Всичко за чашите за ракия

Конякът отлежал е невероятна силно алкохолна напитка, изобретена с цел да зарадва с уникалния си вкус и невероятен аромат, както и разсея тъгата, лекува неразположенията, затопля душата

Факт е, че само следвайки всички правила на етикета и пиене на напитка от подходящо ястие, можете да разкриете цялата многостранна дълбочина на вкусовите и ароматни качества на алкохола. Нека да разберем заедно от кои чаши се пие благороден коняк, какво е името на чаша за този алкохол, а също така ще анализираме подробно какви са условията за сервиране на тази елитна напитка.

• Този вид коняк стъкло има сферична форма, изтънява се леко нагоре, образувайки тясна шия. Капацитетът е засилен на къс крехък крак, което ви позволява незабавно да прехвърляте съдържанието на дланите на дегустатора към съдържанието.
• Обемът на снайпера варира от 70 до 700 милилитра. Можете обаче да намерите и по-просторни модели сувенири или дизайнери.
• Класически Snifters изработени от кристал или тънко стъкло. Характеристика на дизайна е кръглата му форма, която ви позволява да задържите течността вътре, дори ако стъклото върши отгоре. Често можете да намерите снайпери, украсени с инкрустация, позлата или скъпоценни камъни, тъй като тези очила са предназначени изключително за скъп елитен алкохол.
• Най-често от подобни очила Напитките от серия XO са с вкус (извън стар), на възраст най-малко шест години. Snifters за дълго време запазват нежен аромат и ви позволяват да изпитате по-дълбоко вкуса на алкохола. Не забравяйте, че колкото по-дълго е времето за стареене на алкохола, толкова по-снайпер трябва.
• Според традиционните канони за правилна употреба на коняков снайпер изпълнен с не повече от една трета, най-често една четвърт. Имате чудесна възможност да оцените кехлибарено-златната течност, както и да усетите всички нюанси на впечатляващ букет от вкус и послевкус.

Snifters са идеални за спокойни и спокойни разговори край камината, към леките звуци на тиха ненатрапчива музика в кръга на добри приятели.

Дегустационен процес:

1. Напълваме снайпериста с отвара до нивото на най-широкото място на съда.
2. Разклатете леко съдържанието на чашата и оценете кехлибарения оттенък на алкохола..
3. Довеждаме съда до носа и вдишваме малко аромат, концентриран в горната част на снайпера. Не забравяйте, че колкото по-тясна е горната част на снайпера, толкова по-силна е концентрацията на ароматния букет на напитката.
4. Хванете чашата с длани и затоплете съдържанието с топли ръце за половин минута.
5. Изпиваме малка глътка и без да преглъщаме, я държим под езика. Опитваме се да определим всички нотки на вкуса на напитката.
6. Продължаваме да пием коняк на малки глътки, като ги правим на доста големи интервали.

лалета

• Формата на чашата за ракия отговаря на нейното име - тя прилича на цветна пъпка. Лалето се допълва от тънък висок крак, наподобяващ цветно стъбло. Изненадващо, в родината на коняка французите предпочитат лалетата пред класическите снайпери.
• Съдове с такава изящна форма се използват за консумация на млади коняци., на възраст от три до пет години.
• Темпераментът на такъв незрял алкохол най-често се различава в доста остра, мощна, "назална" миризма на алкохол, която може значително да попречи на възприемането на аромата изпийте и притъпете вкусовите рецептори. Високите стени на лалета с леко разширяваща се врата помагат да изчезнат, малко „разпръскват“ алкохолните пари и стават по-горещи, малко по-меки и по-меки.
• Дълъг крак от винена чаша за коняк прави възможно да се наслаждавате на алкохола, без да повишавате температурата му. Някои ценители на високия клас коняк твърдят, че пиенето на алкохол без длани е по-приятно и по-лесно за пиене..

Лалетата са подходящи за забавен празник с силна музика в кръга на близки приятели. Те също са предназначени за дегустация на няколко алкохолни напитки наведнъж..

Дегустационен процес:

1. Изсипете благородна течност в чаша за коняк, не по-висока от най-широката му част.
2. Задържаме лалето до долната част на стъблото, бавно се накланяме и го обръщаме около оста си. В същото време оценяваме прозрачността, златистият цвят и качеството на капчици алкохол, които се стичат по стените на алкохола.
3. След това довеждаме чашата до носа и вдишваме миризмата на благороден алкохол.
4. Сега малко отпийте съдържанието и го задръжте за няколко секунди в устната кухина. Междувременно ще се опитаме да усетим всички ароматни нюанси на огромен букет.
5. Бавно преглъщайте, слушайте вкусовите си усещания и се наслаждавайте на послевкуса.
6. Пием останалото съдържание на лалето на малки глътки.

Стъкло за вълна

• Първото нещо, което ви хваща окото, е пълното отсъствие на крак - вместо него има заострена конична изпъкналост. В резултат позицията на чашата е нестабилна - тя може само да лежи и да се търкаля по начина, по който се стича.
• Основната функция на колебанието е грациозно търкаляне по масата, смесете съдържанието. По време на въртенето всички слоеве на горещата напитка се смесват активно с въздух, в резултат на което ароматът на алкохол се разкрива напълно и имате чудесна възможност да оцените абсолютно всичките му тънкости и нюанси.

Тръпни снайпери

• Стъклото е класически снайпер, от дъното на която излиза тънка дълга тръба.
• Той е ви позволява да се насладите на церемонията за дегустация, отпивайки съдържание от дъното на съда. Експертите твърдят, че тази възможност ви позволява ясно да разделите вкусовите и ароматни усещания.
• Професионалните дегустатори уверяват, че усвояването на коняк от подобен съд дава дегустация още по-изтънчена, пикантност и тържественост, които не могат да се усетят с други очила.

Пуснете стъкло

• Те са мънички снайпери с обем не повече от 50 милилитра..
• Такива очила се правят основно кристал, а също така много често са украсени с силно художествена облицовка или инкрустация.
• Те са пълни с буквално няколко капки златен еликсир.
• За съжаление вие няма да могат да намерят такива шедьоври в масовото производство. Най-често те са създадени или по поръчка, или се издават в ограничено издание за определено значимо събитие..

Употребата на чаши за отлежал коняк е светотатство и се счита не само за признак на лош вкус, но и за неуважение към елитна благородна напитка.

Полезна информация

• Започнете дегустацията си с необикновено ароматния коняк Courvoisier -.
• Съветвам ви също да се насладите на вълшебния вкус на „коняк Мартел“.
• Известната арменска ракия Арарат напълно заслужава мащабна дегустация от специална чаша.
• Просто е невъзможно да си откажете удоволствието да изпитате богат дълъг послевкус - коняк Камю -.
• - Коняк Отард - не само той получи статута на наистина ненадминат шедьовър и истинско съвършенство.