Рецепта за луна с боровинки

Червената боровинка отдавна се слави с лечебните си свойства, тъй като е толкова богата на витамин С - незаменим инструмент при лечението на вируси и настинки, а освен това е отличен антисептик. Плодовете могат да се консумират както в чист вид, така и при приготвяне на различни ястия и напитки. Каним ви да се запознаете с процеса на приготвяне на лимонена тинктура върху това зрънце, което хората с любов прякора клечката.

Какви компоненти трябва да готвите

Как да го направим правилно

1. Измийте 1,5 кг плодове.
2. Преминете през тях и отстранете всички натрошени или развалени плодове.
3. Изсипете ги в петлитров стъклен съд.
4. Изстискайте, така че да започне сок и да се превърне в пюре.
5. Налейте 3 литра дестилат и разбъркайте добре..
6. Коркирайте контейнера и го поставете на хладно, затъмнено място..
7. Настоявайте поне 2 седмици.
8. От марля и памук направете прост филтър.
9. Прецедете през него напитка.
10. Вкусете го.
11. Ако преобладават киселина и лека горчивина, тогава от 6 супени лъжици. л. захар и 300 мл вода, кипнете сиропа, охладете го и добавете необходимото количество към тинктурата.
12. Оставете да вари още 1-2 дни и можете да консумирате.
13. Да се ​​съхранява в хладилник или изба..

Бърза рецепта за тинктура от червена боровинка

Ако трябва бързо да приготвите тинктура, например за пристигането на гости или за почивка, благодарение на този метод можете да направите напитка само за 3-4 дни. Пропорцията е проста и ви предлагаме да потвърдите това.

Какви компоненти трябва да готвите

Как да го направим правилно

1. Сортирайте и измийте 1 кг плодове.
2. Изсипете вряща вода върху тях и оставете да престои 2-3 минути.
3. Изцедете вряла вода.
4. Отгоре изсипете 1 кг захар.
5. Смелете го с горски плодове до гладкост.
6. Изсипете смес от 1 литър домашен дестилат.
7. Разбъркайте и оставете за около 12 часа на топло, затъмнено място..
8. Изсипете сместа в дълбока тенджера и загрейте сместа на слаб огън..
9. Оставете захарта да се разтвори напълно, но не довеждайте до кипене.
10. Охладете напитката.
11. Прецедете го през филтър, направен от марля и памук.
12. Изсипете в стъклени бутилки и съхранявайте в хладилника.

Видео с рецепти как да варите луна на червени боровинки у дома

В този видео блок ще намерите още две прости, но различни една от друга рецепти, според които ще бъде по-лесно да готвите клечка:

• проста народна рецепта с минимален набор от съставки;

• ароматно хоби на клонки, дъбова кора и хвойна.

Други подобни напитки

На луна или водка все още можете да готвите редица прекрасни и лечебни тинктури:

• „На сини сливи“, който има тъмен наситен нюанс и има приятен вкус и аромат;
• „На кайсии“, което и мъжете, и жените ще харесат с вкусовите си качества;
• върху борови ядки, които могат да се използват като лекарство за много заболявания;
• „На кафе на зърна“, който има уникален аромат и със сигурност ще се наслаждава на любителите на кафето.

Между другото, тези тинктури могат да се използват и за приготвяне на различни коктейли, отколкото можете да изненадате гостите си.