите на ненадминат вкус в най-добрите традиции на варенето.

Leffe Blonde е уникална бира, която ще бъде чудесно допълнение към обяда, партито с приятели или семейната вечеря. Не е чудно, че именно този сорт стана един от най-популярните в света.

Бира Лефе Радиеуза

Нещо копнее за душата на бирените изкушения. Но няма нищо зло, което би могло да се стопли в пролетен ден, когато улицата е близо до нула и снегът пада като през зимата. И изведнъж в магазина очите ми падат върху Лефе.

Ека невиждан да, имаме този Лефе във всяка сергия! Е, да, бирата е често срещана. И писах за него многократно. Но тук е интересното. В продажба са само Leffe brune и Leffe Blonde..

Въпреки че, ако отидете на уебсайта на Leffe, можем да наблюдаваме, че в линията има шест степени! Но уви, по неизвестна причина, не всички са доставени в Русия..

Беше толкова приятно да се намери в продажба Leffe Radieuse (с колекция от малини).

Като начало, ще се занимаваме със самата бира и тогава, както обикновено, нека да поговорим ....

Leffe radieuse (Белгия) - 8.2 / 18.5.Кестен кестен с нар оттенък. Много красиво. Пяната бързо изчезва. Ароматът на току-що излята бира е много мощен. Можете да го хванете, без да донесете чашата на лицето си. Ярки аромати на горски плодове, стафиди и малко алкохол. Бирата трябва да се остави да диша.

След като стои в чашата около пет минути, Radieuse започва да играе с напълно различни лица. Алкохолът изчезва напълно. Калинка-Малинка танцува някъде и се чува възклицание „... сега бан-а-о-о-о-о-о-о !!! !!!“. Но бананът сублимира и се появява пред светлите ни очи, той се чувства изсушен. Този аромат на сушен банан ме преследва както в аромат, така и във вкус и послевкус.

Откъде дойде ?! Хубаво е, че бирата се наливаше на два етапа. Налях втората, останалата половина - няма банан. Стоеше - има банан. Беше разкрито. Като цяло се чудя защо няма деканти за такава бира, както за виното. Да, а температурата на подаването, противно на уверенията на официалния уебсайт, трябва да е добре поне 5-6 ° C. С това охлаждане няма да можете да усетите нищо изобщо..

Усещате бездушната ръка на търговец (както при целия този флаш карамелен блясък)

Но ша! Изглеждам разсеян. Моля за вашето прощение и на чичо ми, че единият остана, ще побързам обратно към бирата. Вкусът е кръгъл, кремообразен, сладникав. След него ... провал. Между другото, забелязах същия провал в Leffe brune при дегустацията.

След това идва ирисът (със сушен банан, който галопира върху кон) и след него скача. Хопът лежи на ларинкса и отстъпва място на изгарянето от пипер-алкохол. Много естествено и хармонично.

Всъщност бирата със сигурност не е обикновена, но в същото време макова. Като цяло е невероятно как InBev с костеливата си ръка не го е удушил и не.

Въпреки че опитите бяха приети. Преди години Лефе се опита да готви под лиценз в Украйна (имаше варене). Но този позор не продължи дълго и проектът беше изключен. защо?

Такава бира, с всички поп характер Лефе - бирата не е масова. Дори не малко хора ще го пият. Желаещите ще бъдат намерени, а с мащабна реклама на говнометания ще бъдат доста.

Но да предположим, че Leffe има във всеки магазин. Цената е божествена (бира с абатски корени). Колко ще го изпиете? Две? Три бутилки от 0,33? Това е всичко! И как да поръчате да печелите пари от него??!

Но такава бира в производството не е евтина. Следователно, перспективите за производството на пет литра фуфира и купища бутилки от под Лефе на всеки вход са минимални. Тук няма пари.

Най-вероятно покупката на марката Leffe наведнъж, в настоящата ситуация се счита от AB InBev за грешка. Опитвайки се да се отървете от дори марки и фабрики като Staropramen, AB InBev със сигурност ще продава Leffe с удоволствие. Но на кого? От друга страна, подобна марка на фона на Bud не се забелязва.

Това не причинява сериозни неудобства (фабриката в Лоотвот отдавна е затворена и бирата се вари в Льовен на Стела Артоа). Истински възнаграждения за марката, Leffe абатите все още се приспадат. Въпреки че от самото абатство имаше дълги руини от рога-да-крака. Е, офисът за печелене на пари.

Тук моята информация е много неясна (Mager - моля, поправете).

Историята на бирата Лефе

В средновековна Европа пивоварството не се възприемаше като бизнес - варело се е за вас и най-вече от монаси.

И интересното е, че пиенето му беше по-безопасно и здравословно от водата, която беше източник на изключително неприятни и опасни заболявания, като тиф.

Някои рецепти на тази напитка са запазени, въпреки многото векове, които са минали оттогава, и сега са много популярни в целия свят. Такива сортове включват световно известната белгийска бира Leffe.

Историята на тази марка бира стига далеч - през 1240 г., когато собствеността на чиновника Гозуин е продадена на монасите от абатство Лефе, сред които е и пивоварната. В онези дни пивоварната, разположена на територията на манастира, не можеше да изненада никого. Абатството през своята история преживя доста трудни времена..

През 1460 г. наводнение почти унищожи църквата, след което дойде ново бедствие - въстанието от 1466 г., по време на което всички архивни записи са унищожени. Това даде възможност на много аристократи да оспорят прехвърлянето на църковно имущество на своите предци..

В хода на продължителни съдебни спорове пивоварната беше дадена под наем, но манастирската бира все още се произвеждаше под надзора на отец абат. Благодарение на това беше възможно да се запази уникалната рецепта на напитката и нейния необичаен, световноизвестен вкус.

Постепенно напитката започна да се радва на популярност извън стените на манастира, тъй като бирата често се изпращаше като подарък на други абатства в чест на празниците. Пристигането на френските републиканци по време на Френската революция нанесе още един удар на абатството, което беше почти напълно унищожено.

Монасите го напуснали и съдбата му непрекъснато се променяла - той бил превърнат в стъклена работилница, после в хартиена фабрика и фабрика за лен. През 1902 г. абатството временно възстановява дейността си, но вече през 1914 г. с появата на германците е превърнато в женски затвор.

И едва през 1930 г. абатството е върнато на монасите, а през 1931 г. неговата независимост е възстановена. През 1952 г. има историческо познанство на баща абат Ниш с наследствен пивовар Алберт Лутво. Така започна нова ера в историята на бирата Лефе. и в резултат се роди легендарният Лефе Брун - тъмна бира, чийто вкус не може да бъде объркан с друга.

Търсенето на бира от абатство нарастваше с всеки изминал ден и бяха необходими нови финансови инжекции, за да се отговори на нуждите. Постепенно пивоварната премина в ръцете на Brasserie Interbrew, а през 2008 г. правото на издаване на Leffe премина на белгийската компания Anheuser-Busch InBev.

Към днешна дата съществуват следните марки бира на тази марка:

• Leffe Blonde - характеризира се с характерен сладникав вкус с киселост и послевкус на карамел, плодове и подправки. Тази лека напитка има сила 6,6%;
• Една от най-популярните марки е Leffe Brune, при приготвянето на която се използва пържена царевица и ечемичен малц, така че напитката да има наситен наситен цвят. Оттенъци на шоколадови, пикантни и кафени нюанси, както и лек цитрусов аромат се преплитат по неговия вкус;
• Leffe Tripel, който въпреки 8,4% силата си, се пие много лесно. Вкусът ясно се усеща лимон и кориандър;
• Феновете на необичайните напитки ще оценят Leffe Radieus с богат, балансиран вкус на кориандър, сушени плодове, карамфил;
• Ruby е най-леката от цялата линия Leffe, която включва плодове, които придават на напитката освежаваща лекота и рубинен оттенък;
• Vieille Cuvee - палитра от аромати на плодове и цветя го прави да изглежда като леко вино;
• Нектар - мед Лефе, който се появи не толкова отдавна - през 2013 г., но успя да спечели сърцата на любителите на необичайни напитки.

Leffe

Абатството Нотр Дам де Лефе е леко покрито със зелено дърво срещу ясно синьо небе. И изглежда дори се усеща миризмата, с нотки на хмел. Да, това е говорещ етикет на бирата Leffe. И говорене, защото бирата наистина произлиза от това много абатство, изобразено с герб върху пяната. Но нека не бързаме с бирата, нека поговорим за това у дома.

През 1152 г., когато всички яздеха коне и носеха дълги рокли, когато разбойници се промъкваха по улиците, а храбри рицари ги удряха, граф Лукенбургски Хенри IV (известен още като Хайнрих Слепият) основава абатството недалеч от град Динан, приканвайки игумена на Флоренция за това. Чрез усилията на Хайнрих и всезнанието на флорефския абат абатството на Нотр Дам де Лефе бързо се разстройва и разширява. Това беше много значимо абатство, почти епископско.

Както знаете, много абатства вариха бира. Така Нотр Дам де Лефе усърдно направи самоназваната пяна. Бирата Лефе (Leffe) стоеше много по-високо от всички бирени усилия на други абатства. Не чрез солидността на дома си, а по вкуса й постигна такъв успех.

Подобно на повечето монашески бири, бирата Leffe има по-голяма здравина и плътност. Но безспорно се отличава от останалите пенести такива със специална колекция от билки, която придава на напитката уникален аромат и вкус.

Абатите отглеждаха тези билки на територията на абатството Нотр Дам де Лефе със специално усърдие и любов..

Божиите изпитания многократно са сполетяли абатството. Както естествено, така и с помощта на човешкия фактор.

Например през 1466 г. абатството е нападнато от Карл Смелият от династията Валоа на последния херцог на Бургундия. Херцогът отчаяно се опитваше да постигне кралска титла, завладявайки територии със сила.

По-голямата част от абатството е унищожена, но монасите продължават да сервират и варят най-добрата бира в света..

1794 г. окончателно наруши спокойствието на абатството. Френската революция избухна и монасите бяха принудени да напуснат родните си стени. За известно време Нотр Дам дьо Лефе продължи работата си с малък брой смели игумени, но през 1809 г. имаше място за затваряне.

Бира Лефе (Лефе) заспа като спяща красавица, докато в началото на XX век монасите, като красиви принцове, не се върнаха в своя манастир и отново вдъхнаха живот на пивоварната.

Отне доста време, за да се възстанови, бяха положени достатъчно усилия за възстановяване на полетата, едва през 1952 г. пивоварната отново роди най-добрата пяна с краткото име Leffe.

Това, което белгийците с удоволствие зарадваха и подновиха честта си, осигурявайки абатството на любителите на бирата. Подобно търсене помогна на манастира да се изправи и значително да се закърпи..

Няколко години по-късно новината за възкръсналата бира достига до компанията Interbrew, впоследствие се слива с колегите по интереси, превърнати в Anheuser-Busch InBev, и тя решава да купи марката.

Сега бирата Leffe е достъпна за всички и тя е готова да сподели с вас своя богат и същевременно сдържан, като цяло балансиран-ярък вкус. Днес Leffe има 6 вида бира:

• Leffe Blonde - класическа светла бира с лека киселинност и сладък малц;
• Leffe Brune - тъмна бира с нотки на карамел;
• Leffe Radieuse - лека бира с 9% сила;
• Leffe Ruby - рубиненочервена бира с умерена сила и характерно сладко докосване;
• Leffe Radieuse - екзотична бира, сервираща банан, цитруси и карамфил.

Leffe blond

Белгийската бира Leffe е много разпространена у нас: налива се в много барове и ресторанти и дори в магазините се продава почти толкова често, колкото Paulaner или Krušovice. Това е разбираемо, като се има предвид, че марката принадлежи на транснационалната корпорация AB InBev и те очевидно имат възможност да я популяризират.

Ако се задълбочим в историята на Лефе, тогава ще се изкачим още през 1152 г., когато едноименното абатство (Нотр Дам де Лефе) е основано на територията на съвременна Белгия. По-нататък, разбира се, следва дълга пафосна легенда за това как бирата се е приготвяла тогава и как тя е стигнала до нас през вековете.

Очевидно бирата от 12-ти век и съвременната бира просто не могат да имат никаква връзка, тъй като абатството Леф е многократно унищожено и след това възстановено от нулата..

Ако говорим за нова история, производството на повече или по-малко позната бира започва през 1952 г., век и половина след поредното прекратяване на производството на бира в абатството *.

По-нататъшната история на пивоварната е доста типична: тя беше купена от Interbrew Corporation, която по-късно стана известна като InBev, а дори и след известно време AB InBev. Всъщност от историята кой сега произвежда „манастирската“ бира Лефе, започнах този пост. Мисля, че сега определено е време да отидем директно на бира.

производител: InBev Belgia S.A., Брюксел, Белгия
стил: Белгийска блондинка
алкохол: 6,6%
Вид на фуража: бутилка

Златен, искрящ, кристално чист. Пяната е много фино разделена и лепкава. Ароматът е круша, нотка на банан, малко карамел и осезаем тревисто-земен хмел.

Колкото по-дълго струва бирата, толкова повече се разкрива ароматът - в нея вече се виждат някои пикантни естери, въпреки че самият аромат остава мек и не „скача от бутилката“.

Зрелата сладка круша веднага преобладава във вкуса, веднага се засенчва от хмел и се превръща в забележим карамел. Има нещо сено и цвете. Плътно, кремообразно усещане в устата - много гъста бирена текстура.

В послевкуса хмеловата горчивина отново се връща заедно с естерите и са там заедно с карамела. Алкохолът изобщо не се усеща.

Присъда: всичко е много гладко, балансирано и обмислено. От една страна, няма нищо крайно и супер ярко. От друга страна, е много готино за повсеместна маса и „поп” бира..