Домашни бързи рецепти
Основни съставки:
Приготвянето на течност е труден процес, който изисква доста дълго време. Дори при приготвянето на средно узряла алкохолна напитка, отнема най-малко 30 дни. Но можете да направите пълнежа бързо, като същевременно поддържате вкуса на готовия продукт. За да направите това, трябва да използвате бързи рецепти за напитки с водка - най-добрите на тази страница.
Тези напитки могат да се консумират 1-3 дни след приготвяне. Разбира се, не е напълно правилно да ги наричаме алкохоли, но няма да сме толкова придирчиви, просто ги готвим и пием с удоволствие.
Лесно пълнене
- Дюля сок - 2л
- Домашна водка - 2л
- Захар и ванилова захар - 50 г всяка (2 с.л. всяка)
- Малък ръжен слама
За да приготвите тази рецепта за бързо изсипване, смилате сламата, настъргвате презрелата дюля, разбърквате със сламата и разтривате добре. Изстискайте сок, смесете с водка. Добавете захарта и ванилията, разбъркайте, докато се разтвори. Изсипете в бутилка, корк, настоявайте седмица. Прецедете два пъти.
Сок от дюля
- Дюля сок - 1л
- Алкохол - 1л
- Захар - 800 г (4 чаши)
Налейте дюля сок захар, разбъркайте и оставете да заври. Разтворете напълно захарта, изсипете алкохол, отново разбъркайте добре и бутилирайте.
Мощен сок
- Водка - 1л
- Пресен сок от малина - 200мл (1 чаша)
- Вода - 250мл
- Захар - 100 г (0,5 чаши)
Пригответе пресен сок от узрели морозници. Кипнете вода, добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори и изстине. За бързо приготвяне на напитката смесете сок от малина със захарен сироп, водка и настоявайте в затворен съд 3 дни при стайна температура. Отцедете, филтрирайте през няколко слоя марля или памучна вата. Изсипете в бутилка за съхранение, корк, съхранявайте на тъмно място.
Сок от морски зърнастец
- Алкохол - 1л
- Сок от морски зърнастец - 1л
- Вода - 250мл
- Захар - 700гр (3,5 чаши)
Най- морски зърнастецизсипете сок във вода, загрейте на слаб огън с разбъркване, изсипете захар на порции и, без да преставате да бъркате, напълно се разтваря. Не довеждайте сока до кипене! Извадете от котлона, охладете до топло, изсипете в съд с алкохол и разклатете. Корк плътно, издържат 2 дни на стайна температура на тъмно място, след което се пренареждат на хладно място за 60 дни. Изцедете, филтрирайте, изсипете в бутилки за съхранение, дръжте под стегнат капак на хладно място.
Най-добрите рецепти за бързи напитки с водка
"Череша" бързо
- Алкохол или силна водка - 600мл
- Захар - 4,1 кг
- Зряла череша - 1.6 кг
Смачкайте чистите и сухи череши със семена, поставете в голям буркан и изсипете алкохол или водка.
Покрийте с марля, поставете на слънце за 3 дни.
След това прецедете тинктурата и прецедете през тъканта, покрийте със захар, оставете захарта да се разтвори напълно (разбъркайте).
Сварете пълнежа два пъти, охладете добре, изсипете в подготвени сухи бутилки и корк.
Изпийте тази бърза напитка на водка веднага, не съхранявайте дълго време.
Съхранявайте през цялото време на хладно място..
Вибурна бързо
- Водка - 1л
- Вода - 250мл
- Пресен сок от калина - 200мл (1 чаша)
- Захар - 150 г (0,75 чаши)
Кипнете вода и отстранете от котлона, добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори. Смесете със сок от калина и водка, дръжте на стайна температура в продължение на 2 дни, след това закопчайте плътно и съхранявайте на тъмно хладно място.
"Старо унгарско вино"
Можете бързо да си приготвите напитка от готовия ликьор, който има вкус на стар унгарски виното.
- Готов ликьор от къпина - 1л
- Крекери с ръжен хляб
Грубо смачкайте бисквити от ръжен хляб. Изсипете тензух в гевгир на няколко слоя, постепенно отгоре, на порции, изсипете напитката от мъниста и оставете да се отцеди напълно. Изсипете готовата течност в бутилка, затворете плътно, съхранявайте на хладно място.
Задръжте бързо намотки
Друга импровизация - ликьор от сладко.
Чудесен начин да използвате сладко, което по някаква причина се оставя не изядено или захаросано. Но това не се отнася за ферментиралото сладко, това е подходящо само за силни напитки. Много е добре, ако сладкото за бързо пълнене у дома се готви от цели плодове, с течен и бистър сироп. Ако сладкото е много гъсто, захаросано - разредете с преварена вода.
Вариант номер 1
- Водка - 1л
- Домашно сладко - 500мл
Сложете сладкото в голям буркан, налейте водка и оставете 7 дни да ферментира. След това прецедете няколко пъти, като всеки път добре стои и внимателно източвате течността от утайката.
Вариант номер 2
- Водка - 500мл - 1,5л
- Вода - 250мл
- Конфитюр - 500мл
- Захар - 100 г (0,5 чаши)
Загрейте водата до кипене, добавете захар и гответе, докато захарта се разтвори напълно. Добавете сладко, разбъркайте и продължете да готвите сместа, докато пяната изчезне напълно (отстранете пяната през цялото време). Охладете малко сироп, прецедете и оставете да се охлади до стайна температура. Изсипете водка в сиропа с тънка струя, разреждайки до желаната сила. Сега изсипете бутилката и оставете за 5-8 дни да влеят.
Вариант номер 3
- Вода - 10л
- Всяко сладко (може да се ферментира) - 2л
- Захар - 1 кг
- Мая - 70 g
В голям съд смесете всички компоненти и изсипете 15 литра топла вода, разбъркайте.
Оставете за един ден, прекалявайте, докато получите готовата водка в количество от 5 литра.
Загрейте водата и добавете към нея цялото сладко. Разбъркайте добре, сложете мая и захар и разбъркайте отново. Оставете контейнера с течност на топло място за 3-5 дни - за ферментация.
За изпреварване Брага. Захарта не може да се използва, тогава водката ще се окаже малко по-малко.