Вино божоле и неговите характеристики

Стремите се да изненадате вкусовите си рецептори с изключителен и уникален алкохолен микс? Интересувате ли се от продукти с изключителни вкусови индекси, които вече са успели да очароват повече от хиляда опитни дегустатори по целия свят? Обърнете внимание на виното Beaujolais, произведено в едноименния регион във Франция..

Представителите на тази линия ще ви отворят възможността да получите уникално впечатление от всяка минута на дегустация, тъй като това е младо и „дръзко” вино, което демонстрира непоклатим свеж характер, който вече няма да срещнете в никой друг представител на френски, италиански, испански или руски вина. Ще намерите незабравим вкус, дълготраен послевкус и цветни аромати.

Как да закупите оригинална сглобка за вино

Ако се интересувате от закупуване на вино Beaujolais Nouveau, бъдете внимателни, тъй като пазарът на алкохол е пренаситен с впечатляващ брой фалшификати.

С други думи, фалшификатите днес могат да се намерят на почти всяка известна марка. За да не направите грешка и да изберете наистина вкусно и натурално младо френско вино, обърнете внимание на:

• Бутилка. Всеки производител доставя алкохол на пазара в автентичния си контейнер. Съответно ще трябва да посетите сайтовете на компании, чиито продукти харесвате и да изучите характеристиките на оригиналната им опаковка.
• Качеството на дизайна. По-голямата част от представителите на Beaujolais принадлежат към първокласни продукти, в резултат на което фабричните опаковки не трябва да са дефектни. Забелязали деформирани капаци, асиметрично разположени етикети, капчици лепило или натрошено стъкло? Поставете бутилката обратно на рафта.
• Съвместимост. В основата на всеки френски продукт стои кристалната чистота. В сглобките на марката не трябва да има най-малко присъствие на утайка или мътност.
• Акцизен данък. Купувайте напитки само с акцизен печат. Отсъствието на този защитен елемент в придобитата чужда напитка трябва автоматично да предизвика съмнения.

Как се сервира

само класически терен младото френско вино ще отвори за потребителя пълноценно оцветяване на цветовете на даден продукт. Ето защо, преди да излеете напитка, не забравяйте да я охладите до 16-18 градуса. В тези температурни диапазони младото вино придобива по-балансиран аромат и свеж автентичен вкус..

Забележете също така за себе си факта, че - доброто евтино вино - е достойно да се изучава дълго време. За целта купете очила от тънък прозрачен стъкло на дълъг крак. С тяхна помощ ще можете да разгледате богатия цвят на цветовете на популярните напитки.

От особено значение е фактът, че Божоле не обича дълго излагане. Самите производители препоръчват да се пие продукта не по-късно от 2-3 години след разливането. Идеалните вкусови характеристики на продукта се появяват в първите месеци след разливането..

С какви продукти се комбинира

Каквото и младо вино от Божоле да изберете, имайте предвид, че перфектната двойка се избира индивидуално за всеки продукт.

Освен това, ако не познавате основните гастрономически комбинации и просто искате да се насладите на вкусно френско червено вино за лека храна, изберете твърди сирена, десерти, месни ястия или печена риба като съпровод.

Други приложения

За да разнообразите вашата дегустационна вечер, погрижете се за допълнителни съставки, които биха ви позволили да създадете уникални смеси на базата на beaujolais.

Най-интересните винени коктейли включват Amontillado, Mary Garden, Soul Kiss, Pilot, Juan Le Pen, Lake Keuca, Quarterdeck и Louisiana. Всеки от тях ще отвори пред вас нови етапи във вкуса на позната ароматна напитка..

Какви са видовете тази напитка

Разнообразието от представители на божоле, предлагани от съвременния пазар на алкохол, ще зарадват всеки потребител днес, защото сред изобилието от млади вина лесно можете да намерите продукти, които ще бъдат достоен съпровод на всяка дегустационна вечер.

Най-интересните представители на френската продуктова линия трябва да включват такива популярни вина като:

• Дудет Наудин Божоле-Селища AOC. Яркочервен тен с изразителен плодов вкус. Преливащите флорални нюанси се чуват в аромата.
• Луис Джадо Бургун AOC Couvent des Jacobins Rouge. Има блестящ рубинен цвят и стилен плодов ароматен букет. Вкусът е изграден върху баланса между леките танини и подправките.
• Domaine des Billards Saint-Amour AOP. Рубинена напитка с изразителен аромат на малини, праскови, шоколад и подправки. Гастрономически върхови постижения с тонове на танин, ягоди и малини..
• Жан Фойлард Моргон AOC. Богат рубинен комплекс с елегантен плодов вкус, който постепенно се проявява в тонове на рози, диви плодове и люляк. Ароматен букет, изграден върху пъпките на теменужки, минерали, малиново сладко и Кирш.

Исторически произход

Bojole има свой празник във Франция, Le Beaujolais Nouveau est camevé, който се празнува всеки трети четвъртък на ноември. Освен това този бързо узряващ алкохол се произвежда в едноименния регион от средата на 19-ти век, а първите закони, регулиращи процеса на производство по отношение на създаването на младо вино във Франция, са датирани на 8 септември 1951 г..

По-специално трябва да се отбележи, че първоначално виното от текущата година започна да се продава в страната от 15 декември, но поради многобройните заявки от производителите на Божоле, тези дати бяха изместени към средата на края на ноември. Впоследствие датата беше променена няколко пъти със законодателни актове, докато през 1985 г. тя бе твърдо установена на третия четвъртък на ноември.

Напитки, които имат вкус към себе си от първите минути на дегустацията

Много известни френски марки днес участват в създаването на божоле, поради което определено ще се обградите с питие, което може да се превърне в достоен съпровод както на голямо парти, така и на романтична вечер. Освен това трябва да се отбележи, че тези монтажи отличен се показаха във формирането на коктейли.