Тосканските вина и техните характеристики
Разгледайте света на алкохола чрез най-добрите напитки. Доверете се на продукти, чиято популярност не е преставала да расте и да се размножава в продължение на няколко века. Тосканското вино в този случай е един от най-ярките представители на изискания цвят на виното.
Menu
Това са продукти, чийто вкус и ароматни везни се формират в продължение на много векове под строгия надзор на опитни майстори..
Въз основа на това не е изненадващо, че в колекцията от напитки от този регион лесно можете да намерите продукти, които не само задоволяват всичките ви нужди, но и изненадват вкусовите си рецептори с нови непознати комбинации.
Тосканските вина днес с право се считат за уникална визитна картичка на слънчева Италия. Те крият богат и универсален вкус, който може да угоди на неповторимите вкусове както на опитен дегустатор, така и на начинаещ ценител.
Червените напитки се основават на сортове грозде като Sangiovese, Merlot, Shiraz, Canaiolo, Nero, Pinot Noir и каберне совиньон. Белите представители на региона са от Треббиано, Совиньон Блан и Шардоне..
цвят
Визуалната гама се основава на различни нюанси на светла слама и рубинено червено.
аромат
По отношение на ароматната основа, тосканските напитки разчитат на плодови и ягодоплодни цветове, украсени с подправки.
вкус
Гастрономичните характеристики показват баланс между плодове и подправки.
Как да различим оригинал от фалшив
Небрежността в процеса на придобиване днес може да повлияе неблагоприятно на първата ви среща с изискани тоскански напитки. Всичко, защото пазарът на алкохол е пренаситен с голям брой фалшификати.
Фалшификатът днес може да се намери на почти всяка популярна марка. За да не пропуснете възможността да се насладите на качествен алкохол, имайте предвид следното при избора:
- чистота. И млади, и отлежало вино трябва да има чиста и светла текстура, без утайка и мътност. Като забележите неоплазми, върнете продукта на рафта.
- бутилка. Всеки производител на вино от Тоскана създава автентична опаковка за своя продукт. По този начин, преди да купите, опитайте да се запознаете с това как изглеждат оригиналните бутилки от напитката, която сте харесали. За целта трябва само да посетите официалния уебсайт на производителя. Обърнете внимание и на качеството на дизайна. Тя трябва да бъде безупречна, без стърготини от стъкло, капки лепило и други неприятни моменти. Наличието на модерни производствени мощности при местните производители изключва появата на всякакви фабрични дефекти.
- Място на придобиване. Висококачественият италиански алкохол днес може да бъде закупен само в специализирани алкохолни напитки, където купувачът може да предостави подходящи сертификати, ако е необходимо.
- Акцизен данък. Всяко чуждестранно вино трябва да има акцизен печат. Не се доверявайте на продукти в магазина без този защитен знак..
Как се сервира
Когато избирате „десертно вино“ или предпочитате опциите за хранене от слънчева Тоскана, не забравяйте да обърнете внимание на основните канони по отношение на сервирането.
Разчитайте в по-голяма степен на класическите принципи на дегустацията и тогава можете да получите най-ярки впечатления от избрания монтаж.
По-специално бутилирането на напитки трябва да се извършва във високи прозрачни чаши за вино на дълъг тънък крак. С помощта на такива очила можете да изучавате ароматния и визуален аромат на монтажа.
Уверете се също, че избраната температура е правилна. Тосканските вина трябва да се охлаждат до 10-15 градуса, докато червените вина се пият при 16-18 градуса.
С какви продукти се комбинира
Идеалната двойка за тосканските вина се избира индивидуално, като се вземат предвид основните характеристики на дегустацията на даден продукт.
Разфасовки на месо, топли ястия и сладки десерти са чудесни за червени варианти.
Белите представители на региона ще разкрият пълния си вкус, когато се комбинират с рибни ястия, салати, ароматни пасти и плодове..
Други приложения
Когато купувате - червено и бяло вино - от региона на Тоскана, не забравяйте да обърнете внимание на тяхната универсалност, която ви позволява да комбинирате напитки с различни допълнителни съставки.
С други думи, можете да създавате нетривиални коктейли на базата на тези алкохолни продукти. Най-интересните миксове с тосканските продукти включват Kaiser, Amontillado, Mary Garden, Peggy, Zaza, Amontillado и Painting.
Всеки от тях е в състояние да разкрие истинската същност на сглобеното от вас събрание..
Най-добрите вина на Тоскана
За да изпитате истинския вкус на италианското вино, опитайте се да дадете предпочитание на продукти, които са се доказали на пазара от най-добрата страна..
Разбира се, продуктите на Chianti се считат за референтни представители на Тоскана по право, но не всички съвременни потребители могат да си позволят тези напитки. Що се отнася до по-достъпните и не по-малко интересни сглобки от слънчевия регион, тогава те трябва да включват:
- Campo Ceni Toscana IGT. Оригинална сглобка от рубиненочервен цвят с плодови и минерални нюанси на вкус. Ароматът се основава на комбинация от червени плодове и подправки.
- Brolio Chianti Classico DOCG. Има атрактивен рубиненочервен цвят и сложен плодов аромат с нотки на подправки и ванилия. Гастрономичната основа се предлага с комбинация от сладки череши, касис, катран и диви билки..
- Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC. Демонстрира рубиненочервен оттенък на цвят и балансиран вкус, където доминиращото положение е запазено за полутонове тъмни плодове, танини и подправки. Ароматът показва комбинация от диви билки, касис и лавандула.
- Fratelli Martini Sant´Orsola Chianti DOCG. Рубинено червено сглобяване с нар оттенък. Преплитането на нюанси на червени и черни плодове преобладава в неговия вкус, а в аромата се чуват леки нюанси на ванилия и мокър костилка..
Исторически произход
Принципите на винопроизводството в Тоскана са познати в целия свят от много векове. Началото му датира от времето на етруските. По-късно древните римляни продължават от традицията и също така подобряват много технологии за пречистване на напитки.
Истинският възход на местното винопроизводство започва през XII век. Този регион многократно радва ценителите на елегантните напитки с впечатляващо разнообразие от аромати и вкусове.
Тоскана, като цяло, е особеното сърце на Италия. Именно тук по едно време са произведени първите Кианти, Монталчино, Брунело и Нобиле ди Монтепулчано, които впоследствие успяват да спечелят благоволението на водещите ценители на алкомир.
Изискани сглобки за всеки повод
Италианското вино е разнообразие от цветни показатели за дегустация, а тосканските продукти са неговият най-добър пример..
Сред тези напитки истински мъж, който оценява тръпчивите и брутални гастрономически прояви, и нежна жена, насочена към плодовия сорт, ще намери своята радост..
В същото време повечето от напитките, представени за продажба, се показват не само в чист вид, но и като основа за създаване на коктейли..