Преглед на неподвижните вина

Светът на съвременния алкохол е пренаситен с голям брой алкохолни напитки, които имат за цел да зарадват потребителите с елегантен индикатор за вкус и аромат.

В тази статия ще научите какво е тихото вино, какво означава този термин, какви видове алкохолни продукти принадлежат към този сегмент. Освен това ще се научите да избирате тези продукти и да ги представяте правилно на масата..

Как да си купим оригинален алкохол

Все още вината, като пенливите напитки, са особено популярни при фалшификаторите. Практиката показва, че фалшификатите днес могат да се намерят на почти всяка марка. Ето защо, изправени пред процедурата за придобиване, трябва да обърнете внимание на основните принципи на качествения алкохол.

В противен случай ще трябва да се справите с изкривен вкус и ароматни характеристики.. За да се предпазите от закупуване на фалшиви стоки, опитайте се да вземете предвид следните нюанси:

• Място на придобиване. Не купувайте алкохол в сергии, хранителни магазини и други съмнителни места за продажба, където клиентът не може да бъде снабден с подходящи сертификати за качество.
• Акцизен данък. Ако се доверите само на чужд алкохол, тогава в процеса на придобиване не забравяйте да обърнете внимание на акцизния печат. Този защитен елемент се получава от всички алкохолни продукти, които преминават митническо разрешение..
• Структура. Доброто вино, независимо от степента му на стареене, трябва да поглези потребителя си с изящен цвят и елегантна чиста текстура. Различни примеси, включително седимент и мътност, са директни признаци на некачествен продукт..
• Клирънсът. Преди да купите алкохол, посетете официалния уебсайт на неговия производител и се запознайте с какви визуални елементи трябва да има оригинален контейнер. Също така внимателно проучете бутилката за фабрични дефекти. Стъклени стърготини, ивици лепило, асиметрично подредени етикети - всичко това общо взето е неприемливо за висококачествено модерно вино.

Как се сервира

Дегустацията на тихи продукти трябва да се основава на основните класически принципи на сервиране. Те ще ви позволят да проучите подробно органолептичните характеристики на всяка закупена напитка..

Разливането на продуктите трябва да се извършва с помощта на специални пълни чаши за вино на тънък крак с прозрачно стъкло. Такива чаши ви позволяват да проучите напълно цвета и аромата на напитката.

Също така е важно да се вземат предвид температурните стандарти. Бели вина се сервират при 10-12 градуса, червени вина на 16-18, а розови на 6-8. Подходящо за температура отношение е гарантирано да повлияе на цялостното ви изживяване на продукта..

С какви продукти се комбинира

Закуските за неподвижни вина се избират индивидуално, въз основа на основните гастрономически и ароматни характеристики на закупения сбор. Що се отнася до универсалния съпровод, тогава той може да включва плодове, десерти и салати.

Други приложения

В случай, че дегустацията на напитката в чистата й форма не донесе желаното удоволствие, препоръчваме да опитате тихо вино в комбинация с различни съставки.

Почти всички представители на този сегмент се показват перфектно като основа за създаване на коктейли и затова винаги можете да разнообразите дегустацията си. Най-популярните винени смеси включват Opera, Луизиана, Quarterdeck и Amontillado.

Какви са видовете тази напитка

Искате ли да се насладите на изисканите вкусове и аромати на все още виното? Препоръчваме да обърнете внимание на марки и продукти, които вече са доказали своята стойност на международната сцена на алкохол. Тези продукти могат безопасно да бъдат причислени към:

• Кампаньола Бардолино Classico DOC. Светлочервен продукт с плодов аромат и деликатен вкус, в който се чува леко киселинност.

• Фратели Мартини Сант Орсола Пино гриджо Венето IGT. Бледо сламен алкохол с великолепен ароматен характер, кои фракции от плодове са отлично чуваеми. Характеристиките на вкуса са в полутони от бели цветя и борови игли.
• Gaja pieve santa restituta Brunello ди Монталчино. Изключителна тъмна рубинена напитка, която мирише на портокалова коричка, подправки, борови ядки и трюфели. Вкусът се основава на кадифени танини с плодов дълъг послевкус.

• Zyme amarone della Valpolicella Classico DOC. Има дълбок рубинен цвят, както и деликатен аромат на билки, листенца от рози и плодове. В аромата могат да се чуят полутонове от горски плодове, сушени плодове и череши.

Исторически произход

Виното е изящна алкохолна напитка с история повече от 6 хиляди години. Според многобройни археологически находки винопроизводството е възникнало почти едновременно с лозарството. Това се случи около епохата на неолита. Развитието на уменията за производство на вино в древни времена се приписва на такива региони като Закавказие, Източна Азия и северната част на планината Загрос. Всъщност именно тези региони станаха родоначалниците на съвременните винени събрания.

Знаете ли? Опитни експерти препоръчват да съхранявате корковото вино в хоризонтално положение, тъй като този метод на съхранение няма да позволи на коркът да изсъхне..

Цветни впечатления от всяка глътка

Сегментът на безалкохолните напитки днес е един от най-разпространените сортове винарски продукти. Представители на тези продукти присъстват в каталога на почти всеки именит производител. И това не е изненадващо, защото класическите напитки са известни със своята нежност и девствена ароматна природа от незапомнени времена.

От особено значение е многофункционалността на тези продукти. Те могат да се комбинират с голям брой съставки, постигайки невероятни гастрономични превъплъщения..