Колко захар има в бирата и могат ли диабетиците да я пият?
Бирата е широко разпространена в различни страни по света. Тази напитка е обичана от мнозина заради вкуса си. Има хиляди разновидности на тази напитка. Често хората не се замислят дали бира вредят на организма. За да разберете дали на хората с диабет е позволено да пият алкохолни напитки, трябва да разберете колко захар има в бирата..
Menu
Гликемичният индекс на безалкохолната напитка зависи от начина на приготвяне. Има 2 техники за производство:
- Първият е методът на мембранната филтрация. Алкохолът излиза от готовата напитка през мембрана с микроскопични отвори, използвайки осмотично налягане, но останалите компоненти на напитката остават в същите количества. Гликемичният индекс в тези напитки не се различава от показателите на алкохолната бира.
- Вторият метод на производство се различава от първия по това, че в началните етапи на производство, преди алкохолът да започне да се откроява в напитката, процесът на ферментация е спрян. В напитките, приготвени по този начин, ще има висок гликемичен индекс, като малтозата не се превръща в алкохол и въглероден диоксид. Този метод на приготвяне се използва от големи компании в редки случаи..
Така че, когато избирате напитка, трябва да знаете нейния гликемичен индекс, за да разберете дали е възможно да пиете бира с диабет.
Как бирата влияе на кръвната захар
За да разберете как бирата влияе на кръвната захар, трябва да знаете, че поради високото съдържание на алкохол в състава си, напитка в редки случаи провокира развитието на хипогликемия, което е рязко намаляване на количеството на глюкозата в организма.
Има следните причини за намаляване на количеството на глюкозата в организма от употребата на алкохолни напитки:
- Бирата повишава отделянето на инсулин в кръвта, което провокира намаляване на захарта.
- За да избегнат махмурлук, хората често пият определено количество бира сутрин или употребяват наркотици, за да се отърват от това ужасно състояние. Поради това и в двата случая количеството захар се намалява. След почистване на организма от алкохол, тези лекарства действат известно време, развивайки хипогликемия.
- Поради факта, че ефектът от пиенето на алкохол не се проявява веднага, няма да работи, за да усетите намаляване на количеството захар в организма. Опасно е за хората с диабет..
Все пак бирата може да увеличи количеството захар в организма. Това се случва, когато:
- Етанолът разрушава защитната мембрана на клетките, което осигурява безпрепятствен поток на глюкоза в клетките от кръвта.
- При пиене на алкохол се появява силно чувство на глад, което не отшумява, дори ако човек яде здраво. С увеличаването на количествата храна количеството калории започва да се увеличава. Съответно нивото на захарта се повишава.
Ако пиенето причинява такива негативни ефекти, най-добре е да не пиете бира при диабет.
Ефектите на алкохола върху тялото на диабетик
За да разберете дали е възможно да пиете бира с диабет, трябва да знаете, че алкохолните напитки са в състояние да проникнат в кръвта за кратко време и след това да се установят в чернодробните клетки.
Поради факта, че пациентите с диабет са принудени да приемат лекарства, които активират панкреаса, който след прием започва да произвежда много инсулин, пиенето на алкохол ще доведе до намаляване на захарта в организма.
По това време черният дроб ще бъде зает с почистването на организма от алкохол, което означава, че няма да може да регулира количеството захар. Това означава, че алкохолът предотвратява елиминирането на захарта от чернодробните клетки, което допринася за появата на хипогликемия. Това създава риск от сърдечни и съдови заболявания. Това може да доведе до инфаркт или инсулт, което понякога води до смърт..
Основната опасност от пиенето на алкохол е, че тялото не е в състояние да балансира доставката на захар в кръвта. За хората с диабет това е най-важният аргумент за отказване от бира..
Може да се заключи, че алкохолните напитки влияят неблагоприятно върху тялото на човек, който е болен от диабет. Дори малки дози са опасни.
Мога ли да пия бира с диабет тип 1 и тип 2?
На този етап от развитието на медицината това заболяване тип 1 е нелечимо. Пациентът е принуден да използва лекарства, съдържащи инсулин през целия си живот и да спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати. Следователно, диабетици от тип 1 не са позволени да пият алкохолни напитки..
За да разберете дали бирата може да се използва при захарен диабет тип 2, трябва да се разбере, че при пациенти с такова заболяване процесът на консумация на инсулин от клетки е нарушен. Балансът на това вещество в тялото на пациента може да е на нормално ниво, но мастната тъкан на повърхността на клетката не позволява да проникне..
При диабет тип 2 вредата от алкохола може да бъде по-малко значителна. По-добре е обаче да не приемате алкохол, за да не нарушите панкреаса, да не пречите на синтеза на инсулин и да не навредите на метаболизма.
Има следните препоръки как най-добре да пиете бира с това заболяване:
- Не можете да пиете алкохол дори в малки дози, когато се появят усложнения от заболяването и ако количеството захар в организма се променя постоянно.
- Категорично е забранено да пиете бира повече от 2 пъти в рамките на 7 дни.
- Количеството алкохол, изпито в 1 доза, не трябва да надвишава 20 mg на 300 ml напитка.
- Не приемайте алкохол след тежки натоварвания или докато посещавате сауната.
- По-добре е да пиете лека бира, защото те съдържат по-малко калории.
- По-добре е да не пиете алкохолни напитки, ако човек не е ял нищо преди..
- Когато диабетикът иска да пие, той трябва да бъде по-внимателен към количеството захар в организма и правилно да изчисли дозата на лекарствата с кратко действие, за да предотврати предозиране.
- Необходимо е да се коригира диетата, като се вземе предвид съдържанието на въглехидрати в бирата, за да се изчисли правилно тяхното съдържание в консумираната през деня храна.
Винаги трябва да помните, че дори няколко милилитра бира понякога могат да причинят непоправима вреда на организма..
Последиците от употребата на алкохол от диабетици
Поради диабет кръвната захар не е в състояние да се преработва и отстранява от организма по естествен начин. В необработена форма тя излиза от тялото с урина. Това води до рязко намаляване на количеството захар в кръвните клетки, което означава, че допринася за появата на хипогликемия, която представлява голяма опасност за пациенти с диабет тип 1 и тип 2..
След приема на алкохол ситуацията е двойно по-лоша, защото черният дроб престава да изпълнява естествените си функции за обработка на инсулин. Това означава, че пиенето на алкохол с диабетици увеличава шансовете за катастрофални последици..
След като човек с диабет пие дори малко количество бира, могат да се развият симптоми като обсесивен глад или умора, загуба на сила, сърбеж по кожата, инконтиненция на урината, понижено либидо..
Понякога е позволено да се пие безалкохолна бира с диабет, това ще намали риска от хипогликемия.