Рецептата за лимонена тинктура на лунен у дома
Всеки производител на домашно приготвена течност ще ви каже, че най-добрият и най-популярен продукт, който по два начина може значително да подобри вкуса на луната, е лимонът.
Menu
Киселите плодове се използват както като единствена добавка, така и заедно с други компоненти, които могат да премахнат острата, неприятна миризма на луна, както и да трансформират вкуса й в елитен и изящен.
В света има невероятно много рецепти за приготвяне на лимонова тинктура на твърд лун, които са ориентирани за изпълнение у дома..
Като допълнителна съставка можете да използвате мед, джинджифил, кафе, мента и други обикновени и редки добавки. Удивително е, че всяка тинктура има свой уникален вкус и невъобразимо красив завършек..
Без съмнение, всеки, който иска да опита ръката си при винопроизводството, ще се справи с предложената елементарна метода на готвене.
Готовият алкохол е необичайно вкусна и много здравословна напитка, която няма да се загуби дори сред елита и добре позната марка силни.
Пълно е с витамини и при правилно и точно придържане към рецептата, има дразнещ и вълнуващ аромат, както и нежен жълт цвят със слънчеви нюанси.
Основни съставки
| компонентите | доза |
| средно голям лимон (тънък кожи) | 2 бр. |
| самогон със сила 50-55% | 2 л |
Производствена последователност
- Цитрусовите плодове се измиват старателно в топла вода с твърда кърпа.
- Измитите лимони се слагат в дълбока купа и ги заливат с вряла вода, след което се оставят в тази форма за 2-3 минути. Това ще премахне точно восъчния слой, който омазнява плодовете, за да увеличи срока на годност..
- Взимаме плодовете и ги подсушаваме с хартиени кърпи.
- Нарежете необелените лимони на пръстени със средна дебелина.
- Нарязаните плодове се подреждат в съд за настояване.
- Налейте там висококачествен силен алкохол.
- Запечатваме плътно контейнера и след това разклащаме добре съдържанието му.
- Поставяме съда с инфузията в топла, тъмна стая, в която температурата не пада под 19 градуса.
- Настояваме антиоксиданта в продължение на две седмици, докато 1-2 пъти на ден интензивно разклащаме съставките.
- Филтрираме готовия алкохол през тензух, предварително сгънат на няколко слоя, като същевременно добре изстискваме твърдата част. След това преминаваме течността през памучен филтър, така че нагряването да стане по-чисто и прозрачно.
Сложна рецепта за тинктури на лимон и луна
Тази алкохолна напитка, за разлика от предишната, има подчертан цитрусов аромат и вкус, които перфектно покриват недостатъците на чистата луна.
Акцентът на тази версия на лимоновата тинктура е фактът, че степента на нейната сила е доста голяма, а в същото време огнената течност се пие лесно и директно.
Основни съставки
| компонентите | доза |
| средно голям лимон (тънък кожи) | 6 бр. |
| самогон със сила 50-55% | 500 мл |
| бутилирана вода | 600 мл |
| гранулирана захар | 800 g |
Производствена последователност
- Изплакнете обилно цитрусовите плодове с топла вода, след това залейте с вряла вода, за да се отървете от излишната горчивина.
- Избършете лимоните сухи с хартиени кърпи и след това внимателно нарежете лимоновата кора. След това внимателно отстранете белия слой каша, което може значително да развали вкуса на бъдещата напитка.
- Натрошаваме обелените плодове с натрошение или смиламе с помощта на месомелачка.
- В подходящ съд смесете бутилирана вода и захар, след което сварете захарен сироп.
- Добавете лимоновата каша към приготвения сироп със сок и, без да довеждате течността до кипене, я затоплете 5-7 минути.
- Отстранете сиропа от котлона и добавете към него корите от цитрусови плодове, разбъркайте.
- След като сиропът се охлади до стайна температура, добавете към него силен алкохол..
- Разбъркваме съставките и изпращаме инфузията в хладилника поне за седмица. Непременно разклащайте инфузията поне веднъж на ден.
- Филтрираме готовия алкохол, като внимателно изстискваме твърдата част от инфузията.
- Наслаждаваме се на напитката изключително на студено и я съхраняваме в хладилника.
Рецепта за лимонова кора от луна
Предложената рецепта за изненадващо ароматен и невероятно вкусен лунен лук върху лимонова кора премина по дълъг и криволичещ път, преди да спечели уважението и почитта на именити самолети, които признаха, че готовият продукт по тази рецепта може спокойно да се припише на елитен, благороден алкохол.
Основни съставки
| компонентите | доза |
| лимонова кора | 1 кг |
| самогон със сила 50-55% | 15 л |
| виолетов корен | 100 g |
| Galangal | 100 g |
| карамфил | 100 g |
| кардамон | 100 g |
| анасон | 40 g |
Производствена последователност
- Слагаме всички подправки в един съд и леко смиламе с хаванче или разбиваме. В никакъв случай не смилате подправките в блендер или подобно устройство, тъй като съставките се превръщат в прах в тях и това само ще подобри леко вкуса на бъдещия алкохол.
- В стъклен съд за настояване спуснете нарязаните подправки.
- Изпращаме там лимонова кора, разбъркваме и след това заливаме със силен алкохол.
- Затваряме плътно съда и го прехвърляме в тъмно, но топло помещение, в което температурата не пада под 19 градуса.
- Настояваме алкохола в продължение на три дни, като го разклащаме интензивно ежедневно.
- Филтрираме готовата инфузия и я дестилираме с отделения на фракции..
- Измерваме силата на фракцията, предназначена за пиене, и след това я разреждаме с бутилирана или изворна вода, за да се получат 45-48 градуса.
- Бутилираме продукта и го оставяме да узрее на хладно място за още 3-4 дни.
Рецепта за лунен лук на цитрусови кори
Много е трудно да устоиш на примамливия аромат и божествен вкус на този силен.
Не мога да опиша надеждно неговите вкусови характеристики, тъй като само след дегустация на аристократична напитка можете да изпитате изненадващо великолепна комбинация от четири цитруса едновременно..
Не забравяйте да си направите кралска напитка и да се насладите на нейните кралски качества.
Основни съставки
| компонентите | доза |
| лимон | 25 бр. |
| двойна дестилация на луната | 5 л |
| изворна или бутилирана вода | 3,5 л |
| горчив портокал | 4 бр. |
| неузрял оранжев | 4 бр. |
| вар | 4 бр. |
| нарязан кориандър | 1 шепа |
| карамфил | 4 пъпки |
| гранулирана захар | на вкус |
Производствена последователност
- От лимони, зелени портокали, лайм и портокали внимателно отстранете жар с резачка за зеленчуци или едро ренде, като се стараете да не докосвате бялата плът.
- В стъклен съд за настояване изложете изрязаната жар.
- Там добавяме натрошен кориандър и скилидки пъпки, предварително смачкани с нож.
- В отделен съд смесете вода и алкохол, след което го изсипете с останалите съставки.
- Настояваме продукта на слънце или на много топло място за около месец.
- Филтрираме инфузията през марлен филтър, като внимателно изстискваме твърдата част.
- Изсипете пречистената течност в луната и дестилирайте, докато се получат около 2,5-3 литра цитрусов алкохол.
- Готовият продукт може да се подслади по свое усмотрение и след това да се остави да вари още седмица.
Видео рецепти за приготвяне на лимонова тинктура на луна
За да разберете по-добре тънкостите и нюансите на готвенето на лимонова тинктура у дома, препоръчвам да гледате предложените видеоклипове, на които опитни майстори дават инструкции и споделят опит.
- Видео номер 1
Запознат с това видео, ще видите елементарната технология за приготвяне на тинктура от джинджифил и лимон. В допълнение към демонстрирането на цялостния процес на готвене, можете да чуете мнението на автора за вкусовите качества на неговото създаване.
- Видео номер 2
Това видео ще представи за вашето проучване две прости рецепти за цитрусов алкохол, едната от които е интересна чрез добавяне на мед към стандартния състав, а втората - плодове от хвойна и корен от джинджифил.
- Видео номер 3
В този видеоклип занаятчията се отдаде на свободата да превърне домашно приготвената самотна в приятна кафе и лимонова тинктура..
Представената технология помага да се справите с изразения вкус на дрожди и острата миризма на сивушни масла, маскирайки ги с необичайно вълшебен вкус и аромат на прясно кафе с груби цитрусови нотки.
Полезна информация
- За производството на „лимонова тинктура на водка или алкохол“ се използва друга техника със собствени нюанси и тънкости.
- За да създадете първокласна „лимонова водка“ у дома, първото нещо, което трябва да направите, е да проучите подробно трудния процес на приготвяне, който винаги завършва с дестилация.
- С малко усилия и домашно приготвена течност лимончело, със сигурност ще задоволите капризните вкусове на нежната половина на обществото. Също така удивете всички с познанията си за, как се пие лимончело, така че вкусът му да се помни дълго и носи само удоволствие и добро настроение.
- За любителите на сладкия алкохол представям генерационните рецепти на популярни маркови „лимонови течности“, които са много прости за превод в реалността у дома..
Сега можете лично да приготвите достойно лакомство за вашите приятели и роднини, като ги поканите да опитат първокласната лимонова тинктура на луната.