Джин и кокс у дома
Джинът в неразреден чист вид ще предизвика възхищение само сред гурманите и ценителите на силния, необикновен алкохол.
Този алкохол придоби голяма слава поради невероятната си способност да се комбинира перфектно с други напитки. Прякото доказателство за това твърдение ще бъде обичано от всички - „Джин и Тоник“ -.
Комбинацията от джин и кола може да изглежда странно решение за мнозина, но такъв сплит е не само достоен за съществуване, а просто трябва да е забавен - остротата на ефервесцентните мехурчета и сладостта на кола перфектно допълват горчивината и стипчивостта на хвойна плодове.
Предлагам съвместно да обмисляме как и с какво пият джин и кола, както и да открием какви допълнителни компоненти ще станат подходящи в тази необичайна комбинация.
Джинът има доста специфичен, доста сух вкус, в който ясно се забелязват нотки на плодове от хвойна и пресни подправки..
Друга особеност на този алкохол е, че след първата глътка веднага се усеща ледена настинка в устната кухина, а не усещане за парене, какъвто е случаят с водка.
Студът с течение на времето се превръща в приятна топлина, разпространяваща се по цялото тяло. Така че, благодарение на комбинацията от джин и кола, коктейлът придобива невероятен вкус и неповторим аромат.
Списък на компонентите
| съставките | номер |
| джин | 40 мл |
| кола | 80 мл |
| лимон | 1 филийка |
| лед | 3-5 кубчета |
подготовка
- Поставете кубчета лед в чаша за хайбол.
- Изсипете предварително охладения силен алкохол върху лед.
- Добавете там ледена напитка и разбъркайте всичко старателно с лъжица..
- Изстискайте филийка лимон в подготвената смес, след което я спуснете в чаша.
- Сервирайте алкохола с дълга сламка и го отпивайте на малки глътки.
Вариации на коктейли с джин и кола
Със сок
Класическата комбинация от джин и кола перфектно се допълва от пресни плодове или плодове. Като трета съставка препоръчвам да използвате напитки от грейпфрут, портокал, лимон или липа..
Приготвената смес е много лесна за пиене и има невероятни освежаващи ефекти, способна е да се справи с жаждата в мига на окото и ви позволява да не забележите знойната жега.
Списък на компонентите
| съставките | номер |
| джин | 50 мл |
| кола | 80 мл |
| портокалов сок | 30 мл |
| лед | 3-5 кубчета |
| портокал | 1 филийка |
подготовка
- Всички течни компоненти се охлаждат предварително във фризера за 7-10 минути.
- Пуснете кубчета лед в шейкъра, след това изсипете силен алкохол и прясно изцеден портокалов сок.
- Разклатете всичко добре, след това изсипете сместа във висока чаша, като я прекарате през фина цедка.
- Изсипете последната сода и внимателно разбъркайте почти готовата смес с лъжица.
- Като декорация използваме резен от всякакви цитрусови плодове.
Със сироп
Тази версия най-често се поръчва от представители на красивата половина на обществото, тъй като има доста сладък вкус, който перфектно маскира силния и горчив послевкус на алкохола.
Напитката е известна със способността си да освежава и релаксира едновременно след изтощителна работа, а също така има приятелска и лесна комуникация.
Списък на компонентите
| съставките | номер |
| джин | 45 мл |
| лимонов сок | 35 мл |
| захарен сироп | 15 мл |
| кола | 90 мл |
| лимон | 1 филийка |
| кубчета лед | 140-160 g |
подготовка
- Напълнете шейкъра с лед и изсипете силен алкохол, цитрусов сок и захарен сироп..
- Разклатете внимателно съдържанието на шейкъра, след което го филтрирайте през цедка, като напълнете висока чаша.
- Сипете сода на тънка струя и без да бъркаме можем да започнем да дегустираме през тънка сламка.
- Като декорация можете да поставите резенче пресен лимон или череша на ръба на чашата.
С алкохол
Този коктейл зарадва с изненадващо успешна комбинация от горчивина и в същото време сладостта на кола и кафе ликьор, който при желание може да бъде заменен с шоколад.
Сместа се оказва необичайно дълбок вкус с подчертан аромат.
Списък на компонентите
| съставките | номер |
| джин | 35 мл |
| кафеен спирт | 35 мл |
| кола | 70 мл |
| тъмен шоколад | 1 щипка |
| смачкан лед | 170-190 g |
подготовка
- Напълнете шейкъра с натрошен лед.
- Налейте там алкохол и силен алкохол.
- След това добавете газираната напитка и отново разклатете всичко добре..
- Изсипете получената смес в чаша и я поръсете с нарязан тъмен шоколад.
- Насладете се на питие през тънка сламка, наслаждавайки се на всяка глътка.
Със силен алкохол
Представеният микс е много сходен на външен вид с обикновения чай, а американските предприемачески бармани се възползваха изцяло от това предимство по време на Prohibition в САЩ, обслужвайки сместа на своите посетители под прикритието на безалкохолно.
Списък на компонентите
| съставките | номер |
| джин | 15 мл |
| - Хубава водка - | 15 мл |
| сребърна текила | 15 мл |
| бял ром | 15 мл |
| портокалов ликьор | 15 мл |
| лимонов сок | 15 мл |
| захарен сироп | 15 мл |
| кола | 60 мл |
| смачкан лед | 180-200 g |
| лимон | 1 филийка |
подготовка
- Напълнете шейкъра до върха с натрошен лед.
- След като изсипете там всички видове алкохолни напитки, разклатете всичко добре.
- Добавете захарен сироп и пресен лимон към сместа и повторете процедурата за смесване..
- Напълваме стайната чаша с приготвената смес и изсипваме в същата кола.
- Пуснете лимона в готовия коктейл, което подсилва впечатлението, че това е леден чай с лимон.
- Насладете сместа на малки глътки, без да използвате сламка или друго устройство.
Полезна информация
- На първо място, съветвам ви да проучите подробно какви различни видове „коктейли с джин“ могат лесно да се приготвят у дома. Представените смеси са много лесни за приготвяне и не изискват специални умения или специално оборудване от вас.
- Ненадминати вкусови характеристики и простота при приготвянето на коктейл - Gin Phys - заслужават специално внимание и по-задълбочено проучване.
- Също така препоръчвам да проучите класическа кратка напитка, наречена Бяла дама, който е силен алкохолен микс на базата на джин, лимонов сок и портокалов ликьор. Напитката се помни с перфектно балансиран цитрусов вкус с невероятно приятна киселинност..
- Няма съмнение, че мнозина ще се интересуват от необичайния и изключително приятен коктейл - Pink Panther - който е известен с огромния си брой вариации, всяка от които ви позволява да приготвите отличен, оригинален микс.
- Разбира се, всеки уважаващ себе си барман трябва да може да си направи коктейл - Том Колинс, който стана прародител на редица смеси, приготвени на базата на силен алкохол със смес от сода и лимонов сок. Въз основа на него са разработени такива известни коктейли като „Джон Колинс”, „Пиер”, „Пепито” и „Другарят Колинс”, които са особено популярни у нас.
- За пътя предлагам класическа рецепта за уникален микс - Сингапурски слинг - чийто вкус е невъзможно да се забрави и да се обърка с всеки друг коктейл. Той има отличен баланс между горчивината на хвойна плодове, тревистата основа и свежестта на сока, както и стипчивостта на черешовото семе.
Джинът често се използва за създаване на вкусни коктейли, дори по-често от водка. Както сами се убеждавате, тя е отлична съставка за смесване както на алкохолни, така и на безалкохолни напитки, с които се разбира отлично, придава на микса оригинален щрих на вкус и аромат.
Особено често този алкохол в комбинация с кола се разрежда с плодови и плодови сокове, плодови напитки и пресни плодове от цитрусови плодове, които перфектно се справят с маскирането на горещите характеристики на джина и изразената острота на ефервесцентните коксови мехурчета.