Домашна тинктура от морски зърнастец с водка и ракия

пие: тинктури
Как се сервира: охладено

Основни съставки:

морски зърнастец, водка / алкохол / ракия
Принадлежност: Русия
Време за готвене: до месец
Сила: до 45 °
Трудност при готвене: 2
Приготвяне на тинктура от морски зърнастец по този начин:

Избраните плодове от морски зърнастец се изсипват в буркан, така че да напълнят контейнера с 2/3 от обема му.

Плодовете до върха на консервата се заливат с водка и се поставят на тъмно топло място за 3 месеца.

След този период, водка, инфузирана с плодове от морски зърнастец, се изсипва в друг чист съд, а течността се прецежда от плодовете.

След това поставете буркан със съдържание в хладилника, така че течността да се утаи. Това е необходимо, за да може мазната фракция, съдържаща се в тези плодове, да изплува на повърхността. Три дни са достатъчни за този процес..

Полезно масло от морски зърнастец, което трябва да се събира с лъжица или спринцовка от повърхността на водка, което може да се използва за медицински и здравни цели. Ако е необходимо, повторете процедурата..

Утаената водка се филтрира няколко пъти, докато течността придобие перфектна прозрачност..

Филтрираната водка от морски зърнастец се разрежда с вода до желаната сила. Обикновено тази напитка се приготвя със сила 30 градуса.

Разтворете захарта в алкохолна напитка на вкус или я заменете с мед. След това сложете тинктурата в хладилника за още един месец. Ако през това време течността стане мътна, тя все още трябва да премине през филтъра.

Снимка на рецепта

съставки:

  • 1 кг плодове от морски зърнастец;
  • 2 литра водка;
  • Захар - по свое усмотрение.

Проста рецепта за тинктура от морски зърнастец у дома

Има много рецепти за приготвяне на домашна тинктура от морски зърнастец - на вода, водка или алкохол. Напитката е не само вкусна, но и полезна, ако я използвате в малко количество.

Проста рецепта за тинктура от морски зърнастец у дома

Такава тинктура от морски зърнастец на водка у дома се приготвя много просто, но за дълго време. Състои се само от три компонента:

  • 1 кг плодове от морски зърнастец;
  • 2 литра водка;
  • Захар - по свое усмотрение.

Приготвяне на тинктура от морски зърнастец по този начин:

  1. Избраните плодове от морски зърнастец се изсипват в буркан, така че да напълнят контейнера с 2/3 от обема му.
  2. Плодовете до върха на консервата се заливат с водка и се поставят на тъмно топло място за 3 месеца.
  3. След този период, водка, инфузирана с плодове от морски зърнастец, се изсипва в друг чист съд, а течността се прецежда от плодовете.
  4. След това поставете буркан със съдържание в хладилника, така че течността да се утаи. Това е необходимо, за да може мазната фракция, съдържаща се в тези плодове, да изплува на повърхността. Три дни са достатъчни за този процес..
  5. Полезно масло от морски зърнастец, което трябва да се събира с лъжица или спринцовка от повърхността на водка, което може да се използва за медицински и здравни цели. Ако е необходимо, повторете процедурата..
  6. Утаената водка се филтрира няколко пъти, докато течността придобие перфектна прозрачност..
  7. Филтрираната водка от морски зърнастец се разрежда с вода до желаната сила. Обикновено тази напитка се приготвя със сила 30 градуса.
  8. Разтворете захарта в алкохолна напитка на вкус или я заменете с мед. След това сложете тинктурата в хладилника за още един месец. Ако през това време течността стане мътна, тя все още трябва да премине през филтъра.

Лечебна тинктура от морски зърнастец

Тинктурата от морски зърнастец, приготвена у дома по тази рецепта, традиционно се използва изключително за медицински цели..

съставки:

  • 400 г плодове от морски зърнастец;
  • 150 г лимонова кора;
  • семена от копър и кимион;
  • 1, 5 л водка.

Процесът на готвене изглежда така:

  1. Плодовете на морски зърнастец трябва да бъдат сортирани, измити под течаща вода и поставени върху кърпа, така че да изсъхнат.
  2. След това плодовете трябва да бъдат смачкани, така че да пуснат сока добре.
  3. Настържете лимонова кора на едро ренде и смесете с натрошен морски зърнастец, добавете копъра и семената от кер в масата.
  4. Смесете добре всички съставки, поставете в буркан и изсипете водка.
  5. За да настоявате, контейнерът трябва да се остави на тъмно, топло място за 2 седмици.
  6. В края на посочения период е необходимо отново да добавите точно същия брой лечебни растения в банката и да оставите да се влеят за една седмица.
  7. Прецедете приготвената инфузия няколко пъти, като използвате марля и памук, така че течността да стане идеално прозрачна. Изсипете готовата тинктура в малки бутилки и съхранявайте на хладно място за една година.

Тинктура от морски зърнастец на водка или алкохол у дома

Оказва се, че много вкусна тинктура от морски зърнастец на водка у дома, ако добавите към нея ядкови дялове.

За да направите напитка по тази рецепта, ще ви трябва:

  • 1 кг леко замразена морски зърнастец;
  • водка или алкохол 50% - 2 л;
  • орехови мембрани - 2 супени лъжици. л .;
  • захар или мед на вкус.

Пригответе тинктура на основата на морски зърнастец и орехови мембрани като тази:

  1. Вземете ореховите мембрани, сложете ги в буркан и изсипете водка или алкохол до върха. Поставете контейнера в тъмна, топла стая и престой в такива условия една седмица.
  2. В същото време сложете сортирания и измит морски зърнастец в друг буркан и налейте същото количество водка. Поставете до първата кутия, в която има преградни гайки.
  3. След седмица изсипете настойките от морски зърнастец и орех в един съд, филтрирайте, за да получите бистра течност. Сега поставете тази течност на същото място, но за 2-3 седмици.
  4. След определеното време тинктурата, ако е необходимо, все още филтрирайте, добавете захар или мед на вкус.
  5. Изсипете в по-малки съдове и приберете в хладилника. Можете да използвате тинктура от морски зърнастец, приготвена по тази рецепта, както по време на лечението, така и по време на угощение..

Тинктура от морски зърнастец на основата на ракия

За да направите тази невероятно вкусна алкохолна напитка на основата на ракия, използвайте следните съставки:

  • сок от морски зърнастец - 250 мл;
  • 250 мл крем със съдържание на мазнини 30%;
  • 1 кутия кондензирано мляко с добро качество;
  • 700 мл ракия (можете да използвате висококачествен коняк).

Получаване:

  1. От сортираните и добре измити плодове от морски зърнастец пригответе сока, за да получите 250 мл от тази течност.
  2. Комбинирайте сока с всички други компоненти на тази алкохолна напитка - кондензирано мляко, сметана и ракия или коняк и разбийте всичко добре в блендер.
  3. Изсипете течността в буркан и настоявайте на хладно място за една седмица. Можете да съхранявате готовата настойка от морски зърнастец в хладилника за не повече от 3 месеца.

Сроден

Меню