Преглед на турската водка от рак

В преследване на екстравагантни вкусове и аромати няма да можете да устоите на цвета на ориенталски напитки, които могат да победят дори изтънчен дегустатор на място.

Чудесен пример за такива продукти е турската водка, наречена раци. Тези напитки имат своя неподправен чар, който може да се види на всяка глътка..

Те са идеални за лични дегустации и големи празници, поради което не е изненадващо, че този алкохол може да се намери във всяка институция в Турция днес..

Как да изберем оригинален продукт

Като се има предвид придобиването тинктура от анасон или турска водка в нашия магазин, трябва да разберете, че пазарът на алкохол днес е пренаситен с много фалшификати.

Следователно пренебрегването на придобиването може сериозно да повлияе на качеството на продукта, който смятате да опитате днес. По-специално, за да се предпазите от неразумна покупка, препоръчваме да обърнете внимание на:

• Shop. Днес е невъзможно да намерите турска анасонова водка в сергия или хранителен магазин. Освен това тези продукти рядко са представени в големи вериги супермаркети. Единственият начин да се почерпите с изискана силна напитка е да отидете в специализиран алкохолен бутик.
• Акцизен данък. Всеки чужд алкохол по време на митническото освобождаване получава акцизен печат. Отсъствието на тази функция за защита трябва автоматично да повдигне въпроси относно автентичността на продукта..
• Чистота и вискозитет. В маркови раци никога няма да намерите мътност, утайка и други примеси. Структурата на алкохола трябва да бъде идеално чиста, без примеси. Също така е важно да се вземат предвид показателите за плътност. Истинският продукт се простира малко. За да тествате този ефект, достатъчно е да разклатите алкохола и да обърнете внимание на стените на контейнера, покрай които слой течност трябва да се източи за още няколко секунди.
• Клирънсът. Турските производители отговорно наблюдават всяка фаза на производство, елиминирайки възможността за доставка на продукти с дефектни продукти. Следователно върху оригиналните бутилки няма да намерите смазани релефи, неравномерно залепени етикети, чипове за боядисване и други признаци на фабрични дефекти.

Как се сервира

че анасон водка ви донесе най-ярки впечатления от дегустацията, опитайте се да разчитате на основните класически норми на консумация на тези продукти в процеса на сервирането им на трапезата.

Водката в Турция задължително се пие в много охладена форма. Ако донесете топъл продукт на масата, ще получите неприятно изживяване от опияняващи гастрономични показатели, както и от хаотичен аромат.

В същото време е препоръчително да разливате напитки в малки чаши с водка, които ви позволяват да се насладите на част от продукта в една равномерна глътка.

С какви продукти се комбинира

Турската водка раки, подобно на гръцкото узо, обича корените си от гледна точка на гастрономически съпровод. Съответно, разнообразни ястия от националната ориенталска кухня ще бъдат идеални закуски за продукти. Те включват Rock, Tarkhan Chorbasy, Köfte, Döner-kebab и други.

Други приложения

Опитните дегустатори не препоръчват да разреждате раковата напитка с каквито и да е допълнителни съставки. Той няма такива универсални вкусови качества като арак, и от всяка смес може да загуби най-добрите си гастрономически характеристики.

За да предотвратят това, експертите препоръчват да пиете раки с чиста вода. Освен това в случая става въпрос не за смесване, а за постоянна консумация, тоест след глътка алкохол, изпийте го с еквивалентна глътка вода.

Можете също да пиете водка с лед, но трябва да я добавите в чашата само след като сте изсипали самия продукт.

Видове рак

Както показва практиката, можете да се обградите с разнообразието от оригинална турска водка само в родината на този продукт. В други страни се доставя ограничено количество от този алкохол, така че може да отнеме повече от един ден, за да го намерите в магазините на вашия град. Като си поставите цел да закупите оригиналния алкохол, трябва да знаете, че тези напитки са разделени на няколко разновидности. Най-популярните от тях са:

• Йени раки. Перфектно прозрачен алкохол с уникален аромат, в който се проследяват нотки на анасон и лечебни билки. Гастрономичните индикатори са в перфектния баланс между изгаряне и затопляне..

• Kueip raki. Елегантна, чиста напитка на базата на смес от анасонови и ягодови нотки. Гастрономичната основа радва с нежна киселост и стилен, дълъг, тревист завършек.
• Yas uzum rakisi. Приготвя се с добавка на прясно грозде, в резултат на което вкусът и ароматът могат приятно да поглезят винения цвят на цветовете.

• Потопете ракиси. Най-ароматната и вкусна раки, която претърпява двойна дестилация. Основното предимство на продуктите от този сорт е повишената интензивност на органолептичните показатели.
• Altinbas. Приготвя се от най-чистия дестилат и има златист цвят. Най-скъпият представител на турската водка, популярно наричан "Златната глава".

Исторически произход

Според многобройни изследвания първите представители на рака се появяват през XVII век, когато аракът от напитките започва да настоява за анасон, постигайки нетривиални тревисти вкусове и аромати.

В писмата си от 1630 г. Елвия самият елеби пише, че в Истанбул раците, които се произвеждат в повече от 100 магазина в целия град, са особено популярни. Първият пълноценен завод за производство на раки е създаден от османския султан Абдул-Хамид II през 1878 г., а първата марка на именитата напитка се нарича Umurca Rakısı.

През 1944 г. правителството на Република Турция установява държавен монопол върху рака. От този момент до 2004 г. напитките се произвеждаха само от държавната компания Tekel, намираща се в Измир.

В момента на пазара можете да намерите голям брой производители на тези продукти.

Знаете ли? Думата рак идва от „арак“, поради което не е изненадващо, че не по-малко известният силен ориенталски алкохол се счита за прародител на турския продукт.

Отличителен алкохол

Всяко разнообразие от популярна турска водка от раци е възможност за дегустатора да получи незабравимо ваканционно изживяване. Тези напитки са идеални за придружаване на индивидуални вечери, както и за масови тържества.

Те са перфектно комбинирани с голям брой ястия и в същото време угаждат със сравнително неизискан характер по отношение на консумация.