Кога и как се провежда фестивалът на бирата в германия?
Фестивалът на бирата в Германия е известен и популярен в цял свят. Това ярко събитие привлича не само жители на Германия, но и гости от други страни. Октоберфест е празник, който попадна в Книгата на рекордите на Гинес като най-големият и най-големият на планетата, тъй като повече от 6 000 000 души идват на него всяка година.
В самото начало на своето съществуване фестивалът се организира и провежда частно, а през 1819 г. Мюнхенският градски съвет се заема с празника.
През 200-годишната история на съществуването на Октоберфест постепенно се променя, става по-цветна и мащабна. С течение на времето на поляната започват да се монтират различни атракции, сергии с традиционни немски закуски и бира. Сувенирите с темата на фестивала, който се предлага по празници, са с голямо търсене сред туристите..
Дата на тържество
Първият фестивал на бирата се проведе през октомври, в следващите години той се отбелязваше на различни дати. От 1904 г. официално е фиксирано, че на третата събота на септември фестивалът на бирата трябва да бъде отбелязан. Честването продължава 16 дни, а ако съвпада със селскостопанската изложба или с Деня на обединението на Германия (3 октомври), тогава тя се удължава до 17-18 дни.
Датите на тържеството бяха отложени поради факта, че през октомври в Бавария вече е доста студено, а в края на септември все още е топло и приятно. Освен това по това време хмелът узрява напълно и бира за празника се вари с пресни съставки.
През 2010 г. баварският фестивал на бирата отбеляза своята 200-годишнина..
Как върви Октоберфест
По традиция фестивалът на бирата се открива с тържествено шествие на собствениците на множество палатки, които отиват заедно с настоящата глава на Мюнхен до основното място, където започва любимото събитие на всички. Точно на обяд се чуват 12 изстрела с оръдия, а кметът под възхитен и нетърпелив поглед отваря първата буре с бира, вкарва кран в нея и обявява откриването на фестивала в Октоберфест.
На поляната на Тереза, която в тези значими дни се превръща в красиво място с много украсени палатки, гостите на празника започват да празнуват това весело събитие шумно и радостно. Собствениците на палатките и други организатори на събитието се опитват да привлекат гости и да организират различни демонстрации: тук можете да видите състезания по арбалет, да слушате музикален концерт, да пеете национални песни (и не само немски) с други хора.
На тържеството футболните фенове се чувстват комфортно, които винаги имат какво да разговарят с хора с единомислие. Умели готвачи привличат посетителите с вкусни ястия и навсякъде безкрайната река излива най-добрите вкусове, най-свежите Немска бира. Красивите сервитьорки, облечени в традиционни национални костюми, няма да оставят никого без пенеста напитка и тяхното внимание.
Бирата е много популярна навсякъде по света, но Германия винаги се смята за най-бирата страна. Дълги години страната поддържа своите позиции и произвежда най-добрата пяна в света..
На Октоберфест можете да опитате бирата на известните баварски пивоварни, които все още спазват специален средновековен закон за чистотата на пивоварството. Това са Августин, Хакер-Пшор, Хофбрау, Левенбрю, Пауланер и Спатен-Францисканер.
Популярният бирен фестивал е известен не само със своята алкохолна напитка, но и със специални гастрономически изкушения, като кисело кисело зеле с вкусни нежни пушени меса, голям свински джолан, направен в бира, баварски колбаси и колбаси, немски традиционни кнедли, риба на скара, хляб, месни закуски , млади пилета, пържени на шиш.
Един от символите на баварския празник е известният геврек, който можете да опитате в наши дни. Печените бадеми и джинджифил също са много популярни сред сладкиши и сладкият зъб не може да предава ябълки в карамел или шоколад.
На този възхитителен празник всеки гост ще намери ястие и забавление по свой вкус..
Традиции на фестивала на бирата
За да усетите автентичната атмосфера на баварския празник, трябва да се облечете в традиционни национални носии. Стилни дрехи за Октоберфест могат да бъдат закупени преди събитието, пришити по поръчка предварително или използване на услугите под наем. Световната известна блуза с корсет и ниско деколте и широка пола с престилка са популярни сред нежния пол..
Мъжете се опитват да си представят истински баварци и парадират на терена в къси кожени панталони, в лека риза в клетка. Шапка, изработена от филц с ярка панделка от панделка и вълна, допълва изображението на главата..
През годините Октоберфест е обрасъл с голям брой традиции. На фестивала се задава необходимия брой палатки за бира и се рисува ясно меню. Чужда бира тук не се продава, представени са само местни пивоварни.
Октоберфест - бирен фестивал, който въплъщава германските фолклорни фестивали в най-добрите традиции, запазени през годините.