Натахтари

Natakhtari е една от най-известните марки бира в Грузия, която се появи в началото на 90-те години на миналия век. Най-важните характеристики на централата, разположена на 30 км от Тбилиси, са използването на най-чистата изворна вода, съвременните технологии за пивоварство, класически рецепти за производство на хмелна напитка.

В момента делът на компанията на грузинския пазар надхвърля 50%, а самата пивоварна принадлежи на един от най-големите производители на бира - Efes Breweries International. В допълнение към няколко свои собствени сорта Natakhtari, пивоварната произвежда бира Mtieli, Kaizer, Efes, Herrenhauser, Velkopopovetsky Kozel и девет вида сладки безалкохолни напитки. Продуктите на компанията се доставят в две дузини държави.

Историческа справка

Историята на Натахтари започва през 1991 г. с малка пивоварна в село Ахалгори. Относителната близост до столицата и чистата околна среда допринесоха за увеличаване на производството и популярността на компанията. През 2005 г. Lomisi акционерно дружество, използвайки привлечените инвестиции, издига модерна пивоварна Natakhtari, която скоро става лидер на грузинския пазар на нискоалкохолни напитки.

Три години по-късно производителят привлече вниманието на един от световните пивоварни гиганти - EBI, който изкупи 100% от акциите на Натахтари през 2008 г. Оттогава възможностите за по-нататъшно надграждане на производствените мощности и увеличаване на асортимента от продукти се разшириха значително. Още през 2010-2011 г. в завода бяха инсталирани оборудване за производство на бира Zemann и линия за пълнене на Krones. През същия период компанията внедрява система за управление на качеството в хранителната индустрия ISO 9001: 2008.

През 2012 г. Natakhtari стартира производството на лицензирана консервирана и бутилирана бира Kaiser с контрол на качеството на продукта от немската страна. През следващите две години фабричната лаборатория премина сертификацията в съответствие с изискванията на ISO / IEC 17025, получи сертификати за системи за управление на енергията (ISO 50001) и управление на безопасността на храните (ISO 22000: 2005). Компанията участва активно в популяризирането на здравословен начин на живот, като е спонсор на грузинските федерации по футбол, баскетбол и ръгби.

Видове бира "Natakhtari"

"Натахтари", 5%

Най-известният сорт, който се произвежда от 2005 г. и се е превърнал във визитна картичка на едноименната компания. Бирата се приготвя по класическата рецепта от хмел, малц и вода без използването на допълнителни съставки. Напитката се характеризира със светло златист цвят и плътна, стабилна пяна. Мек малцов вкус с нотки на хмел и нотки на мед и карамел.

Натахтари Касрис, 5,2%

Оживена златна бира, която се бутилира от 2009 година. Пяната е доста стабилна и кремообразна на цвят. Вкусът е маслено-малцов с горчив послевкус. Напитката има високо карбонизиране, добре освежава.

Natakhtari Extra, 8%

Силна бира с първоначален екстракт от пивна мъст от 17,2%. Златна напитка с ниска пяна. Ароматът има плодови и карамелени нотки. Сладникав вкус с вкус на зелена ябълка и едва доловима горчивина.

"Натахтари 34", 4,7%

Специална опияняваща напитка, чиито числа в името означават, че бирата се приготвя от три вида ечемичен малц и четири разновидности на хмел. Произведено от 2015г. В аромата се забелязват хмел и слаби билкови нотки. Вкусът е предимно малцов с лека хмелева горчивина, без неприятен аромат.

Карва, 4,5%

Освежаваща светло кехлибарена бира с богата бяла глава, която се приготвя от 2009 година. Ароматът е хляб-малц с нотка на хмел. Вкусът е балансиран, който съчетава умерена сладост, лека киселост и отчетливо забележима горчивина на хмела, която остава в послевкуса.