Преглед на уискито bruichladdich (brookladi)

Menu

• Как да различим brooklady от фалшив при избора
• Как се сервира
• С какви продукти се комбинира
• Други приложения
• Какви са видовете тази напитка
• Историята

Как да различим Brooklady от фалшив при избора

Би било чудесно, разбира се, да вземете бутилка истинска скоч лента от Islay на най-дестилерията на острова. За това много фенове на скоч лентата специално я посещават на техните туристически пътувания. Като безспорни лидери в областта на експериментите с единични малцови уискита, самите продуценти го опаковат и бутилират. Интересният им дизайн е поразителен в своето разнообразие, както и невероятни експерименти с неговия вкус..

Не е лесно да фалшифицирате пакет от висококачествено „еднолично уиски“ като Blukradi, но това не спира тези, които искат да печелят от безупречната му репутация..

• Ето защо, преди да го закупите, е препоръчително да се запознаете с характеристиките на опаковката му и с появата на оригинала на официалния уебсайт.
• Сериозна гаранция за избора на истински Brooklyady ще бъде покупката му в Duty Free.
• Закупуването му в магазините за алкохол с надеждна репутация и задължителен акциз върху бутилката също би било правилното решение..
• Сортовете на този Брукляди могат да ви изненадат с богат вкус и аромати без остра миризма и наличие на химически добавки в състава.
• Всички характерни разлики в марката на напитка, започвайки със залепен етикет и завършващи с акциз, обикновено се правят много внимателно.

Как се сервира

Когато дегустирате някоя интересна марка на Brookladi, това е въпрос на вкус за всички. Но за да се насладите на комуникацията с тази благородна напитка, няма да навреди да знаете как и с какво да пием уиски. Въпреки факта, че по вкуса си, както и в основните сортове - торфено уиски - с Айла има опушени нотки, истинските ценители на напитката успяват да я комбинират с добра пура. Най-вече любителите на Bruichladdich спазват шотландската култура на консумацията му:

• Не е прието да се пие сутрин и според етикета сервирането е разрешено по-близо до вечерята. Това обикновено не е свързано с шумен празник. Освен това в тесен кръг е добре да го излеете или разредите със студена вода сами.
• Сервирането му в рокси или чаши за вино във формата на лале перфектно разкрива всички вкусови нюанси.
• Използването на тази състарена лепяща лента в порция не повече от 40 ml се счита за добра форма.
• Често напитката се предпочита да се пие в чистата й форма или леко разредена с вода за по-фино възприемане на неочаквани вкусови усещания.
• При температура от 18-20 градуса в Брукляди, целият му сложен букет е идеално разкрит. Тази температура може да бъде постигната чрез затопляне на хладна чаша уиски в ръцете ви. Можете да понижите температурата на напитката с охладени специални „уиски камъни“.
• Комбинирането му с други напитки трябва да бъде умело, за да не се прекъсне оригиналният му вкус с допълнителни компоненти. Най-надеждно е да използвате готови рецепти за любимите си коктейли, но всеки ценител няма да препоръча да вземете подправена лента за приготвянето им. Обикновено евтино шотландско уиски е по-добро за това..

Благородни сортове като Bruichladdich пият на малки глътки, наслаждавайки се на вкуса и вдишвайки аромата на напитката, отваряйки устата си, за да усетите невероятния си послевкус.

С какви продукти се комбинира

Възрастният Бруклади в родината му обикновено не се яде и в най-добрия случай се отмива с хладна вода. Но да се погрижите за обилна закуска е доста препоръчително, ако сервирането й е планирано много по-късно от обяда.

В Шотландия със сигурност биха ни предложили дивеч, телешко или маслини. Счита се за традиционно да се подчертае опушеният вкус на напитката с ястия от домашни птици и чернодробни пасти. Много сочно е да добавите скоч с пушена риба.

Подходящо е като предястие да предлагате нежно сирене, морски дарове или плодове с мек вкус. Няма строги препоръки относно закуските от Брухладдич, но всеки ценител на такова - скъпо - уиски абсолютно не би одобрил да го хапе с колбаси, цитрусови плодове или пикантно сирене.

Други приложения

Първоначално под влияние на популярни холивудски филми начинът на смесване на различни видове уиски с кола, лед и други напитки придоби огромна популярност. Но мнозина отдавна са наясно, че Бруклади, като всяка добра адгезирана лепенка, се пие най-добре в чистия си вид, наслаждавайки се на ценния си букет и аромат.

Какви са видовете тази напитка

Дестилерията не спира да учудва с успешните си експерименти в създаването на нови сортове, което е един вид визитна картичка на марката Bruichladdich. Възпроизвеждайки уникалния дух на уиски Ailovsk във всяка бутилка по нов начин, те подчертават няколко основни направления на техните търсения.

• Уиски без опушени нотки, отличен пример за което ще бъде традиционната линия от не-торф Скали Bruichladdich, представлява смес от състарени алкохоли от 5-7 години в бъчви, използвани преди това за отлежаване на червени френски вина. Има плодово-морски нотки, изненадващи свежи нюанси в следващите серии.
• Любимият на единичен малц ailovskiy скоч лента е Bruichladdich на 10 години, много популярен извън Шотландия поради разумното съотношение цена-вкус с опушени, цитрусови и флорално-плодови нотки.
• Класическо торфено уиски Торф Bruichladdich, характеризиращ се с доста прост, но хармоничен вкус.
• Особена гордост на дестилерията Brooklady е създаването на линия от уиски от 8-мо поколение, уникална под опушения вкус под марката Octomore, подчертана под името Майсторски. Тя включва издаването на поредица, състояща се от 4 изключителни издания, направени според различни схеми на стареене на алкохоли с високо съдържание на фенол.

Историята

Дестилерията Bruichladdich, основана от династията на Братя Харви през 1881 г., се намира на брега на най-западната част на остров Ислай. Вече имайки богат опит в производството на уиски, те създадоха по онова време най-модерната брегова каменна дестилерия с много компетентно разположение.

Благодарение на използването на високи дестилационни кубчета със специален дизайн, полученият продукт се сравнява благоприятно с предварително произведените сортове алкохол. Тя оцелява безопасно под ръководството на Уилям Харви след кавга с останалите братя преди пожара през 1934 г. и до смъртта му през 1936 г..

Но в следващите 40 години тя преминава през тежки времена, постоянно променя собствениците си и накрая е затворена през 1994 година. От 2000 г. той получава тласък в своето развитие от ръцете на Мъри Макдавид частни инвеститори. Прави впечатление, че по-голямата част от древното оборудване от династията Харви се работи активно в изцяло ръчно производство, контролирано от опитни професионалисти.

Напитката не се подлага на студена филтрация и никакво оцветяване. От 2012 г. Bruichladdich става собственост на френската компания Rémy Cointreau, а през 2013 г. производството на уиски придобива много силна скорост, а собственото му дистрибуторско дружество Bruichladdich UK Distribution Ltd е създадено със седалище в Глазгоу. Използван при производството на ечемик от шотландски произход, частично отглеждан на острова, отдавна играе специална роля във философията на марката.

Подобна тясна привързаност към тяхната островна родина се прояви в създаването на цялостна система за управление на компанията, включваща мощно производство за бутилиране на готов алкохол. Не е изненадващо, че сега тя се превърна в най-големия частен работодател в производството на единична малцова скоч лента..