Absinthe fruko schulz (fruko schulz) - описание на напитката и как да се използва?

Абсент Fruko-Schulz (Fruko Schulz) - абсент, произведен от едноименната чешка компания. Направен е по традиционна рецепта, има класически аромат, вкус и послевкус. Включва пелин и анасон, както и традиционни подправки и етерични масла, характерни за европейския абсент.

Въпреки „традиционната рецепта“, абсентът на Fruko Schulz удовлетворява изискванията на ES за съдържанието на thujone - халюциногенно вещество, поради което абсентът като клас напитки отдавна е в немилост и е забранен. Силата на абсента на Fruco Schulz достига 70 градуса.

Fruko Schulz Fruko Schulz е една от най-големите компании в Чехия, един от петте най-големи производители на алкохол в тази страна.

Дегустационни бележки и отзиви за абсента Fruko Schulz

Абсент Fruko Schulz има традиционен, не много наситен зелен цвят. Производителят подчертава, че малко бледият цвят на напитката показва, че в състава няма изкуствени, естествени и синтетични багрила.

Ароматът на напитката е много балансиран, подчертан горчив пелин и много анасон. Вкусът на абсента Fruko Schulz с агресивна горчивина, която по-късно се превръща в подправки и цветен аромат.

Класификация и видове абсент Fruko Schulz

• Магически дух на Фруко Шулц (Fruko Schulz Magic Spirit)
• Абсент Fruko Schulz Maktub (Fruko Schulz Maktub) - напитка с червен цвят, рецептата на която е доста близка до оригиналната рецепта. Основната разлика е, че съставът включва маточина, исоп, повишено количество канела и риган, които придават специфичен цвят на напитката. Преведено от арабски, Maktub се превежда като „съдба“.
• Абсент Fruko Schulz 70% (Fruko Schulz 70%) - син абсент на традиционна крепост;
• Абсент Fruko Schulz 60% (Fruko Schulz 60%) - син абсент със сила 60%.
• Абсент Fruko Schulz Red - червен абсент, цветът на който се постига благодарение на огромното съдържание на канела.
• Абсент Fruko Schulz Black - абсент черен, цветът на който се обяснява с високото съдържание на канела.

История на компанията Fruko Schulz

Компанията Fruko-Schulz е основана през 1898 г., точно в средата на бума на популярността на абсента в Европа. Компанията беше много печеливша, успя да нарасне от малка фабрика до огромна продукция, в която бяха заети три десетки служители. Компанията се разраства и разширява.

След Втората световна война компанията е национализирана и от 1948 до 1993 г. принадлежи на социалистическа държава. През 1993 г. компанията е прехвърлена на потомците и наследниците на Мориц Шулц, след което заводът е модернизиран и цялото производство е преоборудвано възможно най-скоро..

Днес компанията е един от най-големите производители на абсент в света, чиито продукти се изнасят в повече от 20 страни..

Преглед на абсент Fruko Schulz (Fruko Schulz)

Оценявате качеството, отличния вкус и естествеността? Не искате да пренебрегвате, за да получите приятно изживяване по време на дегустацията? Доверете се на тествани във времето - марки истински абсент - ярък пример за това е абсентът Fruko Schulz.

Това е ненадмината напитка, която се откроява срещу други тинктури на основата на пелин с превъзходния си нетривиален вкус и богат аромат.

След като опитате веднъж чешкия стандарт на абсент, вече няма да искате да купувате друг аналог в магазина.

Дегустационни характеристики

цвят

Цвят на продукта радва с естествен зелен оттенък, в който няма и най-малък намек за синтетични багрила. Вземайки бутилка в ръка, усещате приятен полъх на класиката.

аромат

За разлика от много други видове, пелинът от пелин Fruko Schulz създава усещане баланс между финост и сила. В него ясно се виждат нотките на горчив пелин, допълнени от аромати на подправки.

вкус

Гастрономичните свойства на продукта се проявяват в неговото традиционна горчивина. Доминиращите нотки във вкуса са пелин и анасон..

Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшива

Днес на пазара на алкохолни напитки ще намерите „зелена фея“ не само от Fruko Schulz, но и от много други производители. Чудесен пример е отсъстващият тунел -, характеризира се със специални нотки в аромата. В същия момент, без значение кой производител предпочитате, бъдете внимателни.

Подобно на много други спиртни напитки, абсентът също е предразположен към фалшифициране. Освен това, фалшификатите днес могат да се намерят дори в лицензирани алкохолни напитки, да не говорим за обикновените супермаркети. За да се предпазите от фалшив, обърнете внимание на:

• Бутилка. Fruko Schulz се предлага в правоъгълни бутилки, всяка от които има свои оригинални завои. Самият контейнер трябва да има пропорционални форми, а етикетите върху него трябва да бъдат залепени симетрично. Технолозите на производствената компания не си позволяват небрежност в дизайна на продуктите.
• Място на производство. Фруко Шулц е наистина чешки абсент. Той вече не се произвежда в никоя друга държава и трябва да вземете това предвид при избора си.
• Акцизен данък. Всяка бутилка Fruko Schulz трябва да има акцизен печат. Без нея продуктите са разрешени за продажба само в Duty Free.

Как се сервира

Умереното съдържание на туйон в абсента Fruko Schulz, вариращо от 1,5 до 2,7 mg на литър, го прави привлекателен за различни форми на консумация.

По-конкретно, днес, след като започнах да се интересуваме от въпроса - как да пием абсент - всеки потребителят ще се сблъска със солидно разнообразие от възможности.

Те включват „кристален чешки“, който включва подпалването на напитката, „руски“, което ви позволява да смесвате захарен сироп отделно, „модифициран парашут“, което предполага използването на конякови чаши и много други.

Класическото представяне е с право тази, която използва специални чаши, лъжица за абсент, рафинирана кубична захар и ледена вода. Процедурата за подаване включва следните стъпки:

1. Изсипете 30 mg напитка в чаша.
2. Поставете лъжица с дупки в центъра на чашата и поставете в нея захарно кубче.
3. Налейте вода на тънка струя директно върху захарта, наблюдавайки появата на мъгла.

Тинктурата от пелин дори се споменава в книгата "Интервю с вампира", написана от Ан Райс през 1976 г..

С какви продукти се комбинира

Абсентът има подчертана сладост и острота. Поради тази причина е по-добре да не предлагате домашни птици и морски дарове. Като предястие към Фруко Шулц най-добре сервирани лимонови, шоколадови и други десерти. Опитните дегустатори препоръчват да пиете напитката само в класическата й форма, без да натоварвате нейната текстура от пелин.

Други приложения

Основният проблем на напитката е нейната мания. Дори и да използвате рецепта за абсент у дома, няма да направите напитка, която бихте искали да вкусите с часове. Поради тази причина алкохолът е избран от бармани, които обичат да създават оригинални смеси..

Какви са видовете тази напитка

Марката Fruko Schulz се основава на 6 оригинални продукта, които могат апел към широката аудитория от ценители силен алкохол. Тези типове включват:

• Магически дух. Класически зелен Fruko Schulz със силен аромат на подправки и пелин, както и мек горчив вкус.
• Maktub. Червен Фруко Шулц, в аромата на който се преплитат мелиса, копър, риган и пелин. Освен пелин, нар, мента и подправки доминират във вкуса..
• 70%. Има богат зелен цвят, пикантен аромат, както и вкус с нотки на ароматни билки и мента.
• 60%. Има тюркоазен оттенък и аромат на анасон с мента.
• червен. Силен Фруко Шулц с рубинено червен цвят. Ароматът съдържа нотки на мента, корени, листа и билки. Вкусът е облагороден от кориандър.
• черно. Напитката има тъмен дълбок цвят. Ароматът му носи частици от касис, преплетени с ароматни подправки. Вкусът е сладък сладък.

Исторически факти за Фруко Шулц

Чешката компания е основана през 1898 г. от Мориц Шулц. Преди втория свят това беше мъничка фабрика с три десетки служители, което успя да спечели благоразположението на потребителите от цялата страна. След Втората световна война компанията попада под вълна от национализация и до 1993 г. е собственост на социалистическа държава..

През 90-те години заводът е върнат на семейство Мориц Шулц, след което е извършено цялостно технологично преоборудване на предприятието. Днес маркови напитки изпращан в повече от 20 страни в Европа и света.

Напитка, приятна с гъвкава комбинация от класика и модерна свежест

Fruko Schulz - абсент, печелейки благоволението на потребителя от първата глътка. Колекцията от напитки на марката включва продукти, предназначени да достигнат до възможно най-много потребители..

Готови ли сте да изберете за себе си истинския вкус на алкохол от пелин?

абсент - Това е силно алкохолна напитка. Обикновено съдържа 70-85% алкохол. Името на тази напитка идва от френската дума "пелин". И всъщност пелинът е основната съставка в състава.

Пелинът-трева съдържа голямо количество вещество туйон, поради което абсентът е известен с ефекта си. Но туйонът в големи количества е много вреден за организма. Също така, съставът на абсента включва такива билки: анасон, мента, копър, маточина, каламус и др..

Поради високото съдържание на туйон приемът на абсент в големи количества може да причини халюцинации..

Най-често абсентът е зелен, но има вариации - жълт, червен, кафяв. Всичко зависи от основния компонент в състава.

Лесно се разпознава нискокачествена или разредена напитка - тя ще бъде мътна и с утайка. Тази напитка бе наречена "Зелената фея" за изумрудения си цвят..

Отдавна се смята, че глътка абсент преди хранене има благоприятен ефект върху организма и помага за подобряване на храносмилателната система.

Как да пием абсент

Има няколко начина за консумация на абсент. Така че има горчив вкус, разрежда се в чаша с вода и кубче захар, за да омекне напитката. В този случай захарта леко неутрализира действието на туйон. Друг начин да убиете горчивината е с резен лимон.

Но можете да пиете абсент в чистата му форма, само в малки количества - не повече от 30 грама.
Днес във всяка институция можете да поръчате абсент и барманът ще демонстрира няколко вида подготовка за пиенето му. За абсента има много лъжици за топене на захар (изгаряне).

Дегустацията на абсент е не само вкусна, но и пленителна. Не всяка напитка може да се пие толкова крайно.

"Ефектът на абсента"

След абсента интоксикацията е малко по-различна, отколкото след друг алкохол. Вместо хмел могат да се наблюдават леки халюцинации. В същото време големите обекти изглеждат замъглени, докато малките обекти, напротив, са ясни. Този ефект се получава от thujone, който се намира в билките, от които се прави абсент.

Отзиви за абсент "Xenta"

Този абсент е най-популярният в Русия. Това е един от първите абсенти, които страната ни е познала. Този вид първоначално е произведен в Испания, но понякога се среща в Италия. Полупрозрачен нежен цвят на напитката, в комбинация с лек анасон аромат с нотка на лайм и ябълка - това е нещо.

Мнения Absinthe Xenta само положителни. След като веднъж опитате тази напитка, се влюбвате в нея завинаги. Единственият момент, който не винаги е подходящ, е неговата крепост. Но затова той и отсъства Кента. Изисква се Xenta, че новакът ще се превърне в истински ценител на абсента.

Горчивината се заменя със сладък послевкус, а ароматът на анасон и пелин носи спокойствие и спокойствие. Мотото на продуцента на абсент Xenta е: "Целият живот е мечта." Експертите твърдят, че италианската Xenta има по-изразен вкус от испанската.

Това се дължи на концентрацията на туйон, която в италианския абсент е почти три пъти повече.

Абсент "Xenta superior"

Това е още един ярък представител на линията Xenta. Истинските ценители на тази елитна напитка отличават нейния специален вкус с медени нотки. За разлика от другите марки абсент, това не изразява толкова ярък аромат на анасон, така че Xenta е най-добрият избор за гурманите.

Отзиви за абсент "Vincent"

• Професионалисти, експерти в абсента единодушно твърдят, че Винсент е направен строго според европейските стандарти за качество. Нищо чудно, че тази напитка получи награда на изложението „World spiritus Ukraine“.
• Има мек, със строг вкус на анасон и пелин. Има 60% алкохол. Цветът е ярко зелен и кристално чист. Най-подходящата дума за описанието на този абсент е „балансиран“.
• Той е умерено горчив и умерено сладък.

Отзиви за абсент "La Fee"

Абсент "La такса»- френски представител на луксозна напитка. В отзивите за тази напитка можете да чуете, че тя има приятен вкус, който може да се наслаждава завинаги.

Отзиви за абсент "Зелена илюзия"

Absinthe Green илюзия се произвежда в Чехия, 70%. Може да се пие, да се разрежда с вода или да се подпали. В чистата му форма не се препоръчва, защото "ефектът на абсент" няма да отнеме много време. Зелената илюзия не е напразна т.нар. Зелена илюзия.

Производителят твърди, че това е идеално за изследване на абсент. Горчивият вкус на пелин напълно отваря вратата към света на тази божествена напитка. Чешката компания създава илюзията от 1994 г..

Оттогава до днес Lor Special Drink произвежда висококачествени напитки и се утвърди като отличен производител. Всички качества, с които тази напитка е надарена, се дължат на специфичен производствен процес..

Абсентът претърпява висококачествена филтрация, благодарение на която запазва изумруден цвят и пикантен послевкус. За да се направи зелена илюзия, се използва само млад пелин. Той е по-ароматен и не много горчив..

Отзиви за абсент "Fruko Schulz" (Fruko Schulz)

Това е чешки класически абсент. Напитката заимства името си от изобретателя на тази марка Мориц Шулц, който основава производството през 1898 година.. Фруко Шулц произведени в няколко варианта. Изумруден класически 60-70%, червен и черен 70%.

Шест вида абсент марка Fruko Schulz подлудяват феновете си с нежния вкус на мента и канела, с класическата горчивина на пелин. Schulz Red - абсент с червен цвят, който прикрива затоплящ послевкус, няма да остави безразлични дори тези, които не харесват алкохолните напитки.

А черният абсент Fruko Schulz е надарен със сладък аромат на касис, който хармонира с класиката на горчивия пелин. Принадлежи към редица елитен алкохол. Fruko Schulz е една от малкото напитки, която постоянно събира положителни отзиви от любители и експерти..

Може да се пие по класически начин с запалване или да се добавя към коктейли..

Без значение как се нарича абсент - „вещица","зелена фея","водка от пелин»- вкусът и състоянието на тази напитка винаги са на най-високо ниво. Разбира се, всеки е индивидуален и един и същ тип абсент за някого е „върхът на върховите постижения“, а за някой - „вълната на вещицата“.

Но колкото и да е, всеки избира за себе си марка алкохолна напитка, която предпочита. Абсент има много видове и разновидности. Всички те се различават по сила, цвят, състав. Вкус и послевкус. Той също така има различни състави и различни концентрации на билки..

След това това се отразява в „ефекта“. Но Absinthe е напитка, която е създадена по стари рецепти, базирани на естествени съставки. Следователно би било неразумно да наричаме тази напитка „раздута” или още по-лоша - „напитка”. Това е рафиниран елитен алкохол, който може да бъде закупен на лоялна цена..

И независимо дали ви харесва или не - това е вашият избор. Но заслужава да се опита.

Фруко Шулц (Fruko Schulz)

Fruko Schulz е третият най-голям производител на абсент в Чехия. Продуктите на тази компания са добре познати по целия свят. Повече от сто години растението в околностите на Jindrichuv Hradec произвежда отличен абсент, ароматно с планински билки на Южна Бохемия.

През 1898 г. австрийският предприемач Мориц Шулц основава първия завод в Австро-Унгарската империя за производство на плодови вина и горчиви тинктури.

Както се оказа по-късно, беше избрано идеалното място за растението: Южна Бохемия е известна със своята мека, кристално чиста вода. Благодарение на квартала с
Германия, местните жители по това време отдавна бяха запознати с рецептите за приготвяне на тинктури от пелин.

Абсентът тук е направен в началото на XIX век, по времето на Наполеон. Затова г-н Шулц нямаше недостиг на квалифицирани работници.

Малката фабрика в крайна сметка се превърна в много впечатляващо предприятие. За разлика от повечето европейски страни, производството на абсент никога не е било законно забранено в Чешката република. Компанията на Мориц Шулц успешно преживява краха на Австро-Унгария, Първата и Втората световна война.

През 1948 г. фабриката в Jindrichuv Hradec е национализирана, а бившият собственик емигрира в Англия. Но традициите, рецептите и качеството на напитките останаха непроменени..

Както и в предишните времена, тук абсентът е направен по оригиналната швейцарска рецепта от XIX век.

През 1993 г. Рудолф Шулц, наследник на основателя на компанията, възстановява собствеността върху предприятието и напълно го преобразува.

През 2007 г. руският концерн Ладога, който също включва две испански винарски компании и двама френски производители на коняк, придоби 100% от акциите на Fruco Schulz. Новите собственици не промениха нищо в завода. Дори той все още се ръководи от изпълнителния директор пан Йозеф Неедли, който заема поста си втора десет години..

Именно под ръководството на г-н Неедли компанията Fruko Schulz достигна световното ниво и започна да контролира 95% от пазара на абсент в Тайван.

Генералният директор на компанията, изобщо не се смущава, признава своя непоправим романтизъм: повече от всичко господин Йозеф обича да дава на хората приказка.

По този начин, компанията, която ръководи от няколко години, спонсорира музикалния фестивал на Тайванския пролетен писък..

Фруко Шулц участва в още едно романтично начинание. Замъкът в Jindrichuv Hradec е един от най-великолепните и красиви в Чехия. Днес сватбите се провеждат „с вкус на абсент“. След като са платили 2000 евро, желаещите могат да сключат брак и да отпразнуват сватбата в истински дворец. И на почетно място сред напитките, поднесени на трапезата - известният абсент Фруко Шулц.

Видове абсент Fruko Schulz

Произвеждат се три вида абсент със сила 70%:

• Fruko Schulz - изумрудено зелен абсент с аромат на пелин и подправки. Вкусът е приятно горчив, пелин, с анасонова нотка и ментов послевкус;
• Fruko Schulz Black е тъмен, почти черен абсент с миризма на касис и подправки. Благородната горчивина на пелин на вкус е засенчена от сладко от женско биле;
• Fruko Schulz Red - червен абсент с пепеляво-пиперлив вкус и мек, затоплящ кориандър.

Абсент Fruko Schulz: отзиви на клиенти

Абсент Фруко Шулц е класически представител на чисто чешки напитки. Не е тайна, че в Чехия този вид алкохол се счита за национален, в Прага се предлагат няколко разновидности билкови тинктури за туристи, приготвени както по модерен начин, така и по стара рецепта.

Производителят на напитката принадлежи към категорията на най-големите производствени бази в цялата страна, компанията е специализирана в доставката на водка, коняк и вина..

Според отзивите абсентът на Fruko Schulz е на прага на пълно отклонение от древните традиции, тъй като има нехарактерно оцветяване и мек вкус..

Богат избор

В допълнение към впечатляващата линия алкохолни напитки и сортове алкохол с висока якост, марката Fruko Schulz разнообразява и останалите продукти. Така абсент от марката се появи на пазара с примес на мента, ментол, яйчни жълтъци, кокос, мед и още по-екзотични плодове.

В зависимост от "старостта" на абсента, както и от примесите, се разграничават няколко негови разновидности: жълто, зелено, червено и кафяво. Когато абсентът току-що започна да печели популярност по своя цвят и аромат, беше възможно да се определи колко безопасна е напитката, както и кой е производителят.

Сега те донякъде са се отклонили от каноните и е намерен дори син абсент, в който се добавя оцветител за храна. Имайки това предвид, клиентите се съветват да опитат изключително зелена или бистра напитка..

Ако в абсента няма туон, тогава това е просто имитация, която се среща навсякъде, дори в Чешката република.

История на марката

Продукцията е основана от Мориц Шулц през 1898 година. Мануфактурата се специализира в производството на плодови вина и билкови тинктури. Планинските райони на Чехия позволиха събирането и използването на местни билки, което значително намали разходите за доставка.

Основната компания остана в рамките на град Jindrichuv Hradec. Собственикът събра всички рецепти за класическа билкова тинктура, след което подбра няколко от най-популярните.

Поради близостта до Германия, както и преминаването на войските на Наполеон, местните жители бяха много запознати с напитката от пелин и производството процъфтява..

В момента компанията е третата по големина в Чехия и се състезава на глобално ниво. Над 98% от оборота на абсент в Тайван, където тази напитка е изключително популярна, се контролира от Fruko Schulz. Производителят предлага най-широката гама от продукти, което спечели ангажимента на потребителите..

Функции за пиене

Продуктите на компанията са напълно сертифицирани и легализирани както в Чехия, така и в почти целия свят. Алкохолът принадлежи към категорията на тинктурите с високо съдържание на туйон и сила над 70 градуса. Според отзивите обаче абсентът Fruko Schulz се пие лесно, оставяйки лек горчив послевкус.

Компанията не разкри пълната рецепта, както и характеристиките на дестилацията. Преди това, в допълнение към „троицата”, подправки и екстракти, включително плодове, се добавят и към всички разновидности на маркови продукти.

Така например абсентът Fruko Schulz Red оставя забележимо покритие с нар, но това се постига чрез добавяне на есенция и багрило или естествени компоненти, не е известно.

Разнообразие от продукти

Според прегледите, абсентът Fruko Schulz се предлага в няколко десетки вариации, в зависимост от състава. Но директно самата компания произвежда само 3 основни сорта, както и 6 допълнителни. Включително: Fruko Schulz Absinth, Fruko Schulz Black и Red.

От допълнителните видове тинктури трябва да се отбележи Горчив. Независимо от избрания подвид, всяка от марките съдържа туйон, както и в определена концентрация от анасон, копър и градински чай.

• „Черната“ версия се счита за най-старата, тя се основава на извлек от корените на пелин, а не на листа, поради което наркотичното действие на напитката е по-силно изразено.
• Отзивите за Fruko Schulz Bitter, новият продукт на компанията, са донякъде смесени, тъй като напитката има богат ментов послевкус, който само усилва горчивината на другите билки. Цветна тинктура - наситено зелена.
• От своя страна отзивите за Fruko Schulz Absinth са по-положителни, тъй като тази марка е най-традиционната и има приглушена горчивина. Цвят - бледо зелен.
• Компанията доставя и няколко имитации на абсент, в които няма туйон, но такива напитки са класифицирани като слабоалкохолни и често не се различават по яркия вкус и горчивина, присъщи на оригинала. Те също нямат наркотичен ефект..

Абсент и забрани

Отзивите за Fruko Schulz показват високото качество на продуктите и надеждността на компанията по отношение на спазването на стандартите за качество. Марката наистина е една от най-големите в Чешката република и следователно следи за нейната репутация.

Спазването на стандартите за дестилация и контролът на рецептите обаче не правят абсента по-малко вреден за здравето. Самите чехи, които се застъпват за премахването на „демонизирането“ на напитката, въпреки това подчертават, че тинктурата трябва да се използва внимателно и в умерени дози.

В противен случай заплахата за здравето (в частност за централната нервна система на човека) може да е твърде висока..

Умерена консумация

В Чехия те се гордеят с абсента си и Фруко Шулц е напълно съобразен с това. Този алкохол е уникален, наричан е основният вдъхновител на поети, художници и музиканти..

Може би именно желанието да се повтори такъв полет на мисъл обяснява високата популярност на напитката, но дори съвременните колеги изискват предпазливост и умереност при консумация, като всеки алкохол. Освен това е важно да се уверите, че купувачът има истинска тинктура в ръцете си, а не фалшив. Течността не трябва да е мътна, а цветът не трябва да бъде твърде ярък.

Ако цената на напитката е в средния сегмент, тогава вероятността от продажба на сурогат е висока. Използването на нискокачествен абсент заплашва силен удар върху здравето, понякога - непоправим.

Абсентът Фруко Шулц, чиито отзиви са представени по-горе, поне заслужава да се прочете. Тинктурата от пелин се е превърнала в напитка от епохата, един вид стандарт, който трябва да отговаряте.