Майски тайландски коктейлни рецепти

С настъпването на горещите летни дни силният алкохол губи своята актуалност сред дегустаторите, тъй като в резултат на употребата му интоксикацията възниква твърде бързо. С леките коктейли обаче ситуацията е съвсем различна, тъй като концентрацията на алкохол в тях е сравнително малка. Освен че получавате огромно удоволствие от коктейл, можете бързо да се отървете от жаждата, лесно да прехвърлите топлината и да останете в правилния си ум за доста дълго време..

Един от тези коктейли е необичаен и оригинален Mai Tai, който заедно с известните миксове Mojito и дайкири заема своята ниша сред изисканите тропически духове. Много бармани се опитват да внесат своя обрат в екзотичния микс, като променят състава на рецептата и технологията на приготвяне на коктейла Mai Tai, но засега никой не успя да надмине оригиналната версия на напитката по вкус..

• Всички течни компоненти, включени в рецептата, първо трябва да бъдат охладени, след това алкохолната смес ще получи по-ярък и по-изразителен вкусов букет.
• В никакъв случай не търсете аналози на основния компонент на предстоящия коктейл, тоест ром. Именно тази съставка дава най-известния алкохол с характерен кафяв цвят, а също така благодарение на него се постига желаната степен на сила.
• Mai Tai без украса е грубо неуважение към потребителя. Тази яхния може да бъде допълнена с резени от всякакви екзотични плодове, а като оригиналната украса цветните венчелистчета, например бели или розови рози, ще бъдат много подходящи.

Рецепта за коктейл Mai Tai с портокалов сок

Според автора на този сорт гореща Тай Маи, замяната на бадемов сироп с прясно изцеден портокалов сок придава на пияча специална деликатна киселинност, която е по-подходяща за екзотична алкохолна напитка. Въпреки това има толкова много хора, толкова много мнения, така че докато не подготвите сами тази версия на питието Mai Tai, няма да знаете със сигурност.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Напълваме висока чаша тип хайбол до самия връх с натрошен лед и засега я оставяме настрана.
2. Изсипете лимонов и портокалов сок, както и захарен сироп в шейкъра.
3. Разклатете интензивно компонентите за 15-20 секунди.
4. Изсипете там лек, черен ром и портокалов ликьор..
5. Сега оставащото място в шейкъра трябва да бъде запълнено с кубчета лед.
6. Разклатете компонентите за около една минута.
7. Филтрираме съдържанието на шейкъра през цедката директно в чаша с натрошен лед. След това, ако е необходимо, изсипете натрошени ледени трохи.
8. Сега е време да украсите готовия микс. Залепваме резен ананас върху клечка за зъби и го натопяваме в алкохол, след което добавяме стръкче прясна мента и коктейлна череша там..
9. Вмъкваме дълга тънка епруветка в екзотична алкохолна напитка и пристъпваме към дегустация.

Рецепта за коктейл Mai Tai Grenadine

Интересна версия на алкохолната напитка Mai Tai с сироп от нар гранадин също има право на живот. При създаването на този алкохол според предложената рецепта съотношението на тъмен и бял ром се променя - те се използват в същите пропорции. Изключение от състава на тъмния ром е приемливо, но вкусът на напитката ще се промени значително, загуби стипчивост и насищане, а степента на сила също ще намалее.

Добавянето на гренадин към рецептата ще повлияе на класическия цвят на коктейла Mai Tai, придавайки му изразени оттенъци от нар, както и ще прекъсне оранжевите нотки на алкохола, като направи вкуса по-сложен и дълбок.

Основни съставки

Производствена последователност

1. До самия връх пълним с натрошен лед висока чаша за хайбол.
2. Изсипете в шейкъра прясно изцеден сок от лайм, сироп от гранади и портокалов ликьор.
3. Разклатете компонентите за 20-30 секунди.
4. Изсипете и двете разновидности ром там и добавете кубчета лед.
5. Разклатете енергично съдържанието на шейкъра.
6. Филтрирайте получената смес директно в чашата, като я прекарате през цедка.
7. Ако е необходимо, добавете натрошени ледени трохи към готовата алкохолна напитка..
8. Украсяваме алкохола с резен ананас, череша и клонче прясна мента, а след това спускаме сламата в чаша.

Рецепта за опростен коктейл Mai Tai

Леката версия на коктейла Mai Tai, приготвена по тази рецепта, е сладка и ароматна напитка, силата на която е много по-ниска от тази на оригинала - това е лек и приятен алкохолен микс за утоляване на жаждата ви в горещите летни дни.

Основни съставки

Производствена последователност

1. Напълваме тясна висока чаша с кубчета лед, за предпочитане три четвърти от обема.
2. Изсипете там тъмен и бял ром, разклатете леко.
3. Добавете ананаса и портокаловия сок. Ако използвате пресен, предварително го филтрирайте през цедка или фино сито.
4. Разбъркайте съставките с бар лъжица или коктейл.
5. Налейте кокосовото мляко на финала и разбъркайте отново..
6. Като украса вземете резен ананас и няколко листа пресен джоджен.
7. Потопете в готовата алкохолна сламка и опитайте алкохолната напитка.

Видео с рецепти за коктейл Mai Tai

Представеното видео показва стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на прекрасния микс от Thai Mai, който ще стане отличен спътник в горещ летен ден или достоен приятел на младежко парти. След като гледате това видео, ще видите как просто един професионален барман се справя със задачата да приготви невероятен тропически алкохол, както и ще чуете някои полезни съвети, които могат да предотвратят грешки.

Полезна информация

• Неизчерпаем от гледна точка на експериментиране и съвършенство на вкусовете е коктейлът „Аврора Бореалис“.
• Не забравяйте да разгледате надеждната рецепта за коктейл - Pina Colada - която представлява кръвопитен микс на базата на пиратска напитка.
• Много просто и лесно сами да си направите вкусен микс Куба либре, известен със своя нежен аромат и дълбок вкус на златен ром.
• Предлагам също да се запознаете с най-добрите рецепти коктейли с ром, които позволяват да се оцени отличният подправен ром и не позволяват да се загубят богатите му вкусови качества сред другите компоненти.