Lid бира - преглед на видовете напитки, историята на произход, разходите във верижните магазини
Menu
- Преглед на напитките
- Lidskoe бира
- Удобства
- производител
- Продуктова линия
- Три царе
- Le coq пилси
- Жигули специални (- 2.64)
- Лийдс Портър (2.72-3.62)
- Лийдс Пилснер (2.01 - 2.83)
- Лида кадифе (2,76- -)
- Лида безалкохолна Нулевочка (1,64 - 2,02)
- Лида Уайт (2.61-0)
- Lida classic (2,24- -)
- Лида Силна (- -)
- Стария замък на Лида (- 2.82)
- Лида Зима (- -)
- Лида Радлер Лимон (- -)
- Koronet lager (2.08- -)
- Koronet stout (2,59- -)
- Червен Але (2,24- -)
- Джинджифилова бира (2.16- -)
- Императорски портиер (3,56- -)
- Warsteiner premium бира (- -)
- Отзиви
- Разходи в магазините
- Коктейли на бирена основа
- флип
- Черен принц
- Джинджифилов цитрус Але
- Lida
- Jsc бира с капак
- Музей за история и изкуство в Лида
- „Лида бира“ - символ на града
Историята казва, че бирата Лида е една от най-старите пивоварни в републиката. Фабриката е основана през 1876 г. от жител на Лида Носел Пупко, а няколко години по-късно става официален доставчик на бира за съда на Негово Императорско Величество в Санкт Петербург.
Тази година растението има малък юбилей - 140 години.
Съобщава се също, че всички напитки се правят на базата на вода от артезиански извор с дълбочина 280 метра, разположен на територията на завода, възникнал преди повече от 10 000 години. Така че обвинявайте качеството на водата, ако нещо друго, грешката няма да работи.
Преглед на напитките
По традиция ще започна с преглед на леките сортове: Лийдс Пилснер, Lida Classic, Жигули Специални.
Жигули Специални
Вид бира: лека бира
Съдържание на алкохол: 5,2%
Мотивационно писмо: „Жигулевское от пивоварна„ Лида “запази вкуса на една от най-известните марки на съветската епоха. За първи път бирата "Жигули" се вари в нашето предприятие през 1940 година. "Като се грижим за традициите и усъвършенстваме технологиите, запазихме за вас оригиналната рецепта и вкус на известната бира Жигули!"
Още една спекулация в доброто име на славната съветска бира Жигули. Не го намерих, не знам какво е амброзия, уви. Но самата бира е мека, не водниста. Добра пяна, която изчезва по-бързо от вашата заплата. Жалко е дори.
Слаб аромат, има леко киселинност на небцето. Всичко е развалено от сладък послевкус, а самият вкус съдържа излишна сладост, което е голям минус.
Присъда: на bezpiva и Zhigulevskoe Special - бира, иначе не пий.
Лийдс Пилснер
Вид бира: Pilsner
Съдържание на алкохол: 4,2%
Мотивационно писмо: „Pilsner Lida - лека бира с отличен вкус и приятен аромат. Това е специална бира Pilsen с чист, хаплив послевкус. В Западна Беларус Пилснер е бил приготвен с по-малко горчивина от оригинала, а Лида Пилснер продължава тази традиция. “.
В момента може би най-добрата беларуска лека бира, която съм опитвал. Слаба пяна, но този лек недостатък е повече от компенсиран от лек, свеж вкус. Няма излишна сладост, отколкото Аливария обича да съгрешава толкова много, леко киселост и горчивина в послевкуса. Всичко е балансирано, всичко е наред. определено да пия.
Lida Classic
Вид бира: лека бира
Съдържание на алкохол: 5,1%
Мотивационно писмо: „Lida Classic е класика в бирата. Приготвен е по рецепта, традиционна за Западна Беларус: специални пропорции на най-добрите хмел, подбран малц и артезианска вода. Това е специален традиционен сорт, недокоснат от технологията и промяната, където няма нищо излишно. Има леко разпознаваема горчивина. Вкусът създава специален начин печен ечемичен малц ".
Искам да отбележа приятен златист цвят. Слаба пяна, тази кампания е отличителна черта на бирата Lida. Не воднисто тяло. Вкусът е малко по-кисел и малко по-малко горчив, отколкото е необходимо. Като цяло средното, нищо не изпъква бирата. мога да пия.
В заключение искам да кажа, че въпреки всички трудности и проблеми, винаги трябва да има място в живота за подвиг на релакс, а спокойна вечер с чаша прясна бира определено не е лош вариант. Ще се видим след седмица. Пийте бира, останете добри хора.
Lidskoe бира
Изисканият аромат и неповторимият вкус на бирата Lidskoe е точно това, което е необходимо за доброто приключване на работния ден. Днес тази бира е много популярна в необятността на страната ни и това не е изненадващо. Производителят се погрижи за високото качество на продуктите, а достъпната цена го прави достъпна за широката публика.
Удобства
OJSC Lida бира е една от най-старите марки в историята на бившите страни от ОНД. През 2013 г. компанията отпразнува своята 137-та годишнина в голям мащаб..
От самото начало на основаването на завода линията за бира Lida е проектирана за европейско качество. Тъй като първите сортове бяха предадени на двора на Негово Императорско Величество.
И в онези дни „кралят каза, че бирата е добра - така да бъде“.
Следователно, дори тогава бирата придоби голяма популярност и се разпространи не само в цяла Русия, но и даде старт на успешна кампания в Литва и Полша. Напитките на фирма „Лида бира“ се произвеждат от вода, която се извлича от кладенец, с дълбочина 280 м.
Поради своите специални свойства именно водата придава на бирата Лида специален мек вкус и богатство на аромат.
производител
Компанията е основана през 1876 г. от обикновен търговец в град Лида, Носел Заликович Пупко.
Постепенно пивоварната му набира скорост и няколко години по-късно, както вече споменахме, тази бира е доставена в императорския дворец в Санкт Петербург.
Още първите бири Мартовское, Пилзенское и Баварское станаха мощни конкуренти със западните колеги и успешно се разпространиха в европейските страни и бившите страни от ОНД.
След Великата октомврийска революция на 26 ноември 1939 г. пивоварната е национализирана..
По време на Великата отечествена война БССР е окупирана от нацистки нашественици и заводът продължава да работи. Но през 1943 г. всички еврейски работници са заточени в концентрационния лагер Майданек. Някои имаха късмет и те избягаха, включително Пупко, при партизаните.
След освобождението на СССР от нацистки нашественици, Пупко живее известно време в Лида, но скоро напуска страната.
Самата фабрика е реконструирана през 1960 г. и започва да произвежда чехословашка бира с вместимост 0,33 литра. А през 1976 г. заводът получава Ордена на Почетния знак..
До 2009 г. заводът работи, разработва и произвежда различни продуктови линии. В допълнение към бирата, продуктите на компанията са: сокове, сода, а също и (по онова време бе нова) безалкохолна бира.
А след 2009 г. имаше сливане с финландския концерн Olvi. От този момент в историята на растението започва нов етап на развитие. Инсталира се ново оборудване, стартират се нови марки, капацитетът на предприятието се увеличава..
- Така от 2009 г. до 2011 г. производството се удвои.
- И през 2012 г. компанията стартира нов цех, с помощта на който в производството се появяват нови видове бира. Сега ферментацията, узряването и филтрирането протичат отделно, което ви позволява да създавате занаятчийска серия бира.
- В продължение на век и половина растението претърпя подобни промени. Това е гордостта на града и има своя собствена история. И всяка година служителите на растенията експериментират с нови рецепти и не забравят традициите. Тази бира е спечелила много награди, както по времето на бившия СССР, така и в наше време..
Продуктова линия
Класически бири, които бяха пуснати преди сливането с Olivi.
Три царе
За любителите на лагера и голяма, искрена компания, фабриката предлага да опитат това ново разнообразие от лека бира.
4% якост, 10% плътност.
Le coq пилси
Изявеният аромат на Pilsner добавя хмел и горчивина. Традициите на чешките пивовари се отразяват в тази напитка. Златист светъл цвят, приятен за окото.
4.8% якост, 11% плътност.
Жигули специални (- 2.64)
Кой от нас не познава най-известната бира на СССР? През това време тя запази своя богат вкус и дългогодишна традиция..
5.2% якост, 11% плътност.
Лийдс Портър (2.72-3.62)
Специална тъмна бира се приготвя от подбран карамелен малц, качествен хмел и артезианска вода. Оригиналната рецепта и душата на пивоварите, които влагат в тази напитка.
6.2% якост.
Лийдс Пилснер (2.01 - 2.83)
Лека светла бира, която се приготвя на базата на артезианска вода. Най-подходящ за летни събирания на брега на езерце..
4.2% якост.
Лида кадифе (2,76- -)
Тъмна бира с богат аромат на ръжен хляб и мек карамелен вкус.
4.6% якост, 12% плътност.
Лида безалкохолна Нулевочка (1,64 - 2,02)
Тази бира е произведена за първи път от времето на СССР. Има лек пшеничен цвят, почти прозрачен и допълва целия този класически вкус на малц и приятен хопи аромат.
0.5% якост, 4% плътност.
Лида Уайт (2.61-0)
Традиционна нефилтрирана бира с добавка на портокал и кориандър. Утайката може да присъства в състава, което е норма за нефилтрираната бира. Веднага след първата глътка се усеща цял куп вкусови усещания. Лек горчив привкус на хмел допълва палитрата.
За тези, които ценят истинския вкус на нефилтрираната бира, се препоръчва да разклатят бутилката преди да пият..
5.1% якост.
Lida classic (2,24- -)
Една обикновена лека бира, която е подходяща за любителите на класиката. Лесно се пие, има малка горчивина. Но чипът на тази бира е пържен малц, който беше приготвен по специална рецепта.
5.1% якост, 12% плътност.
Лида Силна (- -)
Специални сортове малц и хмел, висококачествено печене и дълго излагане правят напитката достатъчно наситена и силна.
8% якост.
Стария замък на Лида (- 2.82)
Богатият вкус и сила прави тази бира достойна за внимание. Леките сортове пшеничен малц се приготвят по стари рецепти, съчетани с нови технологии.
Бири, които бяха освободени след сливането с Оливи.
6.2% якост, 14% плътност.
Лида Зима (- -)
Сезонна марка, която се предлага в ограничени количества. Този подход се обяснява с факта, че пикантен вкус и кардамон придават специално настроение на новогодишните празници..
5% якост.
Лида Радлер Лимон (- -)
Бирмиксът е добър тоник и повдигащ. В рецептата се използва натурален лимонов сок.
Бирата Lida заедно с латвийската компания „Ad Astra Riga” ребрандират линията за бира Koronet. Всички разновидности от тази серия са придобили нов образ и съответния британски характер. Характерна особеност на линията е, че контейнерът е представен под формата на кралски пинт (0,568 л.).
1.7% якост, 6% плътност.
Koronet Lager (2.08- -)
Лека бира с лека горчивина. Кехлибарен, почти златист цвят отговаря на всички британски традиции.
4.6% якост, 11% плътност.
Koronet Stout (2,59- -)
Тъмната бира прилича малко на сухи английски стилове. Плътният, почти шоколадов цвят и кремообразната пяна има принцип, характерен за жителите на мъгливия Албион. Вкусът е карамел, като всяка тъмна бира, с лека горчивина.
4.2% якост, 11% плътност.
Червен Але (2,24- -)
Бира с яркочервен нюанс, която се получава по време на готвене на специален малц и ечемик, който е леко пържен. Особеност на британския червен ейл са специалните хмел Golding..
Серията "Колекция на майстора" се отнася до експерименталната бира и се произвежда в ограничена серия. В този ред създателите се опитват да отразят културата на различните страни. Съставът стартира през 2014 г..
4% якост, 10% плътност.
Джинджифилова бира (2.16- -)
Бира за тези, които обичат постоянно да експериментират. Чили пипер и джинджифил добавят подправка на всички любители на екзотиката.
5.3% якост, 13% плътност.
Императорски портиер (3,56- -)
Занаятчийска серия. Този път тъмна бирена дъно. Тази технология разкрива напълно всички вкусови качества на малца и хмела..
Гамата Warsteiner е чисто немска марка и се приготвя по немска технология. Поради дългата експозиция, тази линия се счита за световно бирено шампанско. И точно като шампанското, той има златист цвят и специфични съставки.
8,5% якост, 21% плътност.
Warsteiner Premium бира (- -)
Немско качество, създадено по всичките му стандарти. Предлага се в стъклени бутилки и кутии. Бирата се вари по немска технология, като се използват немски суровини. Тази напитка се състарява най-дълго и се омекотява два пъти..
4.8% якост, 11.6% плътност.
Отзиви
В интернет има много отзиви за линията бира Lidskoy. Има и отрицателни отзиви. Но най-вече положителни. Това се дължи на факта, че продуктът е проектиран за широк потребителски кръг. Естествено, в този случай всеки има различни мнения.
Вкусна бира, с някакъв вкус на трета страна
Потребителят на Dimidrol счита бирата Classic за любител.
Вкусна пшенична бира с кориандър и портокал
Потребителят на "Натали" твърди, че въпреки ниската си цена, бирата е много вкусна.
Любимата ми бира
Потребителят на Shnurik по принцип го смята за любимата си бира, която не предизвиква махмурлук.
Впечатляващ вкус
Що се отнася до занаятчийската серия, тук потребителят очаква нещо фундаментално и модерно, но понякога резултатът не е същият като очакванията. Но все пак пивоварите не паднаха с лице надолу в калта..
Колекцията на занаятите удари всички на място, право към сърцето от многостволна картечница. Повечето потребители са възхитени от качеството и изключителността на продуктите.
Например, потребителят „1AGGRESSOR” коментира положително бирата Koronet stout.
«Https://otzovik.com/review_4550602.html».
Разходи в магазините
Bristol.ru | Krasnoeibeloe.ru | Gradusi.net | Norman.com.ru | Winestreet.ru | Alcodream.ru | |
Бира "Lida Premium Light" | - | - | - | - | 71 стр. | - |
Бира "Lidskoy Old Castle Light" | - | - | - | - | 67 r. | - |
Бира "Lida Porter Dark" | - | - | - | - | 73 r. | - |
Бира "Lida Zhigulevskoe Special" | - | - | - | - | 62 r. | - |
Бира "Velvet Dark" | - | - | - | - | 65 r. | - |
Класическа лека бира (1,5 л.) | - | - | - | - | 143 r. | - |
Бира "Velvet Dark" (1,5 л.) | - | - | - | - | 148 r. | - |
Pilsner Light Beer | - | - | - | - | 62 r. | - |
Бира "Pilsner Light" (1,5 л.) | - | - | - | - | 138 r. | - |
Безалкохолна бира "Nulevochka" | - | - | - | - | 46 стр. | - |
Лека пшенична бира | - | - | - | - | 71 стр. | - |
Бира Pilsner (стоманобетон) | - | - | - | - | 64 стр. | - |
Класическа лека бира | - | - | - | - | 63 r. | - |
Бира "Лек коронет" (0.568 л.) | - | - | - | - | 72 r. | - |
Бира "Koronet Stout" (0.568 л.) | - | - | - | - | 88 r. | - |
Бира "Koronet Red Ale" (0,568 л.) | - | - | - | - | 88 r. | - |
Коктейли на бирена основа
флип
Цяло семейство коктейли, които са изобретени в Англия. Приготвя се от бира, яйчен жълтък и ром. Всичко се сервира горещо. Но в наши дни ромът може да бъде заменен с други силни напитки, дори с вина и шампанско. За такъв коктейл най-подходяща е крафт серията Koronet..
Черен принц
За да направим това, се нуждаем от 6 части от всяка тъмна бира, линията Lida (например Lida porter). Следват 4 части коняк, подправки (карамфил, канела), кафява захар 1 лъжица.
В чаша или малка чаша 4 части коняк се смесват със захар и канела. След това се добавя канелата и се охлажда в продължение на 2 часа. Смесете внимателно с бира преди употреба..
Джинджифилов цитрус Але
Коктейлът включва:
- джинджифилов сироп (30 мл.),
- портокалов сок (70 мл.),
- лека бира (400 мл.).
За да направим уикенда като часовник, този коктейл е най-подходящ. 2 парчета лед се спускат във висока чаша, добавят се джинджифилов сироп и портокалов сок в произволен ред. Всичко се разбърква и внимателно, за да не се разлее пяната върху масата, налива се бира.
Като цяло линията за бира Lidskoye получи положителни отзиви от потребителите. Това се дължи на дългата история, започнала в царска Русия.
В момента традициите на фабриката и модерното оборудване са я превърнали в бирен гигант, който произвежда разнообразна бира за всеки вкус.
Особено заслужава да се отбележи занаятчийските серии, които се произвеждат в ограничени количества и вече са получили положителни отзиви от истински ценители на бирата..
Lida
Пивоварна компания Лида бира датира от 1876 г., когато търговецът Носел Пупко произвежда първата партида бира. Растението е принадлежало на него и неговите потомци в продължение на три поколения..
Предприятието продължава да работи по време на Първата и Втората световна война, а в съветско време значително разширява производството. През 1991 г. заводът е преобразуван в акционерно дружество, а през 2008 г. финландската компания Olvi PLC закупува 51% от дружеството. Основната линия на растението има девет бири.
Освен това компанията произвежда и квас, сайдер, питейна вода и други напитки..
В Беларус може успешно да бъде внедрена система за депозиране за събиране на контейнери, която ви позволява да носите бутилки в контейнери, да получавате пари за това и по този начин да не навредите на околната среда..
- Фабриката за бира Lida обяви резултатите от работата си за осем месеца на 2018 година. През този период компанията продаде 64 836 хиляди литра бира в Беларус.
- Компанията "Liddska pіva" постигна значителен ръст на износа на продукти за съседни страни. Продажбите на беларуска бира нарастваха в Русия, а кваса - в Полша, заяви изпълнителният директор на компанията Audrius Mikshis.
- Компанията "Lіdskay pіva" завърши необичаен експеримент: за първи път в историята на пивоварната потребителите получиха възможността да "решат съдбата" на сортовете бира от занаятчийската линия Kalektsy Maistra.
- Две беларуски пивоварни - Lidskay piva и Bierbank - станаха победители в годишния международен конкурс International Beer Challenge.
- Компанията за бира "Лида" пусна кисел ейл. Новостта стана първият кисел сорт в Беларус, който беше въведен на масовия пазар от голяма пивоварна.
- Ежегодният фестивал Lidbeer, който се организира от пивоварната компания Lidskay piva, ще се проведе на 8 септември в Лида. Хедлайнер на музикалната част на програмата ще бъде група "Ленинград".
- Фирмата Liddska pіva, по многобройните заявки на потребителите, връща черешовата бира „Вечер в Брюж“ и IPA от линията „Kalecki Maystra“ в асортимента.
Компанията "Lіdskay pіva" представи квас във формата на алуминиева консерва от 0,5 l. Новостта започна да се появява на рафтовете на магазините от 26 април.
Проведе се финалът на състезанието за бармани на Lidskae Beer Master 2018. Организатор беше компания Lidskoye Pivo, а Spersh & Dash Bartending School предостави партньорска подкрепа за състезанието..
В края на 2017 г. пивоварна Lidskoye Pivo стана един от лидерите сред белоруските производители на бира и стана шампион в бирените иновации, представени за годината сред големите предприятия.
Открита е регистрация за IV конкурс на професионални бармани Lidskae Beer Master. Организатор на състезанието е фабриката за бира Lida.
Lіdskay pіva разшири линията на бирата Koronet с нов формат на опаковката. За първи път на беларуския пазар представи бира в 2-пинтови PET бутилки (1,136 л).
Наскоро Лидска пива представи две бири от Kalektsі Maystra. Редакторите на Pivo.by се ангажираха да изучават впечатленията на интернет потребителите и избраха най-поразителните от тях.
Лидската пивоварна представи две нови бири от линията Kalecki Maystra - Imperial Porter и актуализирана версия на Ginger Beer.
Фабриката за бира в Лида обяви резултатите от работата за трите тримесечия на 2017 година. Компанията е продала 68,6 милиона литра бира в Беларус, което е с 8,2% повече в сравнение със същия период на миналата година..
На 9 септември Лида беше домакин на фестивала Lidbeer, организиран от пивоварната компания Lida за трети път. Хедлайнерите на музикалната част на програмата бяха „Loop of Предразсъдъци“, „Крамбамбуля“, Lumen и „Ocean Elzy“.
В края на август фабриката за бира в Лида покани журналисти и блогъри на продуцентска обиколка. Представители на Pivo.by също проследиха процеса на производство на бира в Лида.
В Лида е издигнат паметен знак в чест на първата пивоварна, която работи на територията на града преди повече от век и половина.
Jsc бира с капак
АД "Лида бира" - Един от лидерите в пивоварната индустрия в Република Беларус. Фирмата произвежда бира в стъклена бутилка от 0,5 л, в 0,75л ПЕТ бутилки, 1,5л. и 2 литра., в бурета.
В допълнение към основния продукт - бира - растението произвежда и безалкохолни напитки, сокови напитки с 10% натурален сок, натурален квас за ферментация, питейна вода и слабоалкохолни напитки. OJSC "Lida beer", една от най-старите пивоварни в републиката. Компанията отбеляза своята 130-годишнина през 2006 г..
Традициите на пивоварството, опитът на майсторите на пивоварството, предавани от поколение на поколение, непрекъснато технологично преоборудване на производството - това са компонентите на успеха, позволяващи на компанията да произвежда висококачествени и продаваеми продукти.
- АД "Лида бира" - първото предприятие за пивоварната индустрия в републиката, получило международния сертификат за безопасност на храните ISO 22000: 2005, което гарантира безопасността на произведените от потребителите продукти.
- За приготвяне на бира и напитки се използва вода от артезиански кладенец с дълбочина 280 метра, разположен на територията на предприятието.
- Бирата, произвеждана в предприятието, се бутилира под три марки: традиционно добре познатата марка Lidskoye, марката Zhigulevskoye и новата марка Tema, която се появи на пазара през 2008 г..
- OJSC "Lida beer" е редовен участник в международни изложения и панаири, спечелили над 90 награди за своите продукти.
- Продуктите се продават от фабриката и чрез мрежа от регионални отдели за продажби, разположени в цялата република: Минск, Гродно, Витебск, Барановичи, Брест, Гомель, Могилев.
Продуктите на компанията се изнасят за Русия, Молдова, Литва, Естония, Латвия, Полша, Германия.
Указ на президента на Република Беларус № 239 от 29 април 2008 г. призна ОАО „Лидско пиво“ за победител в конкурса за постигане на най-добри резултати през 2007 г. при изпълнение на основните целеви показатели за прогнозиране на социално-икономическото развитие и е включен в Републиканския съвет за чест. OJSC “Lida beer”, продължавайки славната традиция в подкрепа на развитието на спорта, тази година отново беше удостоена с почетното звание “Партньор на Националния олимпийски комитет”.
Музей за история и изкуство в Лида
Работата на служителите на Музея за история и изкуство в Лида отново се отбелязва на високо ниво.
В навечерието на честването на Деня на културните работници получиха почетни награди: Почетна грамота на Гродненския окръжен изпълнителен комитет Ана Драб - директор на музея за дългогодишен плодотворен труд, личен принос за опазването и развитието на музейното дело. Благодарствено писмо от областния съвет на депутатите в Лида - Колодяжная Анастасия Алексанровна, настойник ... Прочетете повече
Категории Новини
На 13 октомври 2018 г. в конферентната зала на замъка Лида се проведе кръгла маса на тема: „Възстановяване и реставрация на замъка Лида“ с археолог, кандидат на историческите науки, доцент Трусов О. А, под чието ръководство през 70-те години. XX век в замъка Лида са проведени мащабни археологически разкопки.
Категории Фоторепортажи
От 9 до 13 октомври музеят очаква гости в работилницата с ценностни ориентации „Ден на майката под знака на Богородица“. Първите гости на събитието са ученици от VІ клас „Б” и 9 „Б” клас на Държавна образователна институция “Средно училище № 11.” на Лида. Учениците гледаха тематичен видео материал. Отец Артеми и децата му обсъдиха филма „Защита на Божията майка“, свещеникът говори за храмовете, издигнати в Лида ... Още
Категории Новини, Фоторепортажи
10.04.2018 г. се проведе събитието „Ден на доброта и уважение“ за Дома на независимия съвместен дом за възрастни граждани и хора с увреждания.
Далеч в рамките на мероприятия, посветени на Деня на възрастните хора, които бяха организирани от първичната профсъюзна организация на Държавна институция „Лидски исторически и художествен музей” и общественото сдружение „БСГ” (Беларуски съюз на жените).
Като част от това събитие беше проведена презентация-дегустация „Есенен чай“.
Категории Новини, Фоторепортажи
Кой от нас, независимо от възрастта, не мечтае за магия и магия? Ако все пак искате да се докоснете до примамливия свят на магията и да предприемете завладяващо пътешествие в света на именития магьосник, ви каним да посетите изложбата „Следвайки Хари Потър“, която ще бъде изложена в Къщата на В. Тавлая (ул. Замкова 7), която представя предмети от частна колекция , това е произведение на изкуството ... Прочетете повече
Рубрики Новини
26 септември от 17:00 в Музея за история и изкуство в Лида се открива изложба на екзотични животни „Джунглата зад стъклото“.
Аржентински боа констриктор, гигантски охлюви, тигрови и водни питони, костенурки, паяци и хлебарки с необичайното име "Мъртва глава" - можете да видите тези и много други животни на изложението "Джунглата зад стъклото".
Изложба от частната колекция на биолога С. Видюков, която ... Още
Новини рубрики Новини
„Лида бира“ - символ на града
Едно от водещите направления в хранително-вкусовата промишленост на град Лида може да се счита пивоварството, произходът на който градът дължи на търговеца Носел Заликович Пупко.
През 1873 г. тук е построена първата пивоварна, която се намира в близост до дърворезбата, отпадъците от която са използвани като гориво за производство на бира.
През 1876 г. е пусната първата партида от тази хмелна напитка..
Пивоварната дълго време принадлежала на потомците на Пупко. Три от поколенията му притежаваха правото да произвежда бира в Лида, което спечели признание от жителите на града. Само през 1899 г. са приготвени 93 200 кофи от напитката. Цената на кофата за бира Lida по това време е 58 копейки, а литър - 3.3 копейки.
Пивоварната е отличена с редица награди: през 1903 г. златен медал на Международния конкурс по Реизъм (Франция), през 1908 г. също печели злато на Международното изложение в Париж и златен медал на панаира в Марсилия.
1910 г. е годината на обединението на пивоварните Pupko и Papyrmeister. Между тях е създаден общ офис, наречен „Бавария“. Пивоварната "Лида" започна да расте, започна изграждането на три допълнителни сгради, две от които бяха предназначени за варене на бира, а третата - за котелното.
През 1938 г. заводът започва да произвежда нови видове бира: бистра, хопи, zubeltovy, тъмна. Започна и производството на квас, лимонада и сода в бутилка. През 1939 г., след присъединяването на Западна Беларус към СССР, фабриката става собственост на Съветския съюз, а предишните собственици на Pupko остават да работят в пивоварната като консултанти и обикновени служители.
В бурните години на Втората световна война заводът не спира, а продължава да работи..
Много работници в пивоварната бяха евреи, така че през 1943 г. те се озоваха в Майданек, лагерът на смъртта на Третия райх в покрайнините на полския град Люблин. Сред тях бяха Марк и Симон Пупко.
Но те успяват да избягат при партизаните и след изгнанието на нацистките войски се върнаха за кратко в град Лида, за да впоследствие окончателно напуснат страната.
След войната директорите на завода се променят, въвеждат се в експлоатация нови цехове за производство на безалкохолни напитки. През 1960 г. тук е монтирана чехословашката конвейерна линия за производство на бутилирана бира с вместимост 0,33 литра..
Рецептата за бира с марка Lidskoy е разработена през 1967г. За високо качество тази марка бира бе отличена с почетна грамота на изложба в Санкт Петербург (1995). А на панаира в Сочи "Лидское" получи златен медал (1998).
След като стават съсобственици на собствеността на завода, членовете на колектива на предприятието решават да превърнат наетото предприятие в затворено акционерно дружество AOZT Lida Brewery (1994). И едва през 2000 г. заводът е преименуван на бира Лида. Името на това растение е днес.
През 2000-2011 г. предприятието многократно е награждавано с такива награди като наградата на правителството на Република Беларус за постижения в постигането на висококачествена бира (2004 г.). Също така през 2008 г., на републиканския конкурс „Продукт на годината 2008“ в номинацията „Квас“, заводът беше отличен с Гран При.
Предприятието за бира Lida има собствен герб, на който се вижда червен елен, опиращ се в обърната бъчва с бито. Този символ присъства като фабрична марка от 1900г.
Основните марки бира, произвеждани днес в Lidkoye Pivo OJSC са: Lidskoye Beloye, Lidskiy Porter, Lidskoye Premium, Lidskoye Classic, Lidskoy Velvet, Lidskiy Stary Zamok, Zhigulevskoye Special, Nulevochka, Lidskoye Krepkoe.
Персоналът на фабриката не стои неподвижно. Движейки се напред, следвайки съвременните технологии, пивоварите разработват все по-съвършени бири с уникален вкус. Обърнете внимание на оригиналния външен вид на бутилките, което придава на бирата Lida конкурентоспособност на световния пазар за пивоварство.