Ефективни методи и видове превръзка
Превръзката за каша е процедура, която се препоръчва да се извърши, ако искате да дадете допълнително хранене на маята и да ги преместите към бърза работа.
За хранене се използват различни съединения, както химични, така и естествени. В този случай най-важното за дестилерията е способността да насища маята с азот и фосфор..
химикали
Какви вещества могат да се използват за този вид горни превръзки?
- нишадър - въпреки острата миризма, този алкохол се добавя към кашата в пропорция 1 грам на 2 литра продукт. Не е необходимо да се страхувате от миризмата, тъй като след дестилация тя ще изчезне, докато качеството на крайния продукт няма да се различава от обикновената луна.
- Тъй като мая е гъбичен микроорганизъм от растителен произход, така че можете да ги храните азотни и фосфорни торове, но само в малки количества. За да ускорите процеса, просто добавете 1 чаена лъжичка и разбъркайте.
- Амониев сулфат и суперфосфат - 2 химически компонента, които помагат на дрождите да работят по-бързо. Те добавят само 2-3 грама.
- Някои дестилерии използват гнило пилешки изпадъци, но мнозина са объркани от мисълта за използването на тази съставка. Но въпреки това, ако разредите тора във вода и го добавите към кашата, той не само ще работи по-бързо, но и няма да влоши крайния продукт.
В магазините се продава специална смес за хранене на каша, но много лунаджии смятат, че е вредно за здравето.
Всъщност, ако кашата е двойно дестилирана, тогава във всеки добавен продукт няма нищо вредно.
Добавяне на малц
Малцът е покълнало семе от ръж, ечемик или просо, което се продава на сухо..
Но можете сами да приготвите пивната мъст. Необходимо е да вземете четиридесет килограма малц за четиридесет литра каша.
Алгоритъм на действията:
- водата в тигана трябва да се нагрее до 63 ° C;
- постепенно добавете малца и захарта в съда с вода, при непрекъснато разбъркване;
- гответе съдържанието на тигана за 5 минути, след това охладете до 30 ° C;
- веднага щом съставът се охлади, може да се добави към кашата.
След като се добави горната превръзка, затворете капака и след няколко дни можете да пристъпите към дестилация.
Добавянето на продукт като малц е най-добрият начин да направите по-бързата работа на дрождите, докато е екологично чиста..
Единственият недостатък е, че трябва да закупите или покълнете семената.
турбо
Много производители продават домашна сварена мая с маркировка "Турбо", към които вече са добавени всички необходими хранителни вещества.
Те трябва да се добавят към водата в съответствие с инструкциите. Тази опция е за тези винокуров, които не щадят пари, да получат качествен продукт.
Видеото сравнява действието на обикновената мая с бележката "Turbo" в захарна брага:
Използването на народни средства у дома
Във всеки дом можете да намерите храни, които са чудесни за хранене на мая..
Помислете за най-ефективните и често срещани:
- Ръжен хляб. Нарязва се на парчета и се добавя към кашата със скорост половин кило за 50 литра пивна мъст. За да може кашата да започне да работи по-бързо, можете предварително да накиснете хляба в топла вода за един ден.
- Бери или плодов сок. В капацитет от 50 литра добавете 1 литър натурална напитка. Ако няма сок, можете просто да опънете плодовете и да добавите.
- Всяко сладко, които се наливат 1 литър в 50 литра каша. Струва си веднага да предупредите, че ако в банката има плесен, тогава е по-добре да не добавяте такъв продукт.
- Прост и достъпен продукт за хранене - стафиди. Достатъчно е да добавите 15-20 плодове немити стафиди, за да накарате кашата да започне да ходи с отмъщение. За да започнете действието по-бързо, можете да нарежете плодовете в блендер. Тази горна превръзка се извършва, ако се планира да се направи елитна напитка от дестилата..
- грах - продукт, който активира процеса на ферментация, и в същото време естествен. Просто хвърлете малка шепа, за да активирате. Трябва също да се разбере, че този продукт дава обилно пенообразуване, което може да се удави чрез добавяне на мляко или кефир към кашата. Освен това бобовите растения придават на дестилата особен аромат, който може да бъде елиминиран само чрез двойна дестилация..
Важно е! Кандидатствайте за хранене, което ви трябва едно нещо. Добавете или натурални продукти, или химически торове.
Ако искате да добавите витамини или олио, можете да ги приложите така или иначе..
Видео инструкция
Не е необходимо да се страхувате да добавите химия към кашата, тъй като тези компоненти се използват при производството на промишлен алкохол, а зеленчуците се отглеждат на сложни торове.
Гледайте видеоклип, в който опитен самоделен апарат разказва как по-добре да нахраните кашата си:
Също така си струва да се отбележи, че по време на дестилация солите, добавени към кашата, няма да се изпарят в луната, а ще останат в дъното на куба за дестилация.
Но ако минералните торове все още ви плашат, тогава използвайте продукти, които винаги са ви под ръка: хляб, стафиди, грах, плодове, кипене, особено които вече са ферментирали. Тези продукти са подходящи за тези, които се придържат към всички естествени.