Всичко за хендрикс джин
Джин Хендрикс (Хендрик)
е една от най-младите и екстравагантни напитки в своя клас. Той се появява през 1999 г. в едно от предприятията, собственост на известната шотландска компания Уилям Грант и неговите синове (това, което по едно време значително обогати света на уискито, създавайки несравнимия Glenfiddick). Между другото, повечето от британските марки джин днес се произвеждат в Шотландия. Това се обяснява с високото качество на местната вода, което се сравнява благоприятно с нейните вкусови данни, естествена мекота и екологична чистота..Хендрикс чип
Що се отнася до екстравагантността на Hendrix, тя се дължи на добавянето на наистина революционна комбинация от есенцията на българското розово венчелистче масло и пюре прясна белгийска краставица към напитката. Ако говорим за останалата част от състава на потомците на Viskikur Grant, то в допълнение към традиционните плодове от хвойна и виолетовия корен, тя включва следните съставки: семена от кимион и кориандър, цветове от бъз и лайка, ливадно сладко, кубчета плодове, корен от ангелика, както и кори от портокал и лимон.
Хендрикс Джин История
Всичко започна с факта, че през 1966 г. правнукът на Уилям Грант, Чарлз Гордън, закупи две редки дестилационни единици по случай: доста рядък апарат на Картър от 1948 г. и стар куб за дестилация на Бенет, направен през далечната 1860 година. Дълги 33 години служители на дестилерия от време на време се връщат към въпроса за практическото използване на споменатата покупка. Работата, извършена в тази насока, придоби постоянен, фокусиран характер от 1988 г. Тогава в компанията бе поканена Лесли Граси, чиито ботанически експерименти се отличаваха с изключителна смелост и свобода от общоприетите стереотипи. В резултат на това, след 11 години упорит труд и многобройни ботанически проучвания, се появи джин, който порази със своята необичайност както вести експерти в областта на дестилацията, така и обикновени любители на хвойна..
Технология за производство на джин Hendrix
Хендрикс (Хендрик) - Това е смес, създадена от два алкохола, дестилирани с един и същ набор от съставки, но в различни пропорции и използване на различни дестилатори. В същото време, за да се постигне оптимален ефект, общият обем на пожарната течност, използвана за една партида от напитката, не надвишава 450 литра.
Първото от веществата в началото през деня настоява за растителни компоненти, след което, грубо казано, се вари в дестилационния куб на братята Бенет. В резултат обикновеният зърнен алкохол се превръща в многостранен зеленчуков дестилат с дълбоко насищане.
Вторият се получава в резултат на пара с сулимирания алкохол на същия набор от растения, положени в специална кошница. Това се прави в апарат на Картър, специално пригоден за такива манипулации. В резултат алкохолът, преминат през кошницата, придобива меки флорално-цитрусови нотки..
Освен това и двата алкохола се смесват, обогатяват се с розови и крастави екстракти и след това се разреждат с вода до определена сила. Силата на напитките, предназначени за домашна употреба, е 41,4 градуса. Опцията за износ достига 44 оборота.
Как да пием Хендрикс Джин
Производителите на необичайна напитка са горещи и горещо препоръчват да я използвате като част от многобройни коктейли. Говорим не само за аперитиви или зашеметяващи смеси, предназначени за безразсъдни партита, но и за ободряващи сутрешни отвори за очи, омайни удари и успокояващи декори, пияни от мечтата, която предстои.
Сред такива коктейли има вариации на класическите Мартини, Негрони и, разбира се, Джин и Тоник, както и уникални напитки, специално измислени от посланици на марката Hendrix от цял свят. Сред последните могат да се назоват такива малки шедьоври като „Скачаща година“, „Златна бързане“ и „Флора Дора“.
В допълнение, споменатият розово-краставичен джин може да служи като отличен аперитив и в чист вид. В същото време ви съветваме да правите без никаква закуска. Според нас джинът на Хендрик заслужава да изпита уникалния си вкус, без да изкривява последния с лимон или маслини.