Всичко за gordons джин
Gordons Dry Gin
(сух джин) - явлението далеч не е пряко. Някои го смятат за учебник, класическа, надеждна и предсказуема напитка. За други той изглежда скучен, посредствен, типичен и безличен. В същото време именно тази напитка, с оглед на вероятно не съвсем заслужената си популярност, често за едни, а за други се превръща в първи познат от многообразно семейство на джинове.Няколко думи за джин
В сравнение с редица британски (и не само британски) напитки от хвойна, съставът на Gordons джин няма особена жар или приятно поразителна ексцентричност. В него са включени само такива повече от традиционните съставки като хвойна плодове, женско биле, корен от ирис и ангелика, кориандър, както и кора от лимон и портокал.
Вярно е, че производителят, произвеждащ джин Гордънс (а днес това е международната мулти-марка Diaggio), твърди, че тайната на напитката не е в самите компоненти, а в тяхното съотношение. Смята се, че само дванадесет души днес знаят тайната на съотношението на компонентите на тази британска напитка. И за да не се увеличи тази сума за сметка на конкурентите, отделените промишлени отпадъци се смесват специално с допълнителни партиди произведени суровини, добавени в произволно количество.
Колко градуса в gordons джин
Подобно на много други британски хвойна, Джин Гордънс има крепост, която е различна за "приятели" и "непознати". Вярно, че „непознатите“ в случая са различни. Опцията, доставена на вътрешния пазар, съдържа 37,5 градуса алкохол. От своя страна, силата на експортния продукт, предназначен за континентална Европа и международната безмитна мрежа, достига 47,3 градуса. Но това не е всичко. Напитката, произведена за Южна Африка, има само 43 оборота в минута. Силата на джина, който се продава в Австралия и Нова Зеландия, е само 37,2 градуса, което от гледна точка на европейското законодателство не би било допустимо.
Между другото, има разлики и в дизайна на напитката. В историческата си родина се продава в специални маркови зелени бутилки, извън границите й - в обикновени стъклени или дори пластмасови контейнери.
Gordons джин история
Популярната марка джин, която ни интересува, се смята за една от най-старите в света. Тази напитка се появи през 1769г. Той е създаден от шотландеца, живеещ в Лондон, Александър Гордън. Тъй като известните вертикални кубчета за дестилация тогава не са съществували, чистотата и високото качество на напитката по това време са постигнати с помощта на тройна дестилация.
През 1898 г. тогавашните собственици на Gordons Gin решават да комбинират децата си с компанията, която произвежда джина Tanker. Това постави началото на веков процес, в резултат на който семейната дестилерия, създадена някога от Александър Гордън, беше включена в една от най-големите акули в съвременния алкохолен свят: компанията Diaggio. През този доста дълъг период от време солидният производител на любимата хвойна в народа не само се превърна в глобална марка и основа дъщерни дружества извън страната (в частност в САЩ), но и утъпка директен път към Бъкингамския дворец.
През 1984 г. британската дестилерия, с оглед необходимостта от разширяване на производството, се премества от Лондон в Базилтън, разположен в съседен Есекс. И от 1998 г. той се намира в шотландската провинция Fife - недалеч от Единбург, което дава възможност да се използва чудесна вода от артезиански източници на патриархална Каледония при производството на напитката.
Как да пием gordons джин
За да отговорите на въпроса: „Как да пием Гордън Джин?“ Не е нужно да има феноменалните бързи акъла на Шерлок Холмс. Ясно е, че тази забележителна, но в същото време висококачествена напитка с добра съвест ще бъде отлична основа за миксове и коктейли..
Можете спокойно да го смесвате с различни сокове или дори със сода, като спазвате старата добра пропорция „едно към едно“ или някакво друго съотношение, което е скъпо за сърцето ви. Основното е, че соковете имат вкус на кисело, сладко и кисело или горчиво. В този случай перфектно: червена боровинка, ананас, грейпфрут, портокал, лимон или лайм.
Коктейли, в състава на които можете и трябва да използвате напитката, създадена през XVIII век от Александър Гордън, просто не може да се брои. Обхватът им се простира между простия и безпроблемен Джин-Тоник и сложните негрони. В същото време има коктейли, които предвиждат използването на Гордони. Пример за такава напитка е Florida Special, в която гореспоменатият джин хармонично се комбинира с джинджифилова лимонада и портокалов сок.
Как да различим фалшивите гордони джин
В нашата ера на фалшивия алкохол, за съжаление, е доста лесно, когато си купите първокласна алкохолна напитка, за да стигнете до банална фалшификация. За да се предпазите колкото е възможно повече от такъв неприятен инцидент при закупуване на джийн Гордънс, не забравяйте да следвате няколко прости, но проверени във времето правила.
- етикет
Прочетете внимателно етикета. Тя трябва да бъде отпечатана в добра, ясна цветова схема и да се залепи по фабричен начин. Освен това баркодът на страната на произход трябва да се появи на етикета (в нашия случай говорим за Обединеното кралство или САЩ).
- Акцизен печат
Не пренебрегвайте акцизния печат. Той също трябва да бъде непокътнат, чист и спретнато залепен..
- Какво има вътре в бутилката?
Погледнете и съдържанието на бутилката. В тази ситуация продажбата на експортната версия на напитката в прозрачни контейнери ще бъде само на една ръка разстояние. Бутилката трябва да съдържа кристално чиста течност без най-малки остатъци или следи от подозрителна мътност. Съгласете се, че тройният дестилат, разреден с чиста вода, взета от артезиански шотландски източници, трябва да изглежда така.
Предимства на Гордсън Джин
Не забравяйте, че прародителката на напитката, от която се интересувахме, е тинктурата от хвойна, която все още се използва в медицината. Съответно, всички лечебни свойства, присъщи на хвойна плодове, също се съхраняват успешно в състава на течността, която за първи път се появява през 1769 г..
По този начин можем спокойно да кажем, че Гордънс, когато се използва разумно, може да допринесе за възбуждане на апетита, преодоляване на безсънието или да послужи като отличен, съжаляващ, диуретик.
В допълнение, гореспоменатият джин може да се използва за борба с различни настинки. И така, смес от сок от хвойна, мед и лук е отлично средство за лечение на бронхит. Катар на горните дихателни пътища се лекува добре с отвара от лук и хвойна. А хвойна в комбинация с настърган хрян или лимонов сок се е доказала в лечението на тонзилит.
Основното нещо е да не забравяме, че като всеки алкохол, Гордънс Джин в борбата с определени заболявания може да бъде полезен само в малки дози. В противен случай няма да получите лечение, а нещо напълно противоположно на него.