Научете как да използвате алкохолен уред - определяме силата на луната, бирата и виното

Хората, които участват в производството на алкохолни напитки, са добре запознати с важността на правилната употреба. алкохолен метър. Именно това устройство ви позволява да определите количеството чист алкохол в течност и с него можете да създавате напитки с различна сила.

Но за да получите правилните резултати, трябва да закупите подходящо устройство и да го използвате правилно в бъдеще.

Мащабът на неговите раздели също е равен на една степен. Разпределете универсални битови водомери, които са подходящи за определяне на силата на всяка напитка и индивид, с които можете да определите процента алкохол само в една напитка.

Важно е! Ако следвате правилата за използване на устройството, грешката може да бъде до 0,5%.

Цифров или електронен

Дигиталното устройство за измерване на степени е много точно при измерване на алкохолното съдържание в течни пари.

• Резултатите, получени по време на измерването, се показват на специален мини-монитор.
• Използвайки го, можете да определите не само концентрацията на алкохол, но и температурата на течността.

Такива устройства се считат за най-точните, модерните и удобни за използване. В същото време те са най-скъпите..

оптичен

С помощта на това устройство можете да определите степента на сила на алкохолните продукти до 40 градуса.

Голямото предимство на това устройство е, че то може да се използва за идентифициране на силата на разнообразен многокомпонентен алкохол, като тинктури, вина, течности и вермут.

Лесен и надежден за използване..

Винарни

Това устройство е специално разработено за измерване на силата на алкохола, вече излял в чаша. Той е с компактни размери, опростен и бърз за използване. Различава се във висока точност на получения резултат от измерването.

Винометър

Както вече стана ясно от името на това устройство, той е създаден специално за определяне на силата на различните вина.

Използването му ви позволява да определите не само силата на тези алкохолни напитки в рамките на 20 градуса, но също така ви позволява да разберете точната концентрация на захар в тях.

внимание! Виномер не може да се използва за оценка на силата и сладостта на други напитки. Резултатите, получени по време на измерванията, ще бъдат неверни.

Всички тези видове устройства са разделени на две големи групи, в зависимост от материала на тяхното производство:

1. стъклените устройства са леки, евтини, но изискват особено внимателна употреба;
2. металните алкохолни измервателни уреди са надеждни, издръжливи и имат по-висока цена.

Хората, които използват хидрометри от различни видове, казват, че при правилна употреба няма значителна разлика между двата типа..

Как да определим силата на алкохолните напитки?

Алкохолът, въпреки простотата на използването му и доста простата конструкция, всъщност е доста сложно устройство.

Използвайки го, е необходимо да се наблюдават някои тънкости, които ще помогнат за получаване на надежден резултат:

• не можете просто да хвърлите хидрометъра в контейнер с течност, трябва бавно да го потопите в него;
• Преди да вземете окончателните показания, трябва да изчакате, докато уредът за алкохол замръзне;
• по време на измерванията устройството в никакъв случай не трябва да докосва стените или дъното на съда;
• важно е да изберете алкохолен метър, който е предназначен да определи силата на подходяща течност;
• Не потапяйте алкохола в много гореща или студена течност. Това ще доведе до неправилни резултати от измерването..

Важно е! Ако след поставяне в течност, хидрометърът се е удавил или, напротив, изплува на повърхността, това показва неговата неизправност. Не използвайте такова устройство.

Най-често тези устройства се използват, за да разберете точно колко градуса алкохол се съдържат в напитки като вино, самогон или бира.

Във всеки случай процедурата ще бъде малко по-различна една от друга..

лунна светлина

Инструкции за измерване на силата на дестилата:

1. Устройството трябва да се избърше със суха кърпа за отстраняване на влага, прах и всякакви други примеси.
2. Трябва да се уверите, че луната е със стайна температура не по-ниска от 18 и не по-висока от 25 градуса.
3. Изсипете алкохолна напитка в чаша.
4. Поставете внимателно алкохолния уред в него и изчакайте, докато се заключи в едно положение.
5. Оценете резултата.

Гледайте видеоклипа, в който стъпка по стъпка е описан процесът на измерване на алкохолното съдържание:

За различни инструменти трябва да се вземат показания отгоре или отдолу, така че не забравяйте да прочетете инструкциите на производителя преди измерванията.

Важно е! Спуснете устройството в течността с широкия край.

Таблицата на алкохолизма и неговата зависимост от температурата:

Може да ви е интересно да прочетете за известните бира лагер!

бира

Струва си да се каже веднага Какво обикновен алкохолен метър, който е предназначен да определи силата на алкохола, луната или водка, не е подходящ за бира.

Можете да измерите силата на тази алкохолна напитка с помощта на оптичен хидрометър, който е подходящ за всякакви алкохолни течности, които съдържат алкохол, вода и други добавки.

Процедура:

• Спуснете устройството в съд с течност, загрята до 15 градуса.
• Изчакайте, докато всички газови мехурчета изчезнат..
• Направете измервания.

Тази процедура трябва да се извърши два пъти. Първият път преди началото на ферментацията, а вторият след края му.

От резултатите, получени при първото измерване, извадете данните, получени във второто изследване и получете силата на бирата.

информация! Преди бутилката да бъде бутилирана във фабриките, нейната многократна сила се измерва в рамките на 48 часа. Цифрата през този период не трябва да се променя. Само по този начин се смята, че получените данни са верни. Също така не забравяйте да прочетете история на бирата.

Всеки производител трябва да посочи на етикета или самата опаковка силата на всяка единица от алкохола си.

вино

Можете да измерите силата на тази алкохолна напитка чрез две различни устройства: капилярен метър за вино и устройство, което определя не само процента на алкохол в течността, но и процента на захар в него.

Когато използвате капилярно устройство, процедурата ще бъде следната:

1. Напълнете фунията на устройството половината обем с вино.
2. Докато държите устройството в право положение, изчакайте, докато от долната му част изпъкнат 10 капки течност.
3. Обърнете устройството и го поставете върху равна хоризонтална повърхност..
4. Проследете внимателно до точката, близо до която се фиксира течността и спира да пада надолу.

Полученият резултат ще бъде максималната сила на виното..

С помощта на винен сахомер е необходимо:

• изсипете течност в стерилен съд и поставете на масата;
• завъртете небрежните движения, за да спуснете манометъра във виното;
• изчакайте, докато устройството спре да се върти и да се движи вътре в съда;
• вземете резултатите от измерванията.

Таблица на крепостта от различни видове вина:

Определянето на силата на всяка алкохолна напитка може да бъде доста бързо и лесно..

За да проверите точността на получения резултат по време на измерванията, можете да използвате хидрометъра два пъти. Много е важно всички условия на измерване, включително температурата на течността и околната среда, да са идентични..

Алкохолометрите са лесни за употреба устройства, които трябва да бъдат в арсенала на всеки човек, който произвежда различни алкохолни напитки.