Криница (криница)

Krynitsa е марка белоруска бира, произведена от едноименния завод в Минск. Предприятието работи по традиционните пивоварни технологии, има собствена малцова къща и артезиански кладенец. През последните години компанията представя на пазара нови продуктови линии, които създават нов имидж на известната пивоварна..

В допълнение към бирата Krynitsa, пивоварната управлява и седем свои собствени марки бира, а също така вари бира Kaltenberg и Zolotaya Bochka под лиценза на германската König Ludwig International и турската компания Anadolu Efes.

Днес предприятието, оборудвано с оборудване от Германия, произвежда ежегодно 24 милиона декалитра бира. Продуктите се бутилират в стъклени и PET бутилки, бурета, а заводът извършва пълнене в алуминиеви кутии за всички беларуски пивоварни. Бирата Krynitsa се доставя в 13 държави. Официалните представителства и дистрибутори се намират в Русия, Полша, Литва, Молдова, Латвия.

Историческа справка

Изграждането на Минска пивоварна №2, първоначално проектирана за годишно производство на 7 милиона декалитра опияняваща напитка, е започнато през 1973 г., а две години по-късно предприятието вари първата си бира. През 1986 г. пивоварната получава сегашното си име "Криница", шест години по-късно става предприятие под наем. С настъпването на новото хилядолетие компанията смени формата на собственост. През 2003 г. с държавна подкрепа и под патронажа на Приорбанк започна мащабна модернизация.

Трансформациите са извършени на няколко етапа и са завършени през 2010 г. По това време в завода е инсталирано немско оборудване, въведена е система за управление на качеството ISO 9001-2001 и започват експортните доставки на продукти. Фирма Полотское пиво стана част от Криница като клон. Капацитетът за варене е увеличен до 24 милиона декалитра, потвърждавайки статута на предприятието като най-големия национален производител на бира.

Награди

Марката бира "Krynitsa" бе отличена със званието "Продукт на годината" на републиканските състезания от 2007-2010 г. и най-високата награда за качество на форума "Armprodexpo-2010" в Ереван. Определени видове упойващи напитки спечелиха наградите на „Народната дегустация“ през 2008-2010 г. Разширен е списъкът с награди, които белоруската бира е получила на престижни международни форуми и професионални дегустации.

Международният вкус &Институт по качество, Брюксел:

• 2017 г. - една златна звезда („Кринишка светлина“).

International Beer Challenge, Великобритания, Лондон:

• 2014 г. - бронз („Кринишка светлина“);
• 2013 - бронзова награда ("Криница Старожитно").

Награда за превъзходен вкус, Брюксел

• 2014 г. - 2 златни звезди (Krynica Porter);
• 2013 г. - 3 златни звезди ("Krynica Classic").

Европейска бирена звезда (European Light Lager):

• 2013 (Мюнхен) - златна награда (Krynica Light);
• 2010 (Нюрнберг) - бронз ("Криница-1 Лукс").

"Prodexpo", Русия, Москва:

• 2013 г. - най-високата награда ("Криница Класик").

"Море от бира" (Русия, Сочи):

• 2013 - злато („Криница Класик“);
• 2008 г. - златен медал („Криница износ“).

Световна бира Украйна, Киев:

• 2012 - златни награди („Криница-1 Лукс“ и „Криница Класик“).

Московски международен фестивал на бирата:

• 2010 - платинен "Озирис" ("Криница Премиум");
• 2009 г. - сребро ("Krynica Porter") и платина ("Krynica Classic Suite") "Osiris";
• 2008 г. - платинена награда („Krynitsa Export“).

Interfood, Русия, Санкт Петербург:

• 2009 г. - златни награди ("Krynitsa Classic Lux", "Krynitsa Export").

Международна изложба "Пивовар", Русия, Москва:

• 2008 г. - сребърен медал („Криница износ“).

Международен конкурс "Svyata Beer", Украйна, Киев:

• 2007 - злато ("Криница-1 Лукс", "Криница Класик Лукс").

Видове бира "Криница"

Криница износ, 5,3%

Лека пастьоризирана бира с ниска пяна, която се приготвя от лек ечемичен малц и горчиви сортове ароматни хмел. Вкусът е мек поради добавянето на ориз и малтозен сироп. В послевкуса се забелязва лека хмелева горчивина. Освежаващ лагер, доставян изключително извън Беларус.

"Криница Класик", 4,8%

Лек класически лагер. Небцето е свежо и чисто с лека карамелена сладост и едва забележим послевкус на горчива горчивина. Доста балансирана и универсална напитка за приятелска компания и утоляване на жаждата.

Krynica Motsnae, 6,5%

Силна бира със златист цвят с дълбок аромат и богат вкус. Без очевиден послевкус на алкохол, въпреки солидната сила, но с подчертани хмелови нотки на горчивина в послевкуса. Тонизира, утолява жаждата. Повече ще зарадва мъжете.

Криница Тропик, 4.7%

Лека златиста бира с аромат на тропически плодове. В допълнение към манго, екстрактът от който е включен в рецептата, присъствието на ананас е леко забележимо. Вкусът е сладък с плодови нотки и фина горчивина на немския хмел. Приятната бяла пяна засилва илюзията за тропиците.

"Криница лев", 5,3%

Бира с наситено рубиненокафяв оттенък и буйна глава в чашата. Леките, печени и карамелизирани ечемичени малцове създават изключителен вкус с нотки на кафе, тъмен шоколад и сушени плодове. Ароматът е леко вино, напомнящ на сладкиши с добавка на коняк.