Почистване на маша с бентонит: плюсове и минуси на метода

Пречистване на каша от бентонит - знаещите майстори прибягват до този метод. Основното тук е стриктно да се придържате към рецептата и да контролирате времето, в противен случай напитката ще се влоши или резултатът ще бъде грешен. Има много начини да се изясни с бентонит. В този случай всеки майстор се придържа към собствената си рецепта, всеки човек има свои собствени предпочитания.

Menu

Защо е необходимо да се избере методът на избистряне с бентонит? Той съдържа адсорбент, поради което в допълнение към избистрянето възникват процеси на почистване. По този начин резултатът е чист продукт без неприятен послевкус. Материалът се състои от минерална глина, в момента на почистване набъбва и се впива във всичко, което се счита за излишно.

Защо да олекне каша

След ферментацията мъртвата мая остава в течността, която изгаря по време на дестилация. От това крайният продукт придобива неприятна миризма. Освен това образува вредни съединения. Най-лесният метод за изясняване е да изложите контейнера с брага на студено и да изчакате няколко дни.

Това действие е лесно осъществимо през зимата, но какво да кажем, когато лятото е навън? В този случай бентонитът идва на помощ. Той не само ще „залепи“ каша при стайна температура, но и ще го направи много по-бързо от студа. Имаше моменти, когато процесът отне 15 минути.

Какво е бентонит?

Бентонитът е вариант на естествена глина. Използва се:

  1. В строителството.
  2. В селското стопанство.
  3. В машиностроенето.
  4. Използва се и за направата на гума за гуми и като котешка тоалетна..

Бентонитът за избистряне или пасиране на вина започва да се използва през тридесетте години на миналия век в САЩ и от шейсетте години в СССР.

Глината има отлични абсорбиращи свойства. Той може да свързва мъртва мая, протеини и микроорганизми, заедно с тях се утаява. С други думи, той абсорбира всички отпадъци от кашата и я спуска на дъното. В резултат на това майсторът получава избистрена и почистена домашна вара. Остава само да го декантира, тоест да се слее без утайка.

Къде да вземем бентонит

Най-лесният начин да го получите в специализирани магазини за винопроизводители. Прахът е евтин и в този случай купувачът ще получи класически бентонит за винопроизводство, готов за употреба. Ако не е възможно да закупите готово вино бентонит, тогава можете да го купите в обикновен магазин за домашни любимци.

Факт е, че глината се използва като пълнител за котешка тоалетна. Преди да купите, трябва внимателно да се запознаете със състава, трябва да се отбележи, че пълнителят е 100% глина и няма аромати. Но дори и този продукт няма да даде желания ефект. Преди употреба трябва да се подготви.

Как да почистите каша с разтвор на бентонит:

  1. Необходимо е да се олекоти абсолютно ферментирала каша на стайна температура.
  2. Ако процесът все още не е стартирал, тогава нищо няма да работи.
  3. Ако господарят е сигурен, че ферментацията е приключила, тогава преминете към поставяне.
  4. Ако се съмнявате, по-добре е течността да се нагрее до 50 градуса.
  5. При тази температура цялата мая със сигурност ще изчезне.

Съвет: използваната глина не трябва да се източва в канализацията. Силно запушва тръбите и те могат да се почистват само механично.

Употребата на вино бентонит:

Първо трябва да измерите нужното количество прах. Инструкциите показват, че стандартна торба с тегло 20 g е проектирана за 23 литра течност. Тоест, ако трябва да приготвите 10 литра алкохол, тогава прахът се приема в количество от 1,5 g.

Ако нямате точни везни под ръка, тогава трябва да навигирате, както следва:

  1. Половин чаена лъжичка е 2 грама.
  2. Супена лъжица с пързалка е 20 g.

Когато правите каша у дома, е по-добре да закупите електронни везни. По този въпрос те ще ви бъдат полезни повече от веднъж. Прахът се залива със студена вода, разбърква се и се оставя да набъбне за 4 часа.

Когато глината набъбне, тя трябва да се смеси отново и бавно да се излее в отделен съд, като същевременно е необходимо активно разбъркване на каша. Осветлението става от 15 минути до 24 часа.

Обикновено бутилка от 10 литра се залепва за 20 минути, а бутилка от 20 литра за 55 минути.

Как да използвате котешка тоалетна:

  1. Необходимо е да вземете пълнителя при изчисляването на 3 супени лъжици на 20 литра течност.
  2. Прахът се смила в кафемелачка..
  3. След това се изсипва в буркан, напълва се с топла вода в количество 250 мл и се разбърква до хомогенна маса.
  4. Полученият разтвор се излива в кашата.

За да не се оцвети кафемелачката, глината може да се излее в съд с топла вода и плътно затворена с капак. Там трябва да го разклатите интензивно, така че пълнителят да не се смачка. Пестете буркана периодично в продължение на 5 минути.

Бентонитов препарат

За ефективно почистване е необходимо да изчислите правилно порцията сорбент в съответствие със съществуващия обем алкохол. Препоръчителната порция бентонит на 1 литър течност е 3-4 гр. Процесът на приготвяне на бентонит за избистряне на луната се състои от следните елементи:

  1. Минералът се начупва на парчета, натрошава се на трохи и се суши във фурна при температура 125 градуса за 50 минути.
  2. След това парче глина се натрошава на прах със свредло със специална дюза, в кафемелачка или пасатор.
  3. След това трябва да загреете литър вода.
  4. Бентонитовият прах трябва да се излее в него.
  5. След това разбъркайте старателно..
  6. За да се предотврати образуването на бучки по време на разтварянето, прахът се излива във водата с тънка струя.
  7. Разтворът трябва да се разбърква в продължение на 7 минути.
  8. След това сместа се оставя за още 5 минути.
  9. След това се разбърква добре.

В резултат на това консистенцията на разтвора трябва да се окаже като мазен кефир.

Подготовка на каша за изясняване

Преди да започнете да почиствате пивната мъст, трябва да се уверите, че тя е напълно ферментирала. Готовността на течността се определя от липсата на емисии на въглероден диоксид и външния вид на продукта.

Осветителна и почистваща каша с бентонит

Най-често, преди дестилация на кашата, тя трябва да бъде избистрена или почистена от утайка. Такъв процес е необходим, така че утайката да не гори по време на приготвянето на алкохолна напитка. Повечето винопроизводители и самодиви задават такъв въпрос, как мога да почистя каша и най-важното коя рецепта да използвам.

Съществуват редица методи за елиминиране на утайките. Някой се ръководи от механичен метод, като избистряне на лунния лъч на студа, има привърженици на използването на специално вещество бентонит, вар или желатин. Най-широко използваната рецепта е използването на бяла глина, която е в основата на бентонита..

Прегледите на потребители показват, че бентонитът има много високо ниво на адсорбция. Пречистването на каша чрез бентонит не е задължителна мярка при дестилирането му. Но се препоръчва да се провежда при производството на лунен лъч, тъй като този процес може да подобри вкусовите характеристики на напитката.

Как да почистите каша с бентонит

В дестилационния куб на луната все още дрождите, като правило, изгарят. В резултат на това - влошаване на вкуса на каша, както и на нейната миризма.

Почистването на кашата с бентонит, който е сорбент, води до натрупване на мая в утайката. Утайката ще бъде или плоска, или под формата на люспи. Самата Брага придобива светъл нюанс, подобен на меда..

Трябва да се отбележи, че тази рецепта е приложима само за каша, в основата на която е захарта.

Приеманията за пречистване с бентонит до голяма степен са подобни на методите за избистряне на вината, но има съществена разлика в избора на сорбент, използваното количество и продължителността на стареене на кашата преди дестилация. Тази рецепта помага за подобряване на вкуса на луната..

  • Необходимо е да се използва бентонит в смлян вид в следната пропорция: 1 супена лъжица вещество на 10 литра каша.
  • Бентонитът може да се смила с помощта на конвенционална кафемелачка или пасатор..
  • Налейте с гореща вода (половин литър на 1 супена лъжица бентонит).
  • Полученият разтвор се излива в кашата на тънка струя, старателно се разбърква и се оставя за един ден. Температурата трябва да е стайна температура..
  • Брага се отделя от утайката чрез внимателно оттичане.
  • Процесът завършва с дестилация на каша.

Какво е важно да знаем?

  • Използваният бентонит трябва да е изключително чист и без миризми, които могат да проникнат в домашно приготвена каша. Това ще го направи неизползваем..
  • Не можете да преекспонирате каша, в противен случай тя придобива кисел вкус, което ще влоши качеството му.
  • Процесът на избистряне с бентонит трае около 15-30 часа. След това напитката става прозрачна и няма мирис на мая. Препоръчително е кашата да се отстрани от утайката с помощта на епруветка и след това можете да продължите към дестилацията.
  • В никакъв случай не се опитвайте да източвате утайката, съдържаща бентонит, в канализацията. Рискувате да създадете сериозно блокиране. Това се случва, защото бентонитът има способността да образува циментови запушалки, блокирайки водния поток в тръбата. Пробивът през тези новообразувания е възможно само чрез механично действие..
  • Преди да започнете процеса на избистряне, уверете се, че вашият продукт е преминал през етапа на ферментация до края. За да се получи висококачествен лунен апарат, е необходимо да се знае как е възможно правилно да се определи момента, в който кашата е готова за процеса на дестилация. Ако процесът на дестилация започне по-рано, на изхода на течността ще се образува по-малко течност, а захарта частично изчезва..

Как да разбера тази каша ферментирала?

Както беше написано по-горе, преди да започнете да дестилирате кашата, трябва да сте сигурни, че е преминал напълно етапа на ферментация.

Доколко е готова кашата за следващите етапи от нейното приготвяне, може да разберете чрез доказани и достъпни методи. За да се увеличи нивото на точност, се препоръчва да се прибегне до няколко метода паралелно.

  • Период от време. В зависимост от качеството на компонентите (захар, мая, вода), както и от околните условия (температура, влажност), захарната каша обикновено се разхожда до две седмици. Но този метод не може да бъде класифициран като точен..
  • Вкусови качества. Готов за дестилация на каша има вкус на горчивина. Ако усетите сладостта, това означава, че захарта все още не е обработена от мая до края и трябва да изчакате, докато процесът приключи. Това е най-точният метод за проверка, който ви позволява да контролирате не само степента на готовност на кашата, но и нейните качествени характеристики..
  • Външен вид. Ако кашата е готова, няма да се пени. Останалата мая се утаява
  • Методът, използван от професионалисти. Той има най-високо ниво на точност, но изисква специално устройство - хидрометър, който се притежава само от професионални самоделни машини. За да се определи колко захар не се разтваря в лунен лъч, се изливат 2 литра. Това количество се филтрира през плътна тъкан. Брага изсипете в мерителна чаша и спуснете уреда там. Ако хидрометърът е показал 1.002, това означава, че съдържанието на захар е 1% и дестилацията може да започне.

Какво да направите, за да не се слепи бентонитът?

Бентонитът се нуждае от предварителна подготовка.

Инструкциите показват, че суровите парчета бентонит могат да се рециклират. Те трябва да бъдат смачкани, изсушени и държани при температура 120 ° С за около 30 до 50 минути. След това се смила на прах.

За да може бентонитът да не образува плътни бучки при разбъркване, всичките му частици трябва да се намокрят отделно. Тези, които са запознати с процеса на приготвяне на каша от грис, знаят това от първа ръка. Вземете половин литър гореща вода и я завъртете в литров буркан, създавайки водовъртеж.

Постепенно изсипете бентонит (1 супена лъжица. Лъжица), като бъркате с пръчка, а след това и втора супена лъжица. Разбъркайте още малко, оставете разтворът да се вари (някъде за 5 минути). След това полученият разтвор се пребива старателно с миксер, пасатор или тренировка със специална дюза за смесване.

Довеждаме съдържанието на буркана до състояние на течен кефир и изсипваме в кашата по абсолютно същия начин. Разбъркайте всичко добре.

Какво е бентонит??

Бентонитът е глина, която съдържа не по-малко от 70% от минерала, принадлежащ към монтморилонитовата група. Montmorillonite има високо адсорбиращо свойство. Способността да изсветлява и абсорбира бентонита се постига чрез набъбване на отделните му частици, което многократно увеличава повърхността отвътре.

Обикновено този инструмент се подлага на предварително накисване през деня, така че да разкрие всички свои свойства. Възможно е да го използвате и без накисване, но в този случай се изисква по-голямо количество поради липсата на време за подуване.

Качественото вино се отличава с такъв показател като прозрачност.

Бентонитът е идеално решение за процеса на избистряне на вината и каша и филтрирането им. Веществото стабилизира съдържанието на протеини в пивни сокове, вино и плодове. Когато се избистрят от бентонит, неговите частици улавят мътността, съдържаща се в утайката.

Поради това винените продукти придобиват своята прозрачност. Ефектът от използването му може да има високо ниво в случай на охлаждане на виното до ниво от 7 С.

Бентонитът също допринася за стабилна текстура на виното през годините и убива нежеланото.

Как да намерите бентонит?

Намирането на бентонит не е особено трудно. Може да се закупи под формата на тоалетна за котки на естествена основа. Ако се страхувате, че продуктите нямат подходящо качество, тогава е по-добре да закупите пълнител за котки, върху опаковката на който е посочено, че основата му е глинен бентонит.

Основното, което трябва да се ръководи при избора на тоалетна за котка, е липсата на вредни ароматни добавки. Такова вещество е в състояние трайно да развали вкуса на вашия лунен лъч..

Марките котешки тоалетни, които можете да препоръчате на желаещите да ги закупят са: „Pi-Pi-Bent“, „WC Closet Cat“ и „Kotyara“.

Основен доставчик на котешка тоалетна е OJSC Bentonit, разположен в град Курган. Ling, производител на котешка тоалетна, е основният потребител на продукти с бентонит. Това вещество е приложимо за добитъка..

Произвеждайки бентонит за котешка тоалетна, производителите получават вещество с най-високо качество. Добива се в Курганското поле. Има бентонит, произведен специално за производството на винопроизводство (клас P3T1 (съответно DB) съгласно OST 18-49-71), произведен от Khakassky Bentonite OJSC.

Изясняване на каша с бентонит

Всяка година алкохолната индустрия престава да зарадва потребителите с качество, а пазарът е изпълнен с фалшификати на известни марки.

Домашното приготвяне е един от най-лесните начини за създаване на натурален продукт, който поне няма да причини критичен удар за здравето, а в същото време ще ви зарадва със своя вкус и аромат. Този процес има много нюанси, които трябва да се спазват, за да се постигне добър резултат..

Едно от тях е избистрянето на каша с бентонит. Опитни самолети считат този метод за най-ефективен, помислете защо имат такова мнение.

Характеристики на компонента

Почистването на луната с бентонит влияе върху аромата на готовия продукт, неговата чистота и вкус. Факт е, че когато консистенцията се вари, изпаренията в дестилационния куб произвеждат утайка поради неферментирала мая, която започва да гори. Ако технологията за пречистване не се прилага по-рано, самочувствието ще бъде невъзможно да се пие поради неприятен вкус и миризма..

Частично елиминирането на проблема ще помогне на второто насилване, но тази манипулация влияе на намаляването на обемите, счита се за отнемаща време и изисква много време. Ето защо много хора се чудят как да изсветлят каша с бентонит, без да губят обем..

Първо трябва да разберете, че този компонент се състои от обикновена бяла глина, съдържа 70% монтморилонит, който се характеризира с висока адсорбция на вредни вещества. Поради това адсорбентът често се използва за производството на пълнители за котки.

Бентонитът е бяла глина, която се използва за производството на пълнители за котешки отпадъци и за козметични цели.

Минералната смес е екологична, абсолютно безвредна, защото се състои от естествени компоненти. Когато го изхвърляте, не е нужно да се притеснявате, че глината ще замърси почвата; тя се смесва успешно с почвата, без да се отразява на нейното качество.

Използването на бентонит в домашни условия за изсветляване на луната или винената каша ви позволява да се отървете от протеиновите компоненти, които присъстват в мъстта.

Тъй като котешки пълнители са направени от глинена вар, няма да има проблеми с намирането му, съставът може да бъде закупен във всеки магазин за домашни любимци.

Но тук е важно да бъдете внимателни и внимателно да изучавате съставките, те не трябва да съдържат различни аромати.

Препоръчителни пълнители, в които няма парфюми и аромати:

  • "Kotyara";
  • "Барове";
  • «Пипи-Бент».

Фазов процес на филтриране

Ако всеки можеше да изчисли точните пропорции на захарта и маята възможно най-точно, почистването на кашата с бентонит не беше търсено. Но това е почти невъзможно дори при използването на кухненски везни и измервателни уреди. Тук важната роля играят степента на активност на гъбичните вещества, температурният режим и самата консистенция, показателят за влажност в помещението и много други фактори..

Гранулиран адсорбент, който трябва да се смила преди употреба

Ето защо, приготвяйки самочувствие у дома, ще бъде полезно да знаете как да почистите каша с бентонит. Нека разгледаме основните етапи.

Пропорции на бентонита

Това е началната стъпка в процеса на избистряне на каша с бентонит. На първо място се изисква да се определи колко адсорбент е необходим, за да се използва за определен обем на луната. В противен случай можете да прекалите и тогава кашата ще бъде напълно неподходяща за последващи действия.

2-3 грама адсорбент на литър варя

Веднага трябва да се отбележи, че не се изисква много глина за почистване на детайла. Ето защо не трябва да купувате големи опаковки от пълнител за котки, освен ако, разбира се, "основният потребител" на този продукт живее във вашия дом.

За 1 литър каша се препоръчва да се използват 2-3 гр. адсорбент. Оказва се, че за обем от 10 литра ще са необходими 20 грама., 20 литра - 40 грама. и така постепенно.

Наред с други неща, почистващата каша с бентонит елиминира малка част от сивушни масла, неприятна миризма и стипчивост в детайла. Следователно, не трябва да изоставяте този процес преди дестилация.

Подготвителна работа

Тъй като пълнителите се състоят от малки глинени гранули, те преди това трябва да бъдат смачкани. Но преди това трябва да извършите поредица от действия

  • необходимото количество глина се поставя върху пергаментова хартия и се суши във фурна при температура 100-120 ° С в продължение на 30-40 минути;
  • гранулите се разбиват старателно или се смачкват на прах с помощта на хранителен преработвател, кафемелачка или други устройства;
  • полученият пясък се смесва с вода в пропорции 0,5 л на 1 супена лъжица;
  • сместа се оставя за 10 минути, за да набъбне напълно.

Следващата стъпка е смесването на компонента и каша.

В момента на завършване на ферментацията и приготвяне на разтвор от глина можете да извършвате манипулации за изсветляване на консистенцията.

Изясняване на каша с бентонит

За да направите това, изпълнете стъпките:

  • смесете добре каша;
  • при разбъркване създайте малка фуния, в която с тънка струя се излива разтвор от глина;
  • ако кашата е в стъклена бутилка, можете просто да излеете сместа в нея, затворете и разклатете добре;
  • запечатайте шията със запечатана капачка;
  • поставете консистенцията на тъмно място за определено време, до момента, в който утайката се появи на дъното под формата на равен слой или люспи от примеси;
  • внимателно изцедете кашата без утайка.

Интервалът от време за действие на адсорбента зависи от индивидуалните характеристики на кашата. Това може да отнеме 30 минути или може да продължи цял ден. В края на процеса по-голямата част от детайла ще има ясен, прозрачен цвят..

Ако не сте напълно сигурни в готовността на продукта, по-добре е да изчакате още 2-3 часа. Факт е, че глината не е в състояние да върне събраните вредни вещества в течността, следователно дългосрочното съдържание на компонента в Brag няма да навреди.

Недостатъци от използването на пълнител

Основният недостатък на избистрянето с бентонит е значително намаляване на обема на продукта - до 10% от общия обем. Разходите също са минус; пълнежът като котка е доста скъп. Също така изисква предварителна подготовка под формата на сушене във фурната и смилане.

Трудно е да закупите професионален почистващ препарат, той не се продава на публичния пазар и се продава само в специализирани магазини. Това важи и за пълнежа за котки, повечето вариации в състава имат ароматизатори и различни добавки, категорично е забранено използването на такъв продукт за почистване на каша.

Незначителните недостатъци включват трудностите при неговото обезвреждане. Естествено, бетонът не вреди на околната среда, но не е позволено да се източва в обща канализационна система. Факт е, че създава трайни запушалки в тръби, които могат да се свалят само механично. По-лесно и по-безопасно е да съберете утайката в торбичка, оставете я за няколко дни да изсъхне и я изпразнете в кошчето..

Използвайте компонент от глина или не?

Недостатъците на глината са сравнително малко и те се отнасят предимно до процеса на нанасяне. По принцип всички недостатъци се припокриват от следните фактори:

  • висока ефективност на почистване;
  • подобряване на вкуса, аромата на луната;
  • липса на химическа реакция с алкохол;
  • минимално намаление на процента алкохол;
  • елиминиране на малка част от сивушни масла.

Както можете да видите, предимствата на този компонент са много по-големи от минусите, така че специалистите за самостоятелно варене препоръчват глина за употреба.

Къде да купя и колко?

Предварително опакована глина

В специализирани магазини за винопроизводители продават готова за употреба композиция. Стандартната опаковка се изчислява в литри:

  • 10 литра - 70-90 рубли .;
  • 40 литра - 170-190 рубли .;
  • 60 литра - 240-260 рубли.

Ако това не е възможно, можете да закупите котешка тоалетна. Повечето от тях са направени от гранулирана бентонитна глина..

Предимството на такъв пълнител е не толкова в усвояването на влагата, колкото в избавянето от миризми, което е познато на котешките хора. Преди да купите пълнител, внимателно проучете състава.

Производствен материал - бяла глина, ароматизатори и аромати отсъстват. Ако нямате котки, най-малката опаковка е достатъчна.

Когато не е възможно да закупите пълнител за тоалетната, остава само да закупите козметика от бяла глина в аптеката, но също така не трябва да има ароматни аромати в състава.

Колко е необходимо за изясняване?

Стандартната доза на 1 литър вари 3 грама глина е малко повече от половин чаена лъжичка. Съответно за 10 литра се нуждаете от супена лъжица, пълна с пързалка (23-25 ​​гр.). Ако кашата е повече от 10 литра, тогава количеството на адсорбента се удвоява - 5-6 g. за всеки литър.

Технологията за почистване на самородна каша с помощта на бентонит

В повечето случаи преди да изпреварите каша, е необходимо да я олекотите или почистите от появилата се утайка.

Подобна процедура се провежда, за да се предотврати изгарянето на утайката по време на производството на лунен лъч..

Много винопроизводители и производители на самогон се задават толкова важен въпрос: как да олекотите каша и каква конкретна рецепта трябва да се ръководи от?

Рецептата, използваща първото вещество, има високо ниво на търсене. Бентонитът е бяла глина, в повечето случаи се използва като тоалетни пълнители за котки.

Според отзивите на повечето потребители, бентонитът има изключително висока степен на адсорбция..

Почистването на каша с бентонит по време на процеса на дестилация не се счита за необходимо вещество. Използването му при приготвянето на луна обаче е желателно, тъй като този процес може да подобри качеството на вкуса в оригиналния продукт.

Как да почистите каша с бентонит?

Не забравяйте един много важен факт - маята в кубчето за дестилация на луната може да изгори. В резултат на това качеството на вкуса и миризмата на каша забележимо се влошава.

Почистването на каша с бентонит може да бъде много по-лесно, отколкото използването на желатин за тази цел. Сорбентното вещество може да накара дрождите да се натрупват в утайката..

И в крайна сметка ще се окаже равномерно или под формата на люспи. Брага няма да бъде разпозната - тя ще бъде покрита със светъл нюанс, на външен вид наподобяващ мед.

Трябва също така да се отбележи, че почистването на каша от луна съгласно тази рецепта е приложимо за захарната каша.

Почистване на самородна каша с помощта на бентонит според методите за спускане с процедурата за избистряне на винени продукти, но тук има известна разлика при избора на сорбент и други фактори, които включват количеството, използвано в процеса на приготвяне, както и продължителността на изграждане на каша преди процедурата на дестилация. Тази рецепта ще помогне на производителя значително да подобри вкуса на луната..

  1. Преди да започнете да почиствате варата за луна, трябва да се уверите, че се използва смлян бентонит. Пропорциите се определят по този начин: една супена лъжица от веществото пада върху десетлитровата каша за самочувствие.
  2. Смилането на бентонит се извършва с помощта на обикновена мелница за кафе или най-обикновения пасатор.
  3. На следващо място трябва да се налива вода - 0,5 литра ще падне върху една супена лъжица бентонит.
  4. Решението, което сте получили в резултат на описаните по-горе манипулации, трябва да излеете в масата на каша тънка струя. След това се разбърква старателно и след това трябва да се влива в продължение на двадесет и четири часа. В помещението, където се намира кашата, трябва да има стайна температура.
  5. След това варата за луна трябва да се отдели от утайката, като внимателно се отцеди.
  6. Цялата процедура завършва с дестилация на каша.

Какви препоръки трябва да се спазват по време на производството на продукта?

  1. Бентонитът, който възнамерявате да използвате в процедурата, не трябва да съдържа ненужни примеси, миризми, които могат да се абсорбират в кашата, която се приготвя у дома. В този случай тя ще загуби собствената си годност за консумация..
  2. Категорично е забранено преекспонирането на продукта..

В противен случай кашата ще има киселинен вкус и това ще се отрази негативно на цялостното качество.

  • Процедурата за избелване с бентонит продължава от петнадесет до тридесет часа. Когато самият процес приключи, алкохолната напитка ще има прозрачност и изобщо няма да има миризма на мая.

Машата трябва да се отстрани от утайката чрез поставяне на епруветка. След приключване на този процес производителят може да продължи дестилацията..

  • Забранено е изтичането на седимент, съдържащ бентонит директно в канализацията, тъй като ще има риск от запушване на тръбата.

Това се дължи на факта, че бентонитът има свойството да води до появата на циментови тапи, които запушват водния поток вътре в тръбата. Само чрез механично действие потребителят може да пробие данните за неоплазмата.

  • Преди да започнете процеса на избистряне на кашата, трябва да се уверите, че продуктът е преминал напълно през вашия процес на ферментация. За да получите висококачествен лунен апарат, трябва да запомните как правилно да определите момента, в който продуктът е готов за процеса на дестилация. Ако процедурата на дестилация бъде пусната в действие много по-рано, в този случай изходът на течността ще бъде много по-малък, отколкото се очакваше в самото начало, захар частично изсъхне.

Как да олекотите каша с бентонит. Подробна инструкция

Изясняване на каша с бентонит - един от най-лесните, бързи и безопасни начини за премахване на кашата от утайките.

В тази статия ще говорим подробно за това къде да вземем бентонит, как да го подготвим за употреба и ще опишем технологията за изясняване..

Ако по някаква причина не можете да използвате бентонит, можете да използвате други начини за изсветляване на каша. Купете консерва за вино с бентонит

Можете да си купите готов, пречистен бентонит в специализирани магазини за самоходки и винопроизводители. Например в нашия магазин.

Ако не е възможно да се закупи рафиниран бентонит, може да се използва котешка тоалетна..

Много пълнители за котки са направени от гранулирана бентонитна глина, тъй като тя абсорбира не само влагата, но и миризмата.

Когато избирате пълнител, проучете надписите върху опаковката и се уверете, че наистина е направен от бентонит (бяла глина) и че не включва допълнителни парфюми и аромати.

Тези, които не биха харесали пълнител, подобен на котка, да изсветли каша, могат да си купят козметична бяла глина в аптеката. В същото време също си струва да изучите състава и да се уверите, че няма аромати.

Ако нямате котка у дома, купете най-малкия пакет. Препоръчителната концентрация на 1 литър каша е само 2-3 грама (половин чаена лъжичка). За 10 литра каша трябва да вземете 1 пълна супена лъжица бентонит (около 20 грама). При изсветляване на големи обеми каша (от 10 л) количеството бентонит трябва да се увеличи до 5 грама на 1 литър каша.

Процесът на приготвяне на бентонин се състои от следните стъпки:

Ако бентонитът е в гранули или сурови парчета, той трябва да бъде натрошен и изсушен във фурната при температура 120 ° С в продължение на 30-40 минути;

След изсушаване бентонитът се смила до прахообразно състояние в кафемелачка, пасатор или ролка на дъска за рязане;

Бентонитовият прах се изсипва в гореща вода (0,5-1 L) на малки порции, като се бърка непрекъснато, за да се избегне образуването на бучка.

След това сместа се оставя за 5-7 минути, така че глината да се насити с влага и след това да се смеси отново. В този момент консистенцията на разтвора трябва да е като мастния кефир.

Преди да пристъпите към изсветляване на каша, трябва да се уверите, че тя е напълно ферментирала. Неоплодената каша не се изсветлява. Можете да определите готовността на кашата по три знака:

Чрез прекратеното отделяне на мехурчета въглероден диоксид

Според горчивия вкус на каша

По времето, когато този вид мая обикновено трябва да се ферментира

За да се уверите точно в готовността на кашата, можете да използвате устройството за измерване на количеството захар в разтвора - метър за захар за вино. За да направите това, 1,5-2 литра каша се взема от ферментационния резервоар и се филтрира през няколко слоя марля, за да се отстранят труповете на мая..

След това избраната и филтрирана каша се изсипва в прозрачен съд с широка шийка (например в трилитров буркан) и захарният метър се спуска в течността. Изчакайте, докато устройството спре да се люлее, запишете показанията на скалата. Ако процентът на захар в Брага не надвишава 2%, можете да пристъпите към избистряне и дестилация.

Преди да добавите разтвора на бентонит към кашата, тя трябва да се разклати, за да се вдигнат утаените глинени частици от дъното. След това трябва да разбъркате каша силно с дълга лъжица или с разбъркващо острие, така че на повърхността да се образува голяма и дълбока фуния..

След това в центъра на фунията бързо се излива разтвор на бентонит. Тези манипулации ви позволяват незабавно да разпределите бентонит в цялата каша.

Ако резервоарът за ферментация има тясна шийка и не е възможно да се създаде въртене на каша, можете просто да излеете бентонит, плътно да запушите шията и да разклатите каша за известно време, докато разтворът на бентонит се разпредели напълно и равномерно..

Скоростта на валежите може да бъде от 15 минути до 1 ден, в зависимост от различни фактори. Тук си струва да се отбележи, че утайката най-бързо пада в напълно разградена каша, температурата на която беше 20-25 ° С при добавяне на бентонит.

След утаяване е необходимо внимателно да се събере (декантира) избистрената каша, без да се нарушава утайката, и се изсипва в друг съд или в дестилационен куб. За да съберете и прелеете каша, можете да използвате парче обикновен PVC маркуч или специален сифон за преливане.

Брага, след като е подложена на горната процедура за избистряне с бентонит, ще бъде практически прозрачна и без неприятна миризма на дрожди. При дестилация на избистрена каша, луната е по-чиста и почти не мирише (ако правилно отрежете главите и опашките).

Внимание! Утайката, състояща се от мая и бентонит, останала след събирането на кашата, не може да бъде изтичана в канализацията! Подутата глина може да запуши канализацията плътно и ще бъде много трудно да се изчисти това запушване. За изхвърляне на утайките трябва да се извади от ферментационния резервоар в ненужен съд или плътно пликче (ако е необходимо, да се изсуши, оставяйки го отворен за няколко дни) и да се изхвърли.

Почистваща каша с бентонит

Преди да започне дестилацията на кашата, тя обикновено се почиства от утайка или се пречиства. Такива манипулации са необходими, така че по време на производството на алкохолна напитка да не се образува изгоряла утайка. Всеки избира метод по свой вкус, но най-разпространеният е почистване на каша с бентонит.

Когато използвате тази филтрация, кашата се оказва с приятен светъл нюанс, нещо напомнящо на мед. Струва си да знаете, че подобна рецепта може да се използва само за онези видове каши, които съдържат захар.

Как да използвате бентонит?

Бентонитът се смила и се използва в количество от една супена лъжица за всеки 10 литра каша. След това изсипете на тънка струя в кашата и разбъркайте добре. Оставете в стаята за един ден. След време отстранете утайката.

Дестилирайте каша.

Неща, които трябва да запомните?

Бентонитът трябва да няма абсолютно никаква миризма за почистване. Освен това трябва внимателно да се провери за замърсяване по повърхността..

В противен случай напитката може да абсорбира миризмата на некачествени суровини и да стане негодна за пиене..

Във всеки случай Брага не трябва да се преекспонира, в противен случай ще има неприятен кисел вкус и следователно нейното качество няма да е равно на.

Не забравяйте, че утайката от бентонит никога не трябва да се излива в канализацията. Това е изпълнено с появата на много силни блокажи в тръбата, тъй като такъв материал има свойството да се втвърдява и образува циментови запушалки.

Друг известен метод е почистване на чай.

Почистваща каша с помощта на хибискус. Ефектът от употребата на тази чаена напитка е същият като на употребата на бентонит.

Пречиствателна технология

  • Чаят от хибискус се залива с един литър студена вода и се оставя да заври, като същевременно се разбърква добре.
  • Извадете съда от огъня, покрийте и охладете до стайна температура.
  • Полученото вещество се изсипва в напитка, разбърква се и се оставя да влеят за около един ден.
  • След времето кашата се отцежда от утайката и се дестилира по всеки удобен начин.

След като кашата се озари, тя ще има характерен червен нюанс поради факта, че в състава е бил използван чай от хибискус. Тази функция не влияе на вкуса на алкохолната напитка..

Има няколко вида почистване на мляко.

Почистването на млякото е особено популярно. Обикновено се прилага вече върху готовата алкохолна напитка или когато е на етапа на втората дестилация. Почистването се дължи на факта, че частиците от млякото се комбинират с сивушни масла, които след това се утаяват под формата на различни утайки.

Подобна филтрация е най-ефективна поради факта, че млечният протеин перфектно сорбира разтворими органични вещества, съдържащи се във водно-алкохолната маса. Млякото отлично почиства и обезцветява алкохолна напитка, както и премахва неприятните миризми. В този случай почистването на каша преди дестилация ще бъде най-ефективно..

  • Един литър мляко се приема за 5 литра каша и започва бавно да изхвърля. По време на първата дестилация на алкохолна напитка може да се появи лека мътна утайка. Ако това се случи, суровините трябва да бъдат дестилирани втори път.
  • За по-малко отнемащ време метод за почистване се счита, когато 100 или 200 г мляко се добавят директно в кашата. След като се коагулира, алкохолната напитка се филтрира добре. Резултатът е чиста каша без сивушни масла..

Някои саморъчници съветват след филтриране с мляко да се извърши допълнително филтриране с хляб. Подобно почистване на каша у дома не само ще облекчи остатъците от сиви масла, но и ще даде на напитката приятен аромат.

Изясняване на каша с бентонит преди дестилация и описание на други методи за почистване

Любителите на домашното пивоварство, които се стремят да получат качествена напитка, твърдят, че първата стъпка към реализирането на тази цел е да се подготви кашата за дестилация. В хода на този процес, осъществяван по много различни начини, кашата се почиства от сивушни масла и редица вредни вещества.

За видовете почистване

Най-популярното почистване се извършва с помощта на:

  • бентонит
  • бульон хибискус
  • ядлив желатин
  • мляко

Горните методи могат да се прилагат за вече узрял продукт, предназначен както за пиене, така и за дестилация на лунен лъч. Техники за замразяване и филтриране с помощта на пресови филтри са малко по-малко популярни..

Защо да изсветлявате каша? Това се прави, за да се премахне от него плътен слой от суспендирани частици, наречен "мъртва мая".

Когато са подложени на топлинна обработка, те не само изгарят по стените на резервоара за дестилация, но и се разлагат, образувайки вещества с доста неприятна миризма и вкус.

Това значително се отразява на вкуса и цвета на луната: вместо прозрачна напитка можете да получите непривлекателна сива течност.

Добавянето на сорбенти (желатин, бентонит или хибискус) влияе върху утаяването на дрождите: под тяхното влияние те попадат в плътен слой до дъното на ферментационния резервоар, помагайки да се озари кашата.

Дегазационна техника

Дегазационната каша е, въпреки че не е задължителна, но е много полезна манипулация, предназначена за трайно спиране на процеса на ферментация на дрождите и отстраняване на въглеродния диоксид от пивната мъст. Това е последната стъпка в подготовката на добре ферментирал продукт за почистване..

Има различни начини за дегазиране на каша:

  1. Най-примитивното е интензивното смесване на узрялата напитка. Тази операция може да се извърши ръчно, но е по-добре да се въоръжите с миксер или камшик, прикрепен към свредлото. Продължителността на процеса (той трябва да е непрекъснат) - най-малко пет минути.
  2. Във втория метод за дегазиране е необходимо непрекъснато разбъркване да се загрее узрялата напитка до температура малко над петдесет градуса. След като се свалят от огъня, те му позволяват да се охлади естествено: през това време маята ще има време да умре.
  3. Третият метод е най-лесният. За да спрете процеса на ферментация, спирайки жизнената активност на културите с дрожди, просто трябва да занесете ферментационния резервоар в студено помещение с температура от пет до дванадесет градуса и да го оставите там за пет до шест часа. Използва се студено избистряне на каша, при условие че нейната сила е достигнала 11-12%. Такава напитка, без да вкисне, може да престои в студено помещение няколко месеца. Не ферментира и твърде студено не изсветлява.
    След като се уверят, че кашата се дегазира, те я смесват добре и продължават да олекотяват. Почистването на каша с бентонит е може би най-популярният начин за приготвяне за дестилация. Ще започнем нашия преглед с него, като едновременно ще проучим плюсовете и минусите на всяка техника за почистване.

Използване на бентонит

Бентонитът за каша (или бяла глина, кръстен на американското находище Бентон) е естествен минерал с редица уникални свойства:

  • В контакт с течността, той увеличава първоначалния си обем 15 пъти.
  • Свързвайки се с чужди вещества, той ги свързва, причинявайки люспи бързо да се утаят на дъното, като по този начин спестява време.
  • Той запазва химическата неутралност по отношение на алкохолните съединения, които съставляват материала, който трябва да се почисти..

Избистрянето на каша с бентонит ви позволява бързо и ефективно да я почистите от повечето вредни примеси и неприятни миризми. Единственият недостатък на този метод на почистване е значително (до 10%) намаляване на обема на пречистената напитка поради отстраняване на утайката.

Къде да вземем бентонит, за да олекотим каша? Професионалистите използват специални сортове, произведени за нуждите на винопроизводството, а любителите могат да закупят бентонитов пълнител за котешка тоалетна (най-високо оценените потребители получиха търговски марки „Zoonik”, „Katsan” и „Pee-Bent”), който не съдържа аромати и непознати. добавки, но ние силно обезкуражаваме това, по-добре е да използвате бентонит, който е специално предназначен за почистване, който се продава в магазините за дестилерия.

Колко бентонит е необходим за олекотяване на кашата преди дестилация? Една супена лъжица натурален минерал на десет литра е достатъчна.

Как да почистите каша с бентонит?

  1. Бялата глина трябва внимателно да се натроши, да се освободи от бучки, като се използва кафемелачка, хоросан или лъжица.
  2. Натрошеният минерал трябва да се разрежда във вода (0,5 л е достатъчно за супена лъжица). След като се смесят добре и постигнат образуването на хомогенна консистенция, разтворът се оставя за 3-4 часа да набъбне.
  3. Разклащайки приготвения разтвор, той внимателно се излива в съд с брага..
  4. След разбъркване напитката се оставя сама за няколко часа..

За да обсадите каша, ефективно да я почистите от гъста суспензия и сивушни масла, ще ви отнеме поне един ден. След като изчакате образуването на гъста бяла утайка на дъното на ферментационния резервоар, напитката се източва през маркуч и след това се пристъпва към дестилация.

Почистване на желатин

Изсветляването на каша с желатин (така нареченото залепване) се използва по отношение на видовете му зърно, плодове и плодове.

Тази техника, която е много ефективна и напълно безобидна, има предимството, че напитките, избистрени с нейна помощ, не губят уникалните си ароматизиращи свойства.

Самогонът, приготвен на базата на такава каша, запазва послевкуса на суровината, от която е направена.

Инструкциите за употреба на желатин са изключително прости:

  1. След измерване на необходимото количество годни за консумация желатин (съотношението на бистра разтвор: 2 g желатин на 10 литра вари), той се залива със студена вода (със скорост 0,2 литра на грам).
  2. Накиснатият желатин се оставя за един ден да набъбне, като периодично (на всеки 8 часа) се оттича водата и се заменя с нова.
  3. След един ден същото количество гореща вода се добавя в контейнера с подут желатин и след като се смесят добре, те постигат пълно разтваряне на коагуланта.
  4. Приготвеният разтвор се добавя в бутилката с Braga. Продължителността на утаяването на сивушните масла, опасните ензими и суспендираните частици е от 48 до 72 часа. След утаяването на гъста утайка кашата трябва да се изцеди, филтрира и дестилира..

Изясняване на млякото

Можете да олекотите каша с мляко.

Тази нежна и напълно безопасна техника, позволяваща усъвършенстване на зърнени и плодови каши преди дестилация, се използва от майсторите на домашното пивоварство повече от век.

Албуминът и казеинът, съдържащи се в млякото, реагирайки с сивушни масла, образуват с тях редица неразтворими съединения. В процеса на дестилация те остават в Брага, не преминавайки в лунен лъч.

Успехът на резултата до голяма степен зависи както от съдържанието на мазнини в млякото, така и от правилните използвани пропорции..

  1. Ако процедурата за избистряне се извършва преди дестилация, съдържанието на мазнини в млякото може да бъде всяко. Изсипете го във ферментационен резервоар (със скорост: 1 литър на 10 литра вари) и разбъркайте, изчакайте появата на утайка. След това каша трябва да се филтрира, като се направи това поне два пъти: първо се използва многослойна марля, а след това парче плътна памучна кърпа. След филтриране пристъпете към дестилация. Продължителността на процедурата за почистване е не повече от два часа.
  2. За почистване на каша за пиене, която не е предназначена за дестилация, се препоръчва използването на мляко с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на мазнини. Защо? Така мазнините, които съставляват млякото, не правят напитката твърде мътна.
  3. Когато използвате мляко на прах, то се разрежда с топла вода и се настоява в продължение на три часа. Изсипете разредения прах в съда с Braga, изчакайте утаяването на бяла флокулентна утайка (този процес може да отнеме няколко часа).

Филтрирането на кашата по описания по-горе начин е задължително за всяка употреба на мляко.

Използване на хибискус

Изясняване на каша с чай от хибискус, приготвен от изсушени листенца от хибискус, се извършва от много майстори за домашно приготвяне, за да се произведе напитка, подходяща за пиене. Тази техника може да се приложи и за брага, която ще бъде дестилирана. Благодарение на високото съдържание на плодови киселини отварата от хибискус ефективно потиска активността на микрофлората на дрождите..

Как да почистите каша с хибискус?

  1. За изсветляване на 10 литра каша трябва да вземете 70 грама хибискус.
  2. Компонентите за приготвяне на избистрящ бульон се вземат в пропорция: 10 g венчелистчета на 0,1 литър вода. Довежда се до кипене, чай, разбърква се, вари се в продължение на пет минути.
  3. След охлаждане на бульона до стайна температура, добавете го в бутилката с брага.
  4. След щателно смесване и коркиране напитката се влива за един ден в помещение с температура от 25 до 30 градуса.

Под въздействието на плодовите киселини, съдържащи се в венчелистчетата на хибискус, бързо се утаява гъста утайка. Брага в този случай придобива червен цвят. Не влияе на вкусовите и ароматни свойства на напитката..

Употребата на лимонена киселина

Изясняването на каша с лимонена киселина се основава на същия механизъм, както в случая с хибискус. Излагането на киселинни условия дезактивира дрождите и стимулира валежите.

Приемайки лимонена киселина (супена лъжица от десет литра), тя се изсипва в бутилка и след като се смеси, изчаква образуването на утайка. След това содата трябва да нормализира киселинността и да неутрализира неприятната миризма на оцет, като добавите супена лъжица сода към ферментационния резервоар.

Предвид високата агресивност на избистряне с помощта на хибискус и лимонена киселина, те се използват по отношение на зърнените и захарните зърна.

Изясняване на филтърната хартия

Как да изсветлите каша с филтърна хартия? Като взеха листо и ги облицоват с фуния, те бавно започват да наливат каша от бутилката в него. Чуждестранните вещества и дрожди ще останат на хартия.

Предимствата на тази техника са, че при този метод на почистване кашата няма нужда да се утаява, а загубата на напитката е минимална. Сред недостатъците са високата консумация на филтриращ материал (хартията ще трябва да се сменя след филтриране на всеки два литра) и продължителността на процедурата, която се забавя поради ниския капацитет на филтъра.

Филтрацията на кашата ще даде по-добри резултати, ако я направите двустепенна, като използвате първо филтриращ картон с големи пори, а след това поставете фино пореста хартия във фунията.

Как се почиства каша от бентонит

Почистването на каша с бентонит от утайката се извършва преди дестилация. Необходимо е за елиминиране на остатъците от дрожди и други вещества..

По отношение на простотата и ефективността, този метод далеч надминава други методи за избистряне на каша, например използването на желатин, отвари от розови листенца.

Положителните качества на този метод на почистване се считат за кратко време за приготвяне на пивната мъст за първата дестилация, рязко подобряване на вкуса и миризмата на получения продукт. Но има един отрицателен момент - при избистрянето на кашата с бентонит се наблюдава намаляване на обема на алкохолната течност поради появата на гъсти валежи. Загубите са около 6-10%..

Свойства на бентонита, покупката му, изчисляване на необходимото количество

Това вещество е глинен минерал, който принадлежи към групата на скалите - монтморилонити.

Бентонитът е практически безвреден за хората, невъзможно е да ги отровите. Тази глина е химически неутрална към различни алкохолни съединения или киселинни среди. Тези свойства позволяват да се счита бентонитът за добър материал за елиминиране на вредни и опасни химически съединения (сивушни масла, метанол) от каша.

Бентонитът е глинен минерал с високи адсорбционни свойства.

За да използват масата за избистряне на алкохолната течност, нейните самолети ще я приготвят.

Веществото, изчистено от примеси, се продава в магазини за хора, които се занимават с винопроизводство. Но много собственици предпочитат да използват бентонит под формата на пелети за котешка тоалетна.

Това е парчета бяла глина, които абсорбират котешката урина, премахват неприятната й миризма..

За да бъде лечението ефективно, е необходимо точно да се изчисли количеството на използвания сорбент спрямо наличния обем на пивна мъст. Опитните самоделни машини препоръчват да се използват 2 до 3 г бентонит на 1 литър алкохол. За това как да изсветлите алкохола с бентонит, вижте това видео:

За да не направите грешка при определянето на теглото на гранули от бяла глина за почистване на каша, е по-лесно да използвате преобразуването в супени лъжици. Например, за да изясните 10 литра алкохол, се нуждаете от 1 супена лъжица. л. бентонит (от 20 до 30 g вещество).

Приготвяне на бентонит за почистване на каша

За да почистите успешно кашата, трябва да подготвите глината за процеса, както следва:

  1. Веществото трябва да се разбие на парчета и след това да се натроши до консистенция на трохи. След това получената смес се изсушава във фурната за ½ - ¾ часа. Температурата във фурната трябва да се поддържа на 120 ° C.
  2. Получените сухи трохи се натрошават на прах с помощта на кафемелачка или тренировка с накрайник за тази операция..
  3. Загрейте около 1000 мл вода и след това изсипете бентонит в нея. Масата трябва да се смесва старателно и интензивно. За да предотвратите появата на бучки по време на пълненето на праха, е необходимо да добавите глина към течността на тънка струя. В този случай разтворът се разбърква в продължение на 4 до 5 минути.
  4. Полученото вещество се защитава в продължение на 6 до 7 минути. След това всичко трябва отново да се смеси добре. Резултатът е разтвор с консистенция на течен кефир. Смелете бентони до фина фракция

Ако се изисква пречистване на алкохолна течност с обем над 20 l, количеството бентонит трябва да се увеличи приблизително 1,4 - 1,5 пъти.

Как да подготвим каша за почистващи дейности?

Първо, самомерът трябва да се увери, че халбата е напълно готова. В този случай въглеродният диоксид не трябва да избяга от алкохолния разтвор. Горните слоеве на течността трябва да са по-леки от останалата маса. На дъното на съда за ферментация трябва да има утайка. Брага има малко горчив вкус, миризмата на алкохол идва от течността.

Изсипете адсорбиращия прах в загрят разтвор

Ако е възможно, самоходът трябва да се увери, че веществото е напълно готово с помощта на хидрометър.

За да направите това, вземете около 1,5 литра течност, филтрирайте го през 3 слоя марля. След това кашата се изсипва в стъклен съд. Тя трябва да има широко гърло..

Устройството се спуска в това решение, така че да заема стабилно вертикално положение. След това показанията на хидрометъра.

Преди въвеждането на получения глинен разтвор в алкохолната течност, ферментиралата мъст трябва да се излее с тънък маркуч или тръба от утайката и след това да се затопли до стайна температура..

Процес на почистване

Много начинаещи самоходки се интересуват от това как да почистите каша с бентонит. За да осъществите този процес, първо трябва (преди да излеете глинения разтвор в пивната мъст) разклатете и смесете приготвената смес от бентонит и вода. За повече информация относно избистрянето на самолета вижте това видео:

След това трябва да разбъркате течността с алкохол, докато фунията не се появи на нейната повърхност.

Разтвор на бентонит се препоръчва да се излее в кашата с тънка струя. В този случай разбъркайте цялата смес. След напълване съдът с алкохолната течност се прехвърля в топла стая. Там той трябва да е 24 часа.

Както показа практиката, процесът на изясняване обикновено продължава от 16 до 30 часа. Алкохолната напитка се озарява, прозрачността й се увеличава драстично. На дъното на съда се появява равномерна и гъста утайка. Състои се от частици глина и вредни вещества, които бентонитът е абсорбирал. Брага е боядисана в медени нюанси. Суровата, неприятна миризма на мая напълно изчезва.

След това преминават към последния етап - декантация. Получената бистра каша се изцежда напълно от утайката и след това се поставя в дестилационен куб. Започнете първоначалната обработка на течността в луната.

Получената напитка ще ви зарадва с вкуса си.!

Но преди да се извърши дестилацията, утайката, която се смесва с използваната глина, трябва да се отстрани с лъжица. Хвърлен е в кошчето. Тази смес не трябва да се излива в тръби, тъй като поради подуване на глина се образува плътен корк от циментирани отпадъци и това ще доведе до пълно запушване на канализационната система.

Сроден

Меню