Как да си направим ликьор от ягоди и ягоди

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• Домашен ягодов ликьор с коняк
• Ягодов ликьор с вино и алкохол у дома
• Микровълнов ликьор от ягоди
• Домашен ягодов ликьор с водка

Домашните ликьори от ягоди и ягоди са най-ароматните напитки, които можете да приготвите сами. Някои рецепти за ягодови ликьори изискват дълга инфузия. Но можете да направите ягодов ликьор за минути, като използвате микровълнова печка. Използвайки този метод, след по-малко от час, домашна напитка ще бъде готова за пиене..

• 1 кг ягоди
• 1 кг захар
• 500 мл вода
• 1 литър коняк

Домашен ягодов ликьор с коняк

Подреждаме ягодите, измиваме, подсушаваме, слагаме в бутилка, наливаме коняк и стоим на слънце 2 седмици.

След това филтрирайте и филтрирайте. Получената течност се смесва със сироп, приготвен със скорост 1,5 чаши захар - 1 чаша вода. Разбъркайте добре, филтрирайте и изсипете в бутилки..

Съхранявайте домашен ягодов ликьор с коняк на тъмно и сухо място.

Ягодов ликьор с вино и алкохол у дома

съставки: 4 кг ягоди, 4 кг захар, 8 чаши сухо бяло вино, 6 л 75% алкохол.

За да приготвим ягодов ликьор с вино и алкохол у дома, сортираме плодовете, изплакваме, изсушаваме, поставяме в съд и наливаме алкохол.

Настояваме ягодите на алкохол в продължение на 15 дни.

След това филтрираме течността и прецеждаме плодовете през тензух, сгънат на 4-5 слоя.

Получената есенция се смесва със сироп, приготвен от захар и бяло вино, след което се филтрира и бутилира..

Микровълнов ликьор от ягоди

съставки: 500 г ягоди, 2 чаши захар, 2 чаши водка.

Подреждаме ягодите, измиваме, подсушаваме, слагаме в стъклен съд и омесваме с лъжица.

Добавете захарта и водка към ягодите, покрийте съда с капак и поставете в микровълновата за 12 минути при ниво на мощност 5, а след това още 35 минути при ниво на мощност 1.

Когато сместа се охлади, филтрирайте и я прецедете през тензух, сгънат на 4-5 слоя, след това филтрирайте и изсипете в бутилка.

Микровълнов ликьор от ягоди, готов за ядене.

Домашен ягодов ликьор с водка

съставки: 1 кг ягоди, 1 кг захар, 500 мл вода, 500 мл водка, няколко капки лимонов сок.

Подреждаме през ягоди, измиваме ги, изсушаваме.

В бутилка водка поставяме ягодите, запушваме я и настояваме, докато се получи ароматна тинктура.

След това внимателно филтрирайте течността и оставете да се утаи, след това добавете сиропа, сварен от захар, вода и няколко капки лимонов сок.

Филтрираме домашния ягодов ликьор с водка, изсипваме в малки бутилки, без да добавяме по два пръста към тапата, и добре корк.