Температура на потока на виното

Червени вина от северна Рона, Калифорния Каберне Совиньон, австралийски Шираз (стоят около 4 часа при стайна температура) - 18 ° C

Бордо, Шато-дю-Папе, каталунски и австралийски вина Каберне, Рибера дел Дуеро, Чилийски Каберне, Южноафрикански Каберне и Пинотаж - 17 ° С

Червени бургундски вина от Кот д`Ор, червени вина на юг на Франция, червени вина от юг на Италия, Риоха, Торо, австралийски и Калифорнийски вина Пино Ноар - 16 ° C

Червена котка Chalonez, червени трапезни вина Dourou, млади вина Zinfandel, пино ноар от Орегон, Нова Зеландия каберне и пино ноар - 15 ° С

Чинон, Бургей, Каберне Совиньон, Северна Италия и щат Вашингтон, Валполицела, Йънг Кианти - 14 ° С

Млад Божоле, червен Сансер, Бардолино, Лаго ди Калдаро. млади испански и португалски червени вина - 12-13 ° С

Вина на Sauterna, най-добрите бургундски бели вина от Лазурен бряг, сладки немски вина, Tokai, канадски айвин, австралийски мускатни ликьори - 10 ° C

Вина Рейн и Мозел Kabinett и Spatlese, италиански шардони, отлежали в дъбови бъчви, бели вина от Риоха също отлежали в дъбови бъчви - калифорнийски и австралийски шардонии - 10 ° С

Добри бели вина Песак Леонян и Грейвс, североизточни италиански бели, щат Вашингтон Шардоне, чилийски шардоне, австралийски семилони, новозеландски шардоне - 9° C

Елзаски вина Chablis, бели вина Cote Chalonez и Macon, сухи немски вина, вина Franken, австрийски ориз, английски вина, австралийски ризлинг, каберне и гренаш роза - 8 ° С

Висококачествено шампанско и пенливи вина, Сансер, Совиньон Бленс от Ню Йорк, Чили и Нова Зеландия - 7 ° С

Бели вина от Бордо, Мускада, Анжу, останалите совиньони, Асти, узрели бели вина на Риоха, узрели в дъбови бъчви от шардоне на „мигриращи винопроизводители” - 6 ° C

Германски вина Qba, Soave, млади испански и португалски бели вина Vinho Verde, швейцарски вина от хазал, австрийско Griiner Veltliner евтино розово вино - 5 ° С
Евтини пенливи вина (след четири часа в хладилника) - 2-4 ° С