Kvint (`quint`)

В Молдова местните коняци се наричат ​​дивини, а KVINT е една от най-известните напитки извън страната. Марката е представена от дивини от различно време на отлежаване, алкохолите се създават от автохтонно и европейско грозде. Обща характеристика на всички напитки е плодовият шоколадов послевкус.

Относно производителя. Тирасполската фабрика за вино и коняк е най-старото предприятие в Приднестровието. Основана през 1897 г. и отначало е била само склад за почистване, където се произвеждала гроздова водка от местни винарски материали. Само 40 години след основаването си тук започнаха да се произвеждат диви - предприятието достигна ново ниво чрез наливане на 1938 алкохола в дъбови бъчви за отлежаване.

Днес заводът е признат лидер в молдовската алкохолна индустрия, чиито напитки успешно се конкурират с продуктите на европейски марки. Компанията разполага със собствена суровинна база - на левия бряг на Днестър на две хиляди хектара се отглеждат 30 сорта грозде.

В избите на растението се съхраняват и отлежават 11 милиона литра коняк на възраст от една до шестдесет години. Широкият възрастов диапазон ви позволява да създавате оригинални и разпознаваеми смеси от експерти и ценители.

Дестилерията произвежда 20 милиона бутилки алкохол годишно, включително 30 имена на дивани, направени от алкохоли със стареене от три до петдесет години. В допълнение към коняците, компанията произвежда вина, дин, ракия, калвадос, водка.

Компанията е част от холдинга Sheriff, който обединява около двадесет приднестровски фирми. Генерален директор на холдинга е Олег Баев.

Интересни факти за "Quint"

1. KVINT е съкращение „Коняци, вина и напитки от Тираспол“.
2. Напитката се изнася в Русия под името "коняк", в САЩ под името "ракия", а във всички останали страни като divin.
3. Предприятието се състои от шест цеха и обхваща площ от 6,5 хектара. В самия завод работят 300 служители, а други 900 са заети в собствените лозя на компанията..
4. Основните сортове грозде, от които се произвеждат конячни спиртни напитки, са молдовски "suruchensky white" и "първороден от Magarach", европейски "bianca", "Riesling" и "aligote", френски "uni blanc" и "colombar".
5. Най-старият дестилат от избите в Тираспол се съхранява там от 1951 г., а най-отлежалата напитка е петдесетгодишният „KVINT Prince Wittgenstein“, кръстен на графа, а от 1834 г. Негово светло величество принц Лев Витгенщайн, който се смята за баща на лозарството на левия бряг на Днестър.
6. Бутилка вино, която е била в космоса, се съхранява в музея на завода - руските космонавти са взели виното от Тираспол със себе си в Международната космическа станция и след това са го върнали като почетен експонат..
7. Divin "Quint" получи благословия във Ватикана от Йоан Павел II.
8. Образът на Тирасполската фабрика за вино и ракия е върху нотата от пет рубли в Приднестровието.
9. Компанията произвежда серия кошерни вина и дивини, в производството на които участват израелски равини, следвайки всички етапи от процеса на производство на напитки..

Видове коняк "Quint"

Всички диви се сервират неохладени - 20-22 ° C. Експерти и гастрономи смятат, че "Quint" се съчетава добре с маслини, постно месо и сирена, така че може да се сервира, например, за вечеря, а не само като дижестив.

Kvint VS, на 3 години (40%). Обикновена напитка от светло кехлибарен цвят, създадена от три- и четиригодишни алкохоли, мирише приятно на ванилия и пролетни цветя. Вкусът е мек, тръпчив. Среднотраен послевкус с нотки на какао, грозде и стафиди. През 2015 г. тази напитка получи сребро през 2016 г. на Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско, а през 2016 г. - злато на състезанието за дегустации в Чикаго.

Kvint VSOP, на 5 години (40%). Златисто-кехлибарен дивин с аромат на цветя от карамел и шоколадово дърво. Кадифен вкус с нотки на стафиди и дъбова стипчивост. Приятен шоколадово-плодов послевкус. През 2014 г. напитката получи златен WSC в Сан Франциско, а през 2015 г. три златни награди от Международния преглед на спиртните напитки - в Чикаго, Хонконг и Белгия.

Kvint VSOP, на 6 години (40%). Напитка с наситен кехлибарен цвят с лек аромат на гроздови цветя и мек вкус, която хармонично съчетава нотки на стафиди, сушени кайсии, какаови зърна и ванилия. Дълготраен послевкус с тръпчив дъбов послевкус. През 2016 г. Дивин беше награден със сребърен медал на WSC в Сан Франциско.