Как да настоявате на луна върху сушени кайсии и стафиди

Домашно приготвена луна

Основни съставки:
съставки:
Как да настоявате на луната върху стафидите (рецепта)
Как да настоявате на луна върху сушени кайсии и стафиди

пие: лунна светлина

Как се сервира: студено

Основни съставки:

Самос, стафиди

Принадлежност: Русия

Време за готвене: до 14 дни

Сила: Над 45 °

Трудност при готвене: 2

Предлагаме селекция от рецепти, с които можете да настоявате на луна върху стафиди, сушени кайсии и други видове сушени плодове. Такава тинктура след приготвянето й може да се използва като десертна напитка или терапевтично средство за повишаване на имунитета. Преди да настоявате за луна върху сушени кайсии и стафиди, първо трябва да го почистите от сивушни масла и всички примеси. След това се извършва двойна филтрация, за да се елиминира специфична миризма. И следващите действия трябва да се извършват в стриктно съответствие със стъпките, описани в конкретна рецепта. Страницата по-долу предлага голям избор от начини за настояване на лунни лъчи върху различни видове сушени плодове.

съставки:

двойна луна
вода
10 г карамфил
50 г бели стафиди
мляко

Как да настоявате на луната върху стафидите (рецепта)

Преди да настоявате на луна върху стафиди според тази рецепта, поставете бутилка карамфил и изсипете алкохол. Сместа се влива в продължение на 14 дни, за предпочитане на тъмно място. След това време се разрежда с вода в съотношение 2: 1 (две части от лунен лъч и една част вода). Дестилацията трябва да бъде, докато не се получи първоначалният обем на луната, след което дестилацията се спира. Няколко пъпки карамфил (5 бр. На 1 литър) и бели стафиди (50 г на 1 литър) изсипват дестилиран самос. Поставете на тъмно място за около две седмици. След това прецедете сместа, добавете мляко (1 супена лъжица към 1 литър вода) и филтрирайте. По желание можете да подсладите (100 г захар на 1 литър луна).

Метод 2.

компонента:

12 литра двойна луна
100 г карамфил
800 гр. Стафиди
800 г пъпки от карамфил

Пригответе смес от карамфил, стафиди, карамфил и смачкайте. Налейте двоен лунен лъч. Настоявайте една седмица на топло и тъмно място. Получена инфузия за изпреварване. Самочувствието може да се подслади на вкус.

Метод 3.

компонента:

10 литра двойна луна
400 г кардамон
800 гр. Стафиди.

Смелете и смесете компонентите. Изсипете сместа с двоен лунен лъч. Настоявайте на тъмно място в продължение на 7 дни, след което можете да дестилирате.

Метод 4.

Съставки:

6 литра двойна луна
100 гр. Стафиди
800 гр. Прасковени ядки

Нарежете на ситно ядките, разредете с малко количество вода до състояние, подобно на желе. Напълнете с получената маса дебелостенна бутилка. Запечатайте плътно и намажете с тесто. Поставете бутилката в охлаждащата фурна за 2 дни. Повторете 8-10 пъти, покрийте пукнатини в тестото. Прецедете съдържанието на бутилката, добавете стафиди и смесете с луна. Сместа е готова за дестилация. Може да се подслади със сироп.

Метод 5.

компонента:

12 литра двойна луна
1 бутилка малага
6 л мека изворна вода
3-4 супени лъжици ванилия
2 капки розово масло
600 г свежа дъбова кора
5 g корен от гангал
400 г големи стафиди
200 г счукан ориз
200 г бяла пивоварна мая

Смесете стафидите, ориза и малагата. Гответе 30-40 минути, докато оризът се свари. Долейте сиропа, за да придадете сладък вкус. Разредете бялата бирена мая в 400 г топла преварена вода. Комбинирайте маята с варения бульон, който трябва да се охлади. Разбъркайте всичко старателно и оставете да втаса 3-4 дни. След това време изсипете луна и мека изворна вода. Смесете всичко и дестилирайте, за да получите 9 л лунен лъч. След това изсипете 0,2 л 70-градусов алкохол или лунен лъч на тройна дестилация в отделен съд и изсипете 3-4 чаени лъжички ванилия. Получената смес се настоява 3-4 дни. Щам. Добавете 2 капки розово масло към ваниловата тинктура и изсипете вече дестилирана луна. Смесете всичко старателно. Прясна дъбова кора, корен на гангал, поставете в малка платнена торбичка, която е лесно да шиете сами. Огънете капака с размери 20 х 8 см и го запалете, стъпвайки на 1 см от ръба.Затегнете лентата в горната част, така че торбата да не се разхлаби. Поставете торбата в съд с лунен лъч. Корк плътно и настояват 10-12 дни. След това извадете торбичката.

Метод 6.

Съставки:

150 г портокалова кора
150 г стафиди
150 г винени плодове
100 гр. Анасон
100 г копър
50 г плодове от червена шипка
18 г цветя от бъз
18 г розови листенца
35 г райски зърна
12 гр. Корен от каламус
12 г корен от женско биле
6 г карамфил
6 г маточина
9 литра лунен лъч
3,5 л вода
захарен сироп

Смелете всичко, разбъркайте и изсипете луна. Настоявайте на топло място 10-12 дни. След това прецедете, подсладете (1 кг захар в 3 литра вода) и филтрирайте.

Метод 7.

Съставки:

50 г кардамон
40 г портокалова кора
40 г лимонова кора
40 г портокалови цветя
25 г стафиди
13 г корен от женско биле
13 г цветя канела
13 гр мускат
13 г виолетов корен
4,5 г плодове от хвойна
12 литра двойна луна

Смес от кардамон, портокалова кора, лимонова кора, портокалов цвят, стафиди, корен от женско биле, цветя канела, индийско орехче, корен от виолетово и хвойна, смилате и изсипвате луна.